“可不能这么说,当时在一起的还有其他孩子,总是会有瞧见的,大不了我挨家挨户地去问清楚,也不能叫孩子受委屈不是。”苏岑这次却是不肯让了,语气上甚至有些强硬。
“还有这衣裳,收据凭据也还在,若是娘子不肯赔钱或者看病的,这我要去报官了才是,免得说我讹你。”
福生娘脸上煞白:“你少拿报官吓唬我。”
苏岑冷笑:“吓你?不至于,若是寻常鸡毛蒜皮的小事,官府是管不了,可这涉及金额纠纷,五两银子可不是一笔小数目了。”
听着说要报官,福生娘心里是七上八下的,她也拿不准到底是有没有什么用,倒是旁边一声不吭的福生,顿时给吓得哭出了声:“娘,我要回家,我不要报官,我不要被抓。”
谢钰和谢瑾的脸上也不好看,也不想将事情闹得这么大。
福生娘正心烦,听着孩子哭更是没忍住脾气:“哭什么哭,这么大人了知不知道丢人。”
福生非但声音没有小,反而是越来越大声起来。
苏岑这才缓了话道:“我问你,你这脸上的伤是怎么来的?”
福生不想被抓,连忙摇头改了口道:“是我自己摔倒,我没有打人,姐姐不要报官。”
不将事情闹大,正中苏岑下怀,问着福生娘道:“孩子都说是自己摔的,娘子还要怎么处理?”
福生娘没好气道:“真是个没用的东西,既然是他自己摔的,那也要不了你们赔了。”
自己什么好处都没有捞到,还被着人给拿捏住了,真是倒霉透顶。
苏岑笑笑:“既然如此,这大家都是乡亲,你们不计较,我也不好计较,这样吧,这伤就自个儿治自个儿的,但是这弄坏的衣裳,按照原价赔偿如何?”
福生娘心里憋屈得不行:“多少?”
“二百文。”
这个价格已经是比着买衣裳的钱多了不少,孩子还在一旁哭着,福生娘是不想在这里待着了,从怀中掏了钱给了苏岑,直接拉着福生回了家,路上还在骂骂咧咧道:“真是个没用的东西,指望你是有点都用不上,被人打了还要老娘倒贴着钱上,真是晦气。”
冯氏这才释然道:“还是亏得你有办法。”
搞得这一出,酉时已经快过了,苏岑无奈耸肩:“要不是瑾儿说不要找福生,我都要去上门了,还等着她来。”
谢瑾这才是真的接纳了苏岑,对着她道:“谢谢你,嫂嫂。”
“有什么可谢的,要是真想谢,等着你大哥回来,在他面前多说些我的好话。”苏岑眼珠子滴溜一转道。
谢钰和谢瑾这才笑了。
冯氏瞧着,苏岑是真心实意地喜欢他们俩。
等这吃饭,桌上的菜又重新凉了,也不讲究,吃完就算了。
次日一早,李大爷赶着牛车进了城,在城门口见着了谢怀安,左看右看没有见着淮生的身影,不由得担心道:“是淮生有事,怎么没见着他?”
谢怀安摇头道:“他没事,只是我有事情想请着大爷帮个忙。”
李大爷笑道:“什么事情直接说就是,不用客气。”
“想请着大爷帮我去拉个东西。”
等着李大爷跟着谢怀安去到了铁匠铺子,见到了东西,才明白谢怀安就是苏岑说的那个人,笑道:“原来苏娘子说的人就是你啊。”
谢怀安没有否认,点着头没有说话。
“她这直接说你就是了,我还在奇怪,她是怎么还认识城里边儿的人。”李大爷不明白。
谢怀安不知道怎么跟大爷解释,干脆就没有说话。
谢怀安拿着凭据和钱给了铁匠,才让着他将着东西给带走。
二人回程的路上,李大爷问着谢怀安道:“你今儿可是要跟着我回趟家?”
要知道谢怀安可是很久没有回家了。
哪知谢怀安只是摇头道:“现在还不是时候。”
“这回家还要分什么时候?”李大爷不明白,“听你娘说,打算让着你回家了。”
谢怀安点头。
“回家了也好,省的有人欺负你阿娘和弟弟们,昨夜福生娘上你家闹去了,说什么钰儿打了人,还要着赔偿,这谁不知道,他们家福生惯是欺负人的。”
昨天的动静声儿,闹得还很大,差不多村里都传遍了,他自己是早上赶车的时候才听人说的。
谢怀安顿了片刻后道:“他们还好吗?”
