小王爷的厨艺学校开在瀚海城，但是学生却是来自各地，好些人学成就返回自己的籍贯处，去哪里的食铺上工，这也是小王爷所希望的。毕竟大多人都不愿意背井离乡的，所以这样的法子是能保证员工稳定性最好的法子。
不得不说，永远不要低估人性的下限，还真有厨子想不开，觉得这做饭的收益学到手就是他们的本事，直接毁约另谋高就的也不少。
小王爷都被气笑了，“阿大，你去处理，这些违约的，该怎么办就怎么办，记住了，杀鸡儆猴！”
阿大这些影卫可不是什么心慈手软的人，对于背主之事，他们比谁都反感。这些年他们是亲眼看着多少人因为小王爷有了更好的生活，而今他们却这般不知足，那就怪不得他们心狠手辣了。
小王爷觉得这些人，也许有点脑子，但是不多，他们怎么不想想他们现在做的菜色，哪样是他们自己想出来的，何况没了他提供的调料，他们拿什么去做？
还有些厨师学校的有些老师，认为小王爷抢了他们的手艺，别说教人了，误人子弟差不多，居然堂而皇之的说“豆角不要炒熟，要保持清脆的口感。”这会让食客食物中毒的，想毁了他的铺子的招牌？对于这类脑子不清醒的，既然不愿意当老师，那就去做苦力吧。
小王爷不会让任何一个有异心的人去接触吃食，赔钱是小、人命是大。所以这几个刺头就被安排去开荒了，开荒是开不完的，而且逃都没地方逃，就让他们抱着“自己的手艺”开荒到死吧。
有了烫锅对辣味的铺垫，川香馆的菜色很容易就被大众所接受了。小王爷还专门给各地的合作方送去一张免费用餐券，不管消费多少，都免费。就冲着小王爷这老饕的名号，就没人打算放弃这个机会。
就这样，刚开业的川香馆一瞬间火爆全国。
长公主也收到了小王爷的免费券，不过她的比较特殊，不是一次免费，而是终生免费。已经十岁的长公主已经颇有气势了，她收到这免费券的第一时间就是去磨着父皇放她出宫。正巧，四皇子也来了，听姐姐说要出宫去吃什么好东西，他也闹着要去。
端木帝无奈的瞪了女儿一眼，“都是你给闹的”。
长公主略心虚地把头扭到一边，说“帝京的店都还没开业呢，我们可以提前去，我手里的免费券有特权”
小王爷也想到了皇帝一家不好和众人一同用餐，而且也怕出现什么问题，所以他就在心里专门说了一句开店前可以去。能放到帝京的店里的人，那都是千挑万选的，所以他很放心。
架不住一双儿女的软磨硬泡，端木帝还是带着皇后和他们一起去了这还没开业的川香馆。他自己也是有好多年没有出过宫了，当年还没继位的时候，他也是和皇后住在帝京里的，那会还时常去街上逛逛，而今这皇宫的四方墙又何尝不是一种对他们的枷锁呢。
川香馆的装潢非常有特色，墙面上竹叶制成的画，虽然不是什么名家大作，但是看起来别有一番风格。店内的跑堂小哥都穿着一样的深蓝色外挂，胸口绣着数字，头上带着帽子。每个人脸上都挂着笑容，反正进来用餐的人看着他们都会心情不错。
长公主发现父皇的目光注意着这些跑堂小哥，就开口解释道“他说食铺要紧的是卫生问题，而且来者是客，一定要让客人有宾至如归的感觉才好。”
一号小哥刚好过来上菜，听见长公主这话，笑着接道“这位贵人说的是，我们东家说了，顾客至上，我们这些服务人员要做的就是让顾客感到舒心、满意。我们店里有要求，这个制服冬日里三日一换、夏日里一日一换，是东家专门请了人给我们洗。”
不止是衣服，还有店小二每日的自我清洁，尤其是手，谁要是埋汰的恶心到客人，那就等着卷铺盖滚蛋吧。没人舍得丢了这么好的差事，谁不知道小王爷的铺子里，人人都有份子。只要好好干活，这一家老小都能养的起，每年过年还能从
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店里领一份儿菜回家，这可要几两银子呢，寻常人家哪舍得自己买来吃。
这川香馆的菜，菜名压根儿看不出食材，所以端木帝直接让跑堂小哥看着上。
能在开业前就来用餐，还有终生免费券的客人，店小二就算不知道他们的身份，也知道这都是顶顶的贵人了。“各位贵客，几位如果没有忌口，也能吃习惯红灯笼的味道，我就给您安排我们的特色菜。”
“可以，你直接安排就好，不过这特色菜有介绍吗？”
“您这边四位，我给您配上十道菜，凑个十全十美。有宫保鸡丁、水煮肉片、毛血旺、回锅肉、酸菜鱼片、吉祥三宝、辣子鸡丁、养生粑粑肉、泉水蘸菜和甜蜜南瓜饼。”
这伙计一口气儿报完菜名，停顿了一下继续说，“这里有四道菜都没有放红灯笼，小少爷可以放心吃。小的给您几位特别推荐一下泉水蘸菜，这菜名不起眼，但是放眼全国，只有我们家能做出来，因为东家有本事，让我们在冬天也能供上些蔬菜。”
伙计安排的菜样虽多，但是后厨都适当缩了一下量，倒不是他们小气，只是不想浪费，都是农家走出来的人，谁都心疼地里的出息。
小王爷的食铺有个规矩，不准浪费，客人点多了可以委婉建议不够再加，绝对不允许引导客人多点。很多的跑堂小哥都是出自农家，这种地有多辛苦，没谁比他们更懂了，所以大家伙都照着东家的话做。
不多一会儿，这菜就上齐了，“各位贵客，请慢用，有什么需要随时吩咐。”看着那小公子对着那些辣菜垂涎欲滴的，这伙计又去倒了一碗热水放在他手边，“小公子如果想试试这些放了红灯笼的菜，可以先在水里涮涮，东家说这样也可以减少刺激的味道的。”
最后他又拿了一壶果茶进来，这果茶很受女郎的欢迎，不仅可以解腻还能解辣。长公主看着手边的果茶也是笑了，前几年她学着小王爷冻冰，夏天卖冷饮，着实赚了不少。