这些熟食本来就已经是色香味俱全了，现在又在云瑶的安排下，在精美的盘子里装点上了一些翠绿的生菜来打底。
所以此时的这些菜肴不仅的色香味俱全，更是多了一份精美，看起来就像是一幅画。
旁边还放着一盘盘卤煮和烧菜，红艳艳还油汪汪的烧菜上面，点缀着一些葱花和芹菜叶，让人看了是欲罢不能。
再往里看，是一些腌制好的肉和一些新鲜蔬菜。这就让众人感觉到疑惑了，这火锅城怎么还把没煮的食材端上来了？
直到三叔点燃了一口火锅，开始示范起来。
众人一开始只觉得这样的用餐方式新颖看着好玩，随后随着锅里的火锅底料融化开始沸腾，这火锅的香味一下子就飘了出来。
众人耸动着鼻子，开始捕捉这些香气。这一闻可不得了了，这是一种有点呛又让人忍不住自动靠近的香味，从来没有闻到过的。
这时外面路过的一辆马车里，一个斜躺着的纨绔子弟坐了起来。
他本来是要去自家钱庄的，但马车在经过这滨河路时，他愣是被这霸道的香味吸引了过来。
捞起帘子往外面看去，只见外面密密麻麻的都是人。便问小厮:“外面是在卖什么吃食这么香。”
小厮立马回禀道:“少爷，这里有一家名叫火锅城的酒楼今天开业。”
这个纨绔子弟刘少爷一听，是酒楼？既然能出这么香的饭菜，那就去看看吧！
刚走到门口就看到了里面摆着花花绿绿的吃食，晃眼一看很不错，再仔细一看，就把自己看饿了。
就立马回身邀请了车里的另一位纨绔子弟，翠满银楼的少东家伍少爷一起，走进了火锅城。
三叔见有生意上门，立马走了过来，热情的招呼着。
在三叔热情的介绍下，他们俩成了火锅城的第一桌顾客。
因为是第一桌顾客，所以不仅赠送了好几份菜品和凉茶给他们品尝，三叔还亲自教他们怎么烫火锅，怎么加油碟配料更好吃。
这两人也是对这种新鲜的吃食是越来越感兴趣了，好不容易等到烫在锅里的东西熟了，立马捞起来，蘸上蘸料几口肉菜下肚，两人的眼里都闪着光。
当下就问三叔:“萧掌柜，你们这里能包月吗？是怎么算银子的。”
围在前面的群众，听到这话从两个纨绔子弟嘴里问了出来，立马就明白这火锅城的吃食一定是独一份的。不然这全城闻名的挑剔者，不可能问出这话。
所以本来就打算试一试的众人，立马拥入了铺面里，争先恐后的争抢着座位。
有些大户人家的管事小厮一看，这哪行啊？赶忙找到萧掌柜要包房。
仅仅过了半个时辰，偌大的火锅城，已经座无虚席。
所有的用餐者都被这新鲜的吃法和琳琅满目的各种美食征服了，唯一不满的就是，这赠送的一壶凉茶根本就不够喝。
再要茶水居然要收钱，不过这里的茶水，品种多。
有茉莉清香的凉茶，还有酸酸甜甜的柠檬水，酸梅汤。
更有常见的绿豆汤红豆汤，一壶茶要五文钱到也不是很贵。所以大家在被火锅辣得斯哈斯哈的时候，还是被迫接受了这酒楼里喝茶要钱的事。
这火锅分辣的和不辣的，云瑶一开始以为这些人吃不惯麻辣。
所以把不辣的熬得比较多一些，没想到，大家都是勇士，一边被辣的斯哈喝茶擦汗，可手里的筷子却没停下的迹象。
一些大户人家的少爷小姐们，一开始听说有些卤煮是猪下水和内脏，都嫌弃的不行。
可最后吃过一次后，都纷纷的喊着，再来一盘。
幸好有云瑶和萧祁安的预判，把各种食材都安排得很充足，才不至于出现食材短缺的现象。
不过食材是不短缺了，可跑腿的伙计是明显的不管用了。
所以当二狗一家三口过来火锅城时，看到这火爆的一幕后，都去洗了手来帮忙装菜，让原来装菜的三人去跑腿当伙计。
可临近中午吃午饭的时候，又来了一大波食客。这下没法忙萧祁安都亲自上
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场装菜了，蒋大爷和况大爷都当上了小二。
终于忙到了未时末的时候，吃午饭的客人都吃完走了，众人这才歇下来喝了点水。
今天才开业，很多东西都是第一次接触，所以对大家还能齐心协力的应对好上午那么多的客人，很明显大家都是尽了力的。
既然下人尽力了，那云瑶觉得自己作为主子，肯定也不能抠搜。
便安排所有人都坐下，随即又点燃了四口火锅，让大家都去端自己喜欢吃的肉菜来煮。
众人忙活了一上午，到这个点还没吃午饭，所以当云瑶让他们端菜自己烫火锅吃时，大家都动了起来。
不过他们都是先把厨房里剩下来的那些边角料先端出来煮了。
随后又去菜桌上端了一些不那么好卖的菜品过来，还有就是一些品相不好的菜，周婶她们甚至端了一些米饭过来下着菜吃，想着这样能少吃点菜。
这一切云瑶都看在了眼里，便走过去给他们每一桌都端了几盘肉，把众人感动的一塌糊涂。
主子对他们这些下人实在是太好了
，不仅从来不打骂他们，还给他们吃肉吃菜吃白米饭，这么好的主子哪里去找？
他们能遇上，都是他们几辈子修来的福气了。
所以所有人都开开心心的吃着美食，心里幸福的冒泡。
可饭还没吃完呢，就陆陆续续的又有几个小厮过来订晚上的包房了。
众人一看，这是晚上还有一场硬仗要打呀！都赶忙吃饭，吃完了就开始去忙活了。
蒋大爷和况大爷把楼上所有的包房都收拾好了，又下来开始收拾楼下的桌椅板凳。
萧祁安和二狗两人因为喝酒涮火锅聊天耽误了一些时间，两人又都是饭桶级别的，所以一时间还没有吃饱。
被打扫到这里的况大爷连菜带锅给移到了靠近门口的二人桌上，让他俩慢慢的煮慢慢的吃喝。
被撵到门口的两人就这样推杯换盏，惬意的吃着火锅喝着美酒，引发了好多路人的关注和羡慕。