16.第 16 章
    卿孟祝脱掉鞋子,打算下水。

    明春晰一把抓住他的手臂,拉住他:“就这样下水,你小心池塘里的杂物割伤脚底。”

    “不会。”卿孟祝回头解释,“这两口塘是我亲自耕种出来的,杂物都清理掉了,底下只有绵软的淤泥。再说,之前我也下过池塘,都已经熟悉了。”

    明春晰盯着他,数秒后:“我跟你一起下去。”

    这次轮到卿孟祝阻拦:“你估计会不习惯。”

    明春晰:“就当新体验。”

    两人下了水。

    池塘里的水还有点凉,不过卿孟祝管理得很好,水很清澈,没什么异味,还算拿得出手。

    卿孟祝带着明春晰一脚深一脚浅地走在池塘里,拉着叶子给明春晰解释:“你找这种还有点卷曲的莲叶,往底下摸,一般能找到藕带。”

    说着,卿孟祝将身子俯下来,几乎贴着水面,把手伸进水底下仔细摸索,摸出一株莲,朝明春晰露出笑容:“看,这个就是藕带了。”

    藕带刚从莲根处发出来,只有指头粗细,顶端像毛笔的笔尖。

    明春晰的视线落在藕带上,再落在卿孟祝的手指上,最后落到他带着笑容的脸上:“藕带长得真好。”

    卿孟祝轻轻一折,随着一声脆响,这根白嫩中带着一点浅黄的藕带被折下来:“我也没想到能这么好。”

    他将藕带递给明春晰:“你看看。”

    明春晰接过藕带端详:“跟我以前见过的不太一样。”

    卿孟祝也感觉不太一样:“可能我种的是新品种?”

    两人在池塘里找还卷曲着的莲叶,而后弯下腰去摸索。

    明春晰的个子高,摸的时候,身子离水面还有一段距离,卿孟祝则要贴着水面。

    明春晰看他的时候,能看见他认真的表情,偶尔摸到了品质特别好的藕带,那份认真就会化为喜悦,表情非常生动。

    虽然如此,明春晰更多的是注意到了他摸索时候的艰难:“藕带是不是能长成藕?采多了,藕就会变少?”

    卿孟祝:“不一定,要条件合适才能长成藕。藕带采完,底下还会长新的藕带,只要不采得过多就没关系。”

    明春晰这才不再说什么。

    两人在水下顺着莲茎摸藕带,摸到好些长得很长,长出了新叶芽的藕带。

    这些芽叶会发育成新的莲叶并长成植株,最好留它们在池塘里继续生长。

    卿孟祝一边采藕带,一边摸索池塘里的情况,慢慢地,对塘里的莲有了更深入的了解。

    今天抽藕带排查出来的问题还挺多。

    “足够了。”明春晰说道,“我们回去吧。”

    卿孟祝回过神来,看向明春晰。

    明春晰扬了扬手里的藕带:“再采要吃不完了。”

    卿孟祝才笑笑:“好。”

    两人直起腰,用莲叶包着藕带慢慢往池塘边上走。

    等上岸的时候,两人都是满腿的泥。

    卿孟祝看看明春晰,征求他的意见:“到河里洗洗?”

    明春晰点头:“好。”

    于是,两人一前一后地到河边洗淤泥去了。

    在池塘这边折腾了一圈,已经到上午十一点多了。

    太阳升得老高,炙烤着大地,过于耀眼的阳光让人眼睛都有点不舒服了。

    卿孟祝看这情景,和明春晰一起回到了家。

    两人回家又用洗手液洗了一遍手,卿孟祝拿出西瓜来切:“吃点西瓜休息一下,等会吃午饭。”

    明春晰:“西瓜不错。”

    卿孟祝:“村里人种给自家吃的,偶尔会往外卖一点,基本也是村里消化了。这西瓜有清新的果香味,味道也干净,等你回去的时候,给你带两个回去。”

