《北疆之北》全本免费阅读
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关尔对突然出现在身后的程屿笑了笑，“谢谢啦，差点摔了一跤。”
“没事。”
关尔指了下不远处的木屋建筑，“顶上那是阁楼吗？那斜坡也太陡了。”
“算是，一般用来储藏饲料和风干肉品。房顶的斜坡是为了冬天积雪能滑落下来。”
关尔抿着唇，“这儿的冬天很冷吧？”
程屿表情淡淡，“还行。”
关尔忽然想起在北京的某年冬天，程屿寒假在外头租了一间廉价房，冬天是不包取暖费的。后来有次去了才知道那暖气片都是冷的，问他他才说北京的冬天不冷，没必要花钱。
但关尔却觉得北京的冬天很冷很冷，如果没有暖气，又该怎么熬下去呢？在她不曾出现的前几年里，程屿是不是就这样在北京熬了三、四年？
可后来那年冬天，关尔来到了北疆，才知道他口中的‘北京的冬天不冷’是什么意思。而真正的冷是冷到失去知觉，手指都要冻掉的那种冷。
晨间雾气消散，无风，世间万物像是冻在一块透明琥珀里。满是油彩般的绿与黄，直到眼中有一袭红裙像是一滴红颜料融进了琥珀里，继而迸溅开来。
关尔看清楚了山坡下的来人——是早上刚与他们道别的阿依慕。
“她在向我们挥手？”
程屿看了眼手中未接来电的手机，“嗯”了一声往下走。
走没几步，蓦然回过了头。
关尔正盯着他连下坡都挺立的平整后背，被发现后有些尴尬，便挥了挥手。
然而对方只是抿着唇，并没有多说什么。
程屿走后，那位大厨就开着一辆皮卡来了。难怪自己觉得这名字熟悉，原来这人是当年读书时，程屿打工的那家餐厅大厨。
只不过陆鹤森似乎不记得关尔了，见面的时候倒是客气地握了握手，没再说什么。其实这也好，在场唯一知道他们可能认识的除了程屿就没别人了，程屿可能跟他还塾点，毕竟他在那家私房菜馆里打过工。
骆舟深寒暄了下就与何风一起开始录个人采访，华仔负责砌灶台，关尔和臧妮则一同去森林里捡枯树枝。
路过一小河床时，臧妮蹲在河边玩水，“哎呀，顾老师，这水好凉啊。”
关尔抱着木枝，就这样看她咯咯笑着撩水玩，过了一会儿才道，“估计这是山上的雪水化的，待会可以回去问问他们这水能不能——”，这话还没说完，就见臧妮已经俯下身子，把脸贴在水面上去喝水了。
关尔：“……喝。”
臧妮喝完嘿嘿笑了起来，“好喝！顾老师你要不要来喝一口。”
关尔笑着摆了摆手，“我肠胃不好，这水有点儿凉。”
臧妮跳起来接过她手里的枯木枝，吐了下舌头，“顾老师，我太野了是不是？我妈总说我不靠谱不淑女，天天跟个返祖的猴子一样。”
说完她叹了口气，“顾老师，我可真羡慕你，您看着就是从小到大被夸着长大的那类人。我呢，小时候天天皮，一放学就被大人追着打。”
关尔走在后头，见臧妮两条细长的辫子为了避开水洼跳来跳去，有些恍神，蓦地摇头无声笑了一声。
她以前皮的时候，程屿可恨不得每时每刻都盯着她，就怕她又搞砸了什么事情。
回去时，羊已经收拾完毕。她们把柴禾堆放在炉灶边，臧妮蹲在华仔身后指导他起火。
华仔不会煮饭，连煤气炉都好几年没打过了，更别说给炉灶起火。他黑乎乎的手又是往脸上一抹，里头的柴灰吹得满脸黑漆漆一片。
臧妮看不下去，用身子把他挤开，“少爷，等您火生好了天都要黑了。”
华仔乖乖给她让位，但依旧蹲在她旁边，给她挡里头飘出来的灰。
“这玩意儿我以前没搞过啊，人都有第一次不懂的时候，我就不信你生下来就会。”
臧妮嘿嘿笑起来，“那你可就说错了，我生下来就会生火，没人教我无师自通。”
关尔听他们斗嘴感觉挺有趣的，于是找了个矮木凳子坐在他们不远处。
“这生火呀，你不能硬生。就像两个人相处，你不能直接把火和木头放在一块儿，让他们自己产生感情吧。”
华仔挠了挠头，咳嗽了一声，“喔。那我刚才还放了纸片，就是烧太快了，都没点燃就灭了。”
臧妮从附近的木屋旁拾掇了一些干草，“这是谷草，比纸片引燃效果好，以前我起火喜欢用刨花儿——”
“刨花儿？”华仔三个字一字一顿，着重读‘儿’字音的时候莫名有些搞笑。
“是刨花（儿）不是刨花er”，臧妮做出一个刨木头的动作，“就是刨树木带出来的木屑。”
华仔果真像个学生一样认真点头，看得关尔有些好笑。
“还有啊，你引火后，要等火稍微燃起来时，搁点小柴进去，大柴容易把火压没，这时如果火起不来呢，你就得吹吹。你看——”
臧妮用小柴把里头吹燃的小火苗架起来，“这小柴的底部得架空，你要保留一些空间。那句话怎么说的来着——”
华仔跟着架小柴，“我知道，这叫距离产生美，呸，火。”
【噗呲】——
关尔不小心把喝进去的水喷出来，无奈擦了擦嘴角。
臧妮比了个大拇指，冲一直在记录拍摄的何风道，“何老师，这节就叫‘生火的哲学’。”
何风也比了个大拇指，“不愧是我们的金牌编剧。”
大家嘻嘻哈哈，没个正行，但总算是把火给生了起来。那边陆鹤森已经把用蛋黄、姜黄、盐水、胡椒等与面粉混制的调料均匀地涂抹在羊全身，他和一起来帮忙的牧民一起把羊放入馕坑中，其头部向下，需要密封焖烤两小时左右。
这是原始的烤全羊的做法，无需过多的烹饪技巧和外加调料，只需要多一点耐心，等待羊肉在炙热的高温下发酵，直到散发出勾人的喷香。
何风和关尔过去补了几个镜头。羊肉在游牧民族的餐桌上，其实比较多的做法是清炖，陆鹤森现在就是在做清炖。
鲜肥的羊肉直接用冷水下锅，至多丢一把生盐或一头洋葱，比烤全羊还更加简单粗暴。
一小时后，站在原地等待的大家已经被烤全羊散发出的浓香搞得饥肠辘辘。纷纷拿着个一次