第71章
那种没有规定题目的白案对师承颜来说倒不算是非常有难度。
难度在于只给了选手一个小时的时间。
很多白案都是需要大量时间做准备的, 比如包子要发面、梅花糕要提前浸泡才能做到最佳状态。
但是现在是比赛现场,目前还剩下的选手还有六十位,不可能给出这么多的时间给每一位选手的, 这样意味着大家的选择都会变少。
师承颜倒是不慌, 因为被限制的不止他一个人。
在上一轮团队赛之前,师承颜的排名是三十二,不过因为团队赛赢了, 再加上奖励的1分, 师承颜的排名再度前进了三名,目前是二十九。
这会儿偏后的排名倒是给了他更多的时间琢磨这一关到底要做什么。
前几天他每天晚上都在梦境厨房里面制作各种白案面点,但是平心而论, 师承颜并不觉得那些大多数来源于他灵机一动的食物可以被拿到赛场上来。
那些食物的制作过程最多算是“研发”, 在他看来甚至不算是练习。
没有想太久, 师承颜还是决定把自己拿手的梅花糕给搬上赛场。
之前他做梅花糕时候,一般用的方法是把做糕体的两种米浸泡一晚,充分吸饱水分之后再晾干水分磨成米粉。
但是其实还有比较简易一点的做法,就是直接把粳米和糯米按照比例磨成粉,然后混入清水混成米粉一捏能成团的半干不湿状态就好,效果是完全一样的。
但是这种做法其实更加容易翻车,一旦水的比例没有把握好,那么整份米粉就全没用的, 口感上也会比经过浸泡后直接研磨的米粉要稍微硬一点点。
有条件的情况下,师承颜当然是不会选择这种做法, 谁让现在比赛时间有限,而别的白案师承颜又自觉拿不出手呢。
有了决定之后, 师承颜直接去找到节目组准备食材和梅花糕要用到的模具。
既然出了这种题目, 那么相关的各种用具节目组就自然不可能没有准备, 所以师承颜的要求并没有给节目组带来任何的困扰。
好在这个比例师承颜之前在走火入魔般研究梅花糕那段时间都有过不少的尝试,对他来说没有什么难度。
馅料还是用的桃子,这是除了青梅馅之外,师承颜把握最好的馅料,做的频率甚至比青梅还高。
好在现在科技发达,水果品种也越来越多,这个季节还有冬桃没有下架。
和师承颜一样联系节目组准备材料的人也很快变多,其他选手也慢慢决定了自己要做的菜肴。
白案比红案的花样更多,所以选手们要求的工具以及配料那叫一个五花八门,不过节目组大约是提前很久已经在准备了,根本就没有被难道。
但凡提出要求,只要不是类似于师承颜脑子抽了,非要节目组给他新鲜青梅这种完全不合理的要求,那么基本上都能够被满足。
就算是这样,不上场的选手们也在迅速的计算自己在每个环节所需要耗费的时间,争取把整个流程压缩在一个小时内的同时,最好还不能卡的那么死。
师承颜同样也在计算,更改了米糕的制作方法之后,更费时间的自然就落在了內馅的制作上面。
每道流程师承颜都做了详细的时间分解,果酱的量也不能太大,否则要用的时间就会长很多。
当然,别看他们在台下写写画画,但是实际上最终的结果还得到了台上让选手们自己随机应变。
杨优优在上一轮比赛的结果出来之后,排名还是和上一轮持平,所以是第二轮出场的,师承颜还挺好奇她打算做什么的。
别人师承颜不是很了解,但是杨优优和他关系还不错,师承颜记得她好像很擅长粤式的点心。
说到粤式的点心,大家可能一时之间还反应不过来,但是说早茶的话,大家就能恍然大悟了。
这些点心外表精致,种类也十分繁多,虽然国内各大城市都能吃到类似的,但是大部分的口味都不是很正宗,和本地口味实际上已经偏离了十万八千里了。
师承颜之前在那边参加过活动,曾经抽时间去吃过一次,不得不说的是,虽然并不是那种非常知名的大品牌,他就是看哪家店人多就进去,但是结果还是非常不错的,那些点心吃起来确实和在外地吃到的完全不一样。
第一轮上场的选手时间上相对紧迫些,所以师承颜就看到他们十八般武器齐上阵,想尽一切办法来缩减时间,就算是这样,大部分人做出来的食物还是光从卖相上来看就好吃,可见一直排在前面的选手都是有真材实料在身的。
一个小时很快过去,第一组选手中,差点出现本节目第一个没办法在规定时间内完成食物的选手,好在他虽然没时间摆盘,但是食物本身还是完成了的,不然就更加危险。
很快就轮到师承颜好奇的杨优优。
他一眼就看见杨优优拿了一份个头很大的明虾,还有澄粉等配料。
纵然师承颜对粤式点心的了解有限,也很快反应过来,杨优优要做的应该是虾饺。
和外面有些偷工减料的店铺卖的不一样的是,味道正宗的虾饺的主要內馅就是处理到的虾肉本身。
而虾饺外面的皮是用澄粉做成的,透明的虾肉包进澄粉皮之中,十分饱满的一小颗,看着就像是一个胖胖的小贝壳,上锅前看着是平平无奇的样子,但是被蒸熟之后就是完全不同的样子了。
外面澄粉做成的外皮经过高温蒸熟后变成半透明的状态,里面的虾肉蒸熟后,透过虾饺皮,显露出鲜艳的橙红色来。
因为熟练度本身比较高,再加上虾饺本身没有需要放置的环节,所以杨优优除了在去壳这个环节花费了比较多的时间之外,其他的流程都很顺利,成功的成为了这一组最先完成菜肴的选手。
转播组还特意给了杨优优的成品一个特写镜头,一个个胖乎乎的橙红小贝壳,为了省时间,杨优优一共也就做了十个,每个评委和主持人每人一个刚刚,一个都不多。
还别说,看了这个特写镜头,就连底下坐着的选手都馋了。
如薛臻这种吃货甚至已经开始考虑要不要去和杨优优搞好关系,以后比赛结束后还能找人家多蹭几顿饭吃。
评委品尝的时候,特意一口咬开一半,让人看到里面的馅料。
馅料是经过搅打上劲之后的虾仁颗粒,咬开后能看到一点点汤汁。
毫无疑问,杨优优凭借着这份虾饺,成功的拿到了目前为止的最高分。
等到师承颜上场的时候,前面已经有各种各样的花样了,比如说师承颜昨天晚上才刚刚尝试过的萨其马,那位选手做出来的成果看着比师承颜自己做的光在卖相上就好不少。
甚至不同口味的米糕也有人做了,不过不是像师承颜这样夹心的,而是放在米糕上面的那种。
师承颜依然不慌,如果连做梅花糕他都慌的话,这一轮实在是没什么他不慌的项目了。
作为原材料的米粉不用师承颜自己现磨,这倒是给他省了不少的事情,他把米粉按照比例混合好,然后再加入适量的水,很快就把米粉的湿度调整到自己想要的程度,这个时候再加入磨成粉的砂糖,充分的和两种米粉混合完之后过筛放在一边,到正式制作的时候还要再过一遍筛,这样米糕吃起来口感才会细腻。
他的速度快,再加上也没翻车,所以这个流程总共连五分钟都没花。
现在的冬桃个头也大,同样是师承颜需要的脆桃,虽然没有鲜艳的桃子皮,但是师承颜目前也不需要桃子皮染色。
在师承颜精湛的刀工下,两颗加起来小一斤的桃子被切成了大小相仿的均匀桃子丁。
和刚刚的杨优优一样,同样是明眼人一下就能看出来的熟练。
熬制果酱的时候,就不能单纯的用时间来判断果酱的状态,还是得结合火候等其他因素。
好在这次的果酱量不是很大,师承颜把时间控制在了半个小时内。
这个时候时间也就剩下二十分钟左右,师承颜迅速把米粉过筛,然后拿出刚刚他已经检查过的模具,把米粉和馅料填充好后吗,上锅蒸熟。
节目组提供的模具是没有图案的原型模具,虽然没有了梅花糕的灵魂,但是好在高度是符合师承颜要求的。
正常情况下,一般蒸个十分钟左右就好,师承颜这个做法因为米粉的吸水没有那么好,所以需要多蒸一会儿。
好在最终还是在一个小时内完成了。
虽然之前也做过,但是师承颜毕竟很久没有花时间联系梅花糕了,所以还是稍微有点慌的,特意看了一下系统给的评分。
是个A+。
还好,虽然距离他平时一般制作出来的S级评分还是稍微有些差距,但是并没有翻车,是他在这个条件下能做出来评分最高的白案了。
因为一版也就十二块,所以师承颜这个还能多出两块来。
师承颜被叫进去的时候,十二块梅花糕已经一块都不剩下了。
已经破罐子破摔了的许之珩含泪多吃了一块。
别问,问就是太好吃了!
减肥什么的,以后再说吧,反正经纪人天高皇帝远,也管不到他。
“你的梅花糕味道很不错,但是我有个疑问啊,你说这道点心叫梅花糕,但是我好想没有发现什么和梅花有关系的元素?”
作者有话说:
临时有事,没办法码到六千字了,就提前先发一章,十二点左右还有一章!
