H市。
陪着老顾来参加高规格政党会议的宋恂初恍惚挂断电话。
起身在房间里绕了好几圈,微微张嘴,想安排驾驶员带她去城东的小儿子家,才猛然发觉自己当前还远在隔壁市的酒店里。
揉着太阳穴坐下来,她嘬了口茶让自己冷静,却如何也平静不了。
一想到老顾的朋友建军特意打电话询问自家儿子怎么结婚都没给信;再想到知晏在电话里说家里现在有四口人吃饭,爸爸工资入不敷出,宋恂初还有什么不懂的。
她的这个好儿子,背着家里,竟偷偷把婚都结了!
宋恂初怎么能不生气。
婚姻不是小事,光是见对方家长、筹备婚礼、彩礼定亲,每个步骤都不简单,虽然现在带有浓厚迷信色彩的习俗多数废除,婚娶也讲究从简操办,但该有的心意哪能少?
三转一响四大件不能差。
人心都是肉长的,未见面的儿媳妇也是别人家的女儿,自家小儿子是个闷头葫芦,把婚姻大事当儿戏,缺少礼数就算了,看样子连工资都没上交。
宋恂初气不打一处来,连带着枕边人老顾也没了好脸色。
拨通内线电话,说明转接到顾尚忠手里,宋恂初语气强硬:“明天会议结束,你也别想着和老战友叙旧,晚上就和我赶当天的火车回A市。”
“怎么了?”宋恂初冷哼一声,“问你好儿子去吧!”
……
还不知道自家婆婆正在赶来路上的苏楚箐,此时仍站在饭店门口。
育才国营饭店有专门的打菜员,苏楚箐仍选择亲力亲为,作为本道菜的最后一步,看似平平无奇的分汤环节,同样会影响菜汤的口感。
她煮汤用的是口深锅,料到今天来的客人会很多,她尽可能地做了近百人的分量,结果舀到后面汤还是不够。
为了上菜方便,饭店里的盛舀工具都比寻常人家用的大上几倍,葫芦瓢般大小的铁勺承得她白净的手腕更加纤细。
汤勺在锅中顺时针搅拌,待汤汤水水带动食材悬浮旋转,舀起倒出,不多不少刚好是一碗的量,动作娴熟流畅、一气呵成。
看热闹的人群还未散去,囊中羞涩的路人嗅着香味,开玩笑道:“怎么还没上班手就已经开始抖了?”
不等苏楚箐解释,旁观的曾经理已经下了二楼。
“感谢各位街坊邻居的捧场,育才饭店自开业起,坚持发展经济、保障供给的口号,秉承诚信经营,聘请烹饪高手掌勺,有幸得到大家的喜爱和支持,后
面我们仍会不忘初心,把最好的服务带给大家!今天的‘斗菜’到这里就结束了,如果大伙有心仪的菜品,千万不要忘记投上一票;没有尝到也没有关系,后面我们还会推出此类活动,也希望同志们多多捧场。
不愧是能年纪轻轻坐上饭店经理兼书记位置的人,曾家礼一段话说的滴水不漏。
汤类不同于其他烹制手法,一碗好的汤,讲究菜与汤的平和,各种滋味都浓缩进汤汤水水之中,配菜太多反倒坏了口感。
如今水少菜多,汤变成了粥,再分下去必然会败了好感。
苏楚箐感谢地看他一眼,将手中的最后一碗汤递出去,也跟着拉票:“我是三号参赛者,大伙要是喜欢芙蓉蔬菜汤,请多多投票。
“芙蓉蔬菜汤?
