随着餐厅开业,第一桌客人四个女生走了进来。
柳思意和任晨风把客人迎到了座位上。
站在厨房门口偷看的沈云宜,很快认出了穿着苍青色连衣裙的女生:“朵朵,你过来看,那个女孩子好像就是昨天拿着我们团手幅的那个,我们还给她签了名。”
闵朵表面淡定,实际上心情也很紧张,她在门口张望了一眼:“好像是,就是不知道她们要点什么菜?”
那个女生实际上是她们Cloud粉丝后援会的会长,她姓叶,所以在网上的时候,一直用“椰子”这个称呼。
椰子紧紧盯着柳思意说:“我没想到柳思意来给我点菜,我真是太幸福了。”
柳思意也有些紧张,把菜单递给她:“你看看你想点什么?”
椰子看了眼菜单,菜单上的菜也不算多:“给我们每道菜来一样,可以吗?”
柳思意不想让粉丝太多花钱:“你们确定可以吗?”
“没关系,我们四个人,能吃。”
她们直接滚一遍菜单,也不用担心之后在申请的时候,会约不上。
“好的,请稍等一下,”柳思意说,“我们现在把单子就交给厨房,一会儿菜就送上来了。不过你们吃辣的可以吗?”
椰子说:“没问题,都能吃辣。但不要重辣就行。”
一旁的任晨风在旁边补充道:“那你们葱姜蒜有忌口的吗?”
“没有。”
任晨风兴奋地把整本菜单的菜名在点单册上抄了一遍。
他兴奋地将点菜单送进了厨房:“哇,一下子就来了个大单,所有菜都要了一遍。”
沈云宜和闵朵也立刻打起了精神。
罗信明在一旁指点任晨风:“她们现在还不忙,你可以这么说,她们一旦忙起来,你叫点餐单的时候,最好告诉她们一声,客人点的什么菜,这样可以节省她们的时间。然后,你要在取掉的菜的单子上把菜名划掉,这样才不容易出错。”
“好,我记住了。”
在罗信明说话的间隙,沈云宜和闵朵都已经动作麻利地开始炒菜。
店里的客人也在源源不断地进来。
很快,整个餐厅就坐满了人。
柳思意看了眼餐厅门口,还坐着等着的客人,她安抚着大家:“请大家稍微等一下,等这一批客人用完餐,大家就可以进去了。”
她又找了纸杯,倒了矿泉水,拿出去给外面等候的客人。
就这么一会儿,店里又有看好菜单的客人招呼她点餐。
她突然明白了:“脚不沾地”这个词的含义。
厨房里也是忙得热火朝天,沈云宜就把凉拌黄瓜和凉拌黑木耳做了出来,摁着出餐铃让任晨风和柳思意来取。
沈云宜开始锅里热油,将各类食材放入锅中翻炒。
此时,她恨不得能长出三头六臂,去操纵第二口、第三口锅,把所有菜一次性上齐。
她把洋葱肉片盛出装盘,用干净的毛巾擦去盆子边沾上的酱料。
摁着上菜铃,催促着前面的人来拿菜。
任晨风来拿菜的时候,同时送来的新的点菜单:“二号桌,葱烧五花肉,干煸四季豆,上汤娃娃菜。”
一听,有相同的菜,沈云宜赶紧一锅炒出两份干煸四季豆,分装到两个盘子里。
一锅出两份,速度就明显上来了。
但沈云宜看向剩下的食材,有一部分还没来得及切,她一边忙着洗锅,一边拜托着罗信明:“能帮忙再切点五花肉吗?感觉不太够了。”
“行。”
沈云宜叮嘱道:“厚薄和之前切得差不多就行。”
“嗯,放心。”
前厅那边,柳思意也把她调制的柠檬茶送上了桌:“你们如果有什么需要的,请跟我说。如果对菜品有什么建议,也可以畅所欲言。”
椰子喝了一口柠檬茶,似乎不太甜,她平日里奶茶都习惯喝七分甜,这对她来说,有点太淡了。
不过,可能也是考虑到大部分人的口味,不是大问题。
她看向面前的凉菜和热菜,先尝了下凉拌黄瓜,很家常的口味,无功无过。
她又夹了一口凉拌黑木耳,黑木耳本身口感爽脆,料汁的口感也很丰富,有酱油、醋和蚝油,似乎还有些她尝不出来的调料。
很爽口。
让人不自觉地一筷子接着一筷子。
不一会儿,凉拌黑木耳就被她们四人吃得只剩下调料了。
她们将目光转向了热菜,干煸四季豆的外表呈现着深绿色,如今被炒得外表金黄,在红色辣椒的点缀下,显得格外的有人。