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第72章
关于这个问题, 其实师承颜也挺无奈的。
之前很多人都有这个疑惑。
倒没想到现在就连评委也这么问。
“主要原因是目前的版本是改良过的版本,原本的口味是青梅内馅的,模具也是专门定制的梅花型模具, 这次恰好二者都没有, 所以显得没有什么关联。”师承颜解释道。
评委闻言也是颇为理解的笑了笑。
给食物取名很多时候确实就讲究一个缘分。
就像是网络上经常开玩笑说的那样,老婆饼里面也没有老婆啊。
“那以后这句网络俗语后面说不定就得加上一句,梅花糕里也没有梅花啊!”评委用玩笑般的语气说道。
顿时所有人都忍不住笑了起来。
师承颜的梅花糕最终得到了一个比较高的评价。
分数也很可观, 本轮成绩目前仅低于没有被时间限制住发挥的杨优优, 估计等到这轮结束后,师承颜不仅不会落到淘汰边缘,甚至还有可能往前冲上几名。
今天又是从早录制到晚的一天, 六十位选手八人一组最少也得分成八组, 抛开评委点评的时间, 光是比赛时间就得花掉8个小时。
这一轮的比拼结束后,总分排在最后二十位的选手再度被淘汰,场上留下的选手只剩下四十位了。
之前团队赛获取的微弱优势也确实让不少红队选手险而又险的从淘汰线上挣扎了出来。
而师承颜则凭借着梅花糕的稳定发挥拿到了单轮第三的好成绩,要不是没时间提前泡米的话,师承颜的分数只会更高。
当然,师承颜对此并不遗憾,毕竟他被限制了发挥的同时,其他人被限制的更多。
本轮比赛结束后, 师承颜成功的又杀回了十几名,不过前排选手的分数其实基本上没有特别大的差距, 在往后的比赛中一切皆有可能。
宣布完淘汰结果之后,又有二十位选手离开了这个赛场, 因为剩余的选手不足一半, 节目组干脆参考选手自己的意见, 重新分配了房间。
别看薛臻嘴上说着有机会一定要搬出去,但是真到了这种时候还是没说话。
本身他和师承颜至少还是比和其他人更熟悉的,而且互相也了解性格以及相处方式,他没兴趣拿比赛期间为数不多的休息时间去试其他人的生活习惯。
薛臻是怕极了再遇见一个梁飞和。
可以说梁飞和是给他不算幼小的心灵留下了多巨大的伤害。
师承颜可不管那么多,他现在心心念念的就是刚刚完成支线任务拿到的教学视频。
他尤其好奇简易版和其他正式版本的区别。
在师承颜打开那个教学视频的时候,终于发现区别在哪里了。
简易版也确实不愧是简易版。
在画面上就朴素很多,甚至没有让制作者出镜,大多数时候,镜头里面只有厨师的一双手,有点像是师承颜经常在各大视频平台上看到的一些up主不愿意露脸的美食教程。
如果仅仅只是这样,那也算不上简易版了。
打个简单的比方吧,就好像一个是把当时整个的场景包括任何细节全部复制到面前来,而另外一个就是固定镜头拍摄的局限角度视频。
这个角度就是对着料理台的。
师承颜可以看到刀削面制作的一切过程,也有背景音作为讲解,但是却不像是之前的视频中那样有“参与感”。
像那样“身临其境”就更是做不到了。
但是师承颜依然觉得这个视频非常好。
原因很简单,因为这个视频本身还是讲解的非常细致,是系统一贯的风格。
哪怕只是一道简单的刀削面,在制作细节上也恨不得从种小麦开始讲,除了菜肴本身的内容之外,系统也会辅以一些网络资料,比如说同样一种食物在各地的吃法差异。
后者应该是系统联网后在网上筛查的资料,整理过后跟着这个视频一起展示给师承颜看的。
不得不说,“专业人士”做这个还是效率高的多,系统也确实对得起自己学习系统的分类。
这刀削面还没开始学呢,师承颜就学会了不少理论知识。
看视频的时间虽然并不占用每天四个小时的梦境厨房使用,但是毕竟今天师承颜回来的时候就已经有些晚了,师承颜还是有些紧迫的。
刀削面在除去其他几项师承颜平时就有在练习的技能之外,还非常考验一种个人技巧,那就是“刀削”这个过程,好的刀削面要做到中厚边薄、型似柳叶,而面团本身的制作倒是相对没有那么难。
做刀削面的工具也是定制的,并不是随便找一把刀来都能做出同样的效果。
因为这个视频是简易版的,所以是放大了厨师手部细节的,然而有利有弊,如果是正常情况下,师承颜肯定是可以自己转变角度去观察厨师的用劲方式和削面角度的,但是简易版他就只能等厨师自己转换角度。
好在能通过系统审核的教程绝对不会是半截的,所以厨师的角度还是换的很勤快的,最开始的动作也是比较慢的,越到后面速度就越快,甚至拿到的手都能看出残影。
这大概也是老话常说的,熟能生巧,一件事情做的次数多了,总能达到别人难以想象的程度。
刀削面煮熟后捞出,一般情况下是不和配料一起煮熟的,刀削面的配料种类的比较多,这些年发展下来也早就从发源地传开了,因此各种各样的吃法都有,只要是喜欢的食材都可以作为配料被加入。
当然,最重要的当然是卤汁,比较常见的就有番茄鸡蛋卤汁以及酸汤臊子卤汁。
除此之外,现在还有一种吃法叫做炒刀削面,这种就没有那么多的汤。
这些配料其实也不单单只能作为刀削面的调料使用,和什么面食搭配的合适程度都是高的。
最终呈现在师承颜面前的是四碗带汤的以及两碗炒的,都是经典款。
可惜简易版没有准备品尝的“教学工具”,甚至连香味都闻不到。
师承颜终于深刻的体会到了这个简易的杀伤力了!
不过不管硬件如何,在教学本身的质量上还是十分过硬的,教程视频里面去芜存菁,把比较常见的基础做法都讲解的十分清晰,师承颜想了想,把重点放在了配料环节。
他现在时间有限,就算都是重点,也要分出个轻重缓急来,非常考验技巧并且他也没有任何基础的削面环节还是先放一放吧,比较难出成果,不利于学习的积极性。
而在师承颜专心致志的学习暂时没有刀削面的刀削面时,网上关于他的消息也引起了无数人的讨论。
起因甚至是有些巧合还有些啼笑皆非的。
一个粉丝量非常大的微博大V经常会在微博发布一些自己的追剧和追综艺的个人看法,比较巧合的是,她刚刚吃下《青年厨师大赛》这个下饭综艺的安利。
下午六点左右,她看完第一期综艺,发了一条微博。
别来我这里哔哔V:哇,今天看了个神仙综艺,我只能说真香啊!字面意义上的真香,看得我连夜怒点外卖,减肥什么的明天再说吧,现在温度还冷,多长点肉保暖!顺便里面有个小哥哥好帅,吸溜~大家别误会,我就是看美食有点馋!
然后是九宫格配图,前面是七章色香味俱全的美食截图,每一帧都像是真实出现在眼前一样,呈现出每道菜刚出锅时的完美状态,而最后两张则是师承颜做的菜,然而只有他做的菜是带着厨师本人的,分别是师承颜端着成品的画面以及师承颜翻勺的画面。
真的就是那种无死角的好看。
这条微博底下也是清一色的吸溜吸溜,有为美食的,也有为美色的,总之两个小时内转发就过了五千,目前还在持续增长中。
师承颜在退圈以后,自己都没发现的情况下,以一种从未设想过的角度红了!
这条微博出圈之后,光是师承颜自己后面新开的未认证个人微博都在一个小时内涨粉两三万。
不过这才刚刚开始,因为与此同时,晚上八点,黄金时间播出的《天镜》也展开了新地图以及很多新角色。
作为追剧达人的博主自然是没有错过这部好剧的,本身就一直在看这部电视剧,今天也不例外。
在第一集匆匆露过一面的季千秋也终于开始慢慢展开他神秘的面纱。
和主角团对手戏的第一幕,就出手狠辣的杀掉了一个经常帮助别人,颇有善名的老好人,被主角团几人撞了个正着。
延续第一集的风格穿一身红的季千秋冷脸一摆,露出几分不耐烦的神色来,一看就不是什么好人的样子。
毫无疑问,肯定是打起来了。
主角团毕竟是传统的升级流,自然是打不过一看就是大boss配置的季千秋,没几分钟就躺了一地。
正当所有观众都悬起了一颗心的时候
片尾曲响起来了,今天的第一集播完了。
在等待下一集的时候,各平台都开始大量的讨论起了这位露面早但是刚刚才拥有姓名的角色。
别来我这里哔哔V:我不得不承认自己就是颜控,虽然一边希望主角团能够打败他,但是一边又希望他的戏份能多一点,只希望这个角色不要是那种流于俗套的反派角色吧,希望剧组能把人物塑造的更加立体点啊!
然后就是九张剧照截图。
有一个关注了这个博主,并对人脸格外敏锐的粉丝觉得自己好像发现了什么。
作者有话说:
我道歉!对不起大家!求轻拍(小小声)
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第73章
【这一条和上一条不是一个人吗?】
很快, 所有看到这条评论的吃瓜群众都陷入了半分钟的茫然。
为什么字都是汉字,为什么连在一起稍微有那么一点反应不过来啊?
当然,也就是一瞬间的茫然, 被点破之后, 很多本身对长相敏感的人顿时有了恍然大悟的感觉。
一个是最近热播的厨艺比拼综艺的热门选手,一个是最近热播剧的新锐配角,这两个身份乍一听怎么就完全不搭边呢?
抱着这种歌想法, 顿时有大量的吃瓜群众开始深扒。
大家都知道, 互联网是有记忆的,更何况师承颜这也不是什么被藏着掖着的事情,之前没被发现的原因也简单的不能再简单了, 因为他之前没有什么人关注。
还有人一下顺着各种蛛丝马迹找到了几天前杨思发的微博。
杨思本人常用的生活号也没有什么粉丝, 发的又是当时名不见经传的人, 自然不会引起任何的讨论。
哪怕杨思实际上已经把整个过程都在那条微博进行了复盘。
作为第一个发现这家事情的人,杨思看着自己暴增的转赞评以及从未感受过的流量,甚至莫名的产生了一种淡淡的欣慰感。
她就知道,拥有这种经历还有一张盛世美颜的人一定会有被发现的一天,这不就来了吗!
想着,杨思还是顺手编辑了微博,补上了自己在B站上传的一些直播环节的物料。
不少吃瓜群众抱着看个热闹的心态进来,结果就在这条微博里面出不去了。
初中以及高中的时候年年都是三好学生, 知名校草,成绩明明可以上985名牌大学, 但是却因为个人爱好,花了半年成功参加艺考, 以非常高的分数成功的被国内知名的三大戏剧学院录取。
发现自己没有那么喜欢演戏之后, 也可以毫无顾忌的直接转行, 完全不留恋娱乐圈的这点纸醉金迷。
光凭借这一点,就是多少人羡慕的人生啊,可以无视别的看法和外界的现实,一切以自己的意愿做决定。
最最重要的是,他还干啥啥都行。
再加上明明有颜值也有实力,但是碍于各方面的原因在娱乐圈一直不火,结果却在改行之后,同时在两个领域发光发热了,这到底是什么神仙!
而且日常生活和比赛的视频里面看着和剧中真的完全不一样,剧里面那个眼神,看着镜头的时候都仿佛带着杀气一般,观众隔着屏幕和他对视的时候,甚至都会忍不住担心自己的安全。
但是生活中看上去完全就是个看上去很温和的青年。
并且,帅哥不仅仅演戏好,做饭也看着就好,水平能参加国内最高层次的官方厨艺比赛!
看完之后,所有人不由的再度感慨,这到底是什么神仙啊!
吃瓜群众们十分曲折的找到了师承颜最新的微博号,彻底攻陷了他的微博评论区,顺便迷失在了层出不穷的美食之中。
师承颜的一些因为厨艺比赛而关注他的老粉看这个架势还有些不明就里的,但是了解完前因后果之后,也忍不住开始跟着好家伙了!
因为这种反差感以及师承颜优越的条件本身,这个发现很快以一种所有人都没有想到的角度开始被传播。
#从未设想过的职业跨度 爆#
看着这个榜四的高位热搜,就连最开始发师承颜的博主本人都傻眼了。
点进去一看,那个讨论度比前排的几个知名明星还高,而且榜单上还有天镜剧组给电视剧买的相关热搜,结果有点好笑的是,甚至还不如师承颜这个连他名字都不带的热搜讨论度一半高。
人人都是吃瓜群众,碰见有意思的事情怎么能不看两眼呢!
《天镜》的宣传一看这个架势,想着既然拦不住,那就顺水推舟一把吧,十分果断的掏出有关师承颜的片花边角料,跟着蹭了一波讨论度。
一直到今天《天镜》的第二集播完,这个讨论度不仅没有降低,甚至还越来越高了。
因为这两集季千秋这个角色的戏份非常的多,而且很重要,正如观众猜测的那样,作为一个比较有深度的角色,他是一个很难用正派和反派来界定的角色。
最最重要的,就是这个角色他很帅啊!
和升级流的主角团完全不一样的画风,开场就满级大佬,满脸就写着,我有故事,你想知道吗?
再加上本身这部剧为了凸显他这个人设,没有像以前的部分粗制滥造的剧组那样,在担心被“艳压”的演员提议下,被往平凡化妆甚至是丑化化妆,所以他和在娱乐圈出了名美貌的男女主角同框的镜头里面丝毫不输。
网上热热闹闹的,甚至有人在两个小时之内,连夜用师承颜最新一集的素材剪了新视频发在B站,一下子点击量就十几万,并且还在持续上涨中,顺便评论区又有人继续科普了师承颜的是事情,还有各种指路他比赛视频的。
那个讨论度,堪称是四处暴涨。
如果师承颜不是已经改行的话,绝对不用多说,完全可以凭借这个角色一扫五年来的颓势,咸鱼大翻身。
要是他能把握好机会,再接几个好一点的角色续上,说不定下一个家喻户晓的就是他了。
不过凡事没有如果,作为当事人的师承颜在做什么呢?