淡绿的菜叶煮到软烂,随着荡漾的水波在碗中飘晃,碗底还有切片的香菇和橘色的胡萝卜丁,搭配穿插其间的蛋花,倒真如同春日池塘里绽放的一抹芙蓉。
饥肠辘辘的商清婉也顾不得烫,拿起手边的瓷勺,挹进嘴里,微微的咸香陪着丰富多样的鲜,瞬间在唇齿间迸裂开来。
河虾、香菇、胡萝卜……各种滋味层层递进,最后都落脚于深秋白菜特有的软烂清甜。
哪怕是囫囵吞枣,同样余味绵长。
好吃倒是不假,但要说无与伦比,商清婉又总觉得差些什么。
直到她与往常一样,辣椒炒肉配白米饭,吃了个半饱,额头都因辣椒微微冒汗,舌尖发咸泛干,凉拌菜心的酸辣难以解渴,商清婉习惯性地喝了口手边的汤,瞬间就明白了这道家常菜到底有怎样的不同寻常。
这是凉白开,甚至冰镇汽水都比不上的美妙滋味。
此刻芙蓉蔬菜汤也差不多放凉了,温热的汤水几乎尝不出任何油荤,有的只是各种蔬菜交织的清香,浸满汤汁的白菜梗如同绵密的海绵,上下嘴唇闭合间,汁水迸发,绵软的纤维又为其增添了其他蔬菜品类难以媲美的柔软口感。
肉菜带来的油腻与辛辣,在三两勺菜汤中崩然瓦解,留下的只有菜系与菜系之间互补的惊艳。
商清婉一口肉一口汤,吃的根本停不下来。
不仅是她,这样的场景发生在国营饭店的每个角落。
苏楚箐的芙蓉蔬菜汤成为了绝佳的解腻神器,有人豪情地举着汤碗一口闷碗,喊着服务员再来一碗,却被穿着白大褂的服务员翻着白眼拒绝,比赛都结束了,那还有汤?只能遗憾地往碗里倒
上凉茶连碗壁上的残留都不舍得浪费。
招聘的最终结果要等饭店顾客都吃完饭才会揭晓待在这儿也是浪费时间苏楚箐帮着后厨简单收拾了一下场地便打算与等在饭店侧门的刘婶一起回去。
刘红霞此时手里捧着个印有‘为人民服务’的海塘碗今天她也奢侈了一把上馆子点了道毛血旺这同样是钢柱和虎娃爱吃的她一个人吃不完找店里要了个碗打包回去待会儿还要再还回来。
见到从后厨出来的苏楚箐她咧着嘴上前脸上是藏不住的激动。
“就说你可以的我活了小半辈子还没喝过这么好喝的汤
“婶子喜欢就好。”苏楚箐调整着斜挎包的肩带手臂上挂着菜篮东西太多走路有些不方便。
本打算把白菜用完了再回去没想到还剩了俩“我这还有多余的白菜不知道婶子还要不要。”
刘婶今天本就沾了苏楚箐的光吃饭买票时服务员还专门给她打了折做怎么能连吃带拿“我不要大家都是用钱用票买的哪能一直拿你家的。”
苏楚箐搬出早就想好的说辞。
“你陪我跑一早上现在去供销社肯定都没什么好菜了你现在不收我的白菜我回去也是要给邻里乡亲分了”苏楚箐挠头神色有些懊恼“上次的白菜我觉得好吃还没吃完就又买了几框买完才觉得多了这不没办法比赛都是用的家里的白菜就怕吃不完浪费。”
想到空间里满满几箩筐白菜苏楚箐脑袋疼农田倒计时早就过去了如果上一批田里的蔬菜不消耗完就算只剩一株按照系统的规定下一批也种不了。
以往苏楚箐在宫里种出的菜光是御膳房就有不小的消耗更不用说给师傅、娘娘、各宫小厨房送点基本成熟期就能吃个七七八八没遇到过种出来却消耗不完的情况。
她自然没将空间的这项规定放在心上。
“那行这白菜就当你卖我的我家里还有条黑鱼也是上次我大哥从乡下带过来的天然的野生黑鱼等到家我给你提过去。”
白菜值几个钱?
