一大早周芷忙的像个陀螺，先是早上要去城郊的地皮看看情况，地皮买好了，也找好靠谱的人建酿酒厂了，但她终归还是要自己实地去看看，心里得有个数。
到现场一看，地理位置不错，周围人少，但是又有条路在附近，以后装货什么的也都方便，一切都井然有序，几个打地基的干的热火朝天，看到她来，领头的立刻小跑过来问好。
周芷挥挥手让他去忙，她只是来这看看。
酿酒坊的图纸是她画的，又根据江序的意见进行了修改，如今最终的版本她是怎么看怎么满意，只不过最后出来的效果还是要看实际建设出来的怎么样。
她有时是真的想夸夸江序，这人着实能干，既能兼顾学业，还不知道上哪认识的这些靠谱的建造团队，所谓内行看门道，外行看热闹，她光看热闹就觉得这建的着实不错。
不过，有时候还是不能太给他好脸色，现在这人完全像是变了一个人一般，脸皮忒厚，给点颜色就能开染坊，上次她无心夸了一句，结果晚上这厮就巴上来要奖励，不给还不行，她被磨着，不知道被占了多少便宜去。
幸亏第二天他就去府学去了，要不然再这么下去怕是很快她就城门失守。
看完酿酒坊，她又马不停蹄的赶到烧烤店，今天是招学徒的日子，她不打算开店，就准备好好看看这些人中有没有合适的人选，这个人选很重要，选好了她就能轻松不少。
她有许多想法，奈何之前没钱没人，她一个人长八只手也忙不过来，现在好了，她只需要找到合适的人选，将想法给践行出来就好。
到烧烤店没多久，牙人便喜气洋洋的带着一溜几个人过来。
他就说他当时慧眼识珠，一眼就看出来这个周娘子是个有本事的，租给人房子的时候他都是给的公道价格，现在可好，她生意做大了，他也能跟在后面喝几口汤。
路上还不住的叮嘱这些小丫头，“周娘子是个心善的，但也不是什么人都要，你们自己紧着点皮，到了那好好表现，要是能被选中，以后有的是好日子过！”
怎么不算是好日子呢？被选中之后，这些十来岁的小丫头就不用忍饥挨饿，衣不蔽体，至少也能学会一门养活自己的手艺，他看这周娘子也不是那等子会搓磨人的，这些小丫头以后有的是好日子过呢！
要不是他年纪大了，加上周娘子不要男的，他都想来试试。
“周娘子，你要的人我给你带到了，你看看，这几个都是十来岁的小丫头，手脚麻利，你看看有没有合眼缘的？”
周芷看着面前站着的七八个小丫头。
全都老实巴交的低着头，不敢瞎看，身上的衣服也都是布丁垒布丁，有些明显小了，露出一截子手腕和脚腕来，多数人的鞋子都是破了洞的，此时一个个局促的缩着脚，不安的想往后退。
在旁边站着的还有一个是老早就被苗婆子带过来的苗小妹，她虽然也有些怯怯的，但看着比这些小姑娘好上不少，至少敢抬头看她，大大的眼睛也是亮晶晶的，和她娘的畏畏缩缩不通，她倒是有几分胆识。
周芷轻咳一声，“都抬起头，我看看。”
看到这些小姑娘正脸的一瞬间，她有些心酸。
这些孩子全都是瘦骨嶙峋的，脸颊上都没几两肉，一看便知是长时间饿着的。
牙人在她耳边悄声说话，“因为江老爷说周娘子你打算要些没有身家负累的，所以我带来的全是有身契的，她们也都是些可怜人，大部分都是被家里亲人给卖了的，有些是家里遭了灾，自卖自身想找个活路的。”
周芷一怔，她之前只是想让江序和牙人说一声她要招学徒，没想到他考虑的比她要多。
没有身家负累的确实更符合她现在的要求，那些临时工要是学了她的手艺反而跑了，那她就得不偿失。
周芷点点头：“麻烦你了。”
牙人连忙笑道：“哪里称得上麻烦，我就是干这行的，巴不得天天有活干呢。”
周芷仔细打量着这几个人，绝大部分都畏畏缩缩的，但有那么一两个胆子比较大，除了一开始不太适应，现在已经敢和她对视了，眼里跃着初生牛犊不怕虎的劲儿。
周芷记下这两个人的面貌，让她们将手都伸出来，她一个一个检查。
指甲缝里有泥的不要，身上太埋汰的也不要。
这样就筛下去了两个人，知道自己失去了这次机会，两个小女孩全都眼泪汪汪的，想哭求又不敢大声，再者牙人还在一旁看着，只能缩在一边，低垂着头，眼泪无声地往下砸。
周芷也是深深叹了一口气，但是她也不是做慈善的，也做不到把所有人都留在店里。
看指甲缝里有没有泥，身上的卫生情况是最简单的判断一个人爱不爱干净的标准。
