吕明喝着带有苦味的苞米面糊涂粥,如同此刻的心情一样,略微带有苦味。
“咱们一会儿去小卖铺去买点东西啊。”林希说道。
“买啥啊?”吕明略微的不自然问道。
“酱油啥的,还有给海洋和三儿买俩床被褥,要不然咱们去乡里被。”林希说道。
“去呗。”吕明点了点头。
林希听完说可以去乡里购物,赶紧把糊涂粥喝进肚子里,拿出了纸和笔来,写着要买什么。
两床被子,酱油,咸盐,煤油汽灯,调料,自己的衣服,吕明的衣服,给张三儿和海洋也得一人带一件,手电筒,茶叶,还有最重要的买鞋。
“吕明你那个鹿皮靴子在哪买的?”林希问道。
“在苏联买的。”吕明回答道。
“我也想整个,现在这双鞋上山不怎么得劲。”林希说道。
吕明寻思了一下,然后说道:“让皮匠给做一个,驼鹿皮的也能挺得劲。”
吕明把放在床底下的驯鹿皮,拿了出来。
两个人收拾了一下,穿好衣服就带着伊万赶着马车,去乡里了。
走了俩个小时左右,林希和吕明俩就到了乡里了,直接就往国营商店去。
到了国营商店林希就把马车栓好,然后进了国营商店,吕明把伊万也栓在马车上,然后跟在林希的后面。
林希照着单子上买着东西,吕明就往马车上搬着,给买东西的人看的直愣神,这是小卖部来上货了吗?
林希买完单子上的东西,就看见了国营商店新上的梅林午餐肉。
“服务员,麻烦给这个来一箱。”林希说道。
“一箱?”女服务员不敢相信就又问了一遍。
“一箱,还有那个橘子的罐头也给来一箱。”林希说完就把钱递给了服务员。
服务员上后面库房取了一箱橘子罐头,又取了一箱梅林午餐肉,吕明就往马车上搬。
林希这一进去就花了将近三百块钱,给买东西的人都看愣了,要知道这时候儿的三百块钱可以娶个媳妇了。
两个人把东西都装上了马车。
“找个地方吃饭去。”林希说道。
“嗯呢。”吕明坐在马车上点着头。
林希赶着马车在乡里走了一会儿,吕明就看见挂四个幌子的饭店。
“咱们去那吃。”吕明指了一下说道。
“嗯呢!”林希就让马车停在饭店门口。
饭店的店小二就从店里迎了出来。
“欢迎光临,冰城饭店。”店小二说道。
“马车停哪啊?”林希问道。
“跟我来吧。”店小二带着林希就进了饭店的院里,林希停好车栓好伊万,就和吕明俩进了饭店。
一进屋林希就感觉不一样,这饭店应该是有年头的,于是找了个靠窗户的位置坐下。
“二位客官,这是菜单。”店小二把菜单递给了林希。
林希接过菜单看了看,眼花缭乱的也不知道点啥,于是用求助的眼神看向吕明。
吕明感觉瞬间好像回到了第一次看见林希的时候儿,那时候儿林希不会说话,也是用眼神交流。
“酱牛肉,雪绵豆沙,溜肉段,再来个蝲蛄豆腐。”吕明没看菜单直接说道。
店小二愣了半天,磕磕巴巴的说道:“就这四个菜吗?主食呢?”
