余秋堂听到价格，开始想说太便宜，准备谈到两毛五，但转念想，毕竟人家也要赚钱，拿的太高，就没啥意思了。
再说大姐说的也没错，定期拿，那就是稳定效益，确实给他节省很多时间，相当于是一种定向的批发价，那就不算低了。
便心里接受了这个价格。
“行，如果大姐你能稳定要，我就两毛钱给你，不过我有个要求，你如果能答应，那我们就这样说定。”
“啥，你说说看。”
“实不相瞒，我做这豆腐，至少需要提前三天准备材料，现在是夏季，如果做出来你不要，我也存不住，会很快变坏，”他诚恳地说，“所以，你必须支付提前三天的费用，我才能放心去做。”
“还有这规矩，”大姐一迟疑，想了想笑道：“行，三天就三天，你只要东西好，提前一个月都没关系，都是乡里乡亲，我也不怕你拿钱跑了。”
说着，就又从里面口袋你掏出一叠钱，从其中抽出两章大团结，又数出十张一块的钱递给余秋堂。
余秋堂自然接过钱，边数边说，“大姐，你真不怕我跑？”
“不怕，我开门做生意，啥人没看到过，你看起来就不是那种使坏主意的人。
再说，谁会带着两个孩子到处骗人呢，还有啊，若你真骗了我，不就三十块钱，我穷不死，伱也发不了财，做人还是要看长期！”
“数目没错，”余秋堂将收钱收好，抬头佩服地对大姐说，“大姐的格局不小，未来生意肯定能做大，那我们就这样说定，等下你带我去你们饭馆看看位置，后面我给你送来。”
又道：“对了，我叫余秋堂，家就在离这里六七公里的王家村，大姐咋称呼？”
“吴美芬，吴国的吴，美丽的美，芬芳的芬，我的饭馆就是前面转盘东面，叫美芬饭店，好找。”
“原来你就是美芬饭馆的老板娘啊！”余秋堂大感意外。
“咋拉？”
“哦，没事，就是您的大名远扬，人人都说美芬饭店的饭菜味道好，量还足，人人都以能在你的店子你吃顿饭而乐呢。”
“真的嘛，哈哈，”吴美芬显然很受用，笑的合不拢嘴。
其实余秋堂说的一半真一半假。
这个美芬饭店的饭菜好吃没错，生意做的不错也不假，最后成为清泉镇乃至荣成市出名的大酒楼也没错，但真正出名的还是九几年这個酒楼被一场莫名其妙的大火烧个干净。
当时据说老板娘的两个孩子，还有婆婆全部烧死在里面，当时报纸上刊登过这个消息，闹得相当大。
后来听人说，好像是吴美芬生意做大后，男人就有点歪心思，和某个服务员勾勾搭搭，结果最后闹出矛盾，被服务员的男人将酒楼点了。
具体真假，余秋堂也不清楚。
没想到重生后，因为神仙豆腐这么个小小的东西，还能和这种人拉上关系。
既然知道是美芬饭馆的老板娘，那就不用上门去认门，两人约定好，每日上午8点前将神仙豆腐送到饭馆，可以赶第一波吃饭的人流。
老板娘满意离去，余秋堂则挑着筐，带着两只小的开始购物。
首先，他带着两个孩子来到理发店，将连同他在内三个人都发全部全部收拾干净。
余小伟的头发估计是继承他爷爷，不是一般的直发，而是一头小卷毛，乱糟糟的盘旋在头上，像是个被蹬乱的乌鸦窝。
余小云的头发则是又细又黄，以前营养严重不良，长期供养不足，才成这个模样，以前的头发已经纠正不过来，只能剪断重生长一遍。
这年头理发便宜，大人一毛，小孩才五分，但余秋堂不想让余小伟被当做小孩，直接推光头，也想让小云的头发被好好修理下，便还是给了大人的钱。
等理完后，两个孩子在镜子你看到清爽的发型，几乎都认不出自己，都非常满意。
尤其是小云，毕竟是姑娘家，还是有爱美之心，之前是没办法，只好接受，现在被收拾漂亮点，还是十分高兴。
走出理发店，两人笑容还不减，头都仰得高了很多。
余秋堂又带着两人一路向前，为家里添置了一个水桶，两把菜刀，一个长的擀面杖，以及油盐酱醋，味精等等，也没忘专门买了一包糖精。
神仙豆腐有点像豆腐脑，既可以吃咸辣味，也可以吃甜味，现在这个时代当然不可能用白糖化水，人们一般都是用糖精提供甜味。
糖精是一种工业提取物，后世人们都知道它不是健康添加剂，渐渐不再使用，但其实少用一点，只要不长期吃，对人并不会造成太大影响。
路过针线摊时，他又专门给三姐买了一捆麻。
这边人们喜欢穿千层底，鞋底需要将麻捻成细细的麻绳。
麻是一种植物的皮，其果实也可以吃，就是陕甘人们喜欢吃的一种类似瓜子的零食，称为：麻子。
有麻，自然少不了锥子和顶针，还有一些引线。
这些都是做针线活必须用的工具和材料，不给三姐准备好，她就只能用手去徒手使力。
千层底之所以叫千层底，就是用浆糊将一层层布粘起来，放到热炕的褥子下面烤干，鞋底会非常结实，柔韧性超强。
纳鞋底时需要用锥子钻个孔，穿一次麻绳，若是没有锥子，一个鞋底拉下来，手心会被针刺出很多血窝，疼的碗都端不住。
所以，老一辈的人为什么会提到千层底都非常珍惜，就是因为其中满含着母亲或者妻子最朴实的爱，一针针的情感全部被纳入鞋底里。
“叔叔，今儿我们买的东西可真多。”
因为家里几乎是家穷四壁，所以需要添置的东西很多，一路上渐渐买下来，两个筐子都已放慢，就连小云都提着一个水桶。
“这还不够呢，我们还要买点面粉回去，你们不是喜欢吃白面馒头嘛，以后我们顿顿都吃白面馒头……走，我们先去那边看看。”
余秋堂发现前面有个在架子车上撑起的摊位，上面挂着很多布样，是个卖布摊位。