    没等明春晰拒绝,卿孟祝抬头笑笑:“带给阿姨。”

    吃完西瓜,卿孟祝让明春晰休息一下,自己走进厨房准备做饭。

    明春晰没同意,走进厨房要给卿孟祝打下手。

    卿孟祝从冰箱里拿出食材给他看:“真不用,我都已经准备好了。莲叶蒸排骨,藕带炒牛肉,还有蒜蓉空心菜和鸡汤,除了炖好的鸡汤,剩下三个都是快手菜。”

    明春晰扫了一眼:“我来剥蒜。”

    卿孟祝扫了一眼明春晰修长的手指,心里觉得有点暴殄天物。

    明春晰像知道他在想什么,指指自己,又指指他:“剥蒜小弟一,剥蒜小弟二。”

    卿孟祝一下笑了,想起年少时,明乐心和卿言做饭,他们两兄弟进厨房打下手的模样。

    尽管那些时光已恍如隔世,但两人确实都不算四肢不勤的那种人。

    有明春晰打下手,卿孟祝做饭所耗费的时间比想象中更短一些,半小时不到,三菜一汤就已上桌——鸡汤一早就放在砂锅里煲好了。

    两人坐到桌前吃饭,先前因为时光带来的隔阂已经消散得差不多了。

    卿孟祝给明春晰舀汤:“你尝尝鸡汤,和曦特别喜欢这鸡汤。”

    明春晰抬眼:“你们现在还常来往?”

    卿孟祝:“上个星期他还过来住了,他特别喜欢这里,因为这里能钓到鱼。”

    明春晰喝了一口鸡汤,将碗放下,看起来对鸡汤的观感一般。

    卿孟祝便将牛肉炒藕带往他面前挪了挪:“那你尝尝藕带,现采的藕带,味道肯定比外面买的要鲜。”

    卿孟祝说着,自己夹了一筷子。

    炒的时候他就闻到了,藕带特别香。

    这可是精品莲子种出来的藕带,又精心侍弄过,味道肯定差不了,就是不知道究竟有多好吃。

    卿孟祝抱着期待的心情,将藕带轻轻放在嘴里。

    藕带和牛肉都是快手菜,烧烫了铁锅,用凉油润了锅倒出后,另倒凉油烧热了,加入腌好的牛肉和用少量白醋泡过的藕带快炒。

    几十秒成菜的藕带炒牛肉,藕带洁白、脆嫩、清香,牛肉红褐、鲜嫩、浓郁,调好的芡汁亮汪汪的,将二者和匀在一起,令藕带借了牛肉的鲜美,牛肉借了藕带的清香,二者一同入口,脆嫩与软嫩在舌尖上交融,口感极佳,极妙。

    卿孟祝吃过大江南北的美食,还真第一次吃到这样的藕带炒牛肉。

    那种天生地养的鲜味,跟以往的任何一种香味都不同,饱满的清香,也跟以往的任何一种清香不同。

    在这个时刻,他甚至怀疑,是不是厨艺得到了极大的进展,要不然怎么能鲜美成这样?

    一筷子藕带炒牛肉下肚,卿孟祝抬头,正好对面的明春晰也抬头。

    两人对视,都从彼此眼中看到了惊艳。

    明春晰说道:“好吃。你现在所从事的职业,真是一种提升人幸福感的职业。”

    卿孟祝想到他做的报告底下那一段段真诚的评论,说道:“你的职业也是。”

    两人端起汤碗,以汤代酒干了一杯。

    卿孟祝说道:“快吃,凉了就不好吃了。”

    明春晰:“之前你没吃过自己种的藕带?”

