川潇湘不仅有白毛肚还有黑毛肚,凌橘可太开心了,而且竟然还有鸭肠。
她熟练的在锅里七上八下,倒是孙芸有点惊讶。
“橘子你怎么知道要这么吃?”
凌橘目不转睛看着自己的毛肚和鸭肠,假装不在意,“不这么吃要怎么吃呀,我也是看书上说的,这样能最大程度保持嫩度吧。”
“没错,我之前去西南的时候,就是被当地人这么告知的,要不是因为我实在是太爱吃火锅,我真不想在阴雨连绵经常看不到太阳的地方生活那么久!”
“你还在西南生活过啊!我也超喜欢那边的饮食,可惜一直没有机会去过!”凌橘其实去过重庆,但是没有去过川省。重庆的火锅和小吃已经非常美味,她一直惦记着再去一次,可是一直没机会。
”我从15岁开始,就在西南生活,我妈妈是西南人,爸爸和姑姑是京市人。我的口味就随我妈妈了,我姑姑说我妈坏我的时候,什么都吃不下,但是每顿饭都想吃火锅,可那会儿食材不多,我姑姑说一把野菜加两个鸡蛋我妈都能吃的很开心。”
孙芸说完,看着凌橘一边吃还要忙着跟她说话,“我们先吃一会再唠嗑!”
凌橘使劲地点点头,就开始使劲吃锅子。
不过她没敢吃太多西瓜,太占肚子。
孙姑姑做的香菜肉丸果然非常好吃,个头不大,放进锅里滚个两三分钟就熟了,一口下去满满的香菜和肉香味,还有肉汁,凌橘自己吃了半盘子。
汤底也是又麻又辣,一遍清汤锅涮蔬菜,一遍涮肉丸子,肉和其他下水内脏,香得凌橘想翻跟头。
她很久没吃过这么好的火锅了,孙芸这家店绝对全用的好材料。
没勾兑的,无添加,没有香精防腐剂!
孙芸看她吃得这么开心,胃口更好了。
三个人在饭桌上风卷残云,最后全都扶着肚子瘫在桌上。
中途凌橘出去上了个厕所,发现原来是个桌子的大堂已经坐了六桌,每一桌都吃得很开心,不过大多数都是鸳鸯锅。
在他们对面的包间也有人,里面应该都是男人,还隐隐约约听到了斜熟悉的声音。正要返回自己的包间,那个包间却出来一个熟悉的人。
严谨塘。
真是巧啊,总能碰见。
严谨塘看见她也是有点惊讶,“凌小姐你也在这吃饭?”
“是的,严五哥是在这请客?”
严谨塘点点头,“不是私人方面的,是公务餐,宋二叔也在里面,你要进去打个招呼吗?”
凌橘赶紧摇了摇头,“不用了,有其他人我不好意思的!那我先回去了,我还没吃完。”
严谨塘点头,随后又叫住了她。
凌橘诧异回头,“怎么了?”
严谨塘稍微凑近了点,“这两天我继续在吃药,你有没有觉得我脸色好一些?”
凌橘仔细地看了看严谨塘,的确面色红润不少,但也仅仅是改善了一些,“这是好征兆,继续吃。”
严谨塘点头,“好,那你回去吧,我去个洗手间。”
凌橘回包间后发现桌面收拾了一下,又上了新菜,幸亏她去了厕所清空一下,不然都吃不下了。
“这是什么菜?”阿九看着新上的一大盘青菜,说是菠菜吧又比菠菜叶子厚,又不是油菜,梗子还很长很粗。
凌橘知道是什么菜,而且她很爱吃这种,但是她没说,在等阿九猜测。
孙芸看向她,“橘子猜猜?”
凌橘微微一笑,“芸芸我可是遍览群书,没事就看书看报,这可难不倒我。这个是木耳菜!吃起来黏糊糊的可好吃了,口感有点像北方的马齿苋。”
孙芸竖个大拇指,“宋惟没骗我,你真的懂很多。尤其是关于食物的方面。”
“哈哈必须的!快涮,这个涮起来超级好吃!”