也别说她们没有这个条件，这几个女孩都是一个牙行里出来的，那怎么其他人都是身上干干净净的，就她俩身上不干净？
只能说她们还是没有把这件事放在心里，她也相信牙人肯定提前都提点过她们，她这是个吃食店，对卫生这一块看的很严，她们还是不放在心里，那她也没有办法了。
“剩下的去后厨，我看看你们的手艺。”
这看手艺也不是真的叫她们做饭，而是从各方面评判一下她们对味道的敏锐度和有没有做饭的天分。
最后周芷看中了几个还不错的人，把几人叫到跟前，“你们叫什么？”
几个小姑娘对视一眼：
“我叫王二丫。”
“我叫柳枝枝。”
“我叫齐篷。”
“我叫梨花，不知道姓什么。”梨花也是她自己给自己取的名字。
周芷看了最后的两个小姑娘一眼，这齐篷的名字倒是出乎她的意料，看着名字也不像是家里困难的会取的，听着颇有一股疾风知劲草的味道，很是坚韧。
“谁给你取的名字？很不错。”
齐篷有些惊讶她会问自己，“我阿爹给我取的，但后来阿爹病重，家里困难，没多久我阿娘也走了，家里就只剩下我一个人。”
短短的几句话，说不出来她这些年过得是怎样的生活，但看她一脸平静的样子，周芷就知道这姑娘和她的名字一样是个有韧劲的，虽然看着在手艺上没有多大的天赋，但是说不定以后可以成为她的帮手。
“识字吗？”
这话一出口，她就觉得
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自己傻，这怎么可能呢？
“认识的。”齐篷紧张的瞪大眼睛，“认识几个字，跟着阿爹学的，但认识的不多。”
这真是意外之喜，周芷当时就决定要留下她。
还有其他的几个人，思考片刻，周芷决定留下王二丫和梨花，最后只有柳枝枝没被留下来，她不敢相信的瞪大眼睛，本来以为自己被叫到一旁站着是板上钉钉的事了，可为何到头来几个女孩只有她没被选上？
她想问，但一旁有牙人警告的眼神，她又不敢问出口。
周芷自然注意到了她的不甘，这个柳枝枝就是一开始她注意到的两个目光坚韧的女孩子的其中之一，另外一个是王二丫。
但经过她仔细观察，还是决定只留下王二丫，柳枝枝虽然一开始入了她的眼，但是她发现她好像有些过于掐尖要强，不是说勇争第一不好，而是要在不伤害别人利益的前提下光明正大的夺取第一，可这个柳枝枝她不止一次的看到她悄悄给其他人使绊子，她看到的第一眼就很反感。
忽视掉柳枝枝的目光，周芷看着一旁紧张到抠手的苗小妹，说道：“你也留下。”
听到这句话，苗小妹简直不敢置信，她今天可算是经历了情绪的好几次跌宕起伏。
原本以为自己阿娘苗婆子在这里干活，东家肯定会留下她，但是后来看见牙人又带来这么多人，她的心就悬了起来，再后来东家只叫了那几个女孩到一旁说话，她就以为自己肯定选不上了，正沮丧呢，没想到峰回路转，东家竟然留下她了！
她现在高兴的简直要一蹦三尺高。
周芷忙着和牙人商讨身契的事，原本她以为牙人带过来的只是雇佣一类的人，没想到要直接买人，这下一打听，要一口气买下三个人，这钱还不少。
并且她买下的都还是几个十来岁的小姑娘，这个年纪的小姑娘价钱高。
几个人在一旁紧张的看着周芷和牙人商议，她们自是想尽快被周芷买下来，这样她们就能摆脱随时会被卖到别的地方的恐惧，牙行虽然是正经牙行，牙人对她们也不错，但是那种明天就可能会被卖到不知道哪个犄角旮旯的恐惧还是随时萦绕着她们。
跟着牙行来的其他人都羡慕的看着可以留下来的几个人，如果可以，她们也想留下来。
东家是个比她们大不了多少的女子，光这一点就足够让许多人羡慕了，至少她们不用担心自己的清白随时会被夺走。
这边的周芷商议好价钱，肉疼的付了钱，拿到了三张身契，揣到自己怀里，她是打算如果接下来她们做得好的话就将这些身契还给她们，只不过这件事她现在还不打算往外说，等过一段时间再观察看看。
“齐篷，王二丫，梨花，苗小妹，以后你们就是我店里的人了，我希望你们以后能在店里踏实干活，少想些歪门邪道，要是一旦被我发现，也别怪我不客气。”
底下四个人齐齐点头。
看着这四个人，周芷还有件发愁的事情，她还没给这几人准备住的地方，一开始没想买人来着，苗小妹倒好办，她是跟着苗婆子回家的，那就只有三个人了。
算了，先带她们回去挤挤，她再想想办法，要不要换一个住宅。