黑鱼可不像鲫鱼对水质的要求很高没有人工干预纯粹在野外长大的黑鱼又称乌鳢就算在溪河随处可见的乡下价格也不便宜。
像是料到苏楚箐会拒绝刘婶先发倒苦水“你是不知道我家老李有多喜欢吃鱼上次你做的那碗鱼汤彻底把他瘾给勾起来了但偏偏我又不像你
,懒得在吃饭上下功夫,最近每天为了给他爷仨烧鱼吃,杀鱼刮鳞把我手都刮了道口子。你把鱼拿走,算是帮我大忙。”
说着,刘婶主动给苏楚箐看她的伤口,伤的有些深,在虎口偏里的位置又被纱布包着,因此苏楚箐一开始还没发现。
“黑鱼的确不好处理,我以前专门跟人学过,等后面婶子有空我教你。”
刘婶连忙摆手:“算了算了,我本来就不爱吃鱼这类玩意儿,专门学这一套,后面怕是要天天给他们烧鱼吃了。”
“楚箐!”
苏楚箐和刘婶正聊着天,便听见身后有人叫自己。
回头转身,来人正是《文青八零》的原书女主,陈茹娇。
陈茹娇此刻的心情可谓五味夹陈。
陈家与苏家住的近,陈茹娇与苏楚箐几乎是隔着月份出生,自然而然成为大人们比较的对象。
上一世陈茹娇从小到大都活在苏楚箐的阴影当中。
苏楚箐长的漂亮,虽然小小年纪就被村里的长舌妇背地里骂狐媚子,但靠着那张更像是大城市有钱小姐的脸,在村里学校可谓是呼风唤雨,就连下乡插队的知青教师对她也格外和颜悦色。
陈茹娇拼了命的读书,每次考试稳定在前三,但每当有人提起她们班,谈论的永远是苏楚箐。
隔壁班又有人为了苏楚箐打架。
苏楚箐放牛没来上课。
苏楚箐嫁到城里,给有钱人当老婆去了。
苏楚箐……
正是知道她到底是个什么样的人,知道她还不及自己万分之一的努力,看着她仅仅是靠着一张空有姿色的脸,就成功完成了阶级跳跃,被婚姻束缚在农村,面黄肌瘦还要遭受丈夫打骂的陈茹娇,怎么能甘心。
“茹娇?你找我有什么事吗?”
陈茹娇回过神,才发觉已经走到苏楚箐面前。
“我……就是觉得你做的汤比我的菜要好,”陈茹娇挤出笑容,肌肉扯动嘴角皮肤,“提前恭喜你赢得比赛,顺利找到工作了。”
“你的凉拌菜心也不错,”苏楚箐回味道,“我看有客人走的时候,大多都空了盘,现在结果都没出来,一切皆有可能,说不定这个机会就落到你头上了。”
比赛结束后,为了杜绝暗箱操作,公平起见,国营饭店经理曾家礼也让每位应聘者品尝了对方的菜品。
二号做的是一道酸溜白菜,不知道是不是因为紧张,调味时几乎倒了半瓶米醋下去,虽然后面也及时补救,却仍旧难以入口。
苏楚
箐在看见陈茹娇凉拌菜心端出来的瞬间,就认出这是她给驾驶员小王的配方,品尝后更是肯定了自己的想法,但已经给出去的东西,也没有必要再计较。
“但愿吧。陈茹娇扯了扯嘴角,显然没将苏楚箐的安慰放在心上。
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>那碗芙蓉蔬菜汤陈茹娇尝过了。
她自认为做汤,自己并不会比苏楚箐差,巧就巧在今天饭店刚好配了河虾,还让她给撞上了。
不过当时陈茹娇没有想到,输了也是没有办法的事。
“这位是?刘婶找准时机插话进来。
这姑娘刘红霞不喜欢,长的倒是不错,面相却比苦瓜还苦,明明是夸人的话,听着却不让人心里不得劲。
苏楚箐没有隐瞒:“这位是我老家的同乡,她叫陈茹娇,我们之前一起都在缫丝厂上班,也有段时间没见了,今天刚好遇见。
苏楚箐也没忘给陈茹娇介绍在场的另一位。
“这位是刘婶,就住在我家隔壁,今天要不是她告诉我国营饭店招人,估计我就要错过了。
刘红霞:“你就别再拐着弯谢我了,要是你手艺不好,我还懒得多这一嘴,谢我你还不如谢你自己。
“行,那我就谢谢自己的手艺,成功打动了婶子的心。下次再请你们一家四口吃饭,让婶子再有其他好事都想着我。
陈茹娇着俩人的互动羡慕不已,这位婶子她认识,是燕京大学后勤部的人,当时她婆婆要从乡下搬过来,她拿着介绍信找人盖章,就在办公室碰见过她,不过看样子人家根本不记得自己。
陈茹娇有些局促不安,但好在苏楚箐与刘红霞并未在意她的动作。
“你老公也是燕京大学的?你们住几号楼?我最近刚搬过来,说不定还能申请住到一块当邻居呢。
刘红霞不动声色地皱眉。
小苏与顾教授结婚也就这两天的事,她一个许久未见的同乡怎么会知道,难不成还特意找人打听过?
