“来五斤大饼”
夏世民站在窗口,微微弓着腰冲着里面的人来了一句。
里面的人听到了夏世民的话,操起六七十公分的宽片饼刀,往饼子上一放,一只手执刀柄另外一只手按住了刀头,这么一用力就把一块三角型的饼子从大饼子上卸了下来。
卸下来的饼子跟着往旁边一甩,旁边的人接过了同事传过来的饼子,用手中小一号的片儿刀这么咔咔两下,把一块大的三角饼子卸成了一个个小块,如同城市里披萨瓣一样,只不过这些饼丫子特别细长。
每三个小丫儿拼成一个大瓣儿,三个小丫儿也不切断,藕断丝连的感觉,下面还有一丢丢饼子皮沾在一起。
这样切便于装,回了吃的时候也方便掰开,如果一个人抱着一大块饼子啃,那肯定不方便,不光是不方便也不文雅,所以切成这一小条的,拿在手里往嘴里送,张开的嘴巴足以把当前的饼条子包进嘴里,更加方便进食。
说了这么久,其实也就是十来秒钟的时间,窗口里面便把夏世民要是百香大饼给送了出来。
“谢谢!”
客气的道了一声谢,夏世民拎着袋子窗口离开。
现在窗口排着队呢,差不多有三十来个人。
曹克行这时候正一脸惊诧的望着排的长长的队伍,见夏世民回来了,他便小声说道:“怎么买个饼子还要排队?”
夏世民笑着冲他说道:“那你看到没有,这里一百米内没有第二家卖大饼的,因为别的家扛不住啊”。
“有这么好吃么?”曹克行又看了一眼队伍,然后伸出手在夏世民手中的袋子里撕了一小块饼子出来。
放到嘴里,嚼了嚼。
“我屮……这什么味儿”。
曹克行很快脸色就变了,没有把饼子吐出来,但他脸上的表情充分展示了他对于大饼的不满。
夏世民问道:“没有吃过碱面饼子?就是碱面饼子的味道,头一次可能有点不习惯,不过你慢慢嚼,多嚼嚼那股子面香味就出来了”。
曹克行按着夏世民说的慢慢嚼,的确是嚼出了面香味,不过他依旧觉得这饼子还排队,老夏家乡这帮人也是没有吃过什么好东西。
在老曹的心中,家门口连锁早点铺子里机械化生产出来的白面馒头都比这玩意儿好吃。
“小伙子,头一次吃百香大饼,配点萝卜脆才能吃出味来,那边有个三响萝卜脆,要那种白的脆的,别买那种萝卜干,你配上吃就能吃的顺了”。
旁边一个排队的大爷也是实在无聊,看到曹克行吃百香大饼吃的跟受刑似的,哪里不知道他是外地人,于是建议曹克行去那边买点萝卜脆就着百香大饼吃。
曹克行听了冲着老爷子说道:“真的,老爷子,您可别骗我,我这人心实诚,别人要是骗我我可不高兴,到时候拉您赔买萝卜脆的钱”。
老爷子听后哈哈大笑着说道:“成,成,你去,不好吃到时候我赔就是了”。
老爷子哪里不知道曹克行是开玩笑。
“我这有,你尝尝”。
后面排队的一个大妈手中正好有刚买来的萝卜脆,听到这边说起这,于是张开了口袋,来到曹克行的面前:“小伙子,拿几个尝尝”。
“这……”。
夏世民有点不好意思了,看了一眼夏世民,然后又低头看了一眼自己的手:“没洗手”。
“没关系的,捻几个尝尝”大妈笑着晃了两下自己手中的袋子,示意曹克行捻几个。
听到大妈这么说,曹克行也就不再客气了,他小心的把手伸进了大妈的袋子里,小心带着小心不要碰到别的萝卜脆,快速捻了一个出来。
捻出来的萝卜脆如同青玉一般,半透不透的,水份不少,看起来并不像是萝卜干一样干瘪。
放到嘴里,用门牙切了一小块,曹克行品味了一下。
感觉有点咸,还有一点锁嘴的感觉,似乎是有点涩。
“小伙子,咬一口饼子,两下混在一起嚼”老爷子冲着曹克行说道。
曹克行听了立刻咬了一口饼子,没有吃出萝卜脆的味道,于是他又咬了一口萝卜脆,这样大口大口嚼了起来。
大饼的怪味和萝卜脆的涩在曹克行的嘴里混了起来,这下慢慢的就没有那种让他讨厌的味道了。
很快饼香出来了,而且还真是越嚼越香。
不过这种香味依旧没有让曹克行有惊艳的感觉,他就觉得是饼子的味道,没什么特别的,就是很煊软的,外面的饼壳子有点微硬,但还不到脆的程度,并没什么过于惊艳的感受。
“怎么样?”老爷子这边面带期盼。
曹克行点了点头,冲着老爷子竖起了大拇指:“这下味道棒了”。
老曹也不傻,直接捧起了场。
大爷和大妈一听,脸上立刻透出了满意的笑容。
夏世民在旁边笑眯眯的看着,他没有让曹克行尝什么萝卜脆,是因为他知道来过一次两次的外地人,不太可能习惯百香大饼。
更别说曹克行这样,家里三餐都是大米,吃个面条都不算正式一餐饭地方的人了。
看着曹克行表演完爱吃本地大饼,夏世民带着他继续往前走
本站域名已经更换为 。请牢记。 经过了一个豆腐卷的铺子,夏世民要了几个豆腐卷,一个切了,剩下的几个不切直接打包。
这个豆腐卷并不是西乡豆腐卷,都叫豆腐卷其实是两个东西,西乡豆腐卷是面食制品。
而这个就是豆制品,和豆腐一样都是用豆腐制的,一个大卷,切开里面一层层豆腐皮一样,只不过这个工艺更复杂,加入了调味,直接就可以吃。
切好的用塑料袋另装,里面插了几根小签子。
拿到手冲着曹克行张开了塑料袋。
曹克行被大饼弄的有点阴影了:“不会又是什么怪味吧?”
