“锦儿,都是娘不好。要不是为娘非要认下那笔冤枉债,你也不用跟着娘受这样的苦了!”
早已重新收拾齐整的小院中,看着一大早自告奋勇去买菜,结果却提回了一大块肥猪肉的严锦,几天前还‘豪横’拍出几乎所有剩下积蓄偿还了两千两冤枉债的严氏,这会儿却是不禁又有些后悔、愧疚了起来。
原来,因为腥臊味儿太重的原因,猪肉在大宇朝的地位向来十分低贱。
一般情况下除了最底层的平民百姓外,稍微有点儿钱和地位的人家都不会去吃这种肉。
“娘你说的这是什么话,两千两银子能换来您的脱胎换骨、浴火重生,这笔买卖可是不要太值了好不好!”
望向一脸后悔愧疚的老娘,严锦脸上的笑容可谓真诚至极。
开玩笑,能够让这为了他认祖归宗受了十几年委屈的母亲彻底放下那‘陈世美’,别说两千两了,两万两都值。
“臭小子,什么时候学得这些油腔滑调来哄你娘开心了……”
看到严锦那真诚至极的笑容,明白他是真心理解自己后,严氏的心情总算是稍微轻松了一些。
“孩儿说的可是真心话,再说了,不就是点儿钱么,这世上挣钱的方法多了。用不了多久,您就等着数钱数到手抽筋吧!”
提起那块让严氏误会愧疚的臊猪肉晃了晃,严锦那是显得信心十足。
“臭小子,你该不会是想说要拿这臊猪肉来赚钱养为娘吧?”
“娘亲不愧是当年名震京师的大才女,居然这么快就猜到孩儿发家致富的法子了……”
对于自己的老娘,严锦自然不会藏着揶着,随即便跟她仔细说起了自己的致富打算来。
“什么,锦儿你说要用这肥肉来做那清洁洗涤之物,那……那不是反而越洗越脏了吗!”
当得知严锦买这一大块肥猪肉的用途后,严氏顿时忍不住满脸质疑了起来。
在这普遍都还在用‘胰子’、‘澡豆’这种原始肥皂、香皂的时代,他就不信肥皂、香皂这种‘高级货’会卖不出一个好价钱。
而且更为关键的是,这些东西那可是人人都需要的易消耗品。只要有人用过之后,那绝对不用愁销路!
“嘿嘿,会不会越洗越脏,等东西做出来了娘亲试试不就知道了!”
在自家老娘那一脸难以置信的表情中,仿佛已经看到了真金白银滚滚而来的严锦,心情大好之下却是故意卖起了关子来。
“说得好听,为娘倒要看看你是怎么把这肥肉变成清洁洗涤之物的!”
……
“唉,这猪肉哪儿都好,肥肉多、出油高,就是这味儿实在是太难闻了!”
不大的厨房内,闻着锅中熬炼猪油时散发出来的浓浓腥臊味儿,即便是这么多年来简朴惯了的严氏,此刻也仍是时不时被熏得干哕连连,直捂口鼻。
没办法,不同于另一个时空的大吃货帝国,在这大宇王朝,因为到现在都没有发现‘劁猪’好处的原因,这又腥又臊的猪肉却是始终难登大雅之堂、上不得台面,只能作为底层百姓补充油水的无奈选择。
“其实想要祛除这猪肉的腥臊味儿简单得很。只要没了这腥臊味儿,这猪肉做出来的美食那可丝毫不逊色于牛羊肉。”
作为一个从大吃货帝国穿越而来的现代人,严锦当然清楚这猪肉上不得台面的原因在哪里,同时也知道解决这个难题的办法。
“臭小子你就吹吧,这么多年来又不是没人尝试过,可是有几个人能真正把这猪肉的腥臊味儿祛除干净的……”
就连这炼油制作肥皂都只权当是陪着严锦胡闹的严氏,哪会相信他能如此轻易的解决这‘千古难题’。
“哈哈,娘亲你还别不信,等咱们搬了新家,到时候孩儿一定托人用新方法养几头猪给母亲做个全猪宴,保证让娘亲吃得齿颊留香……”
既然要拿这肥皂发家致富,油脂就必然是不可或缺的东西。而相比于牛羊,猪油的性价比显然要高得多。
所以,为了保证稳定可靠的油脂来源,养猪自然也是严锦发家致富计划中必不可少的一环。
当然,此举也能顺带着大大丰富老百姓的餐桌。
……
“好了娘亲,等这些油晾温了就可以用来制作肥皂、香皂了!”
时间不长,一大盆散发着腥臊味儿的清亮猪油便被严锦端到院内晾了起来。
而趁着晾猪油的时间,严锦随即又开始准备起了制作‘古法肥皂’所需要的模具,竹筒!
‘锦儿!’
看着轻车熟路锯着竹筒的严锦,严氏顿时忍不住又红了眼圈。
要不是因为她身份低贱的原因,原本应读书求学的严锦又怎么会来做这些下人做的事情。
“娘亲你……”
“呃,刚刚不小心让灰尘迷了眼而已。对了,你说的肥皂是怎么做的,这油已经晾温了……”
不等发觉她异样的严锦开口,严氏却是赶紧转移起了他的注意力来。
“这事儿简单得很!娘亲你看,只要把这加了生石灰的草木灰水跟细盐加入油里朝一个方向使劲儿搅拌就行了……”
既然老娘不愿说,严锦自然也不会去提起那些让她不开心的事破坏气氛。
说起来,其实这古法肥皂的制作并不复杂,就是一个让碱水跟猪油充分融合皂化的过程而已。
当然,在没有机械的情况下,比较费胳膊!
“呼,应该差不多了!要是做肥皂洗衣服的话,只需要装入模具定型就可以了。不过这用来沐浴洁面的香皂么,嘿嘿,那就要再加些香味儿浓郁的花瓣或是香料什么的……”
大半个时辰后,看着原本清亮的猪油终于变成了乳白色的浓稠膏状物,仿佛已经看到财富滚滚而来的严锦,顿时忍不住露出了得意的奸笑。
“傻小子,既然是香皂,就你那点儿花瓣儿的香味儿又哪里够。你等着,娘回屋去给你里取点儿东西!”
有些鄙视的白了得意奸笑的严锦一眼,宁氏却是对他所准备的那些提香用的花瓣儿根本看不上眼。