吃饱饭都是问题的年代里，把五花肉做成红烧肉就是最好吃的做法。
半斤五花肉做不出来几块吃的时候大家一分就没多少了，好在蘑菇多，蘑菇酱做好了不比肉难吃。
好几天没吃到姜枣做的饭菜，谷秀芳想坏了。
“我给你打下手，用哪种蘑菇做？”
姜枣看了眼：“小灰蘑菇，土豆蘑菇留着炖鸡肉。”
“土豆蘑菇口感更弹一些，肉质很厚，做蘑菇酱有些不如味儿，用它炖鸡肉却很合适，和鸡肉一起炖个把小时也不会觉得时间长。”
谷秀芳觉得姜枣说的有道理：“你先做红烧肉，我把蘑菇洗了。”
从树林趟子里捡回来的蘑菇沾着泥巴，树叶子，还有草针，蘑菇里面褶皱多，需要好好清洗，谷秀芳找个大红盆，把蘑菇倒里面，放了一大盆清水，坐在盆边一个个搓洗。
洗好的扔到旁边干净的铝盆中，等下洗完过几遍水，保管干干净净没有一点泥沙。
姜枣把五花肉拿出来，锅烧热热的，把五花肉皮贴在上面燎过，粉色肉皮用热锅蹭过，极高的温度把肉皮表面烫的焦黄，有白色小点点。
觉得差不多了，姜枣把肉拿起来放进水里清晰，用刀把上面那层皮刮干净，这步骤可以去除骚味儿。
处理好的肉切成大小匀称的方块，准备起锅烧油炖肉。
红烧肉糖色很关键，姜枣炒出来的糖色粘稠好上色，还没有苦味儿，谷秀芳跟在旁边偷师，也掌握不了其中的技巧。
总结来说，就是手感不同。
她宝贝儿媳妇儿的手感不是一般人能比的。
不过也是，如果大家都能有那么超绝的手感，都能得厨艺大赛第一名了。
红烧肉炖锅里，姜枣觉得还是有点少，用另外一口锅煮了七八个鸡蛋，等下放肉锅里炖着。
鸡蛋算半个荤菜，借借肉味儿吃下去一样顶饱解馋。
煮完鸡蛋先放凉水里降温，等会儿剥皮，接下来做蘑菇酱，蘑菇酱比较简单，切碎焯水拧干水分，接着把大酱炸了，荤油炸大酱激发出酱香味儿，炒的差不多放蘑菇就成。
到饭点了，萧叶安和萧叶彤十分不好意思上桌开吃。
平均每个人都能分到一块肉，一个鸡蛋，陈会第一次
尝到姜枣的手艺，吃到惊艳的睁大眼睛，忍不住竖起大拇指：“教授好福气，嫂子手艺太棒了！
“我第一次吃到这么好吃的红烧肉，软烂又不觉得腻，比我娘烧的好吃。
“蘑菇酱也不错，真好吃啊。
三个孩子不太会用筷子夹鸡蛋，鸡蛋比较滑溜，姜枣用筷子给她们把鸡蛋戳上，她们把鸡蛋咬破皮，一点点沾着碗里的红烧肉汤吃。
小安安吃的嘴里情不自禁发出‘唔嘛唔嘛’的声音，鸡蛋屑掉桌子上，他用手指头沾起来塞嘴里，别看年纪小，尊重粮食的想法是刻在骨子里的！
萧叶彤吃的小心翼翼，啃完鸡蛋去吃红烧肉，肉皮一咬就掉下来，肥肉和瘦肉一起吃，没有比这口肉更香的了！
想睇吃成小花猫，小脚丫晃荡晃荡。
姜枣时不时给她擦下嘴角，想睇呲着小米牙给姜枣笑一下：“谢谢婶婶。
萧文生看的眼热，忍不住后悔没早点和霍小曼离婚，害想睇吃了这么多的苦。
正是饭点呢，丁秋做完饭来这接孩子，进屋就看到自家俩孩子在这蹭饭吃，她原先也想占便宜，可当时谷秀芳和萧成达没离婚，现在离婚，孩子在这占便宜，她其实有点臊得慌。
萧叶安吃得慢，有一块红烧肉没吃完，高兴地说：“奶奶婶婶给我吃肉，还给我买文具盒，作业本，铅笔和橡皮呢！还有带颜色的笔！
带颜色的笔就是水彩笔，是姜枣和萧水生后面去逛百货楼买回来的。
诶嘛，这算下来一个孩子不得花几块，那就是姜枣半个月工资，丁秋反倒特别不好意思了：“你说你……给她们破费啥，小孩子啥都不懂呢。
“你俩也是，天天来着蹭饭，招人烦不？
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萧叶彤和萧叶安低头不说话了。
姜枣倒是不太在意吃两口饭：“孩子吃两口花不了多少钱，他俩在这就能吃饱，婶婶你也回家吃饭吧。
姜枣懂事，大方，是姜珊的堂姐。
同样姓姜，丁秋难免要把她们二人放在一起比较。
横看竖看姜珊都比姜枣差多了。
萧叶彤知道奶奶的心事，奶奶经常和骂后娘不如姜枣婶婶，她假装天真道：“奶奶我婶婶这次拿了第一名，可厉害啦！
谁不在乎
面子？
丁秋也想出去说自家儿媳妇儿都牛逼牛逼。
她就那么一个儿子压根没有出去吹牛的机会出去说什么？
说她儿媳妇儿死了一个
听到姜枣得了第一名丁秋对姜珊更烦了更看不上她。
姜枣听到萧叶彤的话联想到上辈子萧明生原本的二老婆被她赶出家门又被家暴致死的结局明白这孩子不是随口一提她知道这么说丁秋就会拿她和姜珊比较故而对姜珊生出怒火。
年纪小小的但是真厉害。
换个人姜枣都要可怜下对方唯独是姜珊抱歉没有多余的善心给她了。
丁秋不好站在这看着他们吃饭扭头回家去了。
冯苗天天帮忙看孩子姜珊放假她把孩子送回来歇两天姜珊结婚前都不用洗衣服忽然多个孩子带憔悴了很多。
看丁秋回来没瞧见孩子没好气说：“那俩死孩子呢？到饭点还不知道回来难道要让全家陪她们挨饿吗？”
说完她怀里的哭了。
几个月大的娃不会说话表达不高兴不舒服的方式就是哭她张着嘴嚎啕大哭哭的姜珊耳根子都疼了。
她也不知道这孩子在哭什么尿布也没湿刚才也吃奶了哪儿都好好地哭哭哭哭起来就没完。
丁秋看她对哪个都不上心觉得姜珊真不是个东西：“张口死孩子闭口死孩子感情不是你生的外人都知道那俩孩子可怜伸手帮一把只有你看不惯这个看不惯那个的！”