这个生辰宴办的很是贴心,大家吃吃喝喝快乐的玩儿了一天。
马小跳第一次来乡下,央求着赵大胆带他去山里转转。
“大胆哥,带我去看看嘛,我还没进过山呢”
刚才的酸菜鱼实在是美味,赵大胆连吃了两大碗糙米饭,这会儿正摸着肚子消食。
马小跳像个跳蚤一样在他边上蹦来蹦去,实在是烦人的很。
院子里还有几个少年,一听要要去山里,都眼巴巴的看着赵大胆。
这群小毛头胆子大,喜欢到处乱跑,正是对什么都好奇的年纪,平时家里人三令五申不许去山里、河边这些危险的地方,这会儿逮到一个领路的,自然是欢呼雀跃。
还没等赵大胆答应下来,大家已经簇拥着马小跳去拿工具去了。
一人提了一个背篓,还有猎刀和竹棍之类的,不知道还以为他们是去山里摘红灯笼呢。
这个时节,红灯笼早就没了,他们去山里恐怕只能空手而回。
不过倒是可以去看看有没有浆果或者小动物啥的,能捡个漏?
好久没去山里了,正好去试试身手,给这帮小子们开开眼。
被一顿吹捧,赵大胆也膨胀了,去房间里翻出快要生锈的弓箭和猎刀,招呼着一群小子们进山了。
剩下几个女孩子纷纷表示不去,要在家里跟着学绣花或者做菜。
呼啦啦走了一群人之后,李家院子终于恢复了安静,李春花在躺椅上也躺够了,准备去厨房看看能不能做另外一个东西。
生辰宴怎么能没有蛋糕呢,哪怕是个面饼胚也行啊!
刚进厨房没多久,院门又被敲响了。
这回来的是一个陌生的男人,身后跟着两个伙计,还有一辆马车。
“请问您找谁?”
小茉莉去开的门,皱眉看着门口的三个大男人。
男人是清水县过来的,奉命给小河村的一户姓李的人家送东西。
他一大早就出发了,直到快黄昏才到地方,又找老乡问了一下路,被告知村东那个最大的院子就是了。
来到院门口,他仔细看了一下院子,小小的震撼了一把。
没想到在乡下,还能有这样精致舒适的小院子,可见主人品味不俗。
看到有人出来,柳七赶紧拜了拜:‘这位姑娘,这里的主人可是李春花?“
小茉莉警惕的看了他一眼,反问道:’你找她干什么?“
柳七赶紧让伙计把马车上的东西卸下来。
“快,小心点放,这可是掌柜的千叮咛万嘱咐的”
几个竹筐被抬了下来,里头装着一条条白生生的藕。
“呀,这个是藕?”
小茉莉做过这个菜,对藕不陌生。
“对,这是咱们掌柜的吩咐送给李姑娘的贺礼”
一看这个小姑娘的反应,柳七心里安心了,看来是找对地方了。
藕可是清水县的特产,小河县里的人要想吃,得花大价钱去清水县买,或者买过路的游商带的货。
能吃得起藕的,一般都不是普通人家。
李春花在厨房交代了一番,听到门口的动静,循声走了出来。
“怎么回事,谁在外面?”
小茉莉赶紧回话:“姑娘,说是清水县聚仙楼的,来给你送贺礼”
“聚仙楼?”
李春花快步走到院外,果然看到一张熟悉的面孔。
“原来是柳管事,您辛苦了,快进来”
”李姑娘好“
两人寒暄两句,柳七吩咐伙计们把马车上的藕全都搬进了李家院子。
此时天边云霞漫天,照的整个李家院子有一种奇异的瑰丽,柳七抬头看了一眼,感叹道:‘真是好天气“
李春花接话:’可不是,碰巧赶上了,替我谢谢掌柜的“
柳七这次来就是专程为了送东西,送完就准备走。
李春花多嘴一句:“天色已晚,不如留下来吃个晚饭再走?”