他正在梦境厨房专心的学习刀削面呢,并不知道网上的舆论变化,就算知道现在也不会太当一回事儿了。
师承颜:勿扰,正在研究厨艺呢,刀削面的汤底真的好香啊,要不要多加点辣呢,我比较喜欢吃!至于演戏什么的,拿影帝什么的,哪有当厨子香啊!不说了,我的汤底热了,我去下个面条。
师承颜:真香!我说面条。
不过也不是节目组所有的人都像他这么一无所觉的,大家毕竟都是年轻人,在日常休息的时候谁还不上个网,或者是追个剧什么的,甚至还有本身就是up主的选手,自然有不少人也跟着了解了一下师承颜这个不明觉厉的经历。
有些记忆力比较好,也比较关注师承颜的一下就想起了之前评委有说过,师承颜好像改行才半年左右。
之前还有些选手对于这个说法不以为然的,毕竟师承颜看着完全不像是初学者,虽然明显能看出有些短板,但绝对是个人实力强劲的对手。
结果如果网上说的都是真的,那么师承颜那个只正儿八经学了半年厨的说法也就侧面被印证了。
因为师承颜虽然是个很糊的十八线,但是其实各种杂七杂八的小角色还是演了很多的,常年在各大影视基地奔波,根本不可能抽出太多的时间来学厨。
正是因为大家都是对手,才更能看出师承颜这段经历的厉害之处来。
“这到底是什么神仙!”正靠着床头敷面膜,顺便刷微博的杨优优把这句发自内心的话忍不住直接说出了口。
和她同住的是另外一位名叫梁子云的女性厨师,同样也很擅长川菜,听到她这句话,随口接了一句:“什么神仙?”
杨优优一听这话,顿时就从起身,把自己的手机递给了室友。
梁子云有些茫然的接了过来,然后看着看着也露出了和杨优优一样的神情,有些不敢相信的问道:“他是怎么在这么短的时间里面学到这种程度的啊,果然是人比人气死人,我学了十几年的厨艺,结果还不如他!”
“你别这么说,只是因为你之前因为团队赛被影响了,后面会更好的。”杨优优连忙安慰道。
梁子云会这么说主要还是因为她之前分组的时候不巧分到了蓝队,上一轮淘汰赛的时候,就在淘汰的边缘,正是因为那1分而险些被淘汰的选手。
类似的对话在很多人面前都有发生,甚至包括师承颜提前打过招呼的陈礼等节目组负责人。
陈礼:虽然你有说自己以前是个演员,但是我们真的没想到你因为演戏这么火啊!
这个时候,梦境厨房的好处就显现出来了,师承颜完全没有受到影响,哪怕室友薛臻也在看网友总结的这一段经历,时不时的还要看他一眼。
作为和他同一个屋檐下待过不短时间的人来说,薛臻对师承颜的了解还是比较多的,自然比网友更加有感触。
他也是实打实的看着师承颜在短短半年时间,厨艺水平就快赶上他了。
若非薛臻不是那种倾诉欲很强雷的人,那么这个时候网上说不定又多了一个关于师承颜的818帖子,毕竟人一旦红了,就什么都有可能被扒出来。
这天晚上,很多选手吃瓜到很晚,早上起来的时候都显得有些没精神。
一如既往深度睡眠后神采奕奕的师承颜站在其中显得有些格格不入,顺便不少选手都用那种很复杂的眼神看着他,有点像是第一期刚播出后的那天早上大家的眼神,但是又不完全像。
师承颜觉得自己拿出上神态分析课的架势来都看不懂大家的眼神。
倒是边上的薛臻看了一会儿热闹,才忍不住对师承颜说道:“你昨天睡的早,应该不知道自己在网上现在有多火,昨天几乎是全网都在讨论你呢。”
薛臻有些夸张的说道。
火?
这对师承颜来说还真的是个有点陌生的字眼呢,他一度以为这个字和他是毫无关联,甚至是不兼容的那种。
有薛臻的提升,师承颜当即掏出自己的手机来上了微博。
然后他就被微博消息卡的闪退了。
作者有话说:
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第74章
主要原因还是因为他的后台实在是收到了太多的消息。
师承颜好不容易点进去一看, 转赞评三项统统都是999+,实际数量必然是远远不止的。
作为当事人也想知道事情的前因后果,想了想, 直接在微博搜索了一下自己的名字。
以前他也干过这种事情, 不过那个时候他搜遍全网也搜不到几条真正路人所发的相关内容,今天就不一样了,一点开搜索栏, 一下子就出来了一大堆的内容。
最重要的是, 这些内容也确实全都是他。
转赞评最高也最容易被看见的,自然就是那个影视博主发的两条消息以及杨思整理那些信息,以及后来又被人连夜扒出来的更详细信息, 不可谓是不热闹。
师承颜本身吃瓜也有不少的经验, 所以面对这个情况也不用别人教, 自己就把这个瓜给吃的明明白白。
不过他这明明是个西瓜,但是师承颜吃瓜的过程中还吃到了不少的南瓜。
很多和他风马牛不相及的谣言也混杂在其中,若非他就是本人,实在是真假难辨。
师承颜了解完前因后果之后,这才去看别人的评论,发现居然大部分都是希望他营业的,主要意思大概是,既然你新剧都火了, 怎么不赶紧趁着这个热度,再多提升一点知名度。
师承颜十分无奈。
为什么大家好像都选择性的忽略了他其实已经改行了啊?
关于这种“忽略”, 最主要的原因大概还是因为,大部分的吃瓜群众们都认为, 师承颜参加这个厨艺综艺肯定只是因为不红期间的一种过渡, 因为现在这个网络时代, 一个人如果真的红了,并且有资本的当明星的话,根本没有几个人能够拒绝的。
师承颜看这个样子有点想发条微博说点什么,这边正斟酌呢,那边今天的比赛录制也开始了。
和预定计划不同的是,今天录制的好像也不是比赛相关的内容。
师承颜下意识的看了一下时间,这才八点啊,是节目组一贯的有比赛就早开工的策略,一般没有正式的比赛是不会安排选手么这么早集合的。
所以如果不是今天的录制内容有点长的话,那么就是节目组临时改变了录制内容。
师承颜也不确定到底是哪个,不过不管是哪个都挺正常的,毕竟他们这个比赛的节目组根本无法用常理来推断。
“你对自己的忽然爆红有什么感想?”薛臻凑过来,有点好奇的问道。
薛臻的问题也让边上其他竖着耳朵关心着这边的选手十分的好奇。
要知道,师承颜之前在节目组瞒的紧,也不会对着镜头去说自己过去的经历,如果不是他自己红了的话,基本不会有人能知道他这段往事。
别的不说,就姜鹤于一个粉丝数量不太多的B站UP主在录制期间都有明里暗里的给自己的号引流。
他也确实因为这个比赛而收获了不少的粉丝,虽然比不上师承颜,但是也很可观。
毕竟他本身的实力也过的去,长得也清秀。
实际上姜鹤于这个时候还懊恼,为什么上次自己被师承颜拒接之后没有继续接触师承颜,不然这个时候就能蹭他一些流量了。
不去深究其他人各异的反应,师承颜直接摇摇头,道:“没什么感想,这不都过去了吗。”
只能说,长久而专注的做一件事情的时候,热情不会那么轻易的消散,但是一旦真的改变了目标之后,从前的一些目标好像就不会那么牵动心神了。
具体就表现在,如果这个时候有人邀请他去参演一部不错的电视剧,那么师承颜是完全不会答应下来的,他的第一反应已经变成了“演戏要在剧组几个月,耽误我做系统的支线任务怎么办,耽误我厨艺进步怎么办?”
今天的录制临时改成了访谈,而且估计流程确实应该挺长的,还好今天有两个主持人,每位负责二十个选手的采访,这次就不限定时间了。
也是现在剩下的选手越来越少才有现在这个待遇。
“我们上次采访的内容还没怎么播呢,怎么又有新采访?”薛臻有些不解。
“正常,等到上一段播了再来录的话,时间就拉的太长了,而且就算拍了也不易会放出来。”
因为选手们也不是第一次面对镜头,所以今天是一点也没有人受到影响,能顶着巨大的压力走到这一步的选手基本上都有个大心脏。
采访之前,师承颜收到了一条私信。
师承颜的私信正是老熟人陈礼给他发的,不过主要是询问他关于今天访谈的尺度。
他猜测的没错,几天的访谈正是节目组临时改的,原因也确实十分的简单,因为师承颜的爆火,也有更多人知道了他们这个相对传统的厨艺比赛,节目组决定趁着这股子东风,多发一点东西留住观众。
对于这个行为,师承颜在圈内多年自然是可以理解的。
陈礼之所以特意问他,正是因为师承颜之前在节目开播之前就和他通了气,那个时候师承颜的意思是,最好不要过多的把他的经历作为前期宣传的点。
不过那个时候,他们谁都没有想到,师承颜会有今天这种影响力。
师承颜看着这条消息,稍微思考了一下,这才开始给陈礼回复。
【师承颜】:问都可以问,但是问和其他选手差不多的我都会回答,不要让我与众不同就好。
不是师承颜又改了主意,只是现在这个情况已经基本算是人尽皆知了,他之前也只是不想招来过多的其他讨论才不想提及的,现在就算他不回应也不会缺少讨论度。
还不如大大方方的正面回应一些相关的东西。
当然,大家一视同仁是最重要的,要是单独给他一个人做访谈,内容也和其他选手不一样的话,反而会迎来一些人的逆反。
陈礼闻言,连忙回复道:【不会的,我们比赛的风格你们还不知道吗,从来不玩娱乐圈那套虚的,就算要蹭你的热度,那也是大大方方的蹭啊!】
师承颜哭笑不得。
【这么直接真的好吗?】
【说开了总比你乱想要好,到时候说不定还影响到比赛的状态。】
果然,陈礼最关心的其实还是比赛本身。
其实师承颜作为带过真正娱乐圈的人自然也能看出节目组的真诚,实际上合同已经签了,师承颜也非常想拿到这个比赛的冠军,所以没有意外的话,就算发生一些小小的不愉快,师承颜也是不会离开的。
因此换在很多剧组之类的,根本不会和他商量那么多。
比如《天镜》剧组就是这么操作的,这两天已经发了他不少的视频照片之类的,就连师承颜以前在剧组时和他关系不怎么熟悉的很多工作人员都出来和网友们“话当年”了。
这也是当明星的弊处,只要网友想,什么都能给你扒出来。
很快轮到师承颜进去采访,给他做采访的正是他的好友许之珩,还有两位评委,栾向明还有付中远。
栾向明自不必说,一看就是个看热闹不嫌事儿大的,掺和这种事情一点也不奇怪,而付中远会来参与他的访谈倒是让他有些意外,印象中付中远应该是一位比较严肃的老师。
师承颜就坐后,许之珩整理了一下手卡,然后冲着他露出一个笑容,道:“没想到是我采访你吧!惊不惊喜!”
“一共就两位主持人,百分之五十的概率,有什么惊喜的!”师承颜毫不留情的怼回去。
短短一个对话的往来,就把两个人的捻熟给完全表现了出来。
栾向明有些意外,问道:“你们两个认识?”