但刘婶怎么想得到,陈茹娇重生归来,苏楚箐嫁到城里,是让她痛苦了小半辈子的消息,也是重来一次,让她毅然选择嫁给齐焕华、当人后妈的原因。
“我老公是在燕京大学上班,我结婚的消息是我姑姑告诉你的吧?她昨天刚从我这回去。没想到这么快你也结婚了,恭喜你呀。
苏楚箐避重就轻地回应了陈茹娇的邀请,毕竟如果直说……感觉有种炫耀的嫌疑。
后知后觉说错话的陈茹娇惊出一身冷汗。
破除旧思想、旧文化、旧风俗、旧习
惯的红袖标运动仍历历在目,陈茹娇是经历过“破四旧”革命的人,哪怕中央已经完成了拨乱反正,黑暗十年留下的阴霾仍在。
如果让人发现她重生的秘密,陈茹娇不敢想象,自己重来一世的努力又将再次灰飞烟灭。
“哪有什么快不快,遇到合适的就嫁了,”心里告诉自己要冷静,陈茹娇脸上的笑容却愈发勉强,随便找了个理由,她主动提出告别:“我还要回去做饭,先走了,找个时间我们再聊。”
不敢看苏楚箐的表情,陈茹娇重生之初的野心和优越感都消失了,此刻她仿佛又回到那个用废弃牛棚改造成的破烂教室,自卑敏感和拧巴全都原形毕露。
一直快步走到家门口,陈茹娇才猛地停下脚步。
齐焕华的亲妈正刚好出来打水,碰见她满脸不耐烦:“见鬼了?怎么现在才回来,是想饿死我和孩子们吗?”
还来不及喘气的陈茹娇懒得再解释什么,低头往屋里走去:“我马上去做。”
齐焕华工作性质特殊,特别是这半年,出差是常有的事,这次他要出去一两个月,家里除了陈茹娇,就只剩下了婆婆和陈茹娇的两个继子。
有时候她也在想自己这是不是成了家里的保姆。
可丈夫对她很好,很尊敬她,在婆婆搬来之前,该上交的工资也每月不落,这让她心里好受了些。
她的继子是双胞胎,明年就要开始上一年级,虽然比别家孩子要乖,但也正是最吵人的岁数,好在她上辈子带过孩子早就有了经验。
陈茹娇有上辈子的记忆,知道这俩孩子最后都会有大出息,嫁人不就是伺候男人跟孩子。
“真不知道我儿子怎么就看上了她,”婆婆嗑着瓜子,与隔壁的邻居站在过道里聊天,“想我家焕华当年在外省读高中的时候,每个月放学回来,包里都有别人女同学塞的礼物……那可不,我儿子可是我们村唯一的大学生!村里多少女生暗恋他!……嗐,别提了,要不是我俩孙子不要脸的亲妈腌臜跟人跑了,现在哪有她的事?”
筒子楼不隔音,婆婆的话一字不落地传进陈茹娇耳朵里。
厨房外两个孩子又在把玩具摔的叮当响,陈茹娇蹲在逼仄的厨房里择菜,不知是在自我催眠,亦或继续照搬上一世的经验。
她想,只要伺候好这一家四口人,总能被他们接纳。
作者有话要说
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