第73章 来都来了(求订阅~)
「那个,我可以问一个问题吗?」秦淮弱弱举手,「罗爷爷…罗先生…毕先……」
「直接叫我罗君就行。」罗君道。
「罗君…先生。」秦淮觉得哪怕是山海经的精怪,对一个92岁的老先生直呼其名还是有点奇怪,选择折中,「所以您是很早以前就知道红姐是白吗?」
陈惠红也对罗君投来好奇的眼神。
「种族看不出来。」罗君说,「精怪的种类那麽多,除了少部分极其特殊的,绝大多数都看不出来。」
「尤其是草木精怪,漫山遍野都是,谁会关注具体是什麽。」
「不过他们居委会第1次上门的时候,我就看出来她是一个最后一世的糊涂蛋了。第一世和最后一世的最好认,中间的可能认不出来,这两种一眼就能看出来。」
「所以您也能看出来红姐醒了?」秦淮追问。
「当然,食堂人太多我没直接说罢了。」罗君得意极了,嘴角微微扬起。
「红姐有和您说我的系统吗?」
「说了。」说到这个,罗君不由得再次用怪异的眼神打量了一番秦淮,「系统这个玩意,我活了这麽多年真是听都没听说过,果真是天下之大,无奇不有。」
秦淮在内心吐槽你们这些山海经的精怪,居然说我们这种正常的系统文主角奇怪。
到底是谁奇怪?
这个屋子里,一个白,一个毕方,一个系统文男主,谁都没有资格说对方奇怪好吧!
「既然如此,我就开诚布公了。」秦淮正襟危坐,眼神坚定,语气也变得郑重了起来,「我这边有一个和您有关的支线任务,麻烦您配合一下帮助我早日完成。」
罗君:……?
说完,秦淮就点开游戏系统,点到支线任务,把任务念了一遍。
这种开诚布公的感觉真是太好啦!
听完任务内容的罗君差点气得拍案而起。
「你这是什麽破任务!」罗君怒道,「煮凉茶就煮凉茶,说那麽多干嘛!」
「所以您真的对4块钱的打包费非常不满到,都要在任务详情里重点抨击这一行为吗?」记者秦淮开始了现场采访。
「不然呢?他那一杯破凉茶凭什麽要4块钱的打包费?!又少又难喝,比你煮的凉茶还不正宗,那种凉茶也好意思拿出来卖钱,我给他打差评还拉黑我,要不是我现在喷不了火我真恨不得一口火喷死他!」罗君对凉茶店老板进行了强烈谴责。
「那您真正想喝的陈皮茶到底是什麽味道?」秦淮问,「我已经按照您给的配方煮陈皮茶了,可是今天的支线任务根本就没完成。」
罗君沉默了。
秦淮满怀期待地注视着罗君。
罗君沉默地低头看了一眼手机,发现手机真好看。
秦淮坚持满怀期待地注视着罗君,眼里写满了您堂堂毕方不会为了这种小小的支线任务故意刁难我吧?
罗君发现手机确实挺好看的,他的品味很好。
陈惠红看不下去了,开口道:「罗先生,大家都开诚布公了,你也别为了这种小事故意刁难小秦。小秦做支线任务不容易,我家慧慧的槐花馒头是她自己都不知道自己爱吃的是什麽。您既然心里有更爱喝的陈皮茶,就把配方告诉小秦,您还不相信他的手艺吗?」
罗君迟疑了一下,不情不愿地说:「这可是独门秘方。」
「我看在你有本事让陈惠红醒过来的份上,勉为其难的告诉你。」
「陈皮茶,加红糖和盐只是基础款。」
「想要好喝,还要加红枣丶枸杞丶银耳和莲子。」
秦淮:……
忍不了,实在是忍不了。
就算罗君是毕方也忍不了。
秦淮承认,罗君在吃这件事情上确实颇有研究,毕方嘛,在人间活了九十二年,吃过好的,见识过人间繁华富贵也不稀奇。
他们老秦家在凉茶上确实也差点火候,祖训不太行。
但是陈皮茶加红枣丶枸杞丶银耳丶莲子是什麽东西???
这几样东西不是拿来煮红枣莲子羹的吗?
就算是天王老子来了,这也是加了陈皮的红枣莲子羹,不是陈皮茶!
这下轮到秦淮深吸一口气了。
秦淮努力控制了一下表情,挤出一个笑容,用尽量平静的语气问:「您之前都是喝……这种款式的陈皮茶?」
罗君用有些怀念的语气道:「已经有很多年没有喝过了。」
没有喝过就对了,谁会给你端上了一碗加陈皮的银耳莲子羹,然后说这是陈皮茶呀。
「您确定这是您想喝的陈皮茶?」秦淮再一次询问。
「爱信不信。」罗君没有同一个问题回答好几遍的好脾气。
行!
