6. 酸辣鱼汤面
    姜母端上一盆粟米饭,又等了一会,姜父和姜家大哥才推门进来,俩人裤脚挽起半截,打着补丁的布鞋上封着一层泥浆,

    见着姜宁,姜父憨厚的脸上咧开个笑,故作神秘地背着手,“闺女回来了,猜猜爹给你带啥了?”

    说完不等姜宁开口,就迫不及待地把伸手的手往前一送,一条草绳底下挂着个活蹦乱跳的活鱼,约莫两个手掌那么长,不是太大,但在这个物质匮乏的年代,但凡沾了肉这个字,那就是最珍贵的。

    姜母紧皱的眉头也松开了,跟着搭腔,“你不是爱吃鱼吗,你爸跟你哥听说你要回来,天天下了工就上河边捞鱼去,”

    “可算是捞着一条了,明天妈给你做个红烧鱼补补身体。”

    姜宁喉头发哽,对于一个孤儿来说,家就是执念,在这一刻,她真正地接受这个世界了。

    饭桌上,姜母一个劲儿的给姜宁和陆应淮夹肉,其余几个人就夹着素菜吃,

    姜大嫂看一眼自家黑瘦的女儿,刚想伸筷子夹一块猪肉就被姜母横了一眼,她假装没看着硬着头皮夹了一块塞进大丫嘴里,

    姜母碍于陆应淮这个客人在,忍两口气没当场发作,姜宁注意到,暗自摇摇头,她妈就是那种偏心眼的典型,

    因为怀她的时候正赶上被她奶赶出家门,气得早产,好不容易才把姜宁从鬼门关抢回来。因着早产先天不足,姜母平日里精心照料着,小心翼翼地把她拉扯大,这份感情谁也比不了。

    家里更是什么都可着姜宁来,给她养成了个自私自利的性子,但凡家里谁有什么不满,姜母就是惯用的那句台词,“宁宁早产身体不好,让让她怎么了!”

    回忆到这,姜宁扶额,这可真是炮灰女配标配啊,“偏心眼的妈”“早产身体不好的她,”

    冰冻三尺非一日之寒,姜母这想法也不是一时半刻就能掰过来的,慢慢来吧,她用筷子捞起桌上为数不多的猪肉,

    正好,一人一块,姜母一愣,看看碗里的猪肉,再抬头看看姜宁,眼眶一红,“妈不吃,宁宁你吃,”

    姜宁搂过姜母肩膀,“妈,一块猪肉而已,你放心吃,”

    “之后我让咱家顿顿吃肉。”

    “宁宁真是长大了。”一块猪肉把姜父姜母感动得稀里哗啦,就连姜家大嫂也一脸惊喜,看得姜宁一阵心梗,这是给pua傻了,果然精神控制在哪个年代都行得通。

    噼里啪啦,天像漏了一样,窗外的闪电照亮黑黢黢的院子,墙角的樱桃树被风吹得摇头晃脑,姜宁却没心思管那些,她端来个脸盆放在床脚漏雨的地方,

    抬眼望去,屋里横七竖八摆了一圈的盆碗接水,自家这毛坯土房像个大筛子哗啦啦漏雨进来。

    姜母尴尬地搓搓手,“应淮啊,这雨太大了,要不你在家里住一宿再回知青点吧,”

    先前吃饭的时候姜宁已经解释清楚俩人现在的关系了,只是没说陆应淮家里出事了,就说学校放假,倒不是顾虑别的,就是传出去被人捏着陆家这个事攻击陆应淮。

    虽然可惜这一门好亲事,但结了干亲也不错,都干妈了,以后宁宁找工作啥的还能不帮着拉扯一把?

    想到这,姜母看一眼自家屋子,又补上一句,“别看我家这屋子漏水,知青点那房子更差,说不准哪天雨下得大了,就塌了呢。”

    陆应淮眉心一跳,知青点的房子比这还差?

    他看一眼窗外豆大的雨点,这么大雨出去一会就成落汤鸡了,点点头,“那就麻烦了,我明天再回知青点吧。”

    “哎呦,你这孩子就是太客气了,不像我家宁宁,在你家肯定放得开。”

    姜宁:“……”

    这是夸人呢吗?对上陆应淮戏谑的眼神,她只当作没看见,心里默念,反正那是原主,又不是自己。

    天刚透出一丝光亮来,此起彼伏嘹亮的公鸡打鸣声,狗叫声在村子里遥相呼应,前两天坐火车坐得昼夜颠倒,姜宁直到将近晌午才醒过来,枕头旁边还放着个煮好的熟鸡蛋,

    洗漱完,大丫怯怯地端上桌一碗米粥,还有一碟咸菜,偷偷觑姜宁的神色,

    小姑真好看,就是脾气不太好,但是这次回来,不仅没凶她,还给她糖和猪肉吃,她喜欢这样的小姑,

    “小姑吃饭。”

    发呆的姜宁回过神来,眼前的女孩一双大眼睛眨巴眨巴,这么懂事,姜宁心都快化了,连忙结过她手里的碗,“好,谢谢大丫。”

    “喏,这个鸡蛋给你吃。”姜宁把剥好皮的鸡蛋递到她嘴边,

    姜贝看着眼前嫩滑的鸡蛋,不自觉咽了咽口水,“给我吃?”

