牙人干这一行干得久了，说起这些事来头头是道，听到他们是想要招几个人在吃食店里干活，顿时心里有数。
推荐道：“您要是打算招几个人干些粗活的话，完全没必要买人，这把人买了回去既要供吃，又要供住，不划算，而且这买一个人的银钱都够得上雇好几个人干好长时间的了。”
周芷想想也是，要真把人买回来了家里还没地方给他们睡，总不能让人睡大街吧，这也不现实，大夏朝对于奴隶买卖身契的法律规定还是比较严格的，一般情况下不允许随意打杀，对于人口拐卖的管理也很严格，所以一般市面上流通的奴隶并没有那么多，多数都是些养活不起自己，自买自身的，或者是犯了罪的家属等。
虽然牙人说的委婉，但周芷还是听懂了他话里的意思，他们家这个条件是用不上养奴隶的，换而言之也就是配不上。
比他们家条件好上个好几倍的养几个丫鬟小厮还差不多，他们这样自己还需要干活的，哪里用得着丫鬟小厮？
主人家都为了生计奔波劳累，那丫鬟小厮能干看着？他们肯定要比主人更累才行，要不然买回来做什么？
所以即使是奴隶也想把自己卖到条件好一些的人家去，到那些世家豪族去做奴隶，那是宰相门前三品官，过的比一般的普通老百姓好多了。
当然危险程度也是节节攀升的，这样的世家死几个下人是不会有人管的，连官府都会视而不见，所以只能说有舍有得。
普通的人家买了下人，哪里会舍得打死？这可都是财产，卖出去又是一笔银子。
牙人的态度自始自终都很和善，没有丝毫的敷衍，她问东问西问了许多，他全都一一解答，没有丝毫的不耐烦，这让她对古代人的敬业精神又有了一个新的理解。
“那我们想雇几个干活的人，要手脚麻利些的，你这有人吗？”
“当然有了，这附近几乎所有闲散的想贴补家用的人都会来我这登记，其中不乏那些手脚麻利的，踏实肯干的，就看您想要男的女的，大概在多大年纪，对于籍贯有什么要求吗？”牙人捧出一本册子热情问道。
这阵仗颇大啊，周芷看着那一本本厚厚的册子颇有些震惊。
“要中年妇女最好，要爱干净的，手脚麻利的，最重要的是踏实不滑头。”周芷冲着牙人一笑，暗示道：“您也知道我这做的是吃食生意，最重要的就是秘方，这要是被偷去了，我哭都来不及。”虽然她的佐料什么的都是自己亲手制作，并且都是在家里做好了才带过去的，但还是防人之心不可无，找个心眼少的总比心眼多的要好。
牙人懂了：“这您放心，我给您挑的绝对是品性有保障的，您对其他的没什么要求了吗？”
周芷思考片刻又加了一条：“住的不要离我的店太远。”
这是客观因素，要是住的地方太远，那来回就要花费不少时间，万一这干活的人隔三差五的家里有点事需要迟到早退什么的，她也不可能心硬到不让人回家，所以为了以后少掰扯这些，还是一开始就从源头掐断比较好。
牙人点头，很快从名册里找出了几个合适的。
“您看看这几个怎么样？苗婆子，何氏还有这个白氏。”
苗婆子是个寡妇，独自一人拉扯大了一儿一女，现在儿子要取妻，女儿要嫁人，家里用钱的地方多，她平日里以给人浆洗衣服为生，但到底挣的太少，前段时间带了些好不容易挣的钱塞给他希望他能介绍个好点的活计，好让她多挣一点，牙人这才想起了她，给周芷介绍。
剩下的何氏和白氏的情况差不多，都是家里头没什么进项，需要出来找活干的。
这三个人牙人也不是随意介绍的，至少表面上看都是干净齐整的。
周芷点点头：“我需要见过她们再做决定。”
“那您请稍等，这几户人家住的都不远，我去喊一声马上就能到。”
“好，那辛苦你了。”
牙人立刻出门去找这三人，这几人住的确实不远，加上赶巧今日又都在家，正好全都带了过来。
与其他两个明显年轻一点的妇人比，苗婆子头发已经花白，加上常年累月的浆洗衣物，腰几乎都直不起来，只能半佝偻着，似是怕主家看了不适，来之前还特意把头发梳整齐，因此虽然看着老态，却并不邋遢。
另外的何氏与白氏，周芷也打量了许久，问了几个问题。
这二人竟然还是邻居，门挨门的邻居，倒是有趣。
不过何氏明显的要心高气傲一些，说话也不自觉的带出来了一点，表面看着很恭敬，但是话里话外都是你们这些小年轻不懂，她才懂得多的样子。
周芷就奇了怪了，都出来找活干了怎么还这么高傲？谁给她的底气？
于是她毫不犹豫的把她给刷下来了，留下了苗婆子和白氏。
何氏走的时候还不服气，明面上不敢，背地里却暗戳戳瞪了她好几眼。