李大爷点头道:“还行,这苏娘子手艺不错,接了魏夫子家里替阿恒做饭的活计,也能赚些钱,胆子也大,昨日也是她将着福生娘给赶走的,不然照着你娘的脾气,该是要花钱息事宁人了。”
听着还好,谢怀安便不说话,再过不了多久,他也能回家了。
谢怀安将着李大爷送到城门口,这推车只占了一半的位置,还能再拉着两个人,李大爷担心着淮生,问着谢怀安道:“淮生这今日进城吗?他要是有你一半懂事,就好了,也是怪我,他娘走得早,我也没什么本事,不然也不会让着他到刘家去,也不知道什么时候能回来。”
谢怀安安静地听着李大爷说话,临走时才说了一句:“他会回来的。”
苏岑早上简单地煮了碗面,便开始准备着中午的饭菜。
送给魏夫子的菜当中,最复杂的就是狮子头和糖醋里脊了,红烧肉的五花肉也要先出水,谢瑾没打算出去玩儿,便跟着苏岑一起在厨房里面待着。
谢钰则是在后院里面看着。
先是将着五花肉改刀后放在水里煮着,再去处理着里脊肉。
将里脊肉切成长条的小块,刀刃在肉上划过,很快就处理好了,切好的肉块放入碗中,撒上盐和胡椒粉,进行腌制。
等着的工夫,再来处理狮子头的食材,一块肥瘦相间的肉,狮子头太肥或者是太瘦都不好吃,要吃着刚刚好。
出水的五花肉,已经煮好,放在一旁备用。
将着猪肉剁碎,刀在砧板上起舞,伴随着有节奏的咔嚓声,肉末逐渐成型。
接着,将切好的葱姜放入猪肉中,淋上适量的酱油、酒和盐,轻轻搅拌,浓醇的酒香逐渐弥漫在空气中。
酒是她在杂物房里找到的,谢瑾说是从前冯氏买给父亲的,多年未曾开封,酒味浓郁。
苏岑用手将混合的料搅拌均匀,直到肉馅粘稠而有质感。
然后,手中轻巧地抓起一团肉馅,逐渐捏出一个个圆润饱满的狮子头。
锅中倒油,油温升高时,狮子头被小心翼翼地放入油中,随着滋滋声响,狮子头逐渐被包裹出金色,
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散发着诱人的香气。
谢瑾看着炸好的小肉圆忍不住想要吃一个,苏岑将着他的手给拍掉道:“还没好,忍忍,等下有的你吃。”
谢瑾这才又重新坐回了位置上。
趁着油温加热,苏岑拿着碗打入鸡蛋,跟着淀粉搅拌均匀,将着里脊肉放在碗中与着蛋液混合,再小心翼翼地放入锅中。
油面瞬间泛起金黄的气泡,肉块在油中翻滚,发出悦耳的炸裂声。
直到里脊肉变成金灿灿的颜色,捞起备用。
锅中余油倒出来,留有少量在里面,加入了适量的白醋、糖和番茄酱,调成甜酸的酱汁,用着小火慢慢煮沸,酱汁渐渐浓稠的时候,将着炸好的里脊肉重新倒入锅中,轻轻翻炒,让每一块里脊肉上都裹满了糖醋酱,酱汁在肉上闪烁,散发出光泽。
糖醋里脊出锅后,便继续做着狮子头,锅中倒入提前准备好的红烧汁,酱油和糖混合而成的,跟着狮子头煮在一起,让着料汁渗透到每一个狮子头中。
另一个灶上饭已经蒸好,将着处理好的鲈鱼放入锅中蒸。
狮子头盛出后,煮着红烧肉。
一刻钟后,清蒸鲈鱼蒸好出锅,倒掉盘中多余的水,淋上酱油。
倒入少许食用油,烧热后迅速淋在鱼身上。
等着红烧肉的功夫,炒着笋,笋是处理过的,炒也就快。
将着红烧肉出锅后,最后再做着糖。
谢钰在后院上闻着就已经按捺不住,闻着肉香,便跑了过来。
苏岑一样做了两份,只是自家留着的不多罢了,菜多,一样一些就够了。
刚好鸡蛋汤出锅,苏岑将着菜打包好,对着他们二人道:“去洗洗手,将着这些菜都给魏夫子拿过去。”
今早和风来的时候,苏岑特意跟他说过一嘴,让着魏夫子家中午不用做饭,她做好送过去。
时辰正好,苏岑来到魏家的时候,正见着阿琴跟着个妇人在门外玩儿。
阿琴见着谢瑾便朝着他跑了过来,苏岑看着妇人,应当就是阿琴和阿恒的母亲了,妇人模样长得倒是秀丽,一看就是从小娇养着的。
妇人也跟着阿琴朝着他们走了过来,笑着对苏岑道:“阿琴听说你们要来,早早便要来门口等着。”
“阿娘,抱。”
听着软糯的声音,苏岑这才留意到妇人身边还有个孩子,一直是站在妇人的身后,她才没有瞧见。
孩子确实身量不高,比着同龄孩子矮小了不少,瘦骨嶙峋的,脸颊还有凹陷,看着倒是让人有些心疼。
苏岑笑着对着妇人道:“这位是少夫人吧。”
“苏娘子这么客气做什么,叫我锦娘就是,多亏了你,阿恒这孩子终于是肯吃饭了。”
锦娘是真心地想谢谢苏岑,为了阿恒吃饭的事情,这家里上上下下没少发愁,要不是苏岑肯帮着做他的饭,现在还不知道成什么样子。
“那咱们彼此也就都别客套,我想问问锦娘,夫子可是在里面?”
说着,苏岑朝着里面看了一眼。
见着她带着谢钰他们两兄弟来,锦娘也知道她的打算:“父亲在里面,正等着你呢。”
和风带着人从院子里面出来,将她手上的东西接了过来,苏岑才朝着魏家里面走了过去。