第8章 这是什么好吃的
    (根据读者的要求,这里说明一下这个世界原本是有粽子的,但经过某个重大事件之后,华族遗忘了许多传统。)

    店长等人面面相觑,觉得陆远是不是脑子有问题。小冰悄悄拉了拉陆远的衣服。

    “哥,什么是粽子?”

    陆远深吸了一口气,转头询问一边的汪大厨

    “汪大厨,你也不知道粽子是什么,对吗?”

    “没听过。”汪大厨憨憨的摇头。

    陆远被干沉默了。

    他知道这个世界不正常,不止是有修士这么简单。

    端午节的确是五月五日,但踏马那是农历,不是公历五月五日。

    满世界庆祝公历的五月五日已经够不正常了,现在居然连粽子也不知道是什么了?

    陆远不仅觉得好笑,甚至带了一些无语。

    华族,是最在乎祖先和传统的民族。究竟是什么样的理由,能让华族忘了端午节的传统,陆远想不出。

    “如果你们真想提升营业额,就得卖粽子。但你们必须听我安排。”

    端午节如果独此一家卖粽子,必然大赚!

    后厨几个人互相看看,觉得陆远的口气太大。

    食味轩是正经的大型餐饮连锁店,不可能随便有个人空口白牙的进来说两句,就改做什么“粽子”。

    小冰左右看看,立刻给老哥站台“我哥做菜很厉害的!他说行肯定行。”

    她想到了早上吃的鸡蛋灌饼。

    店长张阿姨,她不想得罪小冰,但陆远的提议也太不靠谱了吧。

    汪大厨比较老实,他说“端午节不吃烧饼,还能吃什么?”

    小冰还想争辩,陆远按了按她的肩膀。

    “小冰你饿了吧,哥给你炒一碗蛋炒饭。”

    任何社会,都是要靠实力说话,餐饮界也是如此。

    陆远随手拿起围裙,站到灶台前,翻锅上油一气呵成。升腾的火焰中,他想起前世的事情。

    上一世,他高考落榜,但并未就此沉沦。

    他上了一所烹饪学校,刻苦学习技术,是学校的最优秀学员。

    因为他想活出人样,他记得父亲的话

    人应当勤奋努力,哪怕当个厨师,也大有可为。

    前世陆远的厨艺并不低,在这个美食荒漠的神州世界,那更是不简单了。

    后厨的帮厨和打荷都围上来看,小冰也吃惊的看着哥哥,她发现老哥在灶台前有一种特殊的霸气,以前完全没有发现过。

    店长张阿姨和汪大厨也站在后面围观。

    “老汪,你怎么看?”

    老汪抄着手,闷闷道“是个行家,比我厉害的多。”

    “那听他的?”

    “试试看吧,反正今晚营收上不去,你就得回家。”

    “拼一把吧。”

    片刻之后,满满一盘冒着蒸汽的炒饭摆在小冰的面前。

    不过她可吃不到这么多。

    后厨十多个人,包括店长和大厨,都拿着小碗过来分了一点。

    这是餐饮界的又一个规矩试菜。

    一堆人就站着,拿调羹一小口一小口的尝。

    有个小哥忍不住赞叹道

    “我亲眼看到打了四个鸡蛋进去,现在一丝蛋花都看不到,神了!”

    陆远闻言笑笑,摸摸小冰的头,她正在大口干饭。

    “是不是很香?”

    “嗯!”

    “炒饭最重要的就是这口锅气。”陆远对众人讲解道,“锅气散了就不香了。”

    众人连忙点头称是,虽然根本没有人知道什么叫做“锅气”。

    后厨众人放下碗,算是对陆远的厨艺服气了。

    不知道这小哥这么年轻,为何厨艺这么老辣。

    不过既然这么厉害的厨师都说了要做粽子,那就做吧,现在唯一的问题就是。

    “粽子怎么做?”店长张阿姨问道。

    陆远看看时钟。

    “现在六点半,晚上十点多还会有一波人流,还来得及。”

    “从现在开始,听我指挥。”

    “白案,开始淘米,糯米!”

    “淘多少?”

    “先淘一千斤,凉水泡着!”

    “妈呀!”白案小哥吓了一跳,这要玩多大?他望着店长,“库房没这么多糯米。”

    店长张阿姨牙一咬眼一闭“库房去买!立刻马上!”

    “红案!”

    “有!”两个小哥站出来。

    “洗红枣,有多少洗多少,然后帮白案淘米。”

    “收到!”

    “打荷!”

    “在这!”

    “你们的任务比较重。”

    陆远想了一下,问道“知道什么是箸叶吗?”

    “不知道。”

    陆远拿出手机,搜索了一会,把图片给打荷们看。

    “就是这种大叶植物,都见过吧。”

    “哦这种啊,见过,到处都是,旁边的小公园里就长了很多。”

    “对,就是这种。你们现在拿着剪刀去摘,连柄剪下,先送一百片过来。注意,要叶片完整的,不要有虫眼。”

    “明白。”

    “小冰!”

    “啊!还有我吗?”

    小冰开心的跳起来,老哥指挥若定的模样把她镇住,她本能的觉得会发生什么不得了的大事呢。

    “嗯,你的任务比较简单。”对待妹妹,陆远的态度温和了很多,“去超市帮我买棉线,这么粗的,我要五种颜色。”

    “哪五种?”

    “随便,但要有黑色和白色。”

    “明白!”

    “最后店长,通知所有服务员待命。第一批粽叶送过来后,我就要开始教他们包粽子。”

    店长张阿姨心里有些忐忑,这小伙子好像要玩一票大的。

    “粽子难做吗?”她问。

    “只要是华族,不可能学不会。”

    。。。

    宁城美食街,晚上十点。

    这个时间,正是玩了一天的市民们,逛街往回走的时间。今天是周六,明天又是端午节,很多人趁这个节假日出门消费。

    其中许多人顺路经过美食街,找点宵夜小吃为一天的游玩画上句号。他们走着走着,被一股奇异的清香吸引,逐渐汇聚到食味轩的门口。

    只见门口一字排开十个大桶,饭店煮粥的那种大桶,缕缕清香正是从这些冒着蒸汽的大桶中发散出来。

    有人好奇上前询问“服务员,这里面装的什么好吃的啊?”

    “这里面正在煮粽子。”

    回答问题的,当然是食味轩的看板娘小冰同学。

    “什么是粽子?”

    “粽子就是古时候人们在端午吃的食物。”

    “端午节不是吃烧饼吗?”

    “不是的,以前都是吃粽子的。”

    这样的对话反反复复,小冰不厌其烦的解释。她相信老哥的话,不去管老哥怎么知道古人喜欢吃什么。

    也许是噱头很足,门口倒是聚集了不少人。

    店内,店长张阿姨有些紧张的问道“现在要开始卖吗?”

    “不急,再焖一会,继续包。”

    服务员全部上阵,都在后厨包粽子。包粽子简单,一学就会,就是包起来消耗时间,陆远一个人做不过来。

    店长很担忧,如果所谓的粽子不能爆卖,她明天就得卷铺盖走人。

    不过考虑到她本来就是要卷铺盖走人了,拼一把也不亏。

    陆远看了看时间,第一锅粽子可以出锅了。

    “好了,开始吧。”