凌橘用公筷夹了一大把放进了锅里,两分钟后三个人分别捞起入口。
就是这个味儿!凌橘真的爱惨了木耳菜,但是这个菜北方几乎没有。
不过凌橘很疑惑,“芸芸,这个菜北方没有的,你怎么搞来的?”
“姑姑从西南带回来的种子,自己种的,因为我很爱吃这个菜,所以她就想尽办法给我种了些。她就住在这附近,她的房子有一个非常大的阳台,种的全是木耳菜!这个菜不对外售卖的,我们自己都不够吃,我估计刚才姑姑是特意回去拿过来的。”
凌橘明白了,“不过你俩则呢么不住一起。也互相有个照应?”
孙芸看了眼阿九,随后回答,“自从我开始自己的事业后就不住一起了,因为会有男人从家里出入,我怕别人说闲话,你也懂咱这老百姓看着两个独身女人的住处有不同男人出入,外面讲什么的都有,后来我就跟姑姑商量,搬去了之前爸妈留下的房子,那边人少也清净,地方大。”
凌橘完全同意,就算是21世纪也是这样。
她之前租的房子对面有个小姑娘住了两年带过两个男友回家,她就听到楼下有人说什么小姑娘是做特殊行业等等。
这些人就喜欢造黄谣,编谣言。
再想这个年代那肯定了,而且孙姑姑一直未婚,说点实话那还是大姑娘呢,只不过是四十多岁的大姑娘。
“芸芸,咱姑姑多大年纪了?”
“姑姑43岁,我爸妈走的那年,我姑姑刚满17岁。”
说真的,凌橘确实把孙姑姑的年龄想得大了一些,因为那种沧桑有经历的气质,多见于45岁以上的女性。
不过孙姑姑身材保养得当,加上短发,皮肤虽然不是很白但一直操持饭店,整个人的状态还是可以的。
凌橘决定一会出去仔细看看孙姑姑的气,看看她身体怎么样。
如果孙姑姑身体好的话,对孙芸,川潇湘,都是好事。
午餐结束时已经两点了,外面的食客几乎走了大半,三个人也准备结账离开时,正碰上严谨塘宋治青和另外三个凌橘不认识的人从包间里走出来。
宋治青看见她没意外,估计是严谨塘告诉了他她也在这边吃饭。
“二叔。”
凌橘还是招呼了一声,不过另外三个看起来也都比较年轻,看来今天这顿饭的主角是宋治青。
“橘子,你们也吃完了?哎,这不是孙小姐,你们一起吃的?”
凌橘点头,孙芸也跟宋治青打了招呼。
孙姑姑看几人说话也过来了,“二宋,你认识我侄女?”
宋治青明显意外,“孙小姐是你的侄女?这可真有缘分啊。”
孙芸凌橘都很意外,孙姑姑这才介绍了孙芸,宋治青也说了凌橘跟自己的关系。
原来孙姑姑大名叫孙珺。
几个人站在收银台也哈哈笑了起来。
“孙小姐我跟你姑姑认识几年了,都没听说她有个侄女。确实没想到啊!”
凌橘听到孙姑姑管宋治青叫二宋,这个称呼?
“这可太有缘了,等有时间一定要去家里吃饭啊!我今天赶时间,孙姐你先给我结账。”
“好嘞。”
宋治青带着几个年轻人,并没有上演年轻人抢着结账的戏码,而是几个人跟在严谨塘身后,等着宋治青结账。
不过凌橘没想到宋治青还要结他们这桌的,被孙珺拦了下来,“整个饭店都是我侄女的,不用你结账!”
宋治青这才收起钱包,转身看着孙芸,“那下次一定去家里吃饭,二叔请客!”
孙芸爽快点头。
“橘子,你一会回家吗?”宋治青看着凌橘,很慈爱,那个表情给旁边三个小伙子都看傻了,就好像在说,为什么他竟然会有这种慈爱的表情?
当然严谨塘除外。
凌橘微笑,“二叔你忙你的,一会我跟芸芸去逛街,她会送我回去。”
“行,那我就走了,你自己小心。”