时间飞速流逝。
不知不觉，整个后厨都已经聚集在了南枝周围。
从一开始的不关注，到后来的好奇，再到现在的移不开眼。
挤在最前头的赫然是老周。
“慢点！慢点！在厨房不能毛毛躁躁！你们这些小子要我说多少遍才会懂！”
老周发出愤怒的咆哮。
其他年轻厨师笑嘻嘻的：
“老周，要看大家一起看嘛。”
小心思被戳破，老周有些尴尬。
南枝恰好走过来：
“差不多了吧？”
老周连连点头：
“好了，都好了，我盯着呢，半点没敢挪眼！”
其他年轻厨师跟着附和：
“我们也看着呢！”
竟是争先恐后地在南枝面前邀功。
南枝不禁莞尔：
“准备上菜。对了，大概能剩下一些边角料，你们不嫌弃的话就分一分？”
后厨所有人包括老周在内，眼睛齐刷刷地亮了！
“不嫌弃不嫌弃！”
“这哪里是边角料，分明是精华啊！”
“谢谢四小姐！你看你还缺垃圾处理器吗？人形，活的，能走路的那种？”
“……”
南枝挥挥手，再次吩咐上菜。
年龄最大的老周，居然身手敏捷到抢占了第一。
南枝有主厨的骄傲，简单擦拭了双手之后走出厨房。
刚到门口，看到好几个脑袋在附近探头探脑。
南枝望过去，语气无奈：
“别躲了，都出来吧。”
除了暂未到家的小舅和庆杉萧清芬二老，家里的人居然全在这儿了！
南意睁着大眼睛，控诉望着南枝：
“妈妈为什么不要我帮忙？”
明明他们开店的时候，妈妈是会允许他打下手的！
南枝顿了顿，心里为难，总不能说今天的菜难度太高，你小小年纪就算打下手也没什么用处吧。
其实不止是南意，家里其他人都陆续来过厨房，试图帮南枝打杂。
当然，他们的目的主要是不想把这顿家宴全部交由南枝负责，而他们就心安理得地坐着等吃。
就算南枝是专业厨师，这种态度也是对她的不尊重。
但如果是家里人都参与进来就没问题了！
所有人都可以分工，算得上一次优秀的家庭活动了！
然而，南枝却拒绝了他们。
理由和对南意的一样——
水平不行。
不过现在，南枝想了下，换了个说辞：
“因为妈妈想要给大家一个惊喜啊！当然也包括一一在内！”
南意勉强被这个说法糊弄过去。
但是傅朝却在那里流口水：
“芝芝啊，这已经不是惊喜了，我们站在门口都能闻到香味啊！”
这话夸张了。
毕竟以庆家老宅的面积，香味真能飘过去的话，就是实打实的香飘十里了。
但是充斥了附近的几个空间是没有问题的，而且看似清淡鲜香，实际上格外的浓烈霸道，连家里养的花都闻不见香味儿了！
懂行的周灵更是双眼发直：
“我们前段时间吃的正宗谭家菜传人的燕翅席也没这香味啊……”
所以南枝今天做的燕翅席到底该有多好吃！
面对一双双充满好奇的眼睛，南枝抬手示意：
“入座吧，马上上菜。”
众人围桌而坐。
庆杉和萧清芬紧跟着来了。
一般来说，人上了年龄之后，嗅觉等器官会退化。
但南枝今天准备的燕翅席，香味竟然强烈到连身在小客厅的庆杉和萧清芬都闻到了！
要不是被儿女们拦住，二老大概是会一起跑到厨房门口去蹲守南枝的。
现在也一样，二老来到餐厅，第一时间就是抓着南枝的手，问她累不累、辛不辛苦。
南枝赶紧应付了两句，随后安排二老入座。
现在就剩下小舅舅庆洋没到。
庆思看了眼手机：
“我爸说还有5分钟就到。”
庆清颔首：
“那就不等他了，芝芝，先上菜吧。”
南枝点点头——
燕翅席正式开始，最先上来的是六道酒菜：叉烧肉、蒜蓉干杯、五香鱼、软炸鸡、烤香肠等。
六道菜均匀地摆在圆桌中间的大转盘上，想吃的人可以任意转动，不过分量不多，毕竟只是正式餐前的小点。
可光是这餐前的小点，就已经足够美味了。
最妙的是陪酒来吃。
酒菜嘛，当然要配上酒才行。
而且要正宗的陈酿绍兴酒，用温水稍微烫过，和酒菜摆在一起，香味交织，引得人食指大动。
这些酒菜准确来说不算南枝亲手准备，而是这顿燕翅席准备到后期，对她完全拜服的老周等厨师们，特意接过去的，南枝只是指挥了下。
不过味道也绝对不差，光看大家吃得眼睛发亮的样子就知道。
“好吃！好吃！！”
“可惜分量有点太少了！”
“配酒真的是太美妙了！回味无穷啊！”
“老头子，你已经喝过两杯了还要倒酒？不要得寸进尺啊！”
“……”
酒过两巡，接下来该上大菜了。
这一道是黄焖鱼翅，端上来时，整只碗都被鱼翅给衬得通体金黄，浓郁而透亮，一股浓郁的香气扑鼻而来，几乎要让食客的魂灵飞到天上去了。
“好香！”
鱼翅还没入嘴，这个念头就已经出现在每个人的脑子里。
其实关于鱼翅的做法有很多，蟹黄鱼翅、干烧鱼翅、三丝鱼翅等等，光在谭家菜里就有十几种。
然而，黄焖鱼翅仍然能在众多鱼翅菜里拔得头筹。
食材所用的吕宋黄鱼翅，口感肥美，胶质丰富，发制时全凭温水泡发，没有放任何添加剂，要上火煮再离火焖泡，中间还要刷洗无数次，非常费时。
南枝再是熟稔，也花费了不少精力，才将鱼翅处理到微微发透，最适合烹饪的地步。
鱼翅处理好后，又需要在高汤里焖煮许久，直到翅肉软糯柔滑，才算火候到位。
一众家人拿着勺子，先是尝了口汤……
他们已经拉高预期，但最后的味道仍然超乎想象。
金黄色的汤水符合谭家菜的做法，没有加入任何香料，只是纯纯的食材鲜味，却几乎达到极致，厚重而不腻味，仿佛妙音绝曲、余韵悠长。
再吃鱼翅，那也是颠覆认知的味道，满脑子只有一个字——
鲜！