第8章:你们烤出来的很难吃吗?
    烧烤摊前的队伍,慢慢向前移动。

    买到烤串的食客拿到之后,都是迫不及待地咬上一口,随后才心满意足的离开。

    队伍中的炸串老杨,是抱着怀疑的态度排到人群中的。

    从一开始的怀疑,在烤串香味十足的浸染下,慢慢变成了期待。

    而看到后面的人越来越多,前面的人越来越少。

    心情也随之舒适起来。

    真能有这么好吃吗?

    一会儿非得尝一尝不可。

    这时候,烤炉前忙碌的李瑞又扭头看了看剩下的烤串。

    肉串还剩下十几串,素菜也剩的不多了。

    而眼前排队的顾客却丝毫没有减少的趋势。

    他不得不提醒后面的顾客:

    “还剩十五串羊肉,六个菜卷,五个金针菇。”

    此话一出,率先作出反应的是排在前面的几个人。

    “三串羊肉”

    “四串羊肉,俩菜卷,俩金针菇”

    “两串羊肉”

    ...

    炸串老杨虽然排在靠前的位置,但出于身为同行的矜持,他开口稍微晚了一些。

    “给我来两串羊肉尝尝。”

    这时李瑞正把之前顾客点的串一起放上烤炉,他清点着数量,不得不再次喊道:

    “今天的烤串卖完了,大家明天再来吧。”

    人群中顿时传来各种失望的声音。

    “哎呀,怎么卖完了呀。”

    “这是夜市,才几点啊,这就不卖了?”

    “哇,这老板好有个性,卖完就收工。”

    最后一个买到四串羊肉串的小姑娘则是暗自窃喜,她悄悄对身旁的男朋友说:“还好我一直数着前面人买了多少。”

    炸串老杨的心里可就没那么舒服了。

    他如果开口早一点,或许可以从前面的顾客那分出来一串两串。

    可碍于面子的老杨,并没有这样做。

    过山车一般起起伏伏的情绪,最终以心里忿忿不平收尾。

    切,不就是羊肉串吗,搞得谁没吃过似的。

    还搞限量呢?

    这就是饥饿营销。

    对,一定是营销,制造排队的假象,吸引顾客。

    他鼻子闻着烤肉的香味

    等待许久的他虽然控制不住嘴角的口水,但还是硬拽着身体,往自己的摊位走去。

    余下的人们,没能买到烤串,心有不甘,纷纷问起小摊的老板。

    李瑞只能回答:

    “明天吧各位,五点我就来。”

    等到这些排队的顾客一一散去,点完串的人拿好自己的烤串。

    李瑞偷偷将私藏的羊肉串拿了出来。

    他任务已经完成了,562/500,现在这些是他的口粮。

    谁不知道现烤出来的好吃啊。

    张晓晨和同事,这两個伪装成“老兵烧烤”的刑警队员,他们在李瑞的小摊以偷学手艺为名,搜寻着人群中的可疑目标。

    他俩本来还在懊悔没能提前点几串,这时看着李瑞拿出藏货,赶紧一起走到了烤炉前。

    “老板,给我们来点呗。”

    李瑞看着他们来者不善的样子,连忙伸出手,紧紧攥住了五串羊肉的竹签。

    “哎哎哎,这可是我的晚饭,你们不是不要工钱吗?”

    “我们买还不成吗。”

    看着两人苦苦哀求的模样,李瑞心想他们在这个摊位,虽然是在学手艺,但也忙前忙后好一阵子。

    心一软,开口说道:

    “算了,分你们两串吧。”

    “谢谢老板。”

    张晓晨俩人闻着味道已经工作很久了,这时终于得到心仪的美食,一脸兴奋。

    他们帮着李瑞收拾好小摊,抬上烧烤炉子,这才开始品味起来。

    确实不一样。

    自己烤的那是啥啊?

    真是术业有专攻,不得不服啊。

    难怪这么多人排队。

    张晓晨一口咬下三块,正好是两瘦一肥。

    羊肉有嚼劲肉香满满,油脂细腻,汁水流窜。

    差异分明的口感,抚慰着牙齿和舌头以及口腔中的每一处皮肤。

    恰到好处的调料,没有掩盖羊肉本身的味道,辛香的秘制烤料既能浸透羊肉,又不喧宾夺主。

    果木炭的烧烤,更是比偷懒的老兵烧烤所用的电炉,多了一丝淡淡的炭烤香味。

    这才是真正的烧烤嘛。

    刻在DNA里关于美味的记忆,突然开始攻击这位烧烤老兵,张晓晨嘶哈嘶哈的,几口下去便把一串吃完。

    只觉得一串不够。

    他抬头望去,另一旁的同事也是吃得十分享受。

    羊肉串味道如此鲜美,两人不由得打听起来:“老板,你这还有啥秘方吗,羊肉吃起来好嫩。”

    言外之意就是想看看李瑞有没有加嫩肉粉之类的东西。

    李瑞嘴里嚼着烤串,似乎没搞懂他们到底在问啥,只是淡淡回答:

    “用新鲜的羊肉,做出来就应该是这样啊。”

    两个老兵烧烤有些无奈,他们用的都是化冻的羊肉,从烧烤手法到原材料,都不如李瑞的小摊,难怪他们的店里没人。

    张晓晨二人看李瑞收摊,骑上电三轮离开,自然也就没有停留在这里的必要了。

    他们穿过夜市,默默回了店里。

    吴队坐在门口,不时查看着人群,正在等待他们汇报情况。

    “怎么样,今天有没有看到什么可疑的人?”

    俩人摇了摇头。

    吴队叹口气,继续说道:“其他几组人也没发现,我们安插进社区的人也没有收获。”

    “这家伙到底藏在哪?”

    三个人感觉这次又要无功而返了。

    这时候,没有李瑞的摊位影响,有些客人也来到了老兵烧烤来打牙祭。

    吴队吩咐道:“来吧,终于来活儿了。”

    说着就往门外走去。

    张晓晨拦住了吴刚,“头儿,我来吧,今天我从那小摊学了两手。”

    吴刚饶有兴趣的问道:“他这么厉害?”

    张晓晨点点头,“他那串烤的,相当不错。”

    吴刚好像想起了什么事情,他板起脸:“我让你们给我带两串尝尝,串儿呢?”

    ......

    与此同时,市民热线接线台。

    一阵急促的铃声响起,工作人员连忙接了电话:

    “您好,这里是江海市市民热线,我的工号9527,请问有什么可以帮您?”

    电话那头:“欸,你好,我家住在桃园小区,我们这边开了个夜市,晚上有异味,你们能不能处理一下。”

    “好的女士,您所反应的问题是桃园小区附近夜市晚上有异味,对吗?”

    “对”

    “好的,请问您是想实名还是匿名?”

    “有啥区别吗?”

    “实名的话,会有相关部门跟您联系。”

    “好,那我实名,我姓郑,我家在XXX。”