他是评委,为了公正也不会去掺和到选手中间,所以并不像一些见过他们私下聊天的选手一样知道这件事。
而《天镜》里面属于许之珩的镜头还没播到,所以很多人也不知道许之珩也有参演天镜。
其实之前有在节目组进行宣传,但是好像完全没有人记得的许之珩:“”
“认识,之前有参与过同一个电视剧的拍摄。”还是师承颜接过了这个话茬。
“那平时还真看不太出来。”
“本来我们节目就没有太多这方面的环节,是各位厨神做的菜不香吗?实不相瞒,知道今天是做采访的时候我很遗憾的,本来以为今天又能尝到这么多的美食。”许之珩故意开了个玩笑调动气氛。
大家闻言都忍不住笑了起来。
后面话题的节奏也慢慢舒服了起来,就像是采访其他选手的访谈一样,主要询问的都是一些学厨经历方面的内容,并没有特意把师承颜的娱乐圈背景拿出来说。
不过就光是师承颜学厨的这段经历就已经足够精彩了。
“实际上,我爷爷师青崖本身就是一位做了很多年川菜的厨师,我很小的时候就跟着老爷子学过,后面长大了,兴趣发生了偏移,一度去发展别的兴趣爱好了。”师承颜说的委婉,但是大家一下就领会了他那个别的兴趣爱好到底是什么意思。
许之珩又忍不住笑了两声。
与此同时,薛臻那边也在接受贺菲的采访,同样是说道学厨的经历,薛臻这边就显得更加的精彩了。
一个富二代在吃到美食之后,惊为天人,念念不忘,甚至选择拜师投身厨师行业的故事也足够吸引别人的注意力。
“后面我就跟着我师父师青崖学习川菜到现在。”
作者有话说:
节目组:嗨,谁还不是一个有故事的节目组!
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第75章
一共也就是四十位选手, 再加上今天还有两位主持人进行采访,所以就算采访的时间稍微长一点,最终也成功的只用了一个上午就收工了。
节目组也没有要求选手下午继续进行比赛的录制, 而是和之前一样, 让选手们休息了一个下午。
本来结束了今天的录制之后就要在明天早伤飞去其他城市的许之珩也多出了半天时间来。
“师哥,上次吃了你做的鲁菜,要不这次给做点川菜吃呗?”许之珩直接说道。
这么节目在某种程度上对他的味觉进行了一部分的改变, 只要食物本身好吃, 那么甜的辣的又有什么重要的呢?
不能吃辣又怎么样,一边吃一边喝水不就好了,错过了美食才是真的没地方后悔呢。
“你这参加了几期节目, 还了解了不少厨艺的常识嘛。”
“正常, 之前节目组给我发了一份简单的厨艺常识, 我抽时间大致的看了一下,而且你之前做给我的那几道鲁菜都还挺有名的,我稍微一看描述就能判断它们的菜名,你做的还是很正宗的。”
其实这本身也是他接下这份工作要做的,奈何真实的情况是,明明节目组已经准备了,但是很大一部分的明星是不会提前看这份资料一眼的,主持的时候也是站在台上读稿, 最后在节目上当个多余的人。
“而且,特别是那个油焖大虾, 真的好吃啊!还有那个梅花糕,我能打包吗?带一点回去贿赂我的经纪人。”许之珩回味起这些美食来也是赞不绝口。
甜口自然还是最符合许之珩口味的。
师承颜自然答应了下来。
他作为一个厨师, 有人喜欢他做的食物本身, 就已经是非常开心的事情了, 更何况这个人还是他的朋友。
因为泡米要提前,师承颜干脆在赶回承露居之前先给老爷子打了个电话,让他提前在厨房帮忙泡一下,顺便和老爷子说了一下自己待会儿带朋友回去的事情。
本身就一个下午的时间薛臻是不想折腾的,但是听到说师承颜会做梅花糕,薛臻想了想昨天比赛环节看到师承颜做这个,也有点馋虫上来了,干脆也跟着回去蹭吃了!
“你们剧组拍戏是什么样的啊?有意思吗?”因为大家都坐着一辆车,所以薛臻就和许之珩聊了起来。
许之珩也没想那么多,虽然不知道薛臻为什么会和他们同一辆车回市区,但是薛臻问的这个也不是什么不能说的内幕什么的,便直接回答了他。
“其实拍戏的过程还是挺无聊的,别看剧里面有时候只播个七八分钟,但是实际上说不定拍了大半天,绝大部分的镜头也还是各种角度反复拍,你们在电视剧上面看的是一气呵成的内容,实际上演员拍的时候反反复复的,都得把人演吐。”
师承颜看他们聊的挺好,也就不去理会他们,专心的掏出手机开始研究今天晚上的菜单。
梅花糕自然是少不了的,除此之外,还有许之珩开口想吃的几道经典川菜,虽然许之珩说像吃辣的菜,但是也不能不顾及他平时的口味,所以师承颜又加了一份拔丝苹果。
薛臻大约是和许之珩聊的也比较投契,看师承颜在拟定菜单,便随口说了一句:“那我做一道佛跳墙吧,保证比师承颜做的菜好吃!”
许之珩自然是忙不迭的点头。
佛跳墙哎!
不是平时一些餐馆那种打着佛跳墙旗号的莫名其妙菜,是牛逼的大厨亲自做的佛跳墙啊!
传说中的错过一次,再等一年都未必等的到。
大约是因为边上有在娱乐圈时认识的朋友,师承颜难得找回了自己成熟的气场,没有和薛臻幼稚的挑衅怼起来,而是很“大方”的和许之珩点点头,道:“没错,他也是我爷爷的徒弟,比我学厨早一些,会的菜也多一点,今天也能多看他露几手。”
接着,师承颜又转向薛臻,道:“认识了新朋友,一道菜哪够啊,再来两道?待会儿我去买菜,梅花糕也多给你留一份!”
师承颜的和以前不一样的反应倒是成功的让薛臻郁闷了。
虽然正如师承颜所说,认识新朋友挺开心的,也是他主动提出做菜的,但是被师承颜这么一搞完,感觉就是挺不爽的怎么回事儿?
许之珩忍不住有点想笑,不好意思的把头偏向一边。
这俩师兄弟还挺有趣的,不过师承颜要是较真,薛臻明显看着就玩不过他啊,那可是娱乐圈练出来的狐狸。
当然,作为受益人,许之珩对于这个结果还是非常满意的,毕竟师承颜争取到的菜都是他吃的嘛。
因为承露居没有多余的食材,所以路过菜市场的时候,他们下车去买了菜。
许之珩习惯性的戴上了口罩。
师承颜就没想那么多了,这个时候他明显忘记了昨天发生的事情。
而网上关于对他的讨论其实也完全没有过去,反而随着时间的过去而越发热闹了。
他们在菜摊子上挑菜的时候,就有些莫名的发现,边上有好几个年轻人在好奇的打量他们,甚至还有不少直接掏出手机来拍照,连闪光灯都没关的那种。
一行三人是既不聋也不瞎,自然能发现这些事情,师承颜虽然以前也会在街上被人偷拍,甚至问电话号码,但是一般情况下频率是绝对没有这么高的。
所以许之珩下意识的摸自己的口罩,师承颜和薛臻下意识的看向许之珩。
口罩好好的戴着,许之珩也没有火到能被人隔着口罩认出来的地步吧?
这绝对不能怪他们不够敏锐,主要是这个事情昨天才发生在网上,而有很多事情别看在网上闹的大,实际上在现实生活中是毫无反响的。
而且师承颜早在刚入行的那两年就因为惨烈的现实而度过了这个走在大街上担心自己太红被人围堵的“自以为是”阶段。
还是刚红不久的许之珩最快反应过来,赶紧说道:“师哥,他们是在看你,镜头都是对着你的,你是真的红了!我们还是买完赶紧走吧!我身上没有多余的口罩了!”
随着许之珩的话音落下,就有个年轻的姑娘有点犹豫的走到师承颜面前,问道:“你好,请问你是师承颜吗?能不能给我签个名?我是你的粉丝!”
闻言,师承颜愣住了。
这是明星在街上被人发现后会发生的真实情况,但是实话实话,在今天之前,师承颜没有想过会发生在自己的身上。
不过好在师承颜很快反应过来,点点头,道:“你怎么知道是我?”
“你的长相这么突出,你在那个厨艺节目里面也没怎么做造型,自然一眼就能认出来。”小姑娘有些惊喜的说道。
师承颜的身份被确认之后,顿时又围过来几个凑热闹的人,他们中真正认识师承颜的也许没几个,但是听说是明星,很多人都忍不住上来凑个热闹。
还别说,看这张脸,就绝对是明星嘛,真的好帅!
最终,师承颜给这几个粉丝签完名之后,赶紧加快速度把菜买了开溜。
好在这个小姑娘没有自称什么十年老粉,否则师承颜得尴尬到这个签名都签不下去。
回到承露居之后,三人都是稍微松了一口气。
虽然没到围堵的地步,但是被这么多人围着也是需要很大的心理承受能力的。
“这就是火了以后的副作用,我这种的粉丝不算太多的还好,戴个口罩还能出门,那种家喻户晓的一线明星基本上也就告别的出门逛街买东西之类的活动,因为一个不小心就会被围观的群众给堵住。”许之珩感慨道。
薛臻也是摇摇头,道:“也是不容易啊,这不是连门都不能出了吗?不过看这个架势,师承颜以后是不是都是这种待遇啊哈哈哈。”
果然是老样子,不会放过任何一个调侃师承颜的机会。
作为真正应该苦恼的人,师承颜也不理会他,难得皱起了眉头。
不得不说,这个从前很渴望的事情现在真的发生了,师承颜却并没有很开心,因为这反而给他现在的生活带来了一些麻烦,他就只能希望这种热度以后能稍微淡一点吧!
不过他估计自己也火不了多久,因为他没打算回去继续拍戏,《天镜》播完之后,应该没多久他的知名度就会降低,到时候生活应该能够恢复正常的样子吧?
把事情想明白后,师承颜干脆也不去纠结那么多,选择去厨房处理自己的食材了。
薛臻也跟了进去。
本身师承颜是让许之珩去他房间休息一下的,但是因为许之珩对近距离观察他们做菜也挺感兴趣的,所以在问师承颜借了一身厨师服之后也跟进去围观了。
师承颜进厨房后第一件事情是找到之前让老爷子帮忙泡的米,确认了一下吸水程度之后,又去处理其他的食材。
后厨里面的工作就不像是比赛时候那样一道道菜按步骤做那么直观,许之珩是看的眼花缭乱。
最先出锅的就是一份香喷喷的梅花糕,和师承颜在比赛中做的不一样的是,这个梅花糕终于有了梅花的样子,一个个栩栩如生的梅花形状糕点被取出后摆在白瓷盘中,散发着热腾腾的蒸气以及米糕和果酱的馥郁香气。
许之珩的第一反应是先拍照!
这个颜值看着真的不太舍得下手去吃啊!总感觉是毁了什么艺术品是怎么回事儿?
作者有话说:
谁不想有个师承颜这样可以蹭饭的朋友呢!
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第76章
艺术品最终在拍完照之后, 完成了自己存在的使命。
光是承露居后厨几个人就把第一锅给解决掉了。
许之珩吃了三块还意犹未尽。
师承颜见状,有些无奈的说道:“你等下不吃其他的菜了啊?”