    随后脑袋摇得跟拨浪鼓似的,“不行,小姑身体不好,小姑补身体,我不吃。”说着,把脑袋撇到一边,不看就不馋了。

    姜宁深吸一口气,原身在姜家这地位真不是盖的,她低声诱哄道,

    “大丫刚才帮小姑端粥了是不是?这是小姑奖励给你的,拒绝的话小姑就伤心了。”

    听到这,姜贝才接过鸡蛋,小心翼翼地咬一口,眼睛睁大,“好吃!”

    家里人都去上工了,陆应淮也去知青点了,姜宁躺在坐在板凳上,琢磨着自个儿中午下地送饭吧,正好了解了解村里的情况。

    余光瞥到小水缸里的草鱼,姜宁眼珠一转,正好小雨丝丝落落的天,还有点凉,做个鱼汤面吧,暖呼呼的,还都能吃着两口鱼肉。

    她拎起案板下面那小半袋白面掂量两下,摇摇头,把它都倒进面盆里,又往面盆里兑两碗玉米面,往里倒一瓢水,伸手和起面来,直到揉成个浅黄色的大面团才停手。

    往案板上洒两把玉米面,然后把面团放在上头。

    她抽出胳膊粗的擀面杖,先用手掌在面团中间压上两下直到压扁,然后用擀面杖把面团从中间向四周擀开。

    此时面饼还不是太薄,姜宁在擀面杖上又洒两把玉米面防止粘连,

    接着由里向外擀面饼,到最后

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    ,一大张面饼几乎是卷在擀面杖上,这是薄厚就差不多了,

    她把这大张面饼伸展开,折三折,成一个三层的面卷,拿起菜刀利落地横切开来,

    哐哐的刀刃和案板相碰的声音响起,

    她手心沾一把玉米面,把案板上切好的面条抖落开,丝丝缕缕如同一座黄色的小山堆在案板上,

    面切好了,剩下的就是调酸汤鱼的汤底了,她往铁锅里倒上一层豆油,趁着油温逐渐上升的空挡,

    拿起菜刀,利落地给这草鱼去鳞,开膛破肚,剁下鱼头鱼尾,刀刃平行鱼身切开,

    将其中鱼骨剔除的干干净净,

    一手摁住嫩红的鱼肉,一手持菜刀将鱼肉切成薄薄的一小堆,

    此时油温正好,她把切好的葱姜蒜倒进油锅,干煸出香,随后将鱼骨,鱼头,鱼尾扔进去,用手中的铁铲试探,鱼骨一捣就碎时,倒入开水,盖上锅盖,

    她又让姜贝往灶坑里添两根柴,估摸着差不多了,掀开锅盖,一股鲜甜的鱼香铺面而来,奶白的鱼汤在锅里沸腾,

    灶台上白气氤氲,整个厨房都被这股浓郁的香味所笼罩,

    姜宁舔舔嘴唇,用漏勺捞出其中的鱼骨,依次把切好备用的酸菜,红辣椒,麻椒,鱼肉,面条一齐丢进锅里,再度盖上锅盖,

    心里估算着时间,看差不多了,她把面盛进铁盆里,随后先给自己和大丫盛了两大海碗,

    沿着碗边吸溜一口,暖呼呼的热汤顺着喉咙流下去,既有鱼肉的鲜美,又有麻辣微酸的调味,姜宁感觉自己的整个味蕾都打开了,

    面条劲道爽滑,鱼肉细腻滑嫩,根本不用咬,舌尖轻轻一抿就滑下去了,一碗鱼汤面下肚,舌尖发麻,额头辣出了一层薄汗,姜宁只觉得浑身的毛孔都打开了,舒坦极了。

    一旁的姜大丫也吃得斯哈斯哈的,小肚子把衣服顶起一块,

    姜宁伸手摸摸小孩发旋,“小姑去地里送饭,你要不要和我一起去呀?”

    无他,原身怕晒黑,根本没下过地,她也不知道姜家的地在哪边。

    “好啊,我和小姑姑一起去,”

    姜宁小心翼翼地把鱼汤面扣上一层锅盖,凉了就不好吃了,她端着铁盆,姜大丫挎着竹篮子装碗筷,刚要出门,

    【触发随机任务,系统检测到任务对象处于饥饿状态,请宿主大大为其送上鱼汤面一碗,】

    姜宁嘴角一抽,这系统是故意的吧,掐着点儿发布的任务,幸好鱼汤面做的足够多,又添上一副碗筷才出了门。

    正午的太阳正毒,大丫带姜宁走的是小道,从树林里斜穿进去,郁郁葱葱的小树下面是惬意的阴凉,但树叶上还挂着点雨珠子,不时打在头发上,衣服上,

    地上杂草丛生,几乎是铺在黏哒哒的泥土上厚厚一层,走起路来倒省力很多,

    走到一半,隐约地听见有男女的争吵声,

    女声尖锐刺耳,“我怀孕了,你现在说怎么办吧!”