第40章 好酒;危机意识
    “说说你这边吧,我不在的这些日子,你觉得怎么样?”

    罗伯特的语气带着几分戏谑,显然,他很清楚管理城堡的工作量有多大。

    雷克苦笑

    “说实话,如果不是不想让你失望,我都想当甩手掌柜了,比起我,凯伦才是专业的。”

    “哈,凯伦的确是专业的,但你毕竟是继承人,是城堡的主人,你可以不做,但不能不懂。”

    “我明白你的意思罗伯特叔叔,所以我坚持下来了,你看,跟你离开时相比,城堡不是好好的屹立在那吗?”

    “没错,家里被你管理的很好,我很欣慰。”

    顿了下,罗伯特又道

    “尤其是索菲那件事,你处理的很棒。”

    “毕竟遮掩的手段比较粗劣,我相信拉姆保安官肯定能看出来问题,只不过他没说。”

    “我听凯伦说了,你把我的一瓶藏酒送给古德了,这很棒,我想他们不会放过一个跟贵族交好的机会。”

    罗伯特面对普通人时,难免带上贵族的高傲,在他看来,普通人能够跟自己交好,是对方的荣幸。

    换作上辈子,雷克肯定嗤之以鼻。

    但现在,他的思想转变很大,甚至觉得罗伯特说的有道理。

    只能说习惯‘害’人呐!

    “你不怪我就好,凯伦跟我说,那瓶是你最喜欢的‘小磨坊’。”

    “一瓶酒而已,不用放在心上,不过我建议你可以学着品酒,尤其是威士忌,低地万岁!”

    雷克失笑,他知道喜欢威士忌的人,都有很强烈的个人喜好。

    比如喜欢高地的,看见低地的都会嗤之以鼻。

    而喜欢低地的,对于喜欢高地的又会不屑一顾。

    其实所谓低地,就是位于苏格兰高地的南边,地势相对较低。

    这里汇聚了苏格兰80%的人口,坐拥爱丁堡、格拉斯哥等繁华都市,同时由于地理位置的缘故,与英格兰和爱尔兰关系紧密。

    然而,尽管经济繁荣,人口众多,低地却是苏格兰所有威士忌产区中最没存在感的。

    在大众的印象中,低地威士忌不过是清淡温和的开胃酒,或者作为调和威士忌的原料存在。

    在这里,能坚持运营的蒸馏厂屈指可数,而那些令人铭记的品牌更是凤毛麟角。

    其实跟沉重的税负有关系,使得高地众多酿酒厂被迫转至地下经营,而低地的蒸馏厂选择酿制可以快速获利的低价烈酒,甚至是税负较轻的金酒。

    再加上斯宾塞的崛起,更是挤压了低地的市场,土地拥有者更愿意开发房地产,而不是建酒厂,这就造成了如今低地的窘况。

    小磨坊是为数不多还在坚持的低地酒厂,至今也有100多年的历史了,不知道换了多少个主人。

    低地威士忌以酒体轻柔,风格优雅著称,融合了青草、金银花、肉桂、太妃糖,很适合在餐前、餐后当作饮料引用。

    而小磨坊的威士忌,又在保留低地传统风格的基础上,融合了一部分艾雷岛的风味,也就是重泥煤风格,造成了极其特殊的口感。

    贵族嘛,总喜欢做些与众不同的事,也是格调的体现。

    似乎为了说服雷克成为低地威士忌的忠实拥趸,罗伯特兴致大起,让凯伦开了一瓶‘小磨坊’给雷克尝尝。

    “怎么样?”

    罗伯特晃着酒杯问。

    雷克不是资深的威士忌爱好者,但前世跟着导师也喝过一些,多多少少有些基础。

    首先要闻香,很典型的果香,但具体是什么味道,他形容不出来,但很清新,微微的刺鼻感应该来自于生姜。

    再抿了一小口在嘴中含着,没有咽,用舌尖品味。

    就像闻到的那样,满口都是香气扑鼻新鲜水果,菠萝?水蜜桃?酸橙?还有一丝丝奶油的味道。

    咽下去之后,尾韵温和浓郁,像是肉桂和重泥煤的结合。

    “很不错,层次很丰富,口感柔和,跟艾雷岛的风格截然不同。”

    “哈,没想到你还是会品酒的,很好,我宣布,你正式加入了低地俱乐部!”

    雷克无奈举杯示意

    “好吧,也许我该给你写一封感谢信~”

    “那倒不必,以后多帮我收点低地的酒就好~”

    “没问题,你得到了我的承诺~”

    又喝了一口,再次感受到威士忌的魅力,雷克忽然好奇

    “罗伯特叔叔,我记得你在苏格兰有自己的酒厂?”

    “是祖辈传下来的,工艺很差,附近的水源质量也在下滑,所以只能出产一些廉价的低质酒,我自己都不喝。”

    雷克捏着下巴说

    “但是牌照还有,对吧?”

    “当然,没有牌照只能转入地下生产,太危险了,我们是贵族,不能做这种败坏名誉的事。”

    “那你想过把酒厂搬到斯宾塞吗?”

    “斯宾塞?”

    “对,斯宾塞的水质好,而且远离英国,可以朝自由奔放的酒体风格转变。”

    罗伯特认真思考起来

    “但这是一笔不小的费用。”

    “反正不急,等我们赚了钱再说,眼下还是得把纺织厂拿下。”

    罗伯特深深的换了口气

    “你说得对,先把午餐肉这个生意做好再说。”

    雷克突然想到一个问题,开口问

    “罗伯特叔叔,你在伦敦照顾肯特公爵期间,就没跟他透露一下我们的生意?借着你照顾他的功劳,请他多加照拂,应该不过分吧?”

    伯特愣了一下,显然,他没有想到这一层。

    尴尬了~

    看出对方的窘况,雷克也没说什么

    “没关系,有机会再说,不过最近爱尔兰人在英国境内越来越活跃了~”

    “你指想要收购纺织厂的那伙人?”罗伯特问。

    “对,我总觉得事情没那么简单,但我们可用的线索太少了,分析不出什么。”

    “你想怎么做?”

    “能不能想办法查查那个复仇组织?”

    罗伯特面露难色

    “这需要动用的资源太多了。”

    “但是值得!罗伯特叔叔,如果我们的工厂建起来,被有心人算计了,那时候才是赔大了呢。”

    罗伯特表情难看

    “你说的太严重了吧?”

    雷克对自己的预感还是有一定信任的,自打刚才罗伯特说凶手来自爱尔兰,他心里就产生了那股强烈的危机意识。

    小心驶得万年船啊!自己老祖宗说的话,一定有他的道理!