苏意安远远走过来就见她们正说话。
贺凝文眉飞色舞的比划着,也不知道在说什么。
而一旁的贺允淮却像个木头墩子,别人若不问他就不张嘴。
“回来了?还有什么要买的?”云娘第一个瞧见她的,笑着问道。
苏意安摇摇头,要买的东西都已经在背篓里。
今日东西实在不少,大背篓压的她肩膀有些酸,她只想赶紧瞧瞧有没有回村的牛车。
“咱们去镇口等下庄山,一会儿一块回去。”云娘对苏意安说,“这些日子可有去山上找我。”
哪能没有,苏意安虽忙着买卖,但有时也会去山上寻她一次,想给她送些香肠,毕竟她帮过她不是一次两次。
可次次去了院中都没人,连犬吠声都没听见。
“你既这么问了,定是最近没在山上住。”苏意安回道。
云娘见她真去找过自己,心里说不上来的高兴。
她实话实说,没对她瞒着,“前段日子我和庄山进深山了。”
深山里有猎物,庄山是猎户进去没什么,可云娘怎么也跟了进去,那深处冷得很。
见苏意安要问,云娘忙解释说:“以前有老猎户在深山盖了一处院子,砖墙的,我在那住着。”
有高墙那还让人放心,那些熊、狼什么的实在骇人。
几人边说边走没一会儿就到了镇口处,只见庄山牵着一头骡子站在那,骡子身上套着板车。
一头骡子可不便宜,少说也要□□两银子。
有了骡车来回去镇上可方便多了,苏意安瞧着就羡慕,她那小生意也不晓得什么时候能买下骡子。
贺允淮见她双眼明亮如星,哪能不知晓她的心思,他垂在身侧的手慢慢收拢。
他得多赚些钱,赚更多的钱。
回程的路上,云娘这才说起她们也打算在镇上做营生,但不是什么食肆而是卖肉的铺子。
镇上卖猪肉最红火的就两家,一家是王屠户一家是李屠户,但他们两家隔得远买卖互不影响。
“可想好了?看了铺子?”苏意安不由多问了两句,镇上开铺子可得好好选选位置,生怕招人眼热被人故意使坏坏了买卖。
云娘点头,“都瞧看了,还是王屠户帮选的地方,这不买了骡车方便拉东西去镇上。”
直到骡车停在贺家院前,二人还有一肚子的话没有说完,只约着明日一同去镇上路上继续说。
还没进院,贺家就飘来一股肉香味。
不用猜就知道贺母定是在家中做了肉菜,要不这香味能飘这么远。
“娘,今个做的什么好吃的,这么香。”贺凝文背着背篓走进灶房,只见贺母正在切豆腐。
“去和你苏姐姐说一声别来灶房了,先歇歇,这饭一会儿就好。”贺母一把掀开盖子,把刚刚切好的豆腐放进锅中。
香味窜进贺凝文鼻子中,她猛吸了两下,夸道:“娘,今个的饭真香。”
贺母见她高兴,这便心满意足。
这锅中的菘菜和豆腐都是同村里人买的。
豆腐五文钱买了两大块,菘菜挺大一棵也是五文。
当时卖豆腐的摊位前围着不少村民,大家见着贺母纷纷绕开都不是很想理会。
好在卖豆腐的婶子是个认钱的主,只要你能拿出钱那就卖给你。
一块豆腐三文钱,两块五文钱,贺母付了五文钱这才端着碗离开。
苏意安没歇着,放下背篓后就进了灶房。
一样的话又夸了一遍贺母。
“娘,今个的菜真香,肉味都出来了。”
贺母脸上的笑止都止不住,她以前做的可不好吃,如今菜香还不是多亏了肉。
“那你可得多吃些。”
饭桌上,一人一碗米粥,就着菘菜豆腐还有炖的软烂的猪肉,个个吃的喷香。
尤其是今日的肉,贺母切的块头不小,又先用油过了一遍,整个肉外面酥里面糯,用竹筷一夹就断。
那豆腐更是浸满了汤汁,全是滋味。
苏意安吃着吃着就想到了自己的买卖,一斤肉切成这样大小能切二十块,一斤肉三十五文,算上盐柴火等等,这一块肉最少卖三文钱。
素面六文,加上这肉也就九文钱,这么想还是划算的。
“小婶,你吃。”贺兴晨见她许久没动筷子,赶紧夹了块肉放到她碗中。
贺母瞧见忍不住打趣他:“阿奶做的,怎么不见你给阿奶夹。”
“阿奶,你吃,大家都吃。”贺兴晨起身往每个人碗里都夹了一块肉,见大家伙都笑了起来这才重新坐回木凳上。
至于他那不能下炕的亲爹,只能竖着耳朵在隔壁屋听他们热闹。
然后狠狠咬下一口干馍。
吃完饭大家又开始各自忙各自的事情。
贺允淮将铜板递给他大哥,说道:“这是抄书挣的。”
“给我做什么,你拿着。”贺颂元不要这钱,“我在家闲着也是闲着,你日日来回跑夜里还抄书,你那身子能顶得住?”
