“朱经理,你到底想要怎么样?”苏离虽然板着脸,可是眼底深处却藏着一丝淡淡的笑意。
朱铮情绪激动,“我就想要买下酱牛肉卤制的全部配方,你开个价吧!”
他不是什么都不懂的商人,现在的情况明显就是被面前这个其貌不扬的小子摆了一道。
这小子肯定也是算准了只有配方,不知道比例,是没有办法做出同样的味道,所以上次才会只用一顿饭的费用,就把那些香料的单子给他了。
他竟然还傻傻的以为是占了天大的便宜,结果呢,被人家给耍了。
果然是不能小瞧任何一个人!
朱铮说的痛快,苏离回的也痛快。
“不卖。”
朱铮并不意外这样的回答,毕竟现在他已经被拿捏了。
“一百块,这已经是我能力范围之内给出的最大诚意了。”
他是饭店的经理,管理的权力不小,可是买配方这种事前所未有,所以就算是他之后也是要跟领导打申请的。
“朱经理,不是我为难你,而是我真的从来都是凭手感。”
苏离很认真的重复着这一点,她没说谎,他怎么就不信呢?
朱铮戳穿她,“只要你愿意,当着我们大厨面前指导几次,肯定是没问题的!”
苏离突然长长叹了口气,露出了凝重的表情。
“朱经理,这道酱牛肉的配方其实是我父亲用了一辈子才研究出来的,到现在我都还清楚的记得他老人家离开之前,死死的拉着我的手,对我说他这辈子最大的愿望就是,有一天能让所有人都吃到这么好吃的酱牛肉。你说作为儿女,怎么能违背父母的意愿呢。”
朱铮听的眉头直皱,“你上次不是说是你自己研究出来的吗?”
苏离脸上的凝重僵了一下,然后干咳一声,“这不重要。重要的是我不能违背父亲的意愿啊。”
“那不是正好吗?你把配方给我们饭店,以后全城的人都能吃到了。”朱铮顺着她的话说着。
苏离摇摇头,“是要把他的招牌发扬光大。”
“招牌?”朱铮听不明白她的意思,本能的感觉到这明显就是话里有话。
苏离点点头,“我父亲离开之前,最大的愿望就是要把苏记酱肉的招牌做大,做强!”
“苏记酱肉?”朱铮就像是鹦鹉一样,不停的重复她说的话。
苏离最后总结般的说道:“卤汤是酱肉的灵魂,如果我要是把灵魂卖了,就等于断送了我父亲的梦想,朱经理应该是能理解我的吧?”
理解个鬼!
朱铮已经听出来了,从头到尾这小子根本就是在胡诌。
“现在这道秘制酱牛肉已经是我们饭店的招牌了,而且还有很多食客都是慕名而来的,你说怎么办吧?”
苏离可就等着他的这句话呢,“这事儿也怪我想的太简单了,要不这样吧,以后饭店里的卤汤都由我来调配,你们只要支付我卤汤的费用就行。还有一点点的小要求,就是要把菜名改成苏记酱牛肉,这样一来也不算是违背了我父亲的意愿。”
朱铮真的很想问上一句,你父亲怎么会有那么多的遗愿留下来?
不过就算知道这是苏离的算计,也只能忍气吞声。
“你说的费用是什么意思?”
这次他一定要问的清清楚楚,明明白白,一点儿问题都不能有。
“简单的来说就是由我来提供苏记酱牛肉的卤汤,你们只需要给我卤汤的材料费就行。”
苏离眼底闪烁着精明的光,这酱牛肉的第一个销售点不就来了嘛。
朱铮用了几秒钟反应,看着她的眼神变了又变。
“这可真是好算计啊!”
这样一来只要饭店销售酱牛肉,就需要源源不断的从这小子手里购买卤汤,而这期间产生的所谓的费用,也会是源源不断的。
苏离谦虚的笑道:“我这也是琢磨了好久才想到的两全其美的法子。当然朱经理要是不愿意的话,只能说咱们是没有这个合作的缘分了。”
拒绝的话语都已经到了朱铮嘴边,但理智还是让他不得不重新
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做了决定。
过去的几天里,因为这道酱牛肉所发酵的口碑,让饭店每天的流水增长了三分之一还多,从利益方面考虑即便是少赚,也应该选择合作。
况且还有冯世龙那边的压力。
朱铮脸上的紧绷被犹豫取代,重新坐回到饭桌前。
苏离很有耐心的等着他的决定。
“那是多少钱?”朱铮问出这个问题就代表了他的妥协。
苏离早就猜到了这样的结果,大气的说道:“朱经理放心,贵饭店是我的第一个销售点,我肯定会给出一个十分公道的价格,每一锅的卤汤只收八块八毛八分。”
多吉利的数字啊,她还真是个有心人呢。
朱铮听到这个价格脸色缓和了些许,按着之前的情况来看,一锅卤汤大概可以卤制几十斤的酱牛肉,足够饭店一周左右的供应,那么一个月算下来的费用在三十块左右。
均摊在每一份酱牛肉的成本里面,饭店肯定还是有赚的。
不过比起他想要直接买断配方,还是要超出了太多,太多
了。
“我需要跟领导商量一下。”
毕竟他只是饭店的经理,关于这种长期支出的费用是肯定需要报备的。
“行啊。反正我这边随时都可以。”苏离更不着急。
朱铮放缓了语气,“先不管以后,今天我是肯定需要卤汤的。”
至少要先解决冯世龙的需求。
苏离爽快的答应,“没问题啊。既然刚才朱经理都请我吃饭了,那我也不能小气,今天的卤汤赠送了。”
朱铮对苏离的不满瞬间消减了大半,虽然这小子精明又市侩,但到底还是会做事的。至少以后真的合作,不会有太多的繁琐。
“走吧。”苏离也不浪费时间,主动催促着。
朱铮反倒疑惑了表情,“去哪儿?”
苏离懒洋洋的回道:“后厨啊,调制卤汤。”
“啊?”朱铮的脑子完全转不过来了,她刚才不是已经拒绝了在后厨操作吗?