59. 第 59 章
    庄叔听见两个小姑娘僵持不下,干脆出面道:“不如这样,你们先去找族长,我帮你们把这桶卤水挑过去。”

    罗君灿心里也不想跟罗乐分开,她虽然不懂那个装置的重要性,但她隐约嗅到了危险的气息,直觉告诉她,单独面对她爹不太妙!

    然后甜甜地对庄叔道谢,拉着一块走了。

    罗乐:……

    单独用二氧化碳灭火器的计划宣告失败,但精盐的制取还是要继续的。

    罗乐沉思片刻,很快有了新的计划:“灿灿,你们这儿有什么酸涩的果子吗?”

    罗君灿:“有呀,这不是要秋收了吗,我娘准备用酸果来酿果酒,前几天让我哥带人摘了不少果子放二叔家院子里呢。”

    罗乐眼睛一亮:“那我们顺便背两筐酸果子去找你爹……”

    罗君灿虽然不不太明白为什么找她爹要用到酸果子,但还是带着罗乐去了她二叔家。

    其实,就是两隔壁,在接客大楼的旁边,顺路得很。

    这会儿苗白凤和罗君灿她娘花木雨正一起做午饭,见两个丫头风尘仆仆跑来,笑着问她们饿了没。

    罗君灿摇摇头:“没饿,娘,二婶,我要两个箩筐装酸果子。”

    罗乐跟两人打了招呼,顺便解释了一下酸果子的用途。听到罗乐想借用蒸馏装置制取精盐,花木雨先是一愣,然后神情变得十分严肃,让两人待在院子里别出门,她替两人去叫罗实泰回来。

    罗君灿疑惑了:“我娘怎么变得那么凶?”

    苗白凤问她:“谁告诉你们,咱们有蒸馏装置的?”

    罗君灿:“庄叔呀~”

    苗白凤微微皱眉,像在思考什么。

    罗乐却觉得不能让她误会了庄叔,连忙出来说,是她猜到的。紧接着,将当时的场景复述了一遍。

    苗白凤有些惊讶,她听两人的对话,觉得罗实庄并没有透露什么,罗乐是怎么猜出来的?

    “表姑,如果寨子里没有这个东西,正常人的反应应该和灿灿一样才对啊~”

    苗白凤摇头:“你庄叔跟着你大伯出入不少地方,知道蒸馏酒很正常。”

    罗乐莞尔:“可他的关注重点不在于我也知道蒸馏酒,而是盐居然也能精炼……这种想法只有一种,那就是他见过,甚至经常接触这种精炼装置,所以才会不由自主地将二者联系起来。”

    苗白凤:……

    她微微眯眼,眼前的小姑娘可真像只小狐狸!

    罗乐上前殷勤地捏捏她的肩膀,在她耳边小声耳语道:“其实,还有一点,就是上午那封信,我猜到了咱们山寨跟驻军有关联,庄叔对蒸馏酒很熟悉,那么咱们山寨肯定有蒸馏酒的装置……”

    苗白凤瞳孔微缩,扭头,不可置信地注视着罗乐。

    而罗乐已经转身,跑去跟罗君灿捡果子了。

    罗实泰到的时候,苗白凤将罗乐的话转述给了他。

    花木雨和庄叔跟在罗实泰身后进来,听了这话,不约而同地感慨起来:“她连这个都像她爹……”

    罗实泰则微微抿唇:“晚些提醒灿姐儿,不能把君乐的事情说出去……慧极必伤,我不想她跟三儿一样……”

    还没跟听罗乐说怎么制取精盐,他似乎就已经认定罗乐能成功了,然后嘱咐苗白凤道:“实关回来了以后,让他选一队人让君乐带回去……要自愿的。”

    接着大跨步进去。

    罗乐已经带着罗君灿把需要用的酸果汁榨好,正在用草木灰制取小苏打了。

    见庄叔挑着桶进来,桶上还放了蒸馏管道和蒸馏陶瓶,连忙迎了上去,先跟罗实泰几人打了招呼,然后看着蒸馏管两眼放光。

    学生时代见惯了透明的玻璃管,这会儿见到陶瓷的,觉得很是新奇。

    罗乐熟练地拿着蒸馏管和蒸馏桶组装起来,又拆下,在心里悄悄感慨古人的智慧。她知道汉朝时就有蒸馏装置做高度酒,可她没想到,手感竟然和现代的差不多,只是材质不一样而已!

    为了防止漏气,接管处甚至是用皮革包裹的!

    因着蒸馏管足够长,罗乐直接将管子伸到清澈的卤水底部,然后在蒸馏桶尝试着用没有过滤的草木灰水和酸果汁进行反应。

    蒸馏桶为了方便,特意在顶部留了一个添加口,这正好方便了罗乐。

    原理其实是利用小苏打,也就是碳酸氢钠与酸果汁中的柠檬酸反应,释放出大量二氧化碳。

    二氧化碳经过密封的蒸馏管通入卤水,形成碳酸根离子后,与卤水中游离的钙离子结合,生成碳酸钙沉淀。

    清澈的卤水桶瞬间浑浊起来,等第一波蒸馏桶里的反应结束,罗乐才将管道拿出来,用纱布将沉淀过滤,继续第二次通入二氧化碳。

    第一次准备没有经验,罗乐备的草木灰和酸果汁比卤水多多了,罗君灿有些紧张,小心翼翼地看了她爹一眼,怕她爹说她们浪费。不过罗实泰什么都没说,只让人把剩余的东西都收起来。

