第74章 磨砺中成长
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    郝强猜测不到是哪个同行想挖他的员工,就算知道了,难道相互恶性挖人?

    你挖我的人,我也挖你的人,看谁的财力雄厚?

    斗个你死我活?

    如果这样的话,其他同行可要高兴**,坐收渔翁之利。

    就算挖走厨师长,同行也复制不了人间烟火,郝强很快招聘到人选,就是要花时间培训新员工。

    其实,他看得比较淡定,人员流动属于正常现象,只要保持在合理的范围内,对各方都是有利的。

    如果员工长期固定在一个岗位上,没有流动和变化,有些员工可能会逐渐失去工作积极性,这对公司和员工来说都不是好事。

    最近几天,人间烟火火锅店进行了大规模的人员扩招。

    郝强计划将正式员工数量扩充至16人,以满足日益增长的业务需求。

    其中,新增了一名副店长,名叫王力,35岁,高中学历,拥有几年的酒店餐饮管理经验。

    根据店内实际情况,其他岗位也进行了相应的人员补充。

    与此同时,郝强开始深思人间烟火的未来发展方向。

    一般而言,餐饮业的扩张主要有三种模式:

    1门店扩建(经考察,不合适,取消);

    2在华楠理工再开一家中档火锅店;

    3直接进军高档火锅店市场。

    经过反复权衡和深思熟虑,郝强最终否定了前两种发展模式,决定直接迈向高档火锅店领域。

    他感觉自己已经积累了足够的经验和把握,没有必要再在中档火锅店市场上过多折腾。

    毕竟,开设一家高档火锅店所带来的名气和资本吸引力,远超过开设五六家中档火锅店。

    这种战略选择不仅符合郝强的个人愿景,也符合人间烟火长远发展的利益。

    另外,二级技术商店就要开启了,他可能还要增加一个不一样的投资项目,时间和精力有限。

    转回话题,开一家高端火锅店,按照未来嗨底捞的面积标准,店铺使用面积不低于六百平方米。

    按照目前的物价情况,预计投资金额不低于三百万元,投资风险很大。

    有一家门店在兜底保障,再加上写字系统赚钱,郝强必须冒这个风险抢时间抢市场,必须赌。

    他不拼一把,同行就占据了高端市场份额,对人间烟火未来上市极为不利。

    但一想到资金问题,郝强就长叹了一口气:

    “哎,投资好几百万啊!”

    一瞬间,他感觉自己又变穷了。

    就算中大人间烟火这家店维持火爆,一个月利润估计在15万元左右,一年税后利润也不到两百万元啊。

    想走银行贷款?

    以他的背景和固定资产情况,能贷二十万元就不错了。

    不管如何,他还是要走一趟银行,看看贷款授信额度有多少,未来也要跟各家银行打交道。

    11月12日,周五。

    郝强下午逃两节课,到各大银行咨询贷款事宜。

    在出发前,他准备了个人征信报告、营业执照及银行流水等资料。

    然而,现实却比他预想的要糟糕得多。

    贷款,并没有他想象的那么简单。

    在一家大型银行的柜台前,专员冷漠地告诉他:“郝先生,你在本地有房产或其他固定资产吗?

    如果没有,很抱歉,您可能不符合我们的贷款申请条件。”

    郝强眉头一皱,继续追问:“那贵行是否提供股票抵押贷款服务呢?”

    专员毫不犹豫地回答:“我们银行不做这类贷款,风险太大。

    事实上,大多数银行都不接受股票作为抵押物。”

    “我自己经营一家餐饮店,月流水二十多万元,这也申请不了商业贷款?”

    “店铺是你自己的还是租的?如果是租的,很难申请下来,我们建议您回到原籍地尝试申请。”

    “……”

    郝强直接无语了。

    这特么的什么条件啊!

    说到底,申请贷款人最好是本地人,有固定资产。

    要不然,万一他拿贷款跑路了怎么办?

    如果有固定资产,银行至少可以通过其固定资产进行追偿。

    而对于像郝强这样的外地申请人,尤其是没有固定资产支撑的情况下,银行自然会持有一种谨慎的态度。

    好吧,郝强理解这家银行的难处。

    接下来,他继续走访各家大银行。

    然而,结果并不尽如人意。

    各大银行,不做股票抵押贷款,也不愿意给他贷款,要不愿意贷款给他的信用额度太低了,没啥意义。

    另外,年底将至,银行的放款任务基本完成,贷款难度增加。

    当然,还有一个原因是郝强没有银行贷款的经验,没有找到切入口。

    说的也是,要是那么好贷款的

    话,也不会有那么多人走**这条路了。

    不管如何,他咨询了多家银行,虽然没有贷款成功,但也大概知道一些贷款政策,并不是没有收获。

    开始被拒绝时,他还有些沮丧,但被拒绝多了,就感觉无所谓了。

    晚上,郝强和秋**在一家小饭店共进晚餐。

    秋**注意到郝强面色凝重,眼中带着一丝疲惫,关心问道:“强哥,你是不是有什么心事?”

    “也没啥事,跑了一个下午银行,银行要求乱七八糟的,被整得有点心累吧。”郝强略沉吟下,还是敞开心扉,有个倾诉对象,心里舒坦一些。

    秋**听后,立刻