《在北宋谋生的日子》全本免费阅读
开业前夕,沈默让杨二舅他们在夜市摆摊的时候对老顾客们宣传宣传自家店铺要开业的事,杨二舅哪有不应的。
这几天沈默都没去夜市,属实是有点担心,说什么也得去看看,杨二舅拗不过她,只好跟她先说好,到了她不准动手,只能在那看着。
沈默无声的举起自家粽子般的双手,在几个人面前晃了晃,那样子实在可乐,杨亮没忍住笑出了声,杨辉一脸谴责的看着他,就连好脾气的杨水生面上也表示不赞同。
杨亮赶紧收起了脸上的笑,装作一脸严肃。
夜市还是那么繁华,沈默坐在后面的椅子上看着杨二舅他们干活,旁边的小凳子上还给她放了饮子点心。
看着前面一排童工沈默觉得自己十分像个黑心老板,虽然是残疾的那种。
大妞运气好,并没有怎么受伤,现在已经热情的投入到工作中去,冰块砸的嘎嘣响,看起来十分快乐,沈默抹掉脸上溅到的冰碴子,在想要不要提醒她其实不用那么大力气,前面那大爷胡子都溅上冰了。
沈默不在摊子运转的也挺好的,现在是沈母在前面收钱,而沈喻成了沈默的贴身小跟班。
来往的食客还是络绎不绝,大家都对珍珠奶茶的热爱不改,还有熟客看到沈默问她这几天怎么没来,沈默只好举起双手解释自己不小心受了伤。
有那知道内情的,就跟旁边人说起来七夕那天小老板被掳走的事,听得后面一阵阵惊呼。
杨亮隔一会就对着排队的顾客宣传自己家的店铺马上就要开业了,前三天全部吃食全部打八折,满四十文还送黄金糕一块,而且到时候还有新产品上市,声音洪亮口齿清晰。
把一群老顾客的胃口都吊了起来。
还有人问开店之后夜市还摆摊不摆,沈默接话说第一个月还会摆摊的,后面还要看情况。
有人问新品是什么,杨亮回答说目前保密,到时候来您就知道了,沈默满意的点点头,杨亮已经成了一名合格的售卖员了。
其实杨亮自己都不知道新品是什么,因为新品根本都还没做出来。
新品沈默已经想好了,既然烤炉已经晾干,那就先做点泡芙实验一下效果怎么样。
又是一个晴天,沈默因为手不方便,沈母在厨房帮她处理食材,杨二舅在烤炉那烧火,先预热一下。
杨亮他们几个都在院子里看这个奇怪的大炉子怎么用,虽然对沈默要做的新吃食很好奇,但是吃食方子这东西都是不传之秘,沈默没说要交给他们,也没人去偷看。
几个人隔一会就往厨房那边瞅一眼,好奇的不行,想着沈默要做什么东西。
水,牛奶,油,沈默又往里里面倒了一些盐和糖,因为大锅不方便,沈母早就找铁匠打了一口小锅。
按照沈默的要求,底部是平的,看起来像是个小水桶。
烧火煮沸,关火倒面粉,搅拌到没有颗粒,然后开小火继续翻拌,翻拌一会儿倒出来放凉,把鸡蛋打进去搅拌,搅到光滑,面糊就好了。
烤盘也是特制的,长而窄,刚好能从烤炉口塞进去。
沈默指挥沈母在烤盘上面刷一层油,把做好的面糊在烤盘上挤成一个一个的,就可以开始烤了。
烤炉里的木头已经烧了一会了,沈默让杨二舅把着的旺的拿出来一些,留些碳在里面。
大家看着沈母端个奇怪的托盘出来,都好奇的围着看。
杨二舅把烤盘放进去,用一块砖堵上了烤炉的口子。
“默娘,这得多久啊。”沈母在旁边问。
“大概一炷香的时间,娘你们先盯着点火,大妞你跟我来,我们来熬点炼乳配着吃。”沈默转身又去了厨房。
“唉”大妞一脸喜色的跟着走。
杨亮和杨辉在后面满脸怨念“辉子,你说默娘现在是不是跟大妞最好,她都不喊我们。”
“她们那叫什么来着,过命的交情,我们又怎么比得上,我们再也不是默娘最好的帮手了。”杨亮哭丧着脸。
杨水生觉得这两个人说话真够酸的,空气里都是酸味,往旁边站了站免得自己身上沾上醋味,不过炼乳又是什么东西。
泡芙按理来说是要配着奶油来吃的,但是现在没有做奶油的条件,用炼乳凑合也成。
乳白的牛奶和蜜色的糖浆一起熬到浓稠,整个厨房里都是香味。
沈默用勺子尝了一口觉得有点甜,递给大妞让她尝尝,大妞连忙接住勺子盛了小半勺送进口中。
刚吃到嘴里就猛地一抬头,眼睛发亮“真好吃,比俺爹从山里带回来的野蜂蜜都好吃。”
沈默对这炼乳也很满意,甜就甜点吧,谁让大家都爱吃甜的呢。
一炷香的时间一到,杨二舅把砖拿开,里面的热气扑出来,夹杂着一股香气,杨二舅他们之前没闻过这个味道,光是闻就觉得里面的东西必然香甜可口。
烤盘拿出来,白色的面糊上面都挂了一层金黄,除了靠近火边的几个有点糊,其他的都很好,沈默对这土烤炉已经很满意了,看来是完全可以满足烤小甜品的需求。
沈默把做好的炼乳端出来放到院子的桌子上,一群人围着桌子就品尝起来。
杨水生学着沈默的样子拿起一个泡芙沾了些炼乳然后塞进嘴里,泡芙表皮劲道,里面松软,配着香甜又奶香四溢的炼乳,杨水生恨不得把舌头都吞了。
真好吃,原来这世上有那么多好吃的东西,之前他爹扔给他的野菜窝头,杨水生饿极的时候也觉得很美味,因为那能让他灼痛的胃安静下来。
但是,杨水生来到沈家之后才发现原来好吃的东西不是野菜窝头那样,而是甜的,香的。
他抬头看天,天空高悬,阳光晴朗。
“水生快吃,他们马上都抢完了。”沈默提醒道。
杨水生欢快的答应了一声,脸上露出笑,他很少笑,笑起来有一种少年人的干净,冬雪初融般极为耀眼,沈默觉得自己被闪了一下。
太好了,以后