“吃啊,不过这个梅花糕真的很好吃, 而且小小一块, 吃起来也不腻,我的胃还有很多的空间,足够装下其他的美食。”许之珩对自己十分的有信心。
闻言, 师承颜和薛臻都忍不住笑了。
算算时间, 现在已经挺晚了,佛跳墙至少要做五个小时,所以薛臻在吃了两块梅花糕之后也行动起来了。
其实佛跳墙并不是川菜, 而是属于闽菜。
不过在承露居依然很畅销, 因为师青崖早年间曾经跟佛跳墙这道菜的传承人有交情, 学会了这道佛跳墙的做法,所以这道菜他绝对做的比绝大多数的闽菜厨师要地道。
再加上佛跳墙本身名气就绝佳,所以这么多年在承露居的菜单上面就没有下去过。
也算是一种另类的特色菜了。
师承颜目前是不会的,因为还没等他开始学,这个比赛就开始了,得等到比赛结束之后,师承颜才有时间继续请教老爷子。
佛跳墙用到的食材本身还是很丰富的,里面有两种海鲜, 分别的鲍鱼和海参,一般来说会精挑细选品相好的干货泡发来做原材料, 但是今天没那么多时间泡发,再加上刚刚在市场上逛的时候发现了新鲜的, 便干脆买了新鲜的回来, 就是品种比干货要差上不少。
除此之外, 还有蹄筋、墨鱼、瑶柱之类的配料,然后佐以高汤和黄酒,文火慢慢煨四五个小时方可入味。
高汤本身厨房每天都会稍微多准备一些,所以不用薛臻再花时间处理了。
前期的准备工作师承颜之前也看过不止一两次,不过依然不是特别有把握自己能简单的复刻,因为他看薛臻做的时候,薛臻并不会像是系统的教学视频一样仔细讲解每个步骤存在的原因,以及哪些细微的变化会导致什么结果。
越是这个时候,师承颜就越是感慨,自己真的很幸运能够得到一个这么厉害的学习系统。
佛跳墙装进砂锅开小火,然后师承颜就继续准备其他的材料。
上次因为时间比较紧没有时间做高汤,所以师承颜没有做狮子头,今天干脆也给许之珩安排上。
对于这些美食,许之珩自然是来者不拒。
大概四点钟左右,师青崖午休结束回到厨房的时候,就发现厨房里面比他中午离开的时候是要热闹的多。
特别是里面还有一张穿着厨师服的生面孔。
不过师青崖一下就反应了过来,对方应该是师承颜带回来的朋友。
“小颜你是打算带着朋友一起改行啊?”师青崖打趣道。
许之珩原本正背对着厨房的大门和师承颜还有薛臻聊他在娱乐圈听到的八卦呢,忽然听到后面有个人说话也是吓了一跳。
“这是我爷爷,这是我朋友许之珩,也是演员,就是和我一起演《天镜》认识的。”接收到许之珩求助的眼神,师承颜心领神会的给他们做了一个简单的互相介绍。
许之珩恍然大悟,赶紧冲着师青崖笑了笑,道:“师爷爷好,我是之珩,今天打扰您了。”
“这有什么打扰的,小颜的朋友来家里玩是值得开心的好事情啊!”
看老爷子并不难相处,甚至还能开玩笑,许之珩也是放松了不少。
承露居的生意一如既往,每个餐点四桌客人,今天也不例外。
六点左右,师承颜把招待许之珩的菜都做完了,老爷子也添了一个相对比较简单的辣子鸡,本来这道菜师承颜是准备自己做的呢,不过被老爷子接了过去。
这么一看,这一大桌子菜还是挺混搭的,感觉什么菜系都有。
师承颜把菜全部都端到了之前一起看电视的客厅里面,那边有一张稍大一些,可以折叠的桌子,三个人吃饭还是够的。
他们三个吃完饭还要赶回节目组安排的酒店,师承颜和薛臻明天还有比赛,而许之珩明天早上还要赶飞机。
一如既往,开吃前先拍照。
作为厨师本人,师承颜和薛臻对于这个行为自然是都不排斥的,毕竟也是自己做出来的心血。
声名斐然的佛跳墙吃起来完全配得上它的名声,牢牢封住的盖子一揭开,就是浓郁的荤香味。而入口后所感受的鲜就更加极致了,感觉每种食材的味道都融入进了汤汁里面,然后互相交融,味中有味。
鲍鱼顿了那么就,一口咬下去有一点点嚼劲,却一点也不老,反而类似脆脆的口感。
许之珩自然又是大朵快颐。
每道菜他都吃的是津津有味,吃完后他瘫在客厅的沙发上,已经开始哀悼起自己以后没有了美食的生活,这么好吃的菜以后估计很难有机会能够吃到了,这让他怎么能不遗憾呢!
“看样子以后得多接北安这边的工作啊!”许之珩感慨。
吃完之后三个人还一起拍了几张合照。
“这几张照片我可以发在微博上吗?” 许之珩指了指自己今天拍的各种美食已经和师承颜两人的合照。
师承颜下意识的看向薛臻,他是没有任何问题的。
薛臻也表示自己没有问题,毕竟他都参加综艺性质的比赛节目了,一张照片而已,也算不了什么。
于是有理由成功应付这周微博营业的许之珩更加开心了,不过他不打算现在发,他想了一下,决定等到明天中午饭点前半个小时发,到时候他也离开了北安,就让粉丝们和他一起感受一下吃不到美食的难过心情吧!
粉丝:???
如果知道他是怎么想的,粉丝肯定忍不住疯狂的吐槽他不做人。
吃完饭以后,他们也没耽搁,把东西收拾了一下之后,就打车回到了录制地点。
师承颜洗漱完从浴室出来的时候,薛臻忍不住说道:“之前都说,可能只是短时间内集中住宿,现在看这个架势,估计还不知道要住多久呢。”
他能在这种不算太豪华的酒店双人标间住这么久,现在才有两句吐槽,就算是师承颜也是有些意外的。
其实这也是节目组预计错误,实际上越到后面,每轮给选手们出的题目只会越来越难,然后给每位选手的时间也只会越来越长。
因为类似开水白菜之类的菜准备时间是很长的,时间太短根本做不完。
师承颜倒是接受度良好,反正他习惯了跟着剧组到处跑,多的时候一个月能换七八个酒店。
薛臻一看他收起吹风机,准备躺下的时候,一下就反应过来师承颜应该是要睡了。
“你现在就睡吗?等下被我吹头发的声音给吵醒!”正准备去洗澡的薛臻提前打预防针。
实际上只是去梦境厨房练习的师承颜当然不会被吵醒,不过他肯定不能和薛臻说实话,只好说道:“没关系,你可以吹头发,不用担心吵醒我,而且我也没有起床气,不会冲着你生气的。”
对于这种晚上睡前几乎不玩手机的人,薛臻是很佩服的,反正他绝对做不到。
不过师承颜让他服气的地方也不止这一点,他也学会了习惯。
而这个时候,效率极高的师承颜已经进入了梦境厨房。
昨天他尝试跟着视频做了刀削面的配料,味道还是不错的,但是师承颜还是觉得这个味道不够惊艳,甚至可以说是普通。
虽然他都是按照教学视频做的,但是毕竟是简易版,细节毕竟没有那么到位,所以他又花了是个小时的梦境时间沉浸在刀削面的研究学习中。
第二天再进行录制的时候,选手们的态度也一切如常了。
当然,对师承颜的关注自然还是多了不少的,不过大约是有上次师承颜果断拒绝杨优优给朋友要微信的事情,所以也没有别的选手过来问类似的问题。
最重要的是,对他们这些选手来说,师承颜的吸引力是明显比不上赢的。
这一轮的主持人又只剩下贺菲一人。
这一轮的比赛规则比之前的任何一轮都要直接而残酷。
四十位选手在经过了抽签之后,两两组合。
不过这回不是合作,而是直接进行对决,两个人要抽取四道菜,然后分别在六个小时内做出这四道菜,然后输的那一方进入淘汰组,然后淘汰组的二十个人中,选择积分最低的十四名选手进行淘汰。
也就是说,除了本身实力过硬之外,如果抽签的运气够好,能抽中水平稍微差一些的选手,或者抽中自己拿手对方却不拿手的菜,那么赢面就大很多。
贺菲宣布完规则之后,那个熟悉的透明抽奖箱被拿到了台前。
不过和之前不一样的是,这一次里面的小球都是一样的颜色,不过里面藏着不同数字的纸条。
老规矩,所有的选手按照排名顺序上前抽签。
前面的选手抽完之后,直接打开这个白色小球,冲着镜头展示自己纸条上的号码。
因为人数变少,很快就轮到了师承颜。
他打开纸条一看,里面写着一个1号,这意味着师承颜这一次不再有准备的时间,他必须在第一轮就直接上场开始比赛。
这可算不上一个好消息,师承颜现在就比较好奇和他一样抽取了一号的选手,也就是他的对手会是哪一位了。
他只希望不要是熟人。
全部抽完之后,大概三分钟左右,大屏上就公开了二十组对决选手名单。
作者有话说:
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第77章
最终结果很呈现在屏幕上。
师承颜的名字对应的另外一个名字某种意义上算是认识, 但是师承颜却松了一口气。
是姜鹤于。
师承颜虽然也算和他说过两句话,但是并不太熟悉,并不算是朋友。
这么看, 师承颜公开名单前的愿望也算是实现了, 并没有太非。
整体来说,师承颜这个人在许愿抽签之类的环节每次都是有非有欧的,算是在一个正常人的范围内。
虽然师承颜也知道, 如果自己要拿冠军, 那么迟早要和朋友们对上,毕竟这是比赛,总归是要分个一二三的, 但是这种情形能晚一点自然是再好不过了。
随着分组名单公示结束, 前面四组一共八位选手走进录制间。
本轮每组选手的比赛时间是六个小时, 这也意味着这一轮会成为录制时间最长的一轮,一共四十位选手要分为五轮录制,至少要两天半的时间,这也是为什么之前两轮才会淘汰一批选手而现在直接一轮就淘汰。
不过淘汰人数还是稍微缩减了一点的。
最终这一轮结束之后,会有二十六位选手进入下一轮。
对于总共一百位选手来说,这个数量已经是急剧减少了。
师承颜姜鹤于等人按照自己的抽签序号上前抽取比赛要做的菜品,因为他们是第一组,所以连看别人打个样的机会都没有。
这一轮算是命题作文, 菜品都是不重复的,全看他们在八十道菜品种抽出什么来。
师承颜和姜鹤于对视一眼, 姜鹤于示意他先上去抽,师承颜也不客气, 上去一抽, 然后抽出一个“香辣虎皮凤爪”。
虽然这是师承颜没有特意研究过的菜, 但是师承颜并不慌,因为这道菜的做法还是在他的知识范围内的。
这对姜鹤于来说倒不算是一个特别好的选项,他比较擅长的淮扬菜之前也说过,以鲜美的河鲜为主,对于辣菜并不算非常的擅长。
不过姜鹤于的个人水平本身也不差,几轮比赛中一直维持着一个较高的排名,目前排名还比师承颜高七八位的那种,不常做辣菜不代表也没办法做好,所以师承颜是绝对不会掉以轻心的。
然后姜鹤于上前抽签。
结果抽出一道拔丝山药。
师承颜:!!!
抽的好啊,再来一次!
虽然师承颜内心差点开心的把剩下的两次机会全部让给姜鹤于来抽,但是好在丰富的表情管理经验让他控制住了自己激动的心情。
而姜鹤于看了结果之后,是真的脸黑了。
他对于炒糖本身经验也不是很多,特别是拔丝,他压根都没有练过。
姜鹤于:我这是什么破黑手?