    当卤水中不再出现沉淀后,罗乐进行了最后一次过滤。一旁的庄叔帮忙把蒸馏桶清洗了一下,等罗乐过滤结束后,帮着把卤水倒入蒸馏桶,然后抬上灶台,准备最后的提纯。

    预防糊底,灶台的火不能太大,好在庄叔是个老手,有他在,不用担心蒸馏桶的温度。

    等蒸馏桶里析出白色的盐时,已经是傍晚。盐还有些湿润,预防糊桶,最后拿出来在陶锅里炒干,罗乐跟罗实泰提议用铁锅,比陶锅好用。但铁锅要现做,罗实泰只能先把铁锅一事记下。

    第一次尝到不苦的盐时,所有人都是震惊的。

    罗实泰大手一挥,决定将这新鲜的盐全部送给罗乐,山寨一点都没留。

    罗乐猜到罗实泰会分盐给自己,但她没想到,罗实泰会这么大方!

    “这……这怎么行?”

    罗乐茫然地看向了一旁的苗白凤,苗白凤摸摸她的脑袋,也劝她道:“傻丫头,你把精盐的流程就这样告诉我们了,不过是这么一点盐,有什么不能要的?还是说,你看不上我们……”

    罗乐连连摇手:“怎么会!”

    她想了想,决定当场借花献佛:“好吧,那今晚让我用这些盐做点吃食,谢谢大伯、大伯母、表姑,庄叔……”

    罗君灿亮晶晶地看着罗乐,罗乐莞尔:“当然还有灿灿,陪着我一起胡闹。”

    罗君灿忍不住问她:“阿乐,你还会做饭呢?”

    “是啊,不仅会做饭,还会烧烤呢!今天太晚了,弄烧烤只怕来不及,明天我弄烧烤给你吃呀!”

    罗乐用盐做的大菜是盐焗鸡,将鸡洗干净,擦干水分,这里鸡内外的水都必须擦干,不然水会让盐融化,让

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    鸡过咸。鸡弄好后,放入已经将盐炒热的砂锅里,然后给鸡盖上一层厚厚的盐被子,最后合上盖子,加热。

    步骤很简单,便是不会做饭的罗君灿,只看一遍就记住了。

    苗白凤、花木雨两个大人也不会真的让罗乐负责大家的晚餐,罗乐有这一道大菜就足够了,于是砂锅还在灶台上烧着,罗乐姐妹就被俩妯娌联手赶去了院子。

    罗君灿噘嘴:“大人真是翻脸不认人,说好了让我们做饭的!”

    罗乐莞尔:“没事,既然不用我们做饭,现在去院子里烧烤好啦~”

    罗君灿眼睛一亮:“好啊、好啊!”

    之前烧草木灰的小灶派上了用场,当烧烤是为了玩的时候,烧成什么样、外表好不好看就不重要了。

    俩姐妹将院子里的树枝能用的都折了下来,然后又在后院摘了几个茄子,几株白菜,穿成串,烧烤。

    罗乐看到茄子的时候非常惊喜,长日村没人种茄子,她也好久没吃茄子了,还以为这个时代没茄子呢!脑子里瞬间想起了茄子的数种吃法,什么烤茄子、蒜蓉茄子、凉拌青椒茄子、鱼香茄子……

    单纯烤蔬菜比做饭要快得多,故而当罗乐、罗君灿两人把白菜和茄子烤好时,晚饭还没弄好。

    罗乐分了点烤茄子和烤白菜给罗实泰和庄叔两人,得到了两人的肯定。

    庄叔称赞道:“烤串下酒不错。”

    罗实泰意味深长地看了罗乐一眼,无奈摇头:“这你这大手大脚的模样,深得你爹真传……”

    罗乐知道罗三喜欢烤肉,所以在罗实泰面前,并没有将自己有香料的事藏着掖着。说起来,罗乐是有试探的心思在的,如果连罗实泰都不觉得罗乐香料来源有异,那么她今后使用空间里的调味料就完全没有顾虑了。

    或许是误打误撞,又或许是罗实泰对罗三的滤镜太重,完全没觉得罗乐手里有香料是多么离谱的事情,甚至对罗乐越发和蔼起来。

    晚饭时,罗实泰一边跟庄叔喝酒,一边还提醒罗乐,要注意香料来源的保密,别让其他人窥探了去:“你这丫头什么都好,就是没什么心眼!你才认识我们多久,啊?不过是刚知道我们跟你爹认得,就这么大咧咧把精盐的方子告诉我们,真是胡闹!”

    罗君灿觉得她爹过分了,怎么能这么说罗乐:“爹,你喝多了……”

    罗实泰抬手,让罗君灿住嘴,视线却落在罗乐身上:“既然你喜欢烧烤,也能用烧烤养家,那就继续烤下去,若有人敢打听你香料的来源,就让他来罗家寨找我!”

    罗乐点点头,想说点什么,让罗实泰用眼神止住了。

    罗实泰继续道:“你爹愿意把香料的来源给你,那么这香料的来源你也不必告诉我,这事儿就这么到此为止,就作为不能把你爹的事情告诉你的补偿吧!”

    罗乐咬唇,没说话。

    花木雨替罗实泰解释道:“君乐呀,我知道你接受不了,可对于我们来说,你们姐弟健康长大,平平安安过完这一生,才是最重要的……而这,也是你爹希望的。”

    罗乐问:“你们怎么就能确定,未来我就一定不会知道你们拼命隐瞒的事实呢?”

    花木雨上前,轻轻将她搂住,眼神中暗藏着隐忍和坚定:“不会有这一天的,除非……罗家寨没了。”

    罗乐:!!!