“这个没有,五香味的豆腐卷”。
听到夏世民这么说,曹克行拿起小签子插了一个放到嘴里。
嚼了两口之后,他便点了点头:“嗯,这个好吃,大众口味”。
夏世民又插了一个,剩下的都递给了曹克行,他这边则是快走几步,来到了西乡豆腐卷的铺子门口,加入了排队的队伍中去。
排了差不多半个小时,夏世民要了两份豆腐卷,一份是蒸的,另外一份是煎的,两份每份十六个。
“这东西闻着就香”曹克行望着夏世民拎回来的豆腐卷说道。
夏世民见他这么说,拿出一个递给他。
豆腐卷这玩意口味更大众化,而且还是热乎乎的,曹克行不可能不喜欢的,于是这小子在夏世民排队买卤鹅的时候,连着吃了四个。
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夏世民也没有提醒他别吃的太多,吃了晚上饭就吃不下了,反正他混饱了就成,老夏才不管他晚上吃不吃的下。
买好了主要的东西,那就往回走。
这一路上又被东西给绊住了,因为曹克行发现路边有人家卖些山果,很多都是他以前都没有看到过的。
这时候的曹克行跟个二傻子似的,遇到个他看不明白的,就得蹲下来和人家唠上一唠,侃上一侃。
夏世民也不拦着他,随他去了,每一次曹克行问的时候,夏世民都会背着手在后面看。
这不,没走两步,这小子又一次蹲了下去。
“大娘,这是什么果子?”
大娘面前有两三种野果,一种是树莓,一种是地石榴,还有一种就是曹克行这时候指着的东西,不知道学名是不是叫这个,夏世民老家管这东西叫刺樱子。
一种红黄色的果子,上面长满了刺,刺不是太软也不是太硬,成熟的时候不怎么扎手,有点像大了几号的苍耳。
“刺樱子,这是刺樱子”。
大娘这里普通话说的也不是太好,听的明白,但是她说的是方言,曹克行听着有点累,不过连听带猜的也没有多大问题。
“这个怎么吃?”曹克行问道。
大娘这边抓了两个递到了曹克行的面前,自己又拿了一个,用手这么一掐一撕,把外面的果皮剥开,露出里面的果肉。
曹克行跟着大娘剥出了果肉放到嘴里一嚼,脸上的表情比吃大饼子的时候还夸张。
“这么酸?”
“就是酸的”大娘理所当然的说道。
听到大娘这么说,曹克行抬头望着夏世民。
夏世民道:“你看我做什么,这果子就是酸的”。
“这也有人买?”曹克行道。
夏世民说道:“别不识货,这东西不光有人买,还挺贵的,这边泡药酒什么的,这是基本的材料之一,一斤七八十呢,像是这种野生的更贵,一百五六一斤”。
“现在没有一百五六了,一百四”大娘听到夏世民的话,纠正了他。
“哦,便宜了”夏世民嗯了一声。
很快,大娘摊子就来了客人,四十来岁的中年男人,蹲下来开始和大娘侃起了刺樱子的价格来。
也没有用多长时间,也就两三分钟,男人便用一百二的价格,把大娘摊子上的四五斤野刺樱果子给买了。
曹克行走了几步,还回头望着大娘的摊子。
“卖的这么快,是不是这玩意特别好?”
夏世民有点无语了,张口说道:“你小子怎么看人拉屎腚眼子痒啊,这什么毛病,那东西你买了也没有用,老年人泡酒喝的,固本培元喝了之后睡觉睡的踏实,你一个三十出头的买那玩意干什么。
放心吧,要真是你用的到,我和你说总成了吧!”
夏世民真是被他给弄乐了,看人家东西卖的快他也后悔没有出手,这什么人啊。
就这么着,一路走一路尝,这小子一份果子都没有买,愣就这么混了一路,是凡遇到他问什么果子,都得弄一点给他尝尝。
便宜的就抓一把,东西要是贵的就给两三个,好不容饼子豆腐卷还有西乡豆腐卷腾出来的那些个空档档,被这些野果子又给填满了。
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