不管姜鹤于多希望自己从来没有抽过这一下,总之他们两个人的四道菜全部出来了。
香辣虎皮凤爪、拔丝山药、清炖蟹粉狮子头、鱼丸面。
第三样是师承颜抽出来的,姜鹤于原本以为这对师承颜来说就和是他抽出了拔丝山药一样呢,没想到一看过去,就发现师承颜对于这个结果看着比他还满意。
不解的姜鹤于不知道师承颜在海选环节就做过红烧狮子头,并且得到了评委很高的评价,不然可能就没办法保持现在这么好的心态了。
不管怎么样,他们抽出了所有的菜单之后,第一时间就有人把要用到的食谱拿给他们看。
节目组的食谱很详细,但是再详细它也就是一份文字资料而已,但是对于一个专业厨师来说,从一段菜谱中复原一道菜其实是个还算正常的事情,只要这位厨师有着精湛的基本功。
就比如师承颜能够凭借着从系统买来的文字版蜜桃酱的方子复刻出梅花糕的蜜桃酱夹心,后面还凭空用其他的水果制作了其他的果酱,完全是因为他对于做这个系列的果酱已经有了非常熟悉的经验。
不管姜鹤于怎么样,总之师承颜对于这个结果是非常满意的,自己不熟悉的两道菜在技术层面上相对难度不太高,而技术难度比较高的两道菜呢,他本身就是会做的。
而之前的白案环节抽中面条最终也成了师承颜在这一轮的经验,至少面条现在已经难不倒他了!
很快所有的选手都抽好签,大家按照序号站在了自己的料理台后面,主持人一声开始之后,计时正式开始。
脾气急躁的选手已经迅速冲到后面的食材餐具区去拿自己要的东西了,师承颜却没有动,而是拿着个纸笔在自己的料理台前写写画画,毕竟他们这一组的菜没有特么耗时间的,就算是清炖狮子头,六个小时内也绰绰有余,与其现在跟着其他人一窝蜂的冲过去感受混乱的现场,不如先稍微花一点点时间把那两道自己不熟悉的菜肴难点给标一标。
事实也是这样,那些看着比较急切的选手是真的急切啊!他们的时间有限,不争分夺秒的说不定就不够用了。
当然,师承颜没真的淡定到一写就是十几分钟半个小时。也就是七八分钟,看着食材区那边的选手不多了,也立马过去拿自己需要的东西。
首先拿两只老母鸡炖个简单的高汤,不需要吊汤的话,三四个小时足够了,这是要拿来做鱼丸面的底汤。
然后是大凤爪、山药、糖、肉、面粉以及新鲜鲷鱼等食材,最后是调味料,师承颜从拿东西的这一刻看上去就是井井有条的,完全看不出这其中一半的菜都是他以前几乎没有做过的。
不过比赛本身就是这样,或许大家的实力差异并没有那么大,但是最终的成绩却有好有坏,最大的原因就是心态问题。
就和奥运会一样,有的选手能爆发出比平时训练时更好的成绩,这就是大心脏,越是压力大,越是能够转化成动力。
师承颜就有点类似这个状态。
别看他平时看着没有什么压力的样子,实际上系统的主线任务无时无刻不压在他的心上,他对这个是十分在意的,哪怕系统说就算没有完成也并没有什么特别严厉的惩罚。
回到料理台,师承颜第一件事情自然是准备高汤,这个要花费很长的时间。
老母鸡身上的筋膜稍微多一点,这些都要去除,不然炖出来的高汤表面的油花也会变多,然后爪子和一些没有拔干净的细绒毛也要再挑一挑,这是要尽量减少那种肉类本身无法避开的膻腥味。
高汤这个本身他不管是在承露居还是在福源楼都是天天要做的,所以一点难度也没有。
师承颜转身一看,八个选手每一个都在炖高汤,看着效率都很高,没有一个人看上去生疏。
这一点也不奇怪,能走到这个排名的选手,就没有实力差的。
熬制高汤那是一个厨师的基础。
师承颜也就扫了一眼就没有时间再去关注其他人了,他得开始研究他的鱼丸面。
不管是鱼丸还是面,对他来说都是这四道菜中最难的,所以要最先攻克。
好在这个环节有足够的时间,也不像是之前白案那轮一样,只有短暂的时间,试错机会也少。
做面条现在已经完全难不倒师承颜的,他之前抽中了刀削面的教程后,因为刀削面本身难度高他还没开始研究,只研究了配料,一般都是搭配自己做的手擀面来进行试味的。
他虽然嘴上不说,之前做面条大翻车他还是很在意的,所以没梦境厨房的时候,有机会他就会进行练习。
毕竟看节目组这个架势,白案虽然会比红案少,但是却绝对不会消失,多练习不会有坏处的。
事实证明,师承颜确实是有先见之明,这不就用上了吗。
当然,面条不能做的这么早,因为六个小时之后水分变少,面条本身会变得干巴,吃起来口感会变差,他要先做的是鱼丸,这是他觉得自己最有可能翻车的一个环节。
其实鱼丸有好几种,比较明显的两种就是一种有內馅一种没有,师承颜现在要做那种就是没有內馅的那种,难度会稍微低一点。
首先要把鱼肉剔骨,然后用刀轻轻的刮出细蓉,这个环节很是费时费力,还需要耐心,还好师承颜不缺这个。
一般外面卖的当然没有这么细致,直接用绞肉机解决,口感差异虽然会稍微有些,但是并不是很大。
毕竟工具发明的还是要用的嘛,人的时间精力是有限的。
但是现在这不是正在比赛嘛,当时是要选择更加“炫技”一点的做法。
这一步师承颜没有准备太多,因为他也是先做一次尝试,刮出来的鱼蓉大概能做个七八粒鱼丸后,师承颜就停手了,往鱼丸中加入调料。
鱼蓉和调料顺着同一个方向充分搅打上劲,然后将上劲之后的鱼蓉用勺子做成大小均匀的鱼丸,一个个十分的圆润。
虽然高汤还没有好,但是师承颜还是把他们煮熟了准备自己先尝尝味道。
热水翻腾后,一个个白中带粉的小鱼丸浮在水面。
属于新鲜鱼肉独有的香味也小范围的逸散开来,师承颜拿出一个小碗,把鱼丸盛到碗中自己尝了一个,因为几乎是存粹的鱼肉,所以鲜味和汤汁十分的明显,入口十分的有弹性,一口咬下去是稍显寡淡却同样鲜美的汤汁,到时候换上经过了调味之后的高汤之后,口感会更加的好。
师承颜对于自己一次成功的鱼丸十分的满意!
甚至就连系统也给他的初学作品打了个A,可见并不是师承颜自己自吹自擂。
作者有话说:
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第78章
鱼丸的成功并没有让师承颜变得过于开心, 反而有种意料之中的感觉。
从他下定决心成为一个真正的厨师那一刻开始,他付出的时间和心血无时无刻的不在改变他。
所以从前连一道胡萝卜炒肉这样的家常菜都做不好的青年,现在已经可以从容的按照食谱高分复刻出自己以前从未接触过的美食。
这是实力的一种表现, 同样也是节目组对他们的考验。
做好的鱼丸漂浮在白瓷碗里的白水中, 很是诱人,师承颜却没再花时间去品尝,而是迅速开始研究起了香辣虎皮凤爪。
虽然在开始前, 师承颜是判断这道菜难度相对于鱼丸来说更低一点的, 但是就算鱼丸已经成功了,师承颜也不会在其他的地方掉以轻心。
虎皮凤爪的做法非常的多,最开始应该是属于粤菜特色, 不过经过了多方流传之后, 现在的做法也越来越多, 粤式的做法是没有那么辣的,甚至是有些偏咸甜口,酱汁也比较浓郁。
但是这显然不是师承颜抽中的做法,毕竟“香辣”两个字是不可忽略的。
节目组提供的鸡爪都是比较大个且新鲜的那种,师承颜在入菜前细细的剪干净了鸡爪的每个指甲盖,然后放入冷水中煮熟,水中放一些料酒和姜片去腥,煮的时间不能太长, 不然煮烂了就不好下锅炸了。
差不多两分钟就刚刚好,鸡爪熟了却还算不上软烂, 在后续的继续制作中并不会影响口感。
师承颜用清水把鸡爪洗干净冲去浮沫之后,用滤网把鸡爪铺散在上面滤水, 差不多晾到半干之后再往上面刷一点蜂蜜和白醋的混合水再继续晾干。
一直晾到表面看不出一点水分, 这个时候才能下锅, 不然崩起来的油花妥妥的能教做人。
师承颜自然是不可能犯这种错误的。
处理好的鸡爪炸到表面金黄,这个时候和平时经常看见的那种虎皮凤爪还是有不小差距的,所以接下来要泡一个小时左右的冰水才行,否则表皮没有那么好看。
当然,这个时候肯定还没完的,因为这才刚刚炸好,还没有开始调味呢。
香辣还是甜咸就看后续的操作流程。
鸡爪泡水的时候,师承颜也没闲着,先把高汤里面的浮沫撇去,然后又开始刮鱼蓉。
师承颜在一次的制作过程中也吸取了一些经验,他相信自己第二遍肯定能够做的更好。
正好对他来说,现在时间相对还算比较充裕。
时间一分一秒的消失,师承颜也条理分明的一步步完成着自己的工作。
第二批鱼丸分量多一些,煮熟以后被盛到了一边备用,然后是泡好的鸡爪被捞出来上锅蒸到软烂。
这个时候就能发现,半成品看上去已经和外面卖的差别不大了,师承颜再把调味料混合成酱汁,和蒸了十五分钟的凤爪充分混合,放在一边入味。
趁着高汤还要大半个小时,师承颜赶紧做好了狮子头,把新鲜的螃蟹也处理了,取出蟹黄,然后浇上刚刚出锅的高汤,放入砂锅中小火慢炖。
这个时候比赛时间还剩下不到两个小时,师承颜这才开始不紧不慢的和面。
底下有不少的选手这会儿都在关注师承颜,毕竟他今天所在的料理台是最前面的那两个之一,再加上他本身因为最近的事情就有不少人下意识的关注他。
“他又进步了!”杨优优看了师承颜制作面条的熟练度,笃定的说道。
杨优优之前和师承颜关系就不错,每次比赛的时候都对师承颜有更多的关注,所以自然是一眼就看出了师承颜在面条上面的变化。
甚至不止是她,不少稍微关注过师承颜一些的选手都发现了。
毕竟面食也就是几天前比的。
几天前师承颜做面条的时候也堪称是小小的翻了个车,现在却完全不同,虽然没有到达那种面食熟手的地步,但是也绝对看不出任何的生疏。
做面条的面团不需要过度的发酵,但是在没放发酵粉的前提下还是需要稍微醒一醒面,这样口感会更好一些,上次主要是因为时间不够,所以师承颜也把这个环节给省略了。
趁着这个等待的时间,师承颜还把山药的皮给削了,切成了大小适宜的长条,用清水泡着。
现在一切的准备工作都做好了,师承颜甚至可以稍微的休息那么小半个小时,直到最后需要让四个菜在同一时间出锅的时候才需要开始忙碌。
师承颜看看时间,这个时候已经是中午的十二点四十了,休息室的选手估计都已经吃了午饭。
他也不由的觉得有些饿了。
想了想,师承颜去和边上的工作人员说了两句话,然后就回到了自己的料理台前,心情看着十分的不错。
回来以后,师承颜看自己揉的面团量也还算大,果断切了一小份,做了小半碗的面条,和之前第一批做好的鱼丸一起,煮了一碗鱼丸面,上面浇上一勺热腾腾的高汤,然后撒上一把葱花,香味扑鼻。
恩作为厨师,为了食客着想,第一次制作的食物当然要自己先品尝一下,这绝对不是因为他有点饿了。
加入了调过味的高汤之后,不管是面还是鱼丸在鲜味上有了新的升华,吃起来口感比单独吃要好上不知道多少,总之师承颜对于这个味道还是十分喜欢的。
不过本身他做的量也不大,只有一小碗,所以很快就解决掉,开始进行最后的收尾。
在酱汁中泡了一段时间的凤爪颜色看着深了不少,师承颜把它们从酱汁中捞了出来,重新进行了摆盘,然后再次上锅蒸二十分钟就好。
面条也下锅煮熟,分装在九个小碗中,一碗差不多两筷子的量,再放入两颗鱼丸,撒上一把葱花,只要最后浇上一勺高汤就好。