“主食来二斤酸菜馅饺子,就这些。”吕明说道。
店小二听完就匆匆忙忙的往柜台走去。
“吕明我看刚才那个店小二有点不对劲,是咱们点菜有问题吗?”林希问道。
“没啥问题啊,他们饭店挂了四个幌子,想吃什么菜就能点什么菜。”吕明说道。
“啥叫幌子?”林希越听越糊涂。
“在东北开饭店,所有的饭店都挂幌子,幌子就是咱们刚进来的像灯笼一样的东西。”吕明说道。
“我看门口挂了四个。”林希说道。
“挂几个都是有讲究的,一个幌子就是小饭店,主要卖点主食啥的,就有几个固定的小菜,两个幌子大众饭店以熘炒菜为主,主食为辅,一般的大众菜都能做。”吕明给林希解释道。
“这个饭店挂四个呢?”林希问道。
“四个幌子就是大饭店了,要么是规模大装修好,要么是厨师对自己手艺自信,还有那么一句调侃的话说:吃啥有啥,点活人啊脑子现给你砸。”吕明说道。
“还有更多的幌子没?”林希问道。
“有吧,听说有八个的,咋回事就不清楚了。”吕明说道。
“你刚才点的雪绵豆沙,还有蝲蛄豆腐是啥啊?好吃吗?”林希瞬间就对菜期待起来。
“一会儿上菜你就知道了。”吕明说道。
林希让吕明给勾起了好奇心,焦急的等待着店小二上菜。
过了五分钟左右,一边吕明喝着店小二给倒的热水,一边看着焦急的林希。
“这咋还没上菜呢!”林希说道。
“这才过了多久,喝点热水暖和暖和。”吕明说道。
这时候儿店小二端着菜就过来了。
“酱牛肉一盘,客官慢用。”
林希一看是酱牛肉
,失望的也没动筷,吕明可不管那么多,开始吃了起来。
酱牛肉选的是牛腱子,用秘方卤制过后,等待牛腱子凉透,用刀切成薄片,牛腱子上的筋如同花纹一样。
“尝尝这家味道做的不错。”吕明说道。
林希这才拿起筷子夹了一筷子,放进嘴里面一咬酱香味充斥在舌尖,咬的感觉非常有嚼劲儿,但是还不硬,尤其是牛腱子的筋。
“味道不错啊!一会儿再点个带走,给三儿和海洋尝尝。”林希说道。
这时候儿店小二又上了一道溜肉段,上完林希吃了一口,发现溜肉段也非常好吃,于是更加期待的问道。
“那俩菜什么时候儿能上啊?”
“且得等一会儿呢,那俩菜比较麻烦。”吕明说道。
林希认命了一样,吃着酱牛肉和溜肉段,过了能有十分钟,店小二才把蝲蛄豆腐端了上来。
林希看着平平无奇的一大碗汤,里面飘着点像豆腐一样的丸子。
“这和豆腐汤有啥不一样的?”林希说道。
“尝尝。”吕明拿着汤匙给林希盛了一碗。
林希接过碗,拿着勺子?了一勺子,放进了嘴里,口感细滑,鲜香味美。
“好喝吧,这菜还有句话:简直能让人忘了姥姥家姓。”吕明边喝边说道。
“这也太鲜灵了,这咋做的啊。”林希说道。
“蝲蛄用磨磨碎,然后去渣留汁,把蝲蛄汁液放进开水里,再放入蝲蛄膏黄,最重要的这道菜是只能放盐。”吕明说道。
“蝲蛄是啥?”林希问道。
“蝲蛄是像虾一样的,只能生活在水质纯净的地方,有任何污染都不行。”吕明说道。
这时候儿一个穿着马褂的男人,端着雪绵豆沙放在桌子上。
“快尝尝,这雪绵豆沙可好吃。”吕明说道。
林希夹了一块雪绵豆沙放进嘴里,甜甜的雪绵豆沙对于女人的杀伤力可想而知。
“这个好吃!一会儿再点一份带走。”林希说道。
上完菜穿着马褂的男人,苦笑着说道:“这雪绵豆沙有点废厨师啊。”
“这菜咋就说能废厨师呢?”林希不解的问道。
“雪绵豆沙外面的雪绵,得用筷子抽蛋清,给蛋清抽的发起来才行,要不然咋最后上呢。”吕明给解释道。
“这兄弟可真是行家啊!还有这蝲蛄豆腐点的人是屈指可数。”身穿一身马褂的男人说道。
“你是?”林希问道。
“我是这掌柜的叫齐东强,来看看谁点的蝲蛄豆腐和雪绵豆沙。”齐东强说道。
“掌柜的,雪绵豆沙和酱牛肉都再来一份,酸菜饺子麻烦给催催。”林希急忙说道。
齐东强感觉自己刚才说的话白说了,这不是应该说那那么费劲就不点了吗!