    卿孟祝:“没,我的莲子种下去其实没多久,你要是没来,我都没想到还能吃藕带。”

    明春晰:“莲长得很好。”

    卿孟祝赞同地点头:“比我想象中要好。”

    吃完饭,两人收拾了碗筷和厨房,进屋里泡茶聊天。

    等消了食,慢悠悠睡了个午觉,两人带着鱼竿鱼饵去钓鱼。

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    傍晚,卿孟祝又带明春晰采了一次藕带。

    明春晰有点担心采得太频繁,莲长得不好。

    卿孟祝说没关系,只要好好追肥,采了又会长。况且他之前也没采过,就今天采了两次。

    在采的时候,卿孟祝偷偷用商城助手扫描了一下。

    藕带的品质为“精品-”,商城给的价格为1.54星币一斤。

    这个价格比之前的莲叶高多了,尽管因为种植的时间不是很长,物质积累不是很足,品质暂时达不到“精品”,未来也很值得期望。

    看到商城助手扫描的结果后,卿孟祝的心情一直很好,藕带也采了挺多。

    回去后,卿孟祝将采到的藕带切成菱形块,快速焯水,然后用无油无水的密封罐装了,加上野山椒,做了两罐泡藕带。

    第二天傍晚,明春晰回去的时候,卿孟祝将两罐泡藕带装好,给他带回去,说要带给阿姨尝尝。

    明春晰没能拒绝掉,便带回去了。

    明春晰出来工作后,其实并不经常住家里。

    他说要回家,明乐心还挺高兴。

    听到车库的声音,明乐心亲自去过去电梯门口等他:“这两天玩得怎么样?你手上拿的是什么?”

    明春晰将袋子递给明乐心:“孟祝让带的泡藕带。”

    明乐心接过来,往袋子里面看了一下:“啊,好久没吃这个了,市面上买的藕带味道总是不对。”

    明春晰绕过母亲去洗手:“孟祝种的藕带味道应该对你胃口,很好吃。”

    明乐心乐了:“听到你这个评价可真不容易,要怎么吃?”

    明春晰:“炒牛肉,在孟祝家就这么吃。”

    明乐心笑:“行,我让阿姨试试。”

    明乐心将泡藕带拿去厨房给阿姨,出来后,明春晰刚好洗完手出来。

    她招手让明春晰到沙发前坐下:“孟祝还好吗?怎么忽然转行了?我听说是之前的工作不顺利?”

    明春晰:“他之前的上司确实道德水平和职业素养都比较低下,他转行却不是这个原因。”

    明乐心:“那是什么原因?”

    明春晰:“他的理想在农业上,而且他在这方面有天赋。”

    明乐心惊了,一个从小在城市中长大,并过往的职业生涯中没任何与农业因素相关的青年在农业上有天赋?

    明春晰眸光闪动,认真地对明乐心点头:“非常有天赋,假以时日,他一定会成为著名的农业人。”

    明乐心想了想,笑:“真好。”

    明春晰轻轻拍了拍母亲的肩膀:“别担心他,他知道自己在做什么。”

    卿孟祝并不知道母子之间的这番对话。

    只是在睡前,他收到了明乐心的微信消息。

    明乐心表示藕带非常好吃,令人惊艳,谢谢他送的泡藕带,祝他在农业领域早日闯出一片天下。

    收到长辈的祝福确实令人惊喜,卿孟祝却还是有点难以置信。

    明乐心并不是那种会特地给晚辈发消息鼓励的人。

    卿孟祝悄悄问明春晰:【阿姨真的喜欢我送的泡藕带吗?】

    明春晰很快回复:【非常喜欢。她减肥,还拿泡藕带炒牛肉的菜汁拌饭,光盘了。】

    卿孟祝:【这是对种植人的最高赞赏了,我下次再给阿姨送!】

    明春晰:【以后送藕吧,藕带太小,现在采收太可惜。】

    已经有批肥料快发酵好了的卿孟祝豪情万丈:【没事,采了还长,我种的藕带肯定会长得很好!】

    卿孟祝:【还有别的蔬菜,到时候收了也给你们送点过去,你们就等着吃吧。】

    明春晰:【好,拜托你了。】