乔溶溶看了一下房间的钟表,快五点钟了,赶紧把房车收起来,地面上的痕迹处理一下,就坐在桌边有模有样的包饺子。
包了几个,她自己都想笑了。
这还真是份工作,哈哈哈。
饺子包着包着就包多了,挑了二十几个炸着吃。
其余的蒸饺。
傅征回来就吃上这一口了。“你的饺子味道是最好的,最起码我从没吃过比这更好吃的饺子。”
嗯~肉处理得干净,天然香辛料也充足,精面粉做的皮,还有醋碟和辣油碟搭配,不好吃了才怪。
炸的饺子两人都没吃完,次日拿来做早饭之一。
傅征挑眉,放一个晚上还是口感这么好,媳妇厨艺可真棒。
十几个昨晚的炸饺子都被他包圆了。
门外有人敲门,一看是熊金花:“我给你送辣椒来,你不是说需要很多辣椒做酱么,我和其他有种辣椒的姐们提了,她们留了自己吃的,剩下都在这里了。”
一看,一个大背篓里全都是。
这么多能做几个大罐子的烧椒酱了。
“好谢谢,这些大概多重,我给你取钱。”
“我已经用其他菜和她们换了,就是你以后那些香皂、布料袜子啥的给她们说说,让她们先选。”
这倒可以。
“哦!你这么说,我倒是想起一个东西了,你等我。”乔溶溶去而复返,一个塑料袋里满满登登都是皮筋:
“我寻思着这么多我也用不了,亲戚还有很多我需要随时可以给我寄来,这些就麻烦你帮我给那些送辣椒的嫂子分下去,还有这里是两块钱,这么多辣椒,最少也要这些的。”
其实就是撒把种子的事,两块钱还真不用。
乔溶溶非给,熊金花笑纳了,临走前还邀请乔溶溶回头去摘菜。
“好嘞、谢谢嫂子。”乔溶溶看着对方走远,心道,关系本来就要靠有来有往相处出来的,要是自己真的次次收人家的东西不知道回报,就没有下次了。
知道乔溶溶要把它们做酱,傅征凑过来说。“这么多辣椒你一个人要弄到什么时候啊,我先洗了再去营区,中午回来跟你一起弄这个酱。”
“好,那中午我准备我们两个人的饭。”
傅征洗完辣椒,乔溶溶把它们晾晾,去掉表面水分,就又自己从空间海岛里把存的青辣椒红辣椒都拿出来,洗干净了腌一会,杀杀水之后做双椒酱。
有搅拌机这玩意,就不需要乔溶溶双刀斩辣椒了,做了几瓶出来,封口之后存起来,上午还是干了一会活儿的,顺便用后院的几个砖头和土坯砖做个临时小灶台,弄了一个铁片上去,当烧烤架子。
临近中午就不做饭了,把现成的食物取出来。
卤蛋,炒青菜,酸辣土豆片,青椒炒肉,米饭。
刚摆上傅征就回来了,两人吃了饭,傅征把带着尘土的衣服换下,才过来一起在架子上烧辣椒。
辣椒如果某部分的皮黑得过了,就要皮都撕下来,并不会特别精细的皮全剥,傅征是不是给它们翻个面,手里剥蒜的速度也没停下,一人干两活,可麻利了。
乔溶溶烫了玻璃瓶子,擦干所有水分,随后就捣蒜,不用捣的特别细,有颗粒感也可以。
用死去黑皮的烧焦和蒜蓉混合,调味,装罐,封口。
到了傅征下午该去营区的点,还有不少呢。
“这些等我下午回来。”
“不用啦,没剩几趟了,我不赶时间,慢慢做,等你回来也差不多了。”
“好,那晚上我从食堂带饭回来,你别忙活。”
“嗯,行。”
傅征刚出去,乔溶溶就把大蒜换成了现成的蒜泥,这也是平时有空就用捣蒜小机器做的。
这么一弄,速度就快多了,等辣椒烧完了,她还窜了肉和蔬菜还
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有玉米,烤上串了。
休闲的度过了晚饭前的最后一个小时。
看着桌上六大三中四小罐的烧椒酱,乔溶溶还是蛮有成就感。
刚才偷渡到空间的五大五中五小罐,是额外收入。
把盆啊碗的收拾一下,又串了一些生的串串,傅征晚上回来下点面条,两人先垫垫肚子然后就开始烤串。
下午才吃了不少,晚上乔溶溶只吃了一串青菜一串豆就消停了。
这烧椒酱才做完,第二天又被熊金花拉去和其他嫂子见面,顺便带回来很多很多菜。
那些帮她送菜回来的,瞧见一罐罐酱,又好奇的询问做法,随后都提出想要这个酱,花钱买。
材料人人有,但是按照材料费卖了心疼,多收手工费别人心疼,所以乔溶溶是拒绝的。
“这次我给嫂子们尝尝吧,下回我们去镇上时,你们多买点蒜,我们集合在一起做一次酱,这样一罐子,不擅长吃辣的能吃挺长时间的。”
那好。
反正自家留有辣椒,就是图个新鲜口感,也不至于跟乔溶溶一样囤很多。
李芸和朋友散步路过,瞧见这么多人在乔溶溶院子里还以为新布料来了。
结果刚进去就被一股味道吸引得不能自拔。
乔溶溶见两人都进来了,干脆打个招呼,随口问问
她们要不要尝尝。
李芸以前肯定不尝这些人准备的一些粗糙的食物,可是这个味道真的很吸引她,没忍住试了一筷子。
随后,她眼睛都要放光了,可看着其他人都没提出买,她只能按捺情绪,等这些人结伴走了,才开口向买乔溶溶提出购买的意向。
乔溶溶准备摇头,就听她说大罐子五块,中号三块,小罐一块五块。
嗯?嗯嗯嗯?
做一罐子的材料加上调料和蒜末也就三四毛,加上罐子八毛好了,她要花五元买?