林希才不按照齐东强的套路出牌,给吕明看的直乐。
齐东强之所以过来搭话,是因为吕明进来的时候儿,就看见了伊万还有吕明身上的驯鹿皮大衣和靴子,所以一眼就看出来吕明是个跑山的山狗子。
“我这就让人给做,兄弟我一瞅咱俩就投缘,这顿饭打八折。”齐东强说道。
“谢谢掌柜的了。”吕明说道。
“兄弟,跟你商量点事儿呗。”齐东强急忙说道。
“啥事儿?“吕明一边喝着蝲蛄豆腐汤一边问道。
“我这饭店不是有四个幌子吗,有客人在我这预定了四个熊掌,俩只飞龙,还有鹿心鹿血,您看您能整着
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吗?”齐东强问道。
“不能,我哪有那么大本事啊。”吕明想都没想就拒绝了。
“兄弟别着急拒绝啊,我给你这个数。”齐东强伸出手比划了个五。
“这钱咱水平不够挣不了。”林希说道。
“我给你600块钱,折价可不低了。”齐东强说道。
“我考虑一下,有的话就给你送来。”吕明说道。
“嗯呐,兄弟拜托了。”齐东强说完就走了。
林希和吕明俩好像没发生任何事情一样,俩人继续吃着饭,酸菜馅饺子这时候儿上来了。
吕明就开始放开的吃了起来。
两个人吃的肚子都撑了起来,林希拿着打包的雪绵豆沙和酱牛肉,没吃完的酸菜馅饺子。
林希去了柜台结完账,就赶着马车出了饭店,往张家村回。
路上林希问吕明。
“你咋答应了呢!”
“我不答应,他再不给打折咋办?”吕明说道。
“额。”林希一阵无语,林希这下算看出来了,吕明压根儿就没想挣那钱。
“这老板不杂实在,熊掌和飞龙应该是店里做菜用,那鹿心鹿血可不是什么好东西。”吕明说道。
“鹿心鹿血咋了。”林希问道。
“鹿血那玩意儿谁吃啊,都是酿酒用。”吕明说道。
“酿酒咋了?”林希问道。
吕明突然想到了什么,于是急忙说道:“没咋了,就是那玩意儿不是啥正道,跟饭店肯定没啥关系。”
吕明越遮遮掩掩,林希越是好奇,又追问道:“咋回事,你说说呗。”
“鹿血酒那玩意儿,壮阳。”吕明拗不过
林希只好说道,说的时候壮阳俩字说的贼小声。
“!”林希脸瞬间就变通红,也不追着问了。
吕明就在旁边偷着乐。
“你再乐,你就走着回去!”林希恼羞成怒的说道。
“好了,不乐了,哈哈哈。”吕明又继续乐道。
给林希气的这回村一道都没搭理傻笑的吕明。
回到了地窨子,吕明按照林希的指挥,把自己和林希的东西都整进了地窨子里。
虽然这时候才下午,林希想把东西提前给三儿和海洋俩送去,然后两个人就赶着马车往张三儿家走去。
到了张三儿家,一进门就看见了大黄追着旺财在跑,伊万这时候儿也跟了上去凑热闹。
“明哥,你来啦!”蹲在墙角的张三儿喊道。
“这俩狗是咋回事儿?”吕明问道。
“旺财活该,大黄吃食儿慢,旺财吃完了自己的食儿,就来了事大黄,这不是给大黄了事急眼了吗。”张三儿笑着说道。
“这旺财真是,我都不敢了事大黄。”吕明说道。
张三儿听见吕明这么一说,瞬间也决定以后对大黄好点,要不然就大黄那在山上的行为,哪个男人能不害怕。
“去把东西给搬下来,我还得去海洋家呢!”吕明说道。
“啥东西啊?”张三儿一边往外走一边问道。
“不知道,你希姐给买的。”吕明说道。
张三儿出来一看,这马车上有新外套,大虾酥,梅林午餐肉,橘子罐头,大一堆给张三儿看愣了都。
“明哥,你这抢小卖部了?”张三儿说道。
“我用得着抢小卖部,我还不如抢你呢!”吕明没好气的说道。
张三儿挠着头傻笑着,然后就开始搬着东西。
张三儿足足搬了俩趟才搬完。
“三儿跟我走,一会儿去躺孙皮匠家,拿那驼鹿皮给你希姐做双靴子。”吕明说道。
张三儿坐上了马车,林希赶着马车往张海洋家走去。
到了张海洋家,一停好马车就听见大黑和二黑叫唤,张海洋在院子里伸头一看,就看见了林希,于是急忙从板凳上站了起来。
“明哥,希姐,三哥,你们咋来了?”张海洋开开院门走了出来就问道。
“我和你希姐抢了小卖部,然后给你送赃物来了。”吕明说道。
张三儿听完嘿嘿的乐了起来。
“明哥,希姐,抢小卖部咋没叫上我呢?”张海洋急忙问道。
……吕明一阵无语。
“你明哥跟你开玩笑呢,我和你明哥俩去乡里买的。”林希说道。