向老太太一张嘴可厉害,骂的两房探出头的人脸色讪讪,纷纷缩了回去。
向老太太哼一声“一群眼皮子浅的东西,你给我送这么点儿吃食他们也敢惦记!”
骂完了,向老太太才拿起筷子吃凉皮,只吃了一口,向老太太就惊喜地看向向小乔“丫头,你这做饭的手艺又见涨啊,这东西太开胃了,好吃!”
向小乔上前笑眯眯地给向老太太捶肩,问她“奶,您说如果我去卖凉皮的话,会有人买吗?”
“肯定有人买!”向老太太一巴掌拍在桌子上,说的无比笃定“你做得这么好吃,除非那些人没长嘴,不然咋可能忍得住不买?”,在她眼里,向小乔那真是千好万好,无一处不完美。
盲目称赞了一番后,这才认真分析起来“现在天气热,你这东西开胃,味道又这么好,闻着就想吞掉舌头,是个好营生。”
向小乔也是因为现在天气热,所以才想卖凉皮。她今天特意在县里看了看,还没有人做这个小生意。
得到向老太太的肯定,向小乔深吸一口气,也一巴掌拍在桌子上,拿出气吞山河的架势,“好,这门生意我做了!”
褚霆看着好玩,也学着太奶奶和妈妈拍桌子,几人笑做一团。
说干就干。
炉子第三天就做好了,王木匠那里也把木架做好了,现在做凉皮,炉子可以暂时不装,只把轮子装上。
要出摊的这天,向小乔一大早就起来做凉皮,然后把凉皮吊在井里,接着就开始做配菜和酱料。
向老太太忙完了自己家里的活,上午也赶了过来,向小乔做凉皮,她就帮着打下手喂猪。
连褚霆都进进出出帮着搬柴火。
向小乔准备下午去卖,那会儿太阳不那么大了,工人们也正好下班,买一份凉皮回去还能和家里人一起吃个新鲜。
等到下午四点钟的时候,向小乔便把前期工作准备好了。她带上帽子,还给自己系了一个围裙,头发盘的利落,双手反复用肥皂反复洗了好几遍,衣服也穿的浅颜色的短袖,整个人看上去非常干净。
向老太太不放心,一定要跟着去。
于是祖孙三人便推着车子去了县城。
县里有一个纺织厂,一个煤炭厂,还有一个炼钢厂,厂里工人多,几乎占了县城三分之一的人口。
这些工人工作累,工资又不错,常常是县里消费的主力军。
向小乔推着车子到的时候,在炼钢厂和纺织厂交叉的那个路口,已经有好些人在摆摊了。
大部分都是周边村子的村民挑着担子来卖自家地里的蔬菜,也有一些卖袜子衣服的摊子。
卖吃食的也有,不过没几个。
向小乔瞅准了一个空位,麻利地推着车子占了过去。
车子一摆好,向小乔便开始把配菜和调料一一摆出来,最后才揭开盖子放出凉皮。
在井里凉过的凉皮晶莹剔透,装在双喜的大红瓷盆里,特别好看。
周边摊位的人都没见过这种吃食,纷纷好奇地看过来。
“这位同志,你这卖的什么啊,白白亮亮的看着还挺抢眼。”
向小乔一边摆配菜一边笑着答“这是凉皮,您要不要来一份?”
说话的间隙,她正好调好了一份,一时间扑鼻的香味传遍了整个路口。
第6章
这香味太勾人了,周边的人都忍不住纷纷咽了咽口水。
“多少钱一份啊?”
“我这凉皮用的是最好的材料,酱料里面还有肉呢,所以卖的稍微贵点儿,三毛钱一份。”
“哎哟,贵了贵了,那老大的肉饼才两毛钱一个,你这个也又没多少肉,咋还能卖这么贵,掉
进钱眼里了吧?”
不等向小乔说话,向老太太就插着腰骂道“不掉进钱眼里,你做啥生意卖啥菜啊?撅着两个大琔在家里躺尸不好吗?我们这是独一份的生意,我孙女手艺好,就值这个价,你自己不买,就别胡咧咧!”
其他人也觉得向小乔卖得有些贵,但一开始出声的人被这么个凶悍的老太太骂的狗血淋头,其他人缩了缩脖子,默默把要说的话吞了回去。
算了,等一会儿卖不出她们就知道着急了,何必和一个凶巴巴的老太太对上呢。
别看向老太太回骂的中气十足,其实心底也隐隐有些发虚,这价格是不是真的高了啊?万一卖不出去,她孙女的本钱可就打了水漂了。
她盘算了一下自己的存款,想着万一要是向小乔的钱没了,她至少可以补贴多少,不至于真的让向小乔和褚霆饿肚子。
“三毛钱一份是吧,给我来一份。”
这时卖衣服袜子的摊主走了过来,他手腕上还带着一块手表,脚上也穿的是皮鞋,一看就是不差钱的主。
向小乔眼神一闪,难道倒腾衣服很挣钱吗?
默默把这件事记在心里,麻利地给这位卖衣服的摊主拌料“这位同志,你吃辣吗,口味重不重?”
“重,我就喜欢重口味的。”
既然这样,向小乔也不会舍不得放料,县城里就这么多人,她可不想做一锤子买卖,回头客越多越好。
向小乔将这位摊主的凉皮拌好,用好不容易在供销社那里买到的塑料袋装着递给他。
现在的塑料袋可不好买,供销社那边就只有这么一叠,被她全部买来了。前几次大家都不知道,总不可能让食客徒手吃凉面,等有了回头客就好了,那时候大家就会知道自己带着饭盒了。
筷子就是从王木匠那里修的竹子,很简陋,只简单修了下,勉强能吃多西而已。