秦淮点头,起身:「我现在就回去给你煮。」
「厨房里有材料,小张这几天每天都会炖银耳莲子羹。」罗君淡淡道,「其馀的你自己找找,小张从来不藏东西,不是在柜子里就是在冰箱里。」
罗君都这麽说了,秦淮也省得专门跑一趟,直接进厨房找食材。
食材很好找,秦淮很快就找齐
了。
厨艺台上甚至就有一碗已经泡发好的银耳,大大节约时间。
入伏陈皮汤,出暑莲子羹。现在已经接近8月中旬,提前喝上莲子羹,张淑梅不愧是云中小区居民们梦寐以求的金牌保姆,确实很贴心。
材料齐全,秦淮将银耳去除黄蒂撕成小块,与所有材料一同放进炖锅里,调好时间直接加水慢炖。
然后料理过程就结束了。
是的,做银耳莲子羹就是这麽简单。
秉承着来都来了的原则,秦淮又研究了一下厨房里的其馀食材。
和前两天陈惠红突击检查冰箱时相比没有太大变化,依旧是没有蔬菜,依旧是肉类齐全。
秦淮还找到了中筋面粉丶泡打粉丶适合做烧饼的一看就知道是今天早上刚买的新鲜猪肉和芝麻。
你猜怎麽着,圆梦烧饼的食材全了。
闲着也是闲着,反正银耳莲子羹还在炖锅里小火慢炖,秦淮觉得既然如此天时地利人和,不如就在今天首次尝试攻略一下传说中的黄金开口笑。
在毕方家的厨房里攻略黄金开口笑,想想就很有动力。
秦淮从厨房里探出半个身子询问:「罗君先生,陈皮茶还需要不少时间才能
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出锅。我看您厨房里的食材挺齐全的,要不我顺便做个烧饼?」
「随便,还有,下次叫我罗君!罗君先生听起来怪腔怪调的。」
秦淮收回半个身子开始揉面。
按照网上的食谱,圆梦烧饼就是刚出锅的新鲜热乎喷香撒芝麻的空心烧饼切开,夹上不放油炒出来的肉馅。
正常情况下,圆梦烧饼的亮点应该是肉馅。
肥三瘦七的肉馅,放进锅里煸炒变酥,只加入酱油丶糖丶盐丶姜这些基础的调味料,主打一个用最简单的食材做最精致的味道。
秦淮的圆梦烧饼不能在正常的情况下做。
他对自己的厨艺有非常清醒的认知。
炒肉馅对他而言,有点过于高难度了。
他平时做包子馅都是煮,和炒相比,煮明显简单的多,更好控制火候,更不容易翻车。
所以秦淮的圆梦烧饼,亮点得在饼上。
肉馅可以平平无奇,但是烧饼本身必须大放光彩。
想要在烧饼上下功夫,饼就得特别,所以秦淮选择先用开水烫面。
开水烫面,面团的口感就会更加Q弹松软,空心烧饼更容易做出外酥里嫩的效果,夹肉沫吃的时候更加相配。
肉沫不行,烧饼来凑嘛。
秦淮开始揉面。
别说,房子大就是好,厨房大,做点心的时候舒服。
等待面团发酵的时间里,秦淮先试炒一点肉馅试试味道。
如他所料,很一般。
为了防止肉馅过于一般,秦淮做了一个违背祖宗的决定,往里面加了点胡椒粉。
秦淮觉得为了落落高中三年的成绩,是时候在练习鸡汤面之馀,花费时间练习一下火候了。
初级火候确实是有点差。
不光馅炒得不行,高汤调得也不咋地。
早些年天天做包子的时候,也没觉得做点心多需要火候呀。
等面团发好,秦淮将面团揪成小团,揉成漂亮的小圆饼,刷上糖水,撒芝麻,放入烤箱烤制。
炖锅那边此时也差不多了,秦淮看了一眼里面银耳莲子…陈皮茶的状态,开始倒红糖,盖上再炖15分钟。
正常情况下,煮银耳莲子羹是要加白糖的。
不过这是不正常的陈皮茶,陈皮茶加红糖,没毛病。
炖锅和烤箱都在工作,秦淮也没有让锅闲着,正式炒肉馅。
厨房里的热闹吸引了外面的陈惠红和罗君。
罗君直接连松软的沙发都不坐,搬着凳子一屁股坐在厨房门口,盯着秦淮做菜。
总觉得如芒在背的秦淮:……
他现在真心觉得张淑梅一定是金牌保姆。
15分钟后,圆梦烧饼和陈皮茶同时出锅。
秦淮将食物端上餐桌。
两碗陈皮茶,一碗肉馅,一盘烧饼。
罗君已经坐下了。
他没有任何犹豫,拿起了烧饼,甚至没有往里面塞肉馅,先啃一口尝尝味道。
秦淮:……
罗先生,你对陈皮茶的爱呢?
虽然你面前的这碗陈皮茶,甚至第一眼看不到陈皮。
(本章完)