入口既有咸味又有灼烧口腔的辣味。
椰子记得她以前看过美食视频,说是四季豆这一道菜的调味,盐需要放得比平时更多一些,这样才能使四季豆入味。
而如今这道菜调味正好,看来她们家偶像的厨艺真的堪比餐厅大厨。
洋葱炒肉片也将洋葱炒得软硬适中,让人欲罢不能。
很快,她们桌的上汤娃娃菜也上来了,光是颜色都足够诱人,表面浮着一层金黄色的油光。
她们尝了一口,娃娃菜煮得软糯,就连稍硬的根部,也煮得很酥。
菜里的皮蛋和咸蛋黄也只起到了调味的作用,丝毫不会有喧宾夺主的口感。
后援会其他几人也说:“她们这手艺也太好了!难怪之前沈云宜每次上综艺节目,别人都爱吃她做的菜,这也不是剧本,真的太好吃了,要是我家附近开一家这样的外卖,我天天点。”
椰子也感叹:“而且真的性价比很高。”
之前她们看节目的时候,就算再喜欢沈云宜,也偶尔会有一个理智的声音在她们脑海中告诉她们,沈云宜做饭好吃可能只是公司给她的新人设,不一定是真的,但没想到她的厨艺是如假包换。
明明之前在直播的时候,还不是这样的……
椰子她们一行人饱餐一顿后,就离开了餐厅,打算去门口继续等她们下班。
厨房内锅铲碰撞的声音,不时地传来。
很快,闵朵负责的酸汤肥牛也端了出来,她们几人尝了下,觉得和那种调料包做出来的味道不太一样,这明显要更香一些,而且里面的豆芽充分吸满了汤汁,口感酸爽。
就在一切要迈入正轨的时候,就听到“乓”地一声。
一个碟子刚出厨房就被摔得四分五裂。
任晨风紧张地向大家道歉:“对不起,对不起,有没有伤着大家?”
众人均说“没有”之后,任晨风说:“失手了,抱歉,菜会很快再上来了。”
任晨风朝着厨房说:“刚被我摔掉一盆白灼生菜,麻烦要再做一份。”
沈云宜手上的动作不停:“嗯,没事,你收拾的时候,当心一点就行,别划着手了。”
就算平时再爱和任晨风拌嘴,沈云宜也知道现在不是一个合适的时机,他们要做的就是尽快出餐。
抱怨在这种时候没有任何意义。
蹲在地上,任晨风懊恼地将摔碎的碟子碎片一一捡起来扔到了专门的垃圾袋里。
将地上的菜打扫干净过后,他拿过拖把把地上拖了下,还特地放上了“当心地滑”的黄色警示牌。
可从任晨风打破盘子开始,她们的餐厅就像是进入了某种魔咒。
柳思意把酸汤肥牛送到四号桌的时候,客人说:“我们好像没点这个菜。”
她赶紧去确认点菜单,发现这是五号桌的菜。
过了一会儿,八号桌又问:“请问我们的菜好了吗?我等了二十分钟了,一个凉菜都没上来。”
她又忙着去后厨催菜。
沈云宜发现她们才刚刚清了两桌的菜,趁着离开锅前的过程中,她悄悄地敲了下有些发僵的腰背,立刻将放好香菜的凉拌黑木耳让柳思意端了出去。
随后,柳思意又把酸汤肥牛端了出去,不出两分钟,她又把这道菜端了回来。
“客人说这道菜味道有点怪,是甜酸口的。”
负责这道菜的闵朵抽了双筷子,尝了一口,就皱了眉:“应该是我放调料的时候,把盐和糖放错了,我去跟她们道歉。”
柳思意拦住了她:“道歉的事就我去吧,你赶紧再烧一份才是正事。这样,我作为补偿,再送她们每人一瓶饮料。”
“行,”闵朵答道,她也立刻烫起了酸汤肥牛里的配菜。
柳思意赶紧去向外面的客人道歉,并将补偿的饮料端到了她们桌上。
她们也有些不好意思地说:“啊,倒也没想要补偿,不过还是谢谢了。”
此时,第二桌已经吃好饭离开餐厅。
餐厅外等候的人见有人离开,立刻走了进来。
任晨风和柳思意手忙脚乱地将桌上的一片狼藉全都堆到了厨房的水槽里,又拿消毒液和抹布仔细将桌子擦得一尘不染,才请客人坐下,送上菜单。
柳思意给客人点单的时候,任晨风则是钻到厨房开始洗碗。
不一会儿,新的点单又被送到了厨房。
沈云宜问:“又有新的客人来了?”
