“咕噜”一声,肚子不合时宜地响起。
闻嘉嘉懊恼地拍了声脑袋,摸摸肚子,趁着月光正盛下楼去做饭。
她还带着上辈子的习惯,习惯六点之后做饭吃。
堂屋□□两边的门是通往厨房的门,摸黑进厨房后点燃灶台上的煤油灯,而后开始做饭。
烧火对她这位干过农村美食博主的人来说是件小事,闻嘉嘉很快就把火给点燃了。
她点火时顺带看眼松明和柴火,而后点了点头。
嗯,松明有一竹筐,看来这半年都不必愁没松明引火用了。
至于柴火,灶台边的柴火堆得有一米多高,整整齐齐的,暂时不必她再去搬。
家里其他地方也是有柴火的,天井右侧还有两间小杂物房,而楼梯就夹在杂物房和房间中间。
这两间杂物房里头堆了不少木柴和竹子,足够她用到明年开春。
火烧好后锅里添水,闻嘉嘉翻出钥匙,到原主父母的房间里去拿粮食。
木门“吱呀”一声响,闻嘉嘉端着煤油灯跨门而入,昏暗的灯光无法照亮整间屋子,她寻找了会儿,才在房间的橱柜下层找到粮食。
“这够吃多久啊?”她暗暗嘀咕。
橱柜里有小半袋子的面粉,两截米粿,还有十多斤的大米。
不过这也不是家里所有的粮食,原主大姐的房间里还有不少地瓜和各种杂粮。
闻嘉嘉想了想,拿了截米粿,又打开橱柜上层门,拿两个鸡蛋。
橱柜中有满满一竹盆的鸡蛋,瞧着有30来个。
鸡蛋自然是家里鸡下的,家里有养鸡,养了五只,其中四只母鸡一只公鸡,每天能收一到两个鸡蛋。
只是这时候鸡蛋是金贵物,需要留着卖给收购站,亦或者是留着大集的时候换东西,压根就舍不得吃。
如今换她闻嘉嘉……该吃吃,该喝喝,债多不愁,也不差这几个鸡蛋了。
锅里的水烧得差不多了,闻嘉嘉把已经沸腾的水舀到木盆里,等锅底水烧干后,再往锅中倒油。
木房子漏风严重,晚风呼呼一阵吹,吹得凉意阵阵,也吹得煤油灯光晃啊晃。
“滋啦——”
雪白的猪油在锅里化开,霸道的香气立刻便勾得闻嘉嘉口水直冒。
她真不馋油,是原主这具身体馋。
闻嘉嘉咽了咽,快速往锅里打两鸡蛋,炒碎后放入白菜。
白菜是她傍晚逛菜地时拔的,冒头才满半个月的小白菜,脆嫩得很,就是用清水煮都有股清甜味儿。
等小白菜炒蔫儿后,再将切成扇形的米粿片倒入锅中,趁着旺火快快翻炒一分钟。
当地是产米区,吃的也大多是米制品,米粿便是常吃的米制品之一。
这时候的米粿多是做成20厘米长的圆柱形状,一截的米粿配上鸡蛋青菜煮成米粿汤,足够原主养父母一家子对付一顿了,更别提她现在的一大两小三个胃口不大的。
米粿炒得差不多,刚刚舀到木盆里的水就可以再倒回锅里去。
又是滋啦一声,油光浮在微白的汤面上,没一会儿又咕噜咕噜冒起泡来。
米粿片儿容易烂,水开煮两分钟,加入盐便能出锅。
“吃饭了!”闻嘉嘉抬头喊。
木房子可不隔音,阁楼就在厨房斜上方,随便一个动静都能听见。
就像现在,两小孩啪啪啪啪的走路声她也能听见,快得很呢。
嘿!怕她怕得要死,吃饭却挺积极的。
第3章闻春闻萱
两小孩一个叫闻春,另一个叫闻萱。
闻春是闻大姐家的姑娘,生在大年初一春节那天,到现在三岁八个月大,此刻穿着白色的小短褂,顶着乱糟糟的头发,正乖乖巧巧地站在饭桌旁。
闻萱是二姐家的,比闻春小三个月,长得和闻春很像,乍一看两个跟双胞胎差不多。
特别是那眼睛,仿佛跟一个模板里刻出来的似的。
也就是闻春脸偏尖,而闻萱脸偏圆,否则闻嘉嘉得废一番功夫去认她俩。
闻嘉嘉觉着闻萱这姑娘脾性要比她姐活泼大胆些,这会儿轻挪脚步往灶台这边靠近,眼睛直勾勾地盯着锅里看呢。
“别嗦手指,快洗手吃饭。”闻嘉嘉端着碗时顺手把她嘴里的手指给扒拉出来,黑不啦叽的真是没眼看。
米粿片儿汤全盛到了个大碗中,闻嘉嘉又分别舀些到饭碗里。
两小孩已经洗完手了,怯生生地坐上桌,又小心翼翼地看她一眼,然后无声地拿起勺子,仰下巴吃。
吃一口,还偷瞥一眼。
“……”
闻嘉嘉顿时觉得她穿的不是她们的姨妈,而是她们的后妈。
她有心想说什么,但吃饭时间她不爱教育人,食物来之不易,别平白坏胃口。
米粿片儿汤香得很,猪油香和米香融合在一起,配着水嫩嫩的青菜和炒过的鸡蛋,完全不需要鸡精味精这种调料来提鲜,食材本身的滋味就够鲜!
