姜玉怎么也没想到，自己第二日做得五十百杯奶茶，不到一个时辰，全部售罄。
火爆之程度，属于拿出来就没有了的地步。
当姜玉在街上与众人说次日要做五十百杯奶茶时，姜焕之第二天起了个大早便去药铺请了一天假。
药铺老板询问缘由，姜焕之也没有藏着掖着而是如实坦白。
药铺老板是个好说话的，而且姜焕之这么多年来，几乎没有请过假，便直接同意了。
自从杏林街附近的百姓知道奶茶这个东西，每天都会有人来买。
姜玉在家买奶茶的愿望提前实现。
但奶茶太火爆，熬奶茶的强度也是提升了一个档次。
为了多休息一下，姜玉与牛奶铺的张老板达成协议，每日卯时，都来送牛奶，姜玉会给相应的100文配送费。
老板欣然答应。
起初，他每日卯时只送25斤，但每隔几日，牛奶的次数也在逐渐以10斤的数量增加，送的时间也一直在提前。
一个星期后张老板牛奶铺的几十斤牛奶，几乎全都被姜玉承包了。而自己不到卯时，一日的生意都做完了。
奶茶越来越火爆，姜玉的那个铁匣子早就不够装了。短短数日，由最开始的一枚枚铜钱现在成了一两两白银。
随着顾客的暴涨，姜玉家中的大锅也由一口变成了三口。院子只要有空地的地方，全部摆放着桌子来放置奶茶。
甚至有的顾客不想带走，就直接坐在院子里用碗装着喝。
日子虽短，但钱也是赚了许多，可生活也几乎都被奶茶占据。
天蒙蒙亮的时候，姜玉便起来熬奶茶。一直忙到太阳落山才将将做好。
起初姜焕之是家中药铺两边跑，后来实在不忍心妹妹一人熬着三锅的奶茶，便辞去了药铺的工作，全身心的与姜玉一起做着奶茶的生意。
姜玉负责熬，他负责当小二照看着上门的客人。
虽然现在钱是赚到了，但漏风的墙根本没有时间去处理。
而且随着客人上门的越来越多，家里的那扇木门也岌岌可危。姜玉每日关门的时候，都生怕自己一个使劲就让它提前退休。
姜玉越发觉得这样下去不是办法，钱是要挣，但要有度。不能这么一股脑的睁眼闭眼都是熬奶茶。
这日傍晚，姜玉将最后一位客人的奶茶送到手上，轻手将大门关上，坐在院子中对姜焕之说道：“哥哥，我觉得我们要改变一下买奶茶的方式。”
正在院子里收桌子的姜焕之闻声转头看她，“为什么？”
“现在我们是恨不得把所有的时间用来卖奶茶，来多少人就做多少。虽然钱是挣得又多又快，但长时间下去，一是熬垮了咱们自己的身体，二是会极大消耗我们的热情。”
“是会有这样的事发生。”姜焕之收好桌子走到她身旁坐下，“那你想怎么改变？”
姜玉说道：“要控制。我觉得我们的角色和客人应该调过来。每天做多少杯固定好，就像当初那个五十杯一样。在我们能掌控的时间下，规定好数量去售卖，这样我们都不累。”
“而且，我担心一件事。”姜玉说到这微微蹙起了眉头，“以奶茶现在的火爆程度，虽然是吸引了不少的百姓，但我们还有同行。我们现在的根基太浅，要是他们因为眼红用什么过劲的手段搞我们，就坏了。”
姜焕之听了她这一番话，觉得甚是有理。他之前在药铺当伙计的时候，也听说过同行恶意诬陷的事。很多刚做起来的小药铺，如果根基不稳，很容易就此掐断了生意路。
这不是闹着玩的。
也是怪他这几日就忙着挣钱，这点确实忽略了。于是姜焕之问道：“那你觉得我们现在每日做多少合适些？”
“现在每日我们是60斤牛奶，可以卖出去120杯。有些多，我每日熬得肩膀都疼。”姜玉说到肩膀，那酸胀的感觉又出来了，她单手使劲捏了捏那酸胀的地方，稍微缓解后，继续说道：“之前50斤的时候，我觉得刚好。40斤分上下午，也就说上午40杯，下午40杯。时间不紧，而且日收入每日有6两银子。哥哥，你觉得怎么样？”
“我都同意。”
姜焕之从未想过自己有一天会有日收6两的时候，这在珉京，不说是大户，也绝对算是小中等了。
他没有什么反对，看着姜玉捏胳膊那难受的表情，突然提议道：“妹妹，以后奶茶我来熬吧。”
“啊？”姜玉晃了晃肩膀，明白他的意思后摇摇头，“不用，我都掌握火候了，做得快。这玩意看似简单，实则确实也不难，就是得掌握火候和甜度。”
“我可以学。这样咱俩换着做，你也不至于那么累。”
姜玉觉得也是，“行，那等到以后步入正轨，没那么忙了，我教你。”她说完话音一转，“对了，哥哥，虽然现在天气暖了，没有之前那么冷了，但是这个房子也得尽快找个时间修一下。不然我怕一场春雨，咱俩就得一晚上接雨，而且我怕那些茶叶糖都泡了。”
姜焕之点点头，“嗯，等明日，我去找附近的瓦匠，将屋檐重新修葺一番。”
两人一时没说话，姜玉坐在椅子上继续活动着完筋骨，觉得浑身松快了些，人就犯困了。