柳思意说:“对,新来了一桌,估计第一批全都离开,还有一批才结束。”
“行,知道了,”沈云宜看了下剩下的食材,“哎,思意等等,五花肉快没了,最多再做两份回锅肉和葱烧五花,所以尽量就引导她们点别的菜,你跟任晨风也说一
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声。”
“好。”
柳思意帮客人点完最后两份回锅肉和葱烧五花。
后面的客人再想点的时候,她只能说:“抱歉,我们今天这两道菜已经售罄了,你们看是不是愿意点酸汤肥牛。”
客人不情不愿地说:“可我特别想吃这两道菜来着,而且你们才开了没多久,就售罄了。”
柳思意想着她们是粉丝,可能越是粉丝越希望她们更加完美,她松了口:“这样,其他菜我先帮你们下单,葱烧五花肉我再帮你们去问一下。”
柳思意回到厨房问:“粉丝说她们真的很想吃葱烧五花,有什么办法吗?”
一向平和的闵朵也显得有些焦躁:“那怎么办?可是我们确实没食材了。”
沈云宜看向抱臂作壁上观的罗信明:“那就麻烦我们罗主厨帮我们去菜市场跑一趟吧,菜市场走过去来回二十分钟差不多,找节目组借个自行车还能快点。”
罗信明说:“行,你们要买多少?”
沈云宜问柳思意:“我们还有几桌客人?”
“四、五桌。”
“那先买两斤吧,要是多了,我们晚上也可以吃,”沈云宜又问闵朵,“我们经费还够吗?”
闵朵恢复了往日的镇静:“可能有点紧,但应该可以从今天的盈利贴。”
“行,那就麻烦罗主厨了,”沈云宜又嘱咐柳思意,“那跟客人说一声,帮她们点上了,就是让她们稍微等一会儿。”
沈云宜说完,又埋首于锅前。
过了大概十五分钟,罗信明带着五花肉回来,他还顺便带了点其他东西回来。
罗信明一回来,就帮着料理五花肉。
沈云宜抽空问他:“你怎么还买了其他东西?”
“我看牛肉不错,就买了点回来,”罗信明头也不抬地切着肉,“这个当我自己出的钱就好,我会和节目组说的。”
闵朵先完成点单上所有菜肴的烹饪,她说:“我去外面歇一会儿。”
沈云宜也在炒最后一份回锅肉了。
这一锅全部从锅中盛出,她也掀开帘子出了厨房。
她一走出厨房,就有一片惊呼声。
不少人对着她说:“云宜,你做饭实在太好吃了,我还想再点一份。”
“云宜,你真的太厉害了。”
“我觉得你做得比饭店里还好吃。”
沈云宜一一谢过大家,推开另一扇门,打算去菜地放空一会儿。
柳思意就把叫了回去:“三号桌要加一份干煸四季豆。”
沈云宜只能老老实实地重新回到厨房里,开始起锅烧油,她将菜递给柳思意时:“有些餐厅都有最后点单时间,我们不可以也设一个吗?”
柳思意端着菜:“就当满足一下粉丝的要求。”
沈云宜点了点头,想了下,她们作为组合其实和粉丝见面的机会也不太多。
不过不是通过签售会、音乐会和演唱会见面,而是通过餐厅见面,感觉还是很独特的。
沈云宜盘腿坐在后院草地上放空的时候,系统告诉她:“宿主,附近好像有一条河,河里有鲈鱼,你可以考虑去收集一下食材,给你解锁技能。”
“你怎么这次不是直接派发任务?”
系统说:“因为我感觉宿主好像很累了,不知道你想不想接这个任务。”
沈云宜当机立断:“接!”
“请宿主收集食材【鲈鱼】,我将为宿主解锁技能【颠锅·受热均匀】。”
沈云宜眼睛立刻亮了起来,这个技能真的很有用,不少大厨都会熟练地运用颠锅,可以让菜品受热均匀,而且也能使调味更加均匀。
现在天色渐晚,她决定明天立刻就要获得这项技能。
有了这项技能,她就朝着合格的大厨更近了一步。
餐厅里,柳思意和任晨风将最后一桌客人送出了门。
柳思意往椅子上一坐:“终于结束了。”
虽然感受了一天粉丝的爱意,但心灵上的慰藉无法缓解身体上的疲劳。
闵朵从外面走了进来:“我们一天都没怎么吃东西了?你们有什么想吃的吗?我来做点。”
柳思意有气无力地说:“我都可以。”
一向爱吃的任晨风也说:“我是累得一口都吃不下了。”
罗信明在厨房里听到了他们的对话,开了门出来:“闵朵,你也休息吧,我给你们做。你们昨天不是试过菜了吗,我给你们做点不一样的。”
“那会不会太麻烦你了。”
“没事,”罗信明说,“顺手的事,而且待会儿吃饭的时候,最好开一个复盘会。”
闵朵回道:“好。”