不过很快,宋世杰却皱起眉头。
好的商品售价确实高,但同样的进价也不会便宜。
这种品质的草莓进价肯定不会低。
他立刻掏出手机给自己相熟的几个供货商,发去了图片和询问信息。
很快,供货商那边便有了反馈。
看完他们的反馈,宋世杰脸上的疑惑越发浓郁。
类似品相的草莓,供货商那边确实有。
而且,和他刚才想的一,批发价格都已经去到40-42块一斤。
如果没有做过水果生意的,或许会觉得原价批发回来进行出售,不挣钱,挣个口碑和人气也是不错的。
然而,做过水果生意的朋友都知道,水果这种东西折损率是非常高的。
从批发市场拿货回来,扣除各种各样的损耗,一斤水果能有个九成可以正常出售的,就已经谢天谢地了。
而且不单单如此,还得考虑水果买回来之后,在一定时间内没法顺利销售导致水果损坏的情况。
所以林林总总计算下来,一斤水果整体最少要折损个两成,一些比较容易损坏的水果,甚至可能会达到三层的损耗,才是真正的成本价。
也就是说即便是按照40块一斤的成本来计算,这个品相的草莓批发价也要50块。
他低头看了一眼桌面上的草莓。
按照这样算起来,叶云店里面的草莓成本价最少在50-55块。
正常来说成本50/斤,卖个70/斤到80/斤才是正常。
毕竟,除了水果成本,还要计算员工成本,铺租以及折旧各种乱七八糟的费用,但对方居然只卖40块???
宋世杰整个人都有些不好了。
他想破脑袋都想不明白这生意该怎么做。
50/斤的成本,卖40/斤,就意味着不计算其他成本,光是水果的成本,每斤要净亏10块。
他确实见过亏本做生意的,但那只是为了做口碑和宣传,是有资本想要入驻某个赛道,用低价占据市场和客户。
换做其他大老板和连锁店,他完全可以理解这样的操作。
但那人,是叶云,那个在他这里工作了一个半月的叶云。
对方明明就是个平平无奇的大学实习生。
没什么家庭背景,家里没什么钱,否则也不可能像黑奴一样在他这边工作了那么久。
这种普通到随处可见的大学实习生,就算有魄力,手里也不可能有这么多钱去做这种营销。
怀着疑惑,他又把桌面的其他两种都尝了一遍。
水蜜桃清甜可口汁水非常多,而且品相极好,外表没有任何淤青。
蔓越莓酸甜可口,水分充足,新鲜度高的离谱。
两种水果都非常好,完全不比最开始的草莓差。
他立刻询问了自己的几个供货商。
类似品相的水蜜桃确实也有,但是折算损耗后的价格是每斤65块。
至于新鲜的蔓越莓,所有的供货商都表示手里面没有货,如果想要的话需要提前进行预订,而且价格会非常贵。
一通联系下来。
宋世杰心中的疑惑没有减轻,反而越来越多。
如果只是拿出一两款商品低价促销进行引流,那么还是可以理解的。
毕竟把客人吸引到店铺里面,然后再宰,确实是商家非常常用的手段。
就比如他们好又多超市就经常会做活动,免费派发鸡蛋或者卷纸。
要么就是选择七八款,比较畅销的,成本又比较低的产品,进行低价促销,吸引更多的顾客进店购买。
确实有小部分顾客会只盯着这些促销产品购买,会让他有一定的亏损。
不过大部分的顾客被吸引进来之后,往往并不会只买那些引流产品,会顺带的购买一些其他的产品。
但是····全部产品都做促销,而且是这么大力度的促销????
突然,他想起了自己几天前的登门。
难不成是自己那次上门把对方给吓到了?
这家伙是生怕自己把他的客人全都抢光?所以才故意做这种没脑子的自杀性营销??
想到对方往日憨憨的样子,宋世杰觉得这个可能性并不是没有的。
想到这里,宋世杰的担忧便去了大半。
他心中冷笑一声,觉得叶云实在是太过天真。
这种放血性的营销,确实能吸引到很多新顾客,也确实很容易把商品都迅速卖完,但是这需要极大的资本。
宋世杰飞快的拿出计算器算了一下,如果他算的没错的话对方一直用这种手法进行销售,一天最少要亏几千到1万块。
看到计算器上的数字,他嘴角露出一丝不屑的冷笑。
这种亏损别说一个家庭普通的大学生,就算是他这个开了20多年超市的老板也有些肉痛。
“我倒要看看你这家伙能撑多久。”
如果说一个小时之前,他还担心叶云的水果店真的挣大钱。
原本他打算连和几个老朋友,一起去排挤叶云开的这家新店,但是现在看来完全没有这个必要了。
现在的他就一点不担心了,按照这种情况,对方开的越久亏的就越多。
········
叶云完全不知道,因为宋世杰对他成本的误判,他这家刚刚踏上轨道的小店,避免了一场四面围剿。
当然,或许以叶云现在的情况,就算这些商家联合起来针对他,恐怕也没办法起到太好的效果。
毕竟,双方的赛道其实重合度相当低。
除非,这些人愿意特地更换自家的产品去故意针对叶云的水果店,否则能起到的作用其实相对有限。
休息,起床。
1号区域:
【草莓】【生长度:60%】
【蔓越莓】【生长度:60%】
【水蜜桃】X2【生长度:60%】
2号区域:
【蓝莓】【生长度:80%】
【蓝莓】【生长度:70%】
【蓝莓】【生长度:60%】
3号区域:
【草莓】【生长度:20%】
【蔓越莓】X2【生长度:20%】
【水蜜桃】【生长度:20%】
看情况,明天店里面又要回到之前的空档期,只能卖鸡蛋和蜂蜜了,水果得后天才能收获。
他可不希望像是昨天那样的好生意没法持久。
想到这里,叶云心中想要雇佣第3个员工的心思就越发急切。