她打了个哈欠，“哥哥，那我就先睡觉去了，明日记得和张老板说，以后牛奶就要40斤了啊。”
“好，你去休息吧。我把厨房收拾好，也去睡了。”
姜玉又打了个哈欠，“我和你去。”
“不用，快去睡吧，就剩下几个杯子，我收拾好扔走了就好了。”姜焕之没让姜玉去厨房，到底是直接给她送进了屋。
姜玉实在困得很，也没再推脱，洗漱好后倒头就睡。
自从生意爆火后，她的睡眠质量提高了一个度。
可人类的睡眠质量并不相通。
姜玉这边睡得正酣，城南花雨街津渡雪的店老板可就睡不着了。
这店老板名叫万鸿来，是个肥硕之人，体型一看就是常年大鱼大肉喂出来的。此时街上灯火阑珊，唯有这店里灯光未减。
自从听说那奶茶以后，津渡雪可有半月没有什么客人了。
都说去了那个什么琉南巷喝什么奶茶了。
琉南巷，一个贫民待得地方，能做出什么好东西，竟然抢了他家的生意。
万鸿来坐在檀木椅子上，对着账本憋着火气。时不时叹口气顺便捶打一下把手发泄自己胸腔里的火气。
他把自己气成了球，坐在椅子上一言不发。
旁边的管家来福抻着时间，小半个时辰过去，这才缓缓开了口，“老爷，莫要生气，一个贫民弄出来的东西，上不了台面。”
万鸿来斜了他一眼，“我还不知道它上不了台面？问题是大家就看上了这上不了台面的东西啊！”
来福稍一思索，又说道：“也不知道大家是怎么想的，那个地方做出来的东西先不说味道，就是干不干净也未有一说啊。”
“哪像咱们这个店，都是好砖好瓦搭建起来的，茶杯碗具都是一等一的。”来福说到这，叹
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了口气，“真是想不懂那些人怎么想的。也不为自己健康想想。”
万鸿来听他这么一说，眉头渐松。
来福觑着他的神色煽风点火，“你说这真要是喝出了什么问题，可谁来负责。难道那小小的贫民，能负得起？”
“诶，等等。”万鸿来听到这，心情已经大有好转了，他放下那条搭在椅子上的小短腿，一拍手掌，对来福笑道：“你说的这个问题，很不错，很现实，很让人很关心啊。”
“还得是你啊，老来。”
“老爷谬赞了。”来福低眉顺目的夸着他，“主要是老爷不仅是位商人，还心地善良，关心百姓。毕竟，对商人来说，百姓才是衣食父母。”
万鸿来听他这个拿捏刚好的谄媚话语，心情更是大好，心中也是有了一计。
来福见他这个笑脸，就知道万鸿来已经有什么打算了，“老爷是有什么想法了吗？”
“嗯。”万鸿来账本一合，“去，把魏三叫来。我有些事要和他说。”
一盏茶后，一个左脸上有一个大痦子的人进了津渡雪，见到万鸿来先是行了礼，随后问道：“老爷此时叫我来是有什么事吗。”
“是有一件事。你过来，我和你说……”
姜玉第二天醒来的时候，只觉得右眼皮跳了一下。
她脚步一顿，站在镜子前，看着自己的脸说道：“左眼跳财，右眼跳只是神经间接性抽风而已，问题不大。”
随后挽起衣袖，走进了厨房。
姜玉的伙食是越来越好，毕竟有了钱，姜焕之买的菜都是她爱吃的。
而且他觉得妹妹太瘦了，之前没钱的时候也经常买些肉菜回来改善伙食。现在更是为了让妹妹胖一些，早上就见了荤。
肉包是必备的，换着花样熬肉粥，搭上她爱吃的咸菜，配上个鸡蛋，姜焕之以为不出几日就能养胖。
结果一个月过去，姜玉不仅没胖，感觉又瘦了。
姜焕之心里叹口气，累的。
姜玉不知道她哥现在心里泛酸，端起来大碗就将青菜瘦肉粥没几口喝完了。又吃了两个大肉包，一个鸡蛋，这才心满意足的打了个嗝，“饱了。”
姜焕之笑道：“明日开始，就不那么忙了，以后有时间就更能多做些吃的了，多吃点你就可以胖一些了。”
“胖？不行，胖一斤，我会哭的。”
姜焕之：“？？？”
姜玉笑着将碗筷拾下去，出门将牛奶分别摆放在三口锅灶上面，这才说道：“哥哥啊，女孩子的心思你不懂。但以后你得知道，女孩子最不希望的事情中，胖一定是其中一件。”
姜焕之：“……那也不能太瘦了。”
“我不瘦，我身上都是肥肉。”
姜焕之：“……”
姜玉熟练的将锅起火，姜焕之也不纠结她妹妹的回答了，去院子中将桌子摆放好。
此时还没有客人来，他便像往常一样给姜玉打下手。
等到日上三竿，人们渐渐多的时候，一整天忙的时间也开始了。
姜焕之穿梭在门口与各个桌子之间，用最快的时间将奶茶分给客人，熟练地快速盖上竹筒盖子不让奶茶堆积在锅灶旁给她妹妹碍事。
兄妹俩分工明确，配合默契。
人虽多，但秩序很好。
一批接一批的客人前来。
临近晌午，又一波人群到来时，姜焕之刚要将一杯奶茶递给一个小女孩，就听见门外一道声音大喊道：“大家别喝他家的奶茶，他家奶茶不干净！”