烂却依然有嚼劲的米粿片既不松散也不粘牙,多咬几下独有的米粿香便在口腔中绽放。
刚捶打出来的新鲜糍粑是啥味儿,这个米粿就是啥味儿。
嚼着嚼着,闻嘉嘉的心蓦然就安了。两个小孩也渐渐放开吃,能听到勺子和碗的碰撞声了。
瞧吧,一碗朴实的食物就能让人安心。
—
对于闻嘉嘉来说朴实,对闻春和闻萱来说却是难得的美味。
从过年到现在,她们头回吃得这么好,一时之间竟忘了还有位陌生的大姨在旁边。
两小孩瘦瘦小小的,坐的是偏高的凳子,可见闻家人对她们也颇是喜爱。
原主的身体缺少油水与细粮,所以即使闻嘉嘉深觉自己已经吃够,本能却让她盛一碗后再盛一碗,直到胃撑之时才不得不停下来。
“天呐。”
闻嘉嘉摸着肚子不可置信地想,她竟然吃了三大碗的粿片汤。
要晓得乡下土碗可不小,两个手都合不起来呢!看来要提早考虑食物的事儿了,食物危机近在眼前啊。
两小孩倒是一人只吃大半碗,同样也吃得肚皮滚圆。
煤油灯渐暗,厨房昏暗。随着屋外一阵风吹来,煤油灯又暗几分。
闻春熟练地用竹签子挑挑,乖乖地坐在凳子上看着闻嘉嘉忙活。
闻嘉嘉在忙啥?
忙着赶鸡入笼。
厨房边上有一扇门,门打开就是屋子的后院。
后院足有30多平大,瞧着很平整,像是这几年才开荒好的似的。
这么大的地都用篱笆围着,靠近屋子的地方做了排鸡笼。
鸡笼是用木头做的,顶上还装了瓦片,底下还做了垫高层,半点不怕漏雨。记忆中,当地冬天不算冷,大概也不怕受冻。
离屋子最远的地方建了猪棚和茅房,只是目前没在猪棚里头见到猪。
闻嘉嘉想了想,转头问“春儿,咱家有养过猪没?”
闻春赶忙从凳子上下来,跑到后院门口腼腆道“养了。”
小姑娘的声音小,但很清脆,说完后就又匆匆忙忙移开眼神不敢看她。
闻嘉嘉心想,大概是去年养了,再早她怕是记不住。
不过这年头家里能养猪吗?她没太搞懂,决定找机会问问村里人。家里如果能养只猪的话,别的不说,年底的肉总是不愁的。
除去鸡笼和猪棚,后院剩下的地方堆了不少土砖和柴火。
而小菜地也在后院旁边,入口处同样用竹子做的篱笆门围着,防止鸡进入菜地。
“咯咯哒!”
鸡到处跑,闻嘉嘉拿着扫帚到处追。
大部分的鸡已经养成了进笼的好习惯,她只需把那两头刺头鸡赶进笼就算完工。
此刻,夜幕彻底降临。
屋外漆黑一片,村口小路隐没在黑暗中,唯有村中心能看到点点灯光。
根据昨日来帮忙的婶子们所说,今年年初那会儿大队部通了电安了灯,往后他们浮阳大队也算是有电灯的大队了。
婶子们还说,或许明年年底时他们大队的队员家也能通电安灯。
闻嘉嘉只希望这事是真的,她完全不习惯没有灯的日子!只是拉电线需要的钱可不少,她得想办法在这之前凑够这笔钱。
想到钱……无语凝噎片刻,转身回屋。
洗完碗,锅里还留有热水,她准备给自己和两个小孩洗洗。
大夏天的,再不洗她就要臭入味儿了!
闻嘉嘉把原主父母房间里的大桶搬出来,哗啦啦地往里头倒水。
家里的水是今儿早晨村里人给挑的,不仅把厨房的水缸给挑满,连堂屋天井旁两个大水缸也给挑满,所以家里暂时不缺水用。
滚烫的热水掺和凉水,闻嘉嘉摸摸,觉得温度差不多后,就招呼两孩子过来“来,脱衣服洗澡。”
两孩子傻愣站着不敢动。
闻嘉嘉“啧”了声,一把将闻春和闻萱拉过来,“一身汗味不洗晚上能睡着啊。”