第114章 炸知了猴
    抓了差不多小半桶的知了猴子,夏世民便失去了再抓下去的兴趣

    手里攥着一根树棍,时不时的扫一下周围齐膝高的野草。

    如果看到旁边有蛤蟆出现,有的时候他还会用棍子把蛤蟆挑起来,给它翻个身什么的。

    然后跟个二傻子似的看着蛤蟆翻过来,继续不急不慢的在地上爬着。

    两个孩子到是很快活,时不时的就会在夏世民的耳边来上一句:我又找到一个!

    包括夏明昭,此刻都显得活力十足。

    至于跟着孩子的两只狗子那就更不必说了,汪汪之声不绝于耳,前跑后颠的不知道多欢实。

    有了两只狗子的闹腾,躲在草丛里的一些大点的动物也就闻声而遁了。

    就算是草里藏个蛇什么的,也都在靠近孩子之前溜之大吉,因为夏世民在给孩子们打前站。

    “大民叔,大民叔,我的小桶要满了”

    夏明启扯着嗓子冲夏世民这边嚷嚷起来:“我要回家再拿个桶?”

    “都抓满了?”

    夏世民冲着儿子的方向问了问。

    夏明昭大声回道:“老夏,我这边还没有,只有一半多一点”。

    考试学习夏明启不是堂弟的对手,但论到玩这些夏明启能甩夏明昭几条街。

    所以夏明启这边已经抓了满满一小桶,夏明昭这边却还没有抓满桶,差着夏明启五分之一的量。

    “够了,够了。抓了也吃不掉,就别抓了,等下次吃的时候再来抓,一次抓绝了明年抓什么?”

    夏世民想回家去了。

    “喔!”

    两个孩子一听,都应了一声,于是三人又往回走。

    现在村子里也没什么人,大多数的老人家现在都睡觉了,工人们今天也早早睡了,所以整个村子静悄悄的,连村里的各家的老狗,都安静了下来。

    夏世民带着两个孩子回到家里。

    到了厨房,夏世民便冲着夏明启说道:“你小子会烧火吧?”

