《朱令仪的古代生存日常》全本免费阅读
第四十五章人死技术在,利在千秋!
交完钱,过了户,拿上盖着衙门红印的两章房地契,她也算是在这个世界有房有铺有马的人了。
朱令仪高兴地道:“待会儿请大家吃羊,都来啊。”
王娘子已经到了。
因朱令仪提前打了招呼,她直接被请去了后院,初次进衙门,虽然是后院心里还是有些小忐忑,但她必须得撑住。
好在一路上遇见人知道是来做羊的也都客气,她这才悄悄松口气。跟着她身边的儿子也扯扯她衣角,朝娘亲扬起脸也笑笑松口气。
王娘子轻轻抚了抚儿子的脸,这孩子要是有王家扶持着长大,再不会这么辛苦,可既然已经如此,多想无益,这样也好。
“没事儿,别怕。有娘在呢。”王娘子安慰儿子,也是安慰自己。
她已经从给镇集大户做吃食进步到给县城衙门里的人做吃食了,就这足以让她笑傲整个村子里的人了。如今,再也没人敢对她摆摊子说三道四,婆婆和妯娌也都笑脸相迎。
上次带回去的羊头和羊蹄,让家里男人和孩子好好解了馋,虽然每个人都吃得不多,却都嚷着比去年过年还强些。
农家出生的男人和孩子们就是这么单纯,容易满足,而大户人家却人心似海、欲壑难填。
杂念只存了一瞬就被抛弃。
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后院的准备已经做差不多了。
王娘子见过主事的人,马上进入工作状态。
她没法自己宰杀和分割羊,这个需要个类似潘屠户那样的帮手,管事很快给她找来一个擅长此道的侍卫。
知道今天打牙祭,那侍卫也相当合作,让干啥干啥,让咋干咋干。
绝无二话!
这边没人要羊皮,王娘子就让人用热水把整个羊毛烫了刮干净,羊头、蹄子和下水是说好的报酬,先放一边,她开始指挥那个叫二十一的护卫分割整羊。
这是个非常有讲究的活儿,懂行和不懂行,分出来完全不是一回事。
先是让侍卫把羊脖子割下来放一旁,这是第一部分;
再往下数四根肋骨的位置,让人下刀把前肩带着两条前腿割下来,这是第二部分;
然后再数9根肋骨后下刀,这段整个切下来是全部羊排,这是第三部分;
剩下的腰和后鞧可以分也可以不分。
今天同样要吊羊汤和手把肉,王娘子没再分羊腰和后鞧,而是让人把前后大腿单独卸了,把腿骨和肉剔下来。
“骨头上不用剔太干净了,留点肉好吃。”王娘子交代一番,又让人把脊骨一节节从缝隙分切好,连同骨髓一起浸在冷水中泡去血水杂质。
腿上的肉剔好,骨头同样泡上冷水,她则亲自操刀把羊排上的肉和肚腩肉都切下来,去厨房里找来一个细竹串的小卷帘,把羊肉铺上来打成肉卷,光这就卷了十好几个。
她手上不停,还指点侍卫把羊排那部分里的羊腰子扯出来,这个可以爆炒腰花,或者烤羊腰,男人的最爱。
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羊骨头和羊头、蹄子、羊肉大锅熬煮上的时候,朱令仪闲来无事过来看看。
见到羊肉卷,问了下,听说要吃打边炉,打算切成薄片,王娘子说这个越薄越好,奈何没冰不能冰冻,不然那切出来才叫雪花肉片。
朱令仪闻言撸胳膊、挽袖子,“这有何难!”
这题她会!
她喊来一个杂役:“去找药房问问,有没有硝石,有的话,买几斤来。”
朱令仪如今一战成名,终于达到了她想要的壁垒:谁想到她都先摸摸自己的脖子够不够硬,能顶她飞一刀不?
所以,杂役跑得那叫一个飞快:朱大侠有要求那必须办到!
过程虽然有点曲折,但结果不错。
杂役一连跑了几家药房,终于有家店里有硝石。掌柜的最近被魏大人的案子搞怕了,不敢卖给他,这玩意它也有毒。
杂役搬出朱大侠的旗号,掌柜的想想自己脖子上的脑袋,还是亲自带着硝石跟着来了一趟,不小心要人命啊。
朱令仪好笑地跟掌柜的简单解释了一下,知道硝石有毒,但她是打算自制个“冰鉴”冻羊肉卷,吃的并不直接接触硝石,不会中毒的。
“自制冰鉴?!”
众人望望天:他们听见了什么?朱大侠她要制冰?这大热的天,还能自己制冰?老天爷,朱大侠这是要上天吗?!
朱令仪要是知道他们这么想,一定会说:本大侠刚从天上下来,暂时还不想再上呢!
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这件事儿实在太过重要,甚至比魏大人被毒死还重要些,因为人死了就啥都没了,但制冰这事儿要是成了,那可是人死技术在,利在千秋啊!
这事儿必须让大爷知道!
谢家的侍卫之一急忙跑去告知谢玉廷。
谢玉廷一听,这玩意儿能成?就用硝石和一大桶水就制冰?尽管他也觉得匪夷所思,还是疾步赶来阻止,然后组织人里外三层地保护起来,散杂人等都清干净了,才让朱令仪动手。
药店掌柜的哆嗦地等下一个小屋子里,直抹冷汗,就怕被灭口啥的呀,这大户人家的事是真不好掺和啊。他就来确认一下,还给暂时押着了。
朱令仪也没想到谢玉廷搞这么慎重。
在她看来,但凡在基地学院读到高级班的,只要不是混日子拿证书的,都不至于连这个都不知道。
这就是个简单的化学小实验,连科技都算不上。
大队长不会都没想到把这个实验活学活用吧?
其实这是她误解了,从学习上来说,学霸和学渣基本是两个次元的。在她这里一切都是简单的、看一看就会的、甚至不需要□□讲解的,对一些学渣来说就是讲三遍都不明白、不理解、学不会的。
大队长虽然是大队长,也只是他某些方面厉害和擅长,但是,这不等于他啥啥都超过别人啊。
尤其是收到这个世界的谢玉树影响,他脑子分析点阴谋诡计啥的不在话下,但是,其他的科技科学的东西,仅限于使用,研究是一点没兴趣,也不在行。所以,就是热得汗流浃背他也没想到硝石制冰这个黑科技啊。
侍卫甲乙,哎嘛,物以类聚,都是学渣,倒数第二和倒数第三谁比谁强几分?
而恰巧相反,朱令仪在学院那就是个谁都抢着要的优秀毕业生!
那是文武全才,文能自己写论文,武能一个打一群,以及如果给她足够时间和材料,她都能自己琢磨出一个简易的发射炮。
就这么牛逼!
她毕业的时候□□们都舍不得,因为再没有这么好的学生听课了,他们讲课都没动力。
所以,朱令仪好奇怪,但还是聪明地没有拒绝。
她让人把大木桶和