清炖蟹粉狮子头直接把火关到最小。
这个时候师承颜把山药简单滤水,裹上淀粉下锅炸熟。
这个时候凤爪成功出笼、狮子头关火摆盘、鱼丸面上的高汤也分别浇入碗中,师承颜最后再熬糖做好拔丝山药,成功在距离比赛还有四十分钟结束的时候,成为了一个把四道菜都做好的选手。
这个时候,四道菜都是最佳状态。
师承颜不敢耽搁,赶紧让工作人员把菜端进去,主要是因为拔丝山药不能放,一放可能就不好拔丝了,那还叫个什么拔丝山药。
菜出了,师承颜彻底放松了下来,开始慢悠悠的收拾厨房。
和他的不紧不慢相比,其他选手却因为他的提前“交卷”而变得紧迫了不少,特别是他直接的对手姜鹤于,这个时候甚至稍微已经有些手忙脚乱。
他刚刚尝试拔丝山药的时候翻了一次车,现在正是急躁的时候,又赶上师承颜这边结束,自然是很难绷住。
本身姜鹤于的心态其实没有这么差的,不然他也不可能一直排名都在师承颜的前面,但是也正是因为这个原因,所以在抽到师承颜的时候,他的第一反应也是放松,甚至是开心,因为师承颜的排名一直没有特别的高。
但是,正是这个排名并不高的选手,比他更快的完成了同样的四道菜,看着还游刃有余一点也不慌的样子,这让他怎么可能不开始紧张。
这一轮可是二选一。
不过紧张对于他现在的局面并没有任何的帮助,甚至会起到完全相反的作用就是。
师承颜对自己的对手还是有些关心的,把料理台收拾好之后也转头看了几眼姜鹤于,发现他那边渐渐开始没了章法后,虽然脸上没有表现出来,心中还是小小的松了口气的。
现在就看成品了。
目前来看,赢面还是有一些的。
虽然这一轮是1V1,但是评委依然还是给每位选手都进行了精准的打分,师承颜猜测,就算是赢了的选手,这个分数在接下的比赛中同样也是计入排名的。
所以哪怕是在这一轮抽中的对手能够很轻松的被打败,依然是要全力以赴的,否者这一轮就算赢下了对手,之后的评分依然会受到影响。
说到底,这个比赛的花样虽多,本质上所比的其实就一项,那就是选手多维度的综合实力。
会的越多越精的,失分越少,最终的分数排名也就越高越不容易被淘汰。
最终师承颜带着94.52分的成绩离开了录制间。
他是第一组选手,也是第一个出来的选手,这个成绩他也没办法判断在这一轮中是好是坏,因为没有参照。
但是师承颜并不担心,因为他目前对评委打分的标准一也有些猜测,再结合以往的经验,这个评分应该是比较高的。
事实也确实是如此,很快第一批选手陆陆续续的全部提交了成品。
漫长的等待过后,评分一一呈现在大屏幕上。
师承颜牢牢的占据了第一的位置不说,还把第二给甩下去2分,而作为他对手的姜鹤于更是因为发挥失常,连九十分都没拿到,已经注定淘汰组了。
至于最终会不会被淘汰,那就只能听天由命,看其他被淘汰选手的发挥情况了。
看着陆续出来的选手中大半神色都不太好,师承颜还是很庆幸自己成功把握住了自己的命运,而不是像姜鹤于现在一样,只能指望剩下的其他选手发挥更差。
而且不得不说,胜利的感觉还是一如既往的令人喜悦!
因为在台上吃过了,所以其他七位选手去吃饭的师承颜没去。
他在看自己的个人面板。
作者有话说:
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第79章
因为休息室有很多摄像头在拍摄, 师承颜直接掏出手机假装看消息,实际上是扫了一眼自己的个人面板。
其实师承颜已经有挺长一段时间没看过系统上的个人面板。
主要是这个个人面板在大多数的时候好像并没有什么作用,也不会因为他多加了一点熟练度就会让他成功掌握什么新菜色, 倒是菜品评级什么的他还关注的多一些。
毕竟这个更有用, 能直观的判断出自己手头上刚做的这道菜有没有翻车。
平时师承颜就是把系统当成是一个多功能的学习系统来用的,正好因为他现在几乎每天都有比赛,回去后也没有独处的空间, 所以诸如交易区什么的, 师承颜都没怎么打开。
除了每周抽空扔一件商品上去,然后顺便买一件便宜的商品,保持最低的交易区频率, 让自己不受惩罚。
雕刻师小原都不知道发了多少次私信来催他多卖点美食了。
师承颜今天忽然想到看一眼这个个人面板, 完全是因为自己刚刚在赛场上的发挥。
不过看系统个人面板之前, 师承颜其实就有预感,他这段时间绝对有不小的进步。
事实证明,师承颜并没有感觉错误,他现在的个人面板较之从前绝对算是天差地别。
姓名:师承颜
综合等级:高级厨师(勉强算是一位厨师,可以开始为大家制作美食。)
刀工:高级熟练度:1200/10000
火候:高级熟练度:1150/10000
调味:高级熟练度:1363/10000
翻勺:高级熟练度:1105/10000
点心:中级熟练度:3108/5000
白案:中级熟练度:8/5000
品鉴:中级
师承颜也是在这次比赛之前才勉强升入高级厨师的,因为一直在比赛,所以相较于平时来说,练习的时间还是少一些, 直到他抽奖抽到了梦境厨房。
不知不觉中,他的几项基础技能全部在梦境练习中也有了新的进步, 而最明显的就是师承颜的白案。
那三天惨无人道的白案练习之后,师承颜的白案本身就已经达到了一个非常高的水平, 一直到今天在赛场上成功的升到了中级。
之前也有说过, 就算都是高级, 水平同样也是有高低的,师承颜现在的能力比之刚刚晋升高级的时候,又有了长足的进步。
当然,师承颜比较不解的是,系统为什么会把白案和点心给分开啊?
点心难道不也是白案吗?
【点心确实属于白案,但是宿主只在点心上拥有极佳的天赋,并不是所有的白案,故而单独分类。】
系统很直接的回复。
很好,是系统一贯的风格,就连个人面板都是每位宿主的私人定制,果然还是那个辅助学习系统,完全没有让师承颜意外呢。
师承颜随便看了一眼之后就关掉了面板,对于系统说他在点心上的天赋非常高这一点,师承颜也没太放在心上,还是那句话,他现在没时间去研究这个,也没办法去确认真假。
因为这个环节的时间非常的长,所以今天只比了两轮,回去的时候倒是比平时还稍微早一点。
师承颜习惯性的在睡前统一回一波消息,平时找他的人没几个,他大学就去了九云,大学毕业之后又在九云待了几年,算下来七八年,平时也很少回来,就算回来也基本上在陪着老爷子,所以高中时候的朋友联系的也不多。
但是今时不同往日,他各种意义上的火了。
随着《天镜》后续的剧情一波波展开,季千秋这个人物也越来也讨人喜欢,一个不迂腐,甚至可以说是出手十分狠辣的正派人物在这两年的电视剧市场上真的很少见了。
现在影视剧中的主角配角绝大部分都是脸谱化的,好人什么样子,坏人什么样子,基本上就像一个模子里面刻出来的一样。
而季千秋则不然,开场就是一副反派的架势,结果却完全不是那么回事儿,也不是单纯的给主角送经验送法宝的那种配角,十分的立体。
角色的魅力再加上演员师承颜本身的个人魅力,导致师承颜现在的火爆程度那叫一个直线上升,甚至短时间内都要赶上男女主角了。
不管出于什么目的,反正这段时间联系他的人五花八门的都有,有些师承颜看着微信的上自己打的备注都是茫然的,可见平时都是几乎不联系的。
他们联系师承颜的理由无非也就是那么几个。
要不就是那种吃瓜看热闹的,也不知道出于什么心态,发个消息问一句,现在网上正当红的那个是不是他啊。
要不就是找他要签名的。
还有和他套近乎的。
最离谱的是,问他能不能给他介绍点出道的渠道。
最后一条给师承颜自己也是看的满脸问号。
师承颜:你礼貌吗?找一个退圈人士介绍你出道?
虽然师承颜实在是烦的不行,但是这种时候出于礼貌也不能完全不回,所以师承颜花了点时间,整理一些礼貌的话术,开始复制粘贴。
这个时候,师承颜就不由的庆幸,好在他家的亲戚关系比较简单,不然师承颜还真不知道该怎么应付!
当然,这些乱七八糟的回完了,还有那种比较重要的消息。
首先是老爷子和他分享的各种来自于B站的剪辑,还有很多博主对季千秋这个角色的分析,看得出来,老爷子对于他的演艺事业比现在的他自己还要关注。
师承颜全部点开看了,然后和老爷子分享了一下自己的看法,并不敷衍。
准确的说,他敷衍谁都不会敷衍师青崖。
然后是许之珩发给他的消息,还有《天镜》剧组宣传给他发的。
都是关于宣传的。
天镜绝对是开年第一热播剧,开播的时候收视就已经够高的,但是后面一直持续走高,师承颜甚至不算是这部剧捧红的唯一一个小透明,只是他被捧的最红而已,实际上最近刚刚出场的许之珩那个角色也有了存在感。
这种时候,剧组自然要联系他们参加宣传。
他们俩就会先私下沟通一下,再去确定要不要参加那些宣传。
没办法,他们两个现在的行程都冲突,只要是线下的估计都参加不了,最终也就勉强参与了两个直播,为此师承颜还特意和赛事方那边确认了时间。
也就是说,这段时间师承颜白天要参与比赛的录制,然后如果抽签合适的话,还要提前请两个小时的假回酒店开直播进行剧宣,直播结束之后还要在梦境厨房练习厨艺。
就算是拼如师承颜,也不由的为自己这个时间安排而感觉疲倦。
这也是所有的事情都挤在一起了。
但是没办法,一个都不好推,毕竟剧组那边还有他的片酬尾款呢,而且娱乐圈那一套师承颜也知道,闹僵了他也比较麻烦。
等到师承颜把这些消息全部处理妥当,都已经过去一个多小时了,可见这些琐事有多么的浪费时间。
好在今天的录制结束的早,不然师承颜这边根本来不及。
今天进入梦境厨房之后,师承颜并没有像往常一样争分夺秒。
他毕竟是人,不是机器,这几天也比较累了,后面两天看安排会更累,所以师承颜就稍微给自己放了一个“短假”。
他取出笔记本,在上面慢慢记录下自己这段时间做过的一些练习,他的记忆力很不错,很多细节都还记得,走过的弯路平时段时间内是不会再犯的,不过为了避免自己过一段时间还犯,所以他就加上了记录环节。
只能说,师承颜的休息和别人想象的估计不太一样。
他只花了两个小时在这上面,期间还顺便泡了米,剩下两个小时他取了青梅来熬了个青梅果酱。
动作完全不紧迫,只是在回忆当时那个教程视频里面的细节,这是他学的第一个宗师级的菜肴,只是因为青梅不当季的原因,没有正式做过太多次,都有些怕自己忘了。
因为是完全放松的状态,所以师承颜确实是把这四个小时当作是休息的。
这个时候就能看出记忆力优秀的好处,青梅酱并没有因为他太久没做而生疏,甚至因为火候调味等各方面技能的进步,而做的更加优秀了,系统的熟练度给的是一点儿也不吝啬。
第二天一大早,师承颜不是被自己的闹钟叫醒的,而是接到了一个电话。
他拿过手机看了一眼,对于这个没有备注的电话实在是没有任何印象,因为智能识别系统也没判定这个来自九云的号码是诈骗什么的,师承颜想了想还是接了。
为了不吵到薛臻,师承颜特意披上衣服去了厕所。
“喂,你好,请问你是师先生吗?”