她是怎么知道的呢？她正好瞧见了第一眼，便一直关注着她，所以剩下的那几眼一个没拉下，全都看个正着，周芷都差点被气笑。
牙人也看见了，原本他还觉得这何氏也是个手脚麻利的才介绍过来，现在可好，太打他的脸了，于是黑下脸来把人给赶走了。
牙人也百思不得其解，这人来找他的时候姿态放得很低，现在这是撞邪了？谁给她的胆量暗戳戳对主家瞪眼？
不过人都走了，他也就没有再继续想，想着等一会就把人从名单上划掉，省的以后败坏他的名声。
给牙人付了钱，周芷便带着苗婆子和白氏到了店里，先给她们介绍店里一般要做什么。
“我的店不大，需要干的活主要就是洗菜和切菜，加上穿串，和一些日常的打扫，一个月给你们的薪资在四百文，供两顿饭，你们看看可不可以接受。”
她给的价格她自认为算是很高了，不过，还是要看她们怎么想。
苗婆子听完就瞪大了眼睛，老态龙钟的眼里顿时爆发出了强烈的光彩。
一个月四百文，还包两顿饭，这样的好事上哪去找？
虽说府城活计多，工钱也高，但那是对于那些年轻力壮的男人来说的，像她这样的妇孺能找个一天工钱给十文钱的就非常可观了，更别说这家还包两顿饭，这样下来又能省一笔。
苗婆子几乎是忙不迭地点头，“可以，东家仁慈，给我们这么高的工钱，我一定好好干。”
白氏也是忍不住面露喜意，跟着点头。
见她们二人都没有意见，周芷道：“既然你们都同意，那我就说说我这的规矩，我这是个吃食铺子，首
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先就是干净，你们也同样，也要爱干净，指甲里不能有泥，身上味道不能难闻。”
苗婆子和白氏都点头，这是当然，来之前牙人都和她们说过。
“还有最重要的一点就是——”周芷的眼神变得凌厉：“少打听我的秘方，有关调料的事一概不许碰，一旦被我发现，别怪我不客气！”
“我丑话说在前头，也方便你们以后干活，当然要是做的好了，逢年过节会酌情给你们增加工钱。”打一棒子给一个甜枣的事周芷现在运用的驾轻就熟。
苗婆子和白氏刚刚还面色惨白似乎被吓到了，现在一听到就喜笑颜开，但看着似乎将她的话给听进去了，面色谨慎了不少。
“明天辰时一刻我要在店里见到你们，以后也都是这个时间。”
“知道了东家。”二人齐齐应是。
周芷点点头便让她们回去了，留在这目前也没别的事干。
她也得快点回去，家里的酒曲还没做好，她得回去看着才行，花了大价钱定做的酿酒工具她得给用上才行，要不然她晚上睡觉都睡不好。
回去的路上江序和张金花时不时就看她一眼，她有些奇怪，于是在又一次逮着他俩的眼神后忍不住问道：“你们老是看着我干嘛？”
她脸上有东西？
张金花感慨道：“阿芷啊，你可真厉害，感觉三两句话就能让人听话。”给人一种天生就会这些的感觉，要让她说她肯定说不好。
江序也点头，嘴角噙着温柔的笑意：“确实，很厉害。”
周芷被他俩夸的嘴角有点想上翘，咳了两声给压下去了，但是却装了一肚子的好心情。
他们回去的同时，苗婆子和白氏也都在往家赶，二人有一段同路，客气的聊了两句在分叉口道别。
苗婆子几乎是脚步一刻不停的就往家走，她要告诉她的孩子们这个好消息。
她儿子今年十七了，早就该说媳妇了，可家里穷，连聘礼都攒不齐哪有脸去找媒婆说项，她女儿今年也十三了，眼瞅着再过两年就是个大姑娘，她也得给她攒嫁妆，这样以后嫁到别人家才会不受欺负，婆家人也能高看一眼。
苗大力刚从码头边干活回来，热的一头汗，正在家里喝凉水，就见他娘兴冲冲地过来说要告诉他们一个好消息。
他们家许久没有好消息了，他娘自从他爹离世后就几乎没笑过，这让他不禁好奇是怎样的喜事让他娘这么开心。
苗阿妹也听见声音从屋里跑出来：“阿娘，怎么了？”
苗婆子将今天的喜事一说，苗大力还好些，苗阿妹已经兴奋的要跳起来了，她阿娘再也不用浆洗那么多衣服了，洗的手总是生冻疮，一到冬天就难熬的很。
苗婆子笑着笑着不禁眼角湿润：“只要我好好干下去，东家不厌弃我，那以后一个月就能得四百文钱，攒齐你哥的聘礼就能攒你的嫁妆了，我总算没有辜负你们的爹。”
见苗婆子被勾起伤心事，苗大力心里也很不是滋味，他爹去的早，小妹两岁那年就一病没了，这么多年就靠着阿娘拉扯他们长大，好在如今他也大了，渐渐的也能干些力气活，比以前干活还要被工头收走一半的介绍费要好许多，总算是熬出来了。
苗大力看着相拥而泣的母女俩心想，日子总会一天比一天好的。