这就是个客套话,人家也不是真的留客,但是柳七笑呵呵的酒坐下了。
“多谢李姑娘,听闻李家院子的菜美味异常,我这就却之不恭了”
“呃……都是外人吹嘘的,哪里哪里……”
李春花谦虚了几句,开始转移话题。
小茉莉赶紧去厨房装了两碗凉粉过来,浇上浓郁的果酱,香气袭人。
两个小伙计被叫到饭厅去吃点东西垫肚子,院子里就剩下李春花和柳七两个。
俩人谈了一些生意上的事儿,又说起清水县的特产,总体好算是投机。
带过来的藕被拿去炖了汤,晚上又可以喝骨头汤了。
山上的几个人摸索了半天,一只野鸡都没见到,半大的少年们很快就新兴致缺缺。
好在风景不错,站在山上开风景,总有一种天地都在我脚下的错觉,大家轮流吼了两嗓子,心里舒坦不少。
“快过来,好多野果子”
马小跳依旧像个跳蚤一样,满树林子穿梭,很快看到了一株野生板栗树。
少年们欢呼一声,纷纷投向那片树林。
几个汇合下来,各自的背篓里都装了一些野果。
眼看着天色渐晚,赵大胆怕在山里出事,催着大家赶紧回去。
“都别玩儿了,赶紧回去吃饭”
“想来等下次赶早”
众人纷纷不情愿的下山,一路上欢歌笑语,惹得路上的农人都在问他们这是在做啥。
今天谁都可以放假,唯独李麻子没有,他还是按时按点去给猪和兔子们割草。
年关将至,猪圈里的猪都长得飞快,几乎没头都有200斤,兔子们现在已经30多只了,各个膘肥体壮的。
李春花的计划是想进了腊月之后,直接把猪都杀了,然后拉去县里卖猪肉。
兔子们留下一对儿种公种母,剩下的全部处理掉,趁着年节卖个好价钱。
喂完猪,李麻子也坐过来。
“春花,这猪你准备哪天杀啊,乡亲们有想要买猪肉的,说要我通知他们一声”
换做是去年,别说是买猪肉了,过年能吃一顿饱饭都难。
今年大家挣了钱,也乐意改善自家的伙食,偶尔买一块肉打打牙祭不算什么。
这半年以来,红灯笼,烧火土,还有县城的凉粉工坊,村子里的人挣了不少钱,不少小子都有钱娶媳妇,女儿嫁到婆家也都带着厚厚的嫁妆。
村子里的衣裳也都鲜亮不少。
一听说李家院子要杀猪,不少村民都来问情况。
李春花倒是没想到这个,闻言低头算了一下,就定在半个月之后,一个黄道吉日。
“这几个月真是辛苦你了”
李麻子嘿嘿一笑:‘不麻烦,我乐意的很,如今我走出去,哪个不叫一声麻子哥,可气派了“
“村口的王大娘,还想给我说个媳妇呢”
“等我哪天攒够了钱,我就自己盖个房子,在娶个媳妇,生几个小子”
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>李麻子说着说着就哭了,对未来美好生活的畅享,在此刻变得不再是痴心妄想。
换做是以前,他就是人憎狗嫌,谁见到他都要啐一口,更不用说给他介绍媳妇。
没想到,现在他也能自食其力,甚至获得尊重了。
眼看李麻子要绷不住,李春花赶紧催他回房间去收拾收拾。
“哎哎哎,别哭了,赶紧回去洗把脸,这臭烘烘的”
把人赶走之后,李春花不好意思的笑了一下:“柳管事,让您看笑话了,乡野小民,没见过世面”
柳七郑重拱手:”李姑娘大义“
“不过您说的那个藕夹到底是怎么个做法,我还从未听说过”
藕夹是李春花突然想起来的一道菜,这个其实很简单,就是把肉馅儿准备好,然后放在两片藕中间,下锅油炸。
既可以当一道菜,也可以当零嘴,在李春花那个世界,这道菜一般会在过年的时候摆上餐桌。
这个时代,猪肉都是稀罕物,更不用说藕夹了。
这回刚好有新鲜的藕送过来,就试着做一做,尝尝味道。
“这个啊,不过是一些粗食,您晚上吃过就知道了”
厨房里,小茉莉正捏着一双长筷子,聚精会神的盯着锅内翻滚的热油。、
炸藕夹不能用滚烫的热油,容易炸糊了,得先把油烧开,抽掉部分柴火,等油温下来一点之后再炸。
而且全部先炸完一遍,再进行二次复炸。
第一遍有些紧张,炸糊了两个,但是香味已经飘出去了,可见不会失败。
第二遍就从容了很多,一次成功。
看着簸箕李黄橙橙香喷喷的藕夹,大家可耻的又在流口水了。
“哇,好香啊,又做什么好吃的了”
“这是在炸什么东西吗”
“春花姐,你又在弄什么好吃的?”
呼啦啦,一群少年背着背篓挤了进来,身后跟着一栏无奈的赵大胆。
大家卸下背篓,掏出来一堆野果,黄的红的摆了一整桌,柳七和两个伙计都看呆了。
“你们去了这半天就找了这些?“
李春花指着面前的一对五花八门的野果,有些不敢置信。
马小跳率先从厨房里偷出来一块藕夹,不顾烫嘴,直接咬了一口。
“呼,好烫,好吃”
他可是第一个吃到的,真香啊!
晚上正式开宴,又摆了三桌,满满当当全是好吃的。
中午的酸菜鱼,还有藕夹,蒸香肠,还有最令人惊奇的蛋糕。
没有奶油,就是一个简单的面饼,上面点缀着果酱和果肉,看起来十分美味。
柳七带来的两个伙计早已按捺不住,在李春花举筷子之后,飞速伸手夹菜,这桌的小伙子们你来我往,很快就空了盘。
李春花这桌就要斯文不少,但是大家下手的速度依旧不慢,柳七一开始还会矜持,斯条慢理的夹着菜,等他吃完菜,发现刚才的盘子都快空了。
酸菜鱼怎么会这么好吃,呜呜呜呜。
这帮女人真能吃的,给我六点啊!
最后,矜持的柳管事错失最后一块藕夹之后,也撸起袖子直接站起来夹菜了。
大家风卷残云,很快就剩下一桌子的空盘子。
“李姑娘,你这个酸菜鱼也太好吃了,不知道能不能卖给聚仙楼”
“不瞒姑娘说,这次掌柜的派我来,就是为了问问姑娘有没有新菜色,掌柜的一定重金求购”