    都不需要征求两个孩子的意见,抓到了这么多的知了猴子,现在怎么可能不弄一点尝尝,别说是孩子了,连老夏自己也有点馋了。

    说做就做,夏世民便问夏明启这孩子能不能烧火。

    烧火烧的是大柴灶,夏世民并不是偏心自己儿子,生怕自家儿子累着,而是觉得夏明昭这小子肯定不会烧这种柴火灶。

    “我会,我会!”夏明启一边说一边开始忙活了起来。

    夏世民也不废话,开始把抓到的知了猴子倒进大木盆里,加水准备简单的清洗一下。

    “大民叔,别都洗了”夏明启说道。

    “准备拿去卖?”夏世民笑呵呵的问道。

    现在县城的集上有收知了猴子的,虽然夏世民没有去但也知道,肯定有,就是不知道价格是多少。

    反正以前贵的时候,能卖到五毛一个。

    夏世民听后直接感叹自己有点生不逢时,要是自己小时候有这价格,那小日子过的不得起飞啊。

    “不是,我想给我爸妈,还有我哥也尝尝”夏明启憨笑着说道。

    夏世民听了不由赞了一下这孩子:“你有心了,你爸妈还有你哥听到一定会很开心的”。

    谁知道夏明启接下来解释说道:“我一开始也没有想起来,就是听到大昭说他要留一半给四太爷尝尝,我这才想起来要给他们留的……嘿嘿嘿”。

    这家伙一边说一边挠着后脑勺,笑的更加憨实了。

    于是夏世民的目光落到了儿子夏明昭的身上,见这小子乐呵呵一脸玩味的望着自己,便道:“不错”。

    夏明昭冲着父亲耸了耸肩,一副我无所谓你夸不夸我的模样,让夏世民看了有一点点不爽。

    不过好在这事也不是头一次发生了,夏世民都有点免疫了,所以念头仅是在脑海里一闪而过,便继续洗知了猴子。

    “爸,不是让你别都洗了么?”夏明昭看到父亲依旧把自己桶里所有知了猴子都倒进了木盆子里,立刻想要阻止。

    夏世民说道:“你懂什么,这东西要是不洗出来用盐码上,等白天的时候就不能吃了。都长成蝉了还怎么吃”。

    有些地方可能会吃成虫的蝉,但是在夏世民老家没有人吃成蝉的,只吃知了猴子。

    哦!夏明昭听后点了点头。

    这时候抱着柴火的夏明启张口说道:“大民叔,你留一点,等会我卡在碗里,等着它们刚蜕壳的时候再腌”。

    “你要吃蜕壳的?”夏世民问道。

    所谓蜕壳的,就是知了猴子快要从知了猴子变成蝉的时候,这时候知了猴子已经不是虫了,新的身体从壳里爬出来,但此刻它的身体依旧是很软,翅膀已经长出来了,但卷缩在一起。

    这时候整个蝉都是嫩嫩的,颜色也不是黑的,而是浅绿色绿色中还带着一点黄,整个身上肉莱莱的。

    本站域名已经更换为 。请牢记。 有一部分人喜欢吃这样的蝉,只不过夏世民不好这一口。

    “嗯,我妈喜欢”夏明启说着坐到了锅灶后面,扯了一把麦秸,挽了一个回型圈儿,掏出灶洞里放着的打火机,啪的一声把麦秸引燃之后,慢慢的把着火的那一头朝下,推进

    了灶膛里。

    接着往灶膛里放上一些小树枝,压住了火苗。

    “不用大火,用点小柴烧的快一点就行了,炸这东西用不了多少柴”。

    看到这小子准备摸灶台旁边堆的大劈柴,夏世民连忙说道。

    用大柴还没有烧起来呢,知了猴子就该出锅了。

    拿着木盆子到了井边淘了几次,把知了猴子身的上泥沙给洗去,舀了一碗出来扣在桌子上,剩下的全都洒上盐,腌制起来。

    这时候锅已经热了,夏世民涮了一下锅,等锅再次烧热的时候,往锅里加了一点菜籽油。

    乡下自制的菜籽油往锅里一放,没有一会儿,那种菜籽油特有的香气便起来了。

    说是炸,其实并没有多少油,说煎更加合适一些。

    油温起来,夏世民伸手在锅里油上试了试,能感觉手心传来的温度差不多了,夏世民直接舀了一碗知了猴子,直接倒进了锅里。

    滋~!

    高热的油遇到了知了猴子,立刻发出一声让人舒坦的过油声。

    抄起锅铲,夏世民翻了翻,很快知了猴子的香气也出来了,一下子勾起了老夏儿时的记忆,让夏世民直咽口水。

    夏明启也没有好多少,嗅到了香味的他已经站起

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    来,伸着脖子望向了锅里。

    夏明启家的黑狗,还有夏世民家的锅灰,两只狗子都站在门口摇尾撅腚的,显然它们也嗅到了诱人的肉香。

    “这就好了?”

    看到父亲开始把知了猴子盛出来,夏明昭有点不相信,他感觉这虫子就到了锅里和热油亲了个嘴就出来了?

    这么快到底是熟还没有熟?

    “这东西哪用多久,久一久的话就焦了”夏世民把知了猴子盛了出来,放到灶台上,自己拿起一个丢到嘴里。

    吃的嘶嘶的直吐气,很显然刚出锅的知了猴子还是挺烫的。

    “嗯,味正!你们俩先吃吧,我这边再炸一锅,明启,不用看着灶了,把灶里的火烧完也就足够了”。

    说着夏世民又去舀了一小碗的知了猴子。

    这时候沥空了水的木盆里,上了盐的知了猴子爬的很欢实。

    不过,这种欢实是以夏世民的角度来看的。

    对于知了猴子可不是什么好事,这些家伙正在被盐给腌着呢,能好受才怪。

    取了小半碗知了猴子,又在锅里加了一点油,等着油温上来了,夏世民把知了猴子倒了进去。

    翻炒了几下,看着所有的知了猴子都变了色,身上挂满了亮晶晶的油感,便把知了猴子给盛了起来。

    在锅里加了一瓢水,不让锅干烧。

    夏世民拿着小盆子坐到了两个孩子的身边。

    “怎么样?”

    夏世民夹了一个知了猴子放进嘴里,觉得第二锅的味道依旧不错,于是便问起了两个孩子。

    “绝了?”

    夏明启都没有空答应夏世民了。

    夏明昭这时候眼睛也吃亮了,他一开始的时候可不敢吃,挑挑捡捡的看到堂哥狼吞虎咽的,这才这才狠了一下心,把一个所谓的虫子放进嘴里。

    谁知道一嚼,那种说不出来的香气一下子便把他给征服了。

    于是,一个接着一个往嘴里放。

    很快,一碗知了猴子便见了底。

    夏世民吃了十几个也就不吃了。

    并不是他想省着给孩子吃,夏世民家没这个传统,无论是吃什么,以前周菁的要求都是大家都有,几乎每人的份量都一样。

    因为周菁觉得每一次吃饭,大人都要表现出我不吃,让给孩子吃,这其实是一种精神绑架,又不是吃不起,干什么搞这种操作。

    老夏也不知道周菁的脑回路是怎么样的,不过那时候是周菁说了算,老夏一直都是保留意见。

    “别多吃,这玩意一次多吃了不好”夏世民说道。

    见两个孩子又要把剩下的投进肚里,夏世民立刻提醒了孩子们一句。

    听到父亲这么说,夏明昭很快就不吃了,夏明启见夏明昭不吃了,他虽然想吃但也不好意思吃了,他毕竟是堂哥,堂弟都忍着不吃了,他这个堂哥还吃,在夏明启想来这事有点丢人。

    夏世民抓了几个,给门口的两只狗各丢了一点。

    “好了,抓也抓完了,吃也吃完了,你们俩该上哪儿去上哪儿去吧。哦,老实回家,不许跑出去疯”。

    夏世民想起来,又特意嘱咐了一句。

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