别人不知道他可是知道的,他们日日睡在同一炕上,夜里贺允淮总是咳嗽,怕他听见还强忍着。
身子都没好利索他还日日跟着出去,可他若不跟着去,那面摊的生意就做不下去。
见他还没收回口袋,贺颂元抬头看他,“你若不要那就都拿去给娘。”
家中大数都在苏意安那里,贺母不收她的钱,至于贺母现在花的还是前些日子卖柴赚的。
“好。”贺允淮见他执意不要这才装回去,说着又把包袱递给了贺颂元,“这是书斋掌柜让拿回来的书,这次是两本。”
抄一本便是六十文,贺颂元高兴接过包袱,解开一看里面是乡试所用的书。
埋在心里许久没忍问出口的话,贺颂元现在问了出来,他看着自家小弟的面庞,轻声问:“你...你打算明年下场吗?”
“不知道。”贺允淮回的很快,他淡淡看了那些书一眼。
眼下家中尚且穷苦,他哪有心思科考。
-
外面天彻底黑透,家中小的都聚在灶房里。
只因苏意安说要准备新的吃食明日带到镇上去卖。
离年关没有几日,正好多赚些就多赚些。
今日带回来的四斤猪肉,两斤仍剁成了馅装进肠衣中,只不过这次不是挂在屋檐下晾晒几日。
见苏意安拿来绣花针在上面扎小孔,贺凝文赶紧凑过来盯着看。
“看出什么来了。”苏意安把每一小节都扎完才收了针。
贺凝文咧嘴一笑,不好意思地说:“苏姐姐每个上面都扎了二十来下,是有什么说法吗?”
苏意安自己都没发觉自己扎了那么久。
“没有说法,就是多扎点小孔排一下
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里面的空气,一会晾干了咱们就下锅煮。”她说。
“下锅煮?”贺凝文虽不明白为何,但还是老老实实在一旁看着。
等着的功夫,贺母已经把那一斤上好的五花切成二十个小方块。
又用同样的法子过了一遍油,加上水开始熬煮。
贺允淮找进来时锅中的肉刚炖好,贺母又放了些豆腐进去,只不过这次放的豆腐不算大块。
开锅晾凉后,这些都装进了大陶罐中,明日苏意安要带去镇上卖。
苏意安那会就把想去镇上租个铺子的事告诉了贺母。
只摆摊,吃食的样式就少,挣得都是小钱,而且每日都要带着炉子去镇上实在麻烦。
贺母也觉得有个铺子是好事,可租一间铺子也不少钱。
他们还得再攒攒,若年前能多赚一些,年后就租个铺子。
贺允淮把铜板给贺母。
贺母知道这定是他们兄弟二人抄书赚的,她摆手也不要,“娘拿着你们钱也没用,你给意安啊。”
转来转去,那六十文钱又落在了苏意安手里。
见大家都看着她,她只好接过。
当夜这六十文以及今日得的碎银就被她一同塞进了屋中的老鼠洞里。
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怀安镇上,绸缎庄的邱小少爷急匆匆回了家。
管家见他跑出了一身汗忍不住拿出帕子擦了擦,嘴上关切着:“我的小少爷,你怎么跑的这么急,瞧瞧这冷的天都出了一身汗。”
“邱管家。”小少爷把手中的东西递给他,说道:“让你找了好些日子的东西今日让我自己找到了。”
“什么?”管家没有反应过来,直到亲眼看见那一节香肠,脸上的表情僵了一瞬。
邱小少爷觉得身上有汗,想着先换身衣裳,便交代他:“这还热乎着,管家你让灶房切成片端上来,再下一锅面,一会儿我同爹娘一起吃。”
管家连连应下,可转头一看手中的香肠心里那叫一个不是滋味。
若这东西是旁人寻回来的也好,可偏偏是小少爷自己带回来的。
邱管家把东西给了灶房,马不停蹄的直奔明月酒楼,他得去瞧瞧那任掌柜什么意思,都三日了东西怎么还没送过来。
酒楼中任掌柜看着那一盘所谓的香肠,神情阴郁。
明明肠衣都出来了,肉也装进去了怎么还是不成。
“掌柜的,邱..邱管家来了。”小厮话落邱管家已经推门进来。
本还一脸郁气的人马上换了一副神情,热络的招待眼前人。
“这就是任兄所说的香肠?”邱管家讥讽的看过去,指着盘中裂开的香肠问道。
任掌柜自知理亏,刚要开口说些旁的就听见邱管家又道。
“我家少爷自己把香肠寻回去了,看来咱们这买卖不成了。”邱管家这话倒是没撒谎,他家小少爷喜爱什么便会日日都要,一直到不喜了这才罢手。
原以为能同明月酒楼成了这桩生意自己从中赚些,没想到明月酒楼这般不争气。
“寻到了?”任掌柜马上想到了自己那日婉拒的情形。
“可不是,若不拿回家我能现在过来?”邱管家冷笑两声。
到了如今这一步,若想这桩生意能成他们必须知晓方子,无奈下任掌柜将李大厨叫了进来。
“你赶紧去买下方子,多少银子都成。”他说。