又过了一个月天气更加的冷了,豆腐坊的生意却异常的红火。
梁家的三只石磨都已经投入到生产中去了,现在豆腐坊生产的豆腐每天能保持在两千斤左右。
豆腐坊的工人不算梁大山已经有十人了。
因为生意比较忙人来人往的,梁大山已经不在做豆腐的第一线了,而是专门进行豆腐坊的管理以及负责豆腐坊的买卖。
他把点卤水的工作交给了梁二山,当然卤水的核心配方还是掌握在他自己手里的。
梁月娇有时候也会去工坊帮忙。
这天梁月娇起了个大早,早早的就来到了豆腐坊,因为气太冷冷,她浑身上上下穿的跟个粽子似的。
这段时间豆腐坊的豆子不够用,所以他们要大量收购黄豆。
石头村和附近村子里的人家里有多余的豆子都会拿到他们豆腐坊来换银子。
梁月娇给他们按的都是市场价,八文钱一斤。
这对村民来说是个非常合理的价格,因为他们拿到城里的铺子里去卖最多也不过七八文钱,还要跑那么远,真不如卖给梁家来的实在。
梁月娇刚到豆腐坊就已经有排队前来拿豆腐的村民了。
为了不让这些批发豆腐的人起争执,梁月娇让梁大山提前做好了牌子,上面编上了一二三四五等数字。
谁先来的就先给谁一个牌子,这样依次往后排。
等豆腐出炉的时候也会按照这个牌子进去取豆腐。
梁月娇见这些冻的直跺脚就开口说道:“各位叔叔伯伯,婶子大娘们,天气冷了你们别站着外面冻着了。
进屋里暖和暖和吧,屋里有柴禾可以烤烤火,不过要注意安全。”
梁月娇这话一出大家伙纷纷赶紧冲着她道谢,然后都进了屋。
烤火是不可能的,毕竟这年头谁家的柴火也不是大风刮来的。
再说了屋里比外边暖和多了,起码没有那种刺骨的寒风。
因为凉州府靠近边界,一到冬天风沙特别大。风一吹,感觉那种凉意直透骨髓,这也是梁月娇把自己穿成个粽子的原因。
梁月娇走到梁大山跟前开口说道:“爹,以后再有排队来拿豆腐的人就让他们进屋等着吧。
外面太冷了,动起来还好,干站着更受不了。”
梁大山听到这话赶紧应下道:“嗯,还是娇娇考虑的比较周到。爹光顾着忙豆腐房的事情了,还真没想到这一茬。
反正咱们豆腐房有空余的房子,以后专门腾出来一间让他们取暖吧。”
梁月娇点了点头没再说话。
过了一会儿就有村民上门来卖豆子了,今年收成不太好,地里的庄稼都减产了。
很多人家里的粮食都是留着自己吃的,但是冬天太冷了,他们也需要置办一些厚实的衣服。
别的粮食他们不舍得卖,只能卖豆子。
毕竟这豆子没什么大用处,比起其他粮食来也算是比较便宜的。
很快第一锅豆腐就做好了,梁月娇趁着空闲时间还去帮梁大山去秤豆腐。
其中一个村民开口说道:“大山,你看能不能一次性多给我们批发点豆腐。这点量根本不够卖的。”
这话一出还不等梁大山开口后面等着的人就不乐意了。
【我说老李你不能光想着你自己呀,我们还在这排队等着呢,你自己一个人都拿走了,那我们卖什么呀?】
【就是就是,我昨天来的最早我也没说让人家大山给我加量啊。】</p
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【二十斤已经不少了,每天能赚四十文钱呢。而且早早的卖完了还可以回家,这不比去扛大包强上百倍吗?】
说话的老李,没想到自己只提了这么一句就换来了这么多人的攻击。
他无奈的说道【谁会嫌银子多啊?这20斤豆腐,我每次还没走到县城呢就卖完了。】
因为前来梁家豆腐坊拿豆腐出去卖的人太多了。不仅有本村的,还有附近村的。
而且他们豆腐坊产量有限,若是放开了他们的量,后面的人恐怕就白等了。
而且都是乡里乡亲的,不卖给谁都容易得罪人。
所以梁月娇才想起了按牌子来的主意,每天只发100个牌子。每人一次性最多可以拿二十斤豆腐。
当然银子也是现结的,慨不赊账。
虽然这样做村民们想要挣大钱是不可能了,但是也有个好处。他们可以三三两两的结伴一块去卖豆腐。
往往两三个人去一个村子里,他们的豆腐都会一抢而光。根本不存在什么竞争。
而且一天四十文的收入对一个普通农户家庭来说已经相当多了。
这一天下来梁月娇都是忙忙碌碌的,最后算了一下,这一天下来差不多就收了上千斤的黄豆。
望着库房里堆了半仓库的黄豆梁月娇心里越发的有底气了。
随着日子一天天过去,临近年关又到了月底,梁月娇正在核算上个月的工钱。
不仅家里做手工花的开支需要她核算,豆腐坊的开支也需要她核算。
手工花的生意很稳定,每个月刨去各种开销外还能固定盈利六七十两银子。
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