“是我,请问你是,找我有什么事情吗?”师承颜直入主题。
“我有个合作想和您谈,请问方便见面聊吗?”
“见面聊?我可能不是很有空,方便透露一下细节吗?”师承颜虽然是刚刚醒来,但是并不算茫然,甚至可以稍微猜测到对方打电话过来的原因。
“我这边有个综艺需要一位飞行嘉宾,请问您有参加的意愿吗?”
然后对方就在电话里面介绍了一下那个综艺,是一档明星经营餐厅类型的综艺,目前是第三季,之前两季热度还挺高的,师承颜稍微有些印象。
不过那个热度如果师承颜没记错的话,这个节目出圈好像不是因为美食和经营吧?
作者有话说:
师承颜:看样子是真的红了啊!从未设想过的道路!
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第80章
师承颜用尽量客气的语气婉拒了对方。
不要以为他最近没怎么关注娱乐圈消息就不知道这个节目, 虽然这个节目和厨艺有关系,但是就没几个正儿八经会厨艺的嘉宾,每次上热搜的话题一般也和厨艺无关。
在这个节目中, 厨艺最好的嘉宾一般都是干的最多还受委屈最多的存在。
他又不是疯了去参加这种节目。
更何况和他现在的比赛还是冲突的。
对方似乎是完全没想到师承颜会拒绝, 还有些诧异的问道:“额,我们节目的收视率以及片酬都很高的,希望你能再考虑一下, 这一季我们邀请的嘉宾也都知名度非常的高。”
他越是这样说, 师承颜就越是不敢去,这越看越有诈的节奏啊。
开玩笑,师承颜对于自己现在的这些所谓热度还是有自知之明的, 他的火爆虽然主要还是因为角色, 但是还有很多其他因素, 其实根基是不稳的,就像是空中楼阁那样。
价值是有一些,但是绝地不值得这么一个热门节目这么放低姿态来请他。
师承颜也相信,对方在娱乐圈这么长的时间,看的也绝对比他要清楚,却还坚持要请他,那可未必是什么好事情。
因为师承颜也没打算和对方撕破脸皮,所以只好搬出比赛这个万能的借口。
对方虽然心中不以为然, 但是口头上还是表示理解这个比赛对师承颜的重要性。
电话挂断之后,师承颜甚至顾不上从厕所出来, 就开始给许之珩发微信说起这件事情了。
许之珩因为有一双灵敏耳朵的缘故,在剧组里面有什么八卦向来是第一个知道的, 这件事情他说不定也知道什么。
发完消息师承颜也没蹲着等许之珩的回复, 许之珩也比较忙, 没那么多的时间盯着手机。
这件事情处理完之后,师承颜看了一下手机上显示的时间,也就还有几分钟闹钟就要响了,干脆洗漱了一番,收拾了一下个人形象再出去。
这个时候薛臻已经醒了,见师承颜从厕所出来,随口问道:“大早上的,谁找你啊?”
“不好意思,忘记设静音。”师承颜看薛臻神态清明的样子就知道,他应该不是被闹钟给吵醒的,有些不好意思的道歉。
现在的人只要事情不是很紧急,一般都习惯用即时通讯工具沟通,直接打电话的比较少,特别师承颜从娱乐圈这种强社交环境离开后也习惯了平时几乎没人给他打电话,也就没有经常开静音的习惯。
最重要的是,也没想到有人能早上不到七点给人打电话,本身这是一个十分失礼的行为。
薛臻摆摆手,道:“没事儿,反正不是每天这样就行,不过这个大早上的打电话过来的人也挺缺德的就是,有什么重要的事情非得这么早打电话?”
“一个综艺想邀请我去当嘉宾。”因为也不是什么很机密的事情,再加上薛臻不是那种会到处说的性子,所以师承颜直接说了实话。
“综艺?不错啊,看样子是火的很全面,你什么时候去录?”
“我拒绝了,录制时间和比赛时间有冲突。”师承颜倒是也没和薛臻说太细。
薛臻也就随口一问,得了和答案之后就去洗漱了,没有追问太多细节。
他对娱乐圈本身其实没什么兴趣,前两天之所以和许之珩说那么多完全是对许之珩夹带的那些八卦感兴趣,这年头谁还不是一只好奇心满满的猹呢。
今天上午有薛臻的比赛,所以他们没有在房间耽搁太久,算是最早一批到录制间的选手。
随着录制越来越后面,选手的数量也越来越少,就在明天下午,现在这四十位选手又要离开一小半,所以大部分人还是悬着一颗心的。
不过暂时安心的人也有,这些都是从昨天的两轮一对一比赛中胜出的选手。
师承颜无疑是其中的佼佼者,整个两轮十六位选手全部比完,师承颜的单轮成绩依然是所有选手中最高的。
也就是说,就算再进入下一轮淘汰,师承颜的情况也不会很危险。
和平时一样的是,在别人比赛的时候,师承颜就一边看一边拿着自己的笔记本写写画画的,他每一轮重点关注的选手都会发生改变,一般被师承颜关注过的选手都是他比较看好的。
师承颜也擅长从对手身上总结经验,在学习这方面,他完全不属于死板的类型。
之前也说过,系统会选中他也不单单是因为他本身的厨艺天赋足够高,还有他的性格等各方面的因素。
事实证明,系统的选择确实十分的明智。
上午的录制结束之后,师承颜请了一下午的假,节目组没怎么犹豫就准了,甚至没有问太多的原因。
如果是换了那种只要热度的节目,这个时候是绝对不会放师承颜假的,哪怕后续节目正式播出的剪辑版里面可能根本不会给自己出场过的选手几个在休息室的镜头,也不会放过刚爆红的师承颜这点热度。
但是我们《青年厨艺大赛》什么时候走过寻常路。
他们最在意的永远不单单是什么热度,而是选手本身的实力,所以这也是为什么在大规模的宣传以及师承颜热度发酵后引流了这么多的新观众依然能够保持良好口碑的原因。
这年头想找一个不会恶意剪辑的节目组实在是过于难得了。
师承颜请假的事情也没有引起什么波澜,选手们一门心思的都是晋级和淘汰那点事儿,哪有功夫分太多心思给师承颜啊。
师承颜之所以请一个下午的假,完全是因为下午这一轮选手他本身也看不完就得提前回来开直播,再加上这一轮选手中刚好也没有他特别感兴趣的对象,所以干脆就请了个假。
娱乐圈那点子事儿难得让师承颜有些心烦。
明明从前都不会这么烦的。
不对,确切的说,确实从前他也不喜欢这些乱七八糟的,他只是比较喜欢演戏这件事情而已,奈何他还远远没到只演戏就可以的地步,所以只能把这种情绪给收拾好。
随即,师承颜很快意识到自己想了太多有的没的,赶紧收敛了情绪,又对着手机的摄像头练习了一下自己以前常用的营业性微笑。
还别说,也就半年的功夫,甚至他自己看着都有点陌生了。
不过没办法,就当是为了恰饭吧,生活不易啊。
师承颜没花太多的时间在这上面,而是找了《天镜》出来看,不过都是倍速,主要是为了熟悉一下剪辑过后的剧情。
虽然是和从前拍完戏之后一样的行为,不过这一回不是为了复盘自己的演技之类的原因,主要还是因为他干一行就得爱一行的宗旨。
自从《天镜》播出后,他加在一起也没看完多少,到时候下午开个直播,他作为主创,结果对于剧情什么的一问三不知就搞笑了。
他就是这样的性格,不管做什么,总是要做到最好,每次都给自己非常高的要求。
所以有时候他自己还没觉得,身边的人看了都觉得累。
好在本身《天镜》是个很完整的故事,在最后剪辑这个环节也没有翻车,再加上师承颜对剧本很熟悉,就算开了倍速也很快简单的了解了具体的情节,特别是关于“季千秋”的。
直播是七点准时开始,师承颜吃完饭后在酒店房间做准备的时候,就收到了许之珩回复他的消息。
【许之珩】:那个节目居然找你了啊,我实在是没想到。
【师承颜】:有瓜就赶紧说!
师承颜:谁还不是个嗷嗷待哺的小猹猹呢!
可能是因为说来话长,所以许之珩干脆直接给师承颜打了个语音。
“那个节目前面不是已经播了两季吗,第一季请的都是很当红的明星,其实第一季嘉宾们本身的相处都还是挺和谐的,但是真正播出的时候才发现完全不是那么回事儿,经过了节目组的恶意剪辑之后,看起来到处都是矛盾,而且明明是以厨艺为主题的节目,却几乎看不到美食内容。”
“就这?”师承颜表示这瓜在圈子里面也太正常了。
“当然不止,因为第一季恶意剪辑,所以很多大牌在第二季都不来了,于是就换了一些新的流量型演员,再‘吸取’观众的意见,找了个真厨子来,恶意剪辑当然少不了,不过这一季除了恶意剪辑之外,明星本身也下场开撕了,从节目里面撕到节目外面,衬托的无辜的大厨兢兢业业到有点多余,显得格外割裂。”
“现在是第三季,第二季的绝大部分嘉宾也不参加了,然后”
“然后他们找上了我这个又有话题又有厨艺的小明星打算换新套路?”
“聪明,你要是参加了的话,绝对会被其他明星的粉丝撕碎的哈哈哈哈。”因为师承颜已经明确拒绝了,所以许之珩毫无顾忌的压低声音笑话他。
实际上许之珩一直是压低声音和师承颜说着这些八卦。
没办法,师承颜不混了,他还要混的啊!
师承颜再次发自内心的感慨道:“贵圈真乱啊!”
“不说那么多了,直播时间快到了,你应该会开这个直播吧?”
“会,刚刚宣传特意抽时间教了我。”师承颜作为新时代青年,这个东西还难不倒他,反正直播间什么的他都注册好了,到时候《天镜》的微博等平台会发个开播广告什么的。
不过师承颜也没指望有多少观众会来看他。
作者有话说:
大家放心,虽然因为本文文名的缘故一点娱乐圈内容都没有是不可能的,但是橙橙绝对是个珍惜羽毛的人,不会乱来嗒,娱乐圈内容不是主线,最多就是赚点钱开餐厅哈哈哈哈!
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