8. 自制果干酸奶
    钟蔓菁要求的夜宵就是一碗面,林予青表示很简单,立马进了厨房。

    在进厨房之前,她打开了店里的空调。

    钟蔓菁说:“你刚才不是还在吹风扇吗?我很能耐热,不用开,你开后厨的就好了。”

    “等会儿后厨这里开了火,里面也会热的,开一会儿没事。”林予青示意她自己坐,钟蔓菁也就没再勉强。她坐在林予青对面的位置,把账本合上放在一边,没有多看一眼。

    “我要大份面条。”想起什么,钟蔓菁往窗口处喊了一句,钟蔓菁也侧头来问,“晚上没吃?”

    “嗯,在家忙活收拾,吃的不多。”她就尝了一个做出来的蒸麻花,软软的很好吃,“这不是想到夜宵能来你这儿吃么?我想要……”

    “番茄浓汤底。”里面林予青很快接上,“是不是还要很多的菜码?这儿还剩下一些蟹黄酱,其他的码已经没了,土豆泥肉末留了一些。我再新炒一份酸萝卜炒牛肉吧,可以吗?”

    简直就是拌面届的满汉全席,光听一听都流口水。钟蔓菁笑了:“挺好,我一定全吃了。”

    她往后厨又望了一眼。

    有风轻轻地从后面吹了出来,她刚才进来的时候看见了,二楼的窗帘拉开了。

    说起来,吃完这一顿就只剩下三顿了啊,她还是得想个什么办法,让林予青再欠自己一些。

    林予青把面端出来后,发现桌上多了个垒放起来的三层食盒。

    “我不能自己一个人吃夜宵,所以给你也带了一些。”钟蔓菁看见林予青额角渗出的汗水,把最上层的圆形食盒打开,“这是我自己做的果干酸奶,酸甜的。下面是香脆烤薯饼和蒸麻花,蒸的不上火,明早你可以用来做早餐吃。”

    圆形食盒较高,边上竟然还围了一圈冰块,将这拿出来的酸奶保好冷,吃到的时候就还是最佳的状态。

    酸奶表面光滑的像是一块平滑的豆腐,上面撒上了苹果干、葡萄干、桑葚、火龙果块、黄桃、桃碎、红枣片和蔓越莓这些颜色各异的水果干,中间还细细地淋上了一层浅金色的蜂蜜。

    “酸奶是一升装的,你放冰箱里,要吃的时候吃一些就好了,这里还有一些燕麦,忙起来懒得弄的话就叠起来做隔夜燕麦,很方便的。”钟蔓菁还没吃自己的面,光忙着和林予青说话,又从自己的帆布包里拿出一袋已经封好的燕麦片。

    “已经炒过了,很香。”

    林予青还没接,在钟蔓菁说话的时候她就一直盯着人看,心中涌起极为复杂的感觉。

    面前的年轻女人和自己说话的时候那么自然,自然的好像和自己仿佛已经熟识很久了,但林予青确定自己不认识她。

    那就只剩下一个可能,钟蔓菁是个热心肠,很明显——她正在帮助自己。

    酸菜送过来是几十斤几十斤的,酸奶也是桶装的。她到底是来吃东西的,还是来给自己做慈善的?

    林予青的心头浮现巨大且不解的问号,“面一会儿该坨了,不吃吗?”

    “当然吃啊。”钟蔓菁直接将麦片和食盒往林予青的面前一推,管她到底接还是不接。反正这就代表自己已经送出去了。把面搅匀后先吸溜了一大口,腮帮子鼓鼓囊囊的,咽下去后却把碗捧了起来。

    林予青以为她要直接端起碗往嘴里倒,刚要开口说慢点容易烫到,钟蔓菁就说:“我们上楼去吃吧。”

    什么?

    林予青愣住了。

    “我是来找你吃饭的,想去你家里吃。我是客人嘛,哪有客人来找你不迎进家门的道理。”钟蔓菁又呼噜了口汤,番茄本来就开胃,现在还加上了热油炒过的酸萝卜,和蟹黄酱一蘸,眉毛都要快鲜掉了。

    她催促不动的林予青:“走呀,把底下空调关了。”浪费电干什么,这些都算是店里的成本。

    林予青道:“上面热。”

    她没说“不让你去”,只是担忧上面炎热。钟蔓菁懂她的意思,笑着说:“热什么,你不是开窗了吗。”

    林予青深吸了一口气,不再阻拦,而是拿起店里的另一台落地扇。

    “吃的带上。”钟蔓菁毫不客气地指挥她,“你晚上没吃多少,一会儿没吃完的再拿下来也不会坏的。”

    ——她又是怎么知道的?

    林予青没做声,另一手拿起了三个食盒,钟蔓菁端着面碗哒哒哒地跟在林予青的后头上楼,很是雀跃。

    门开了,里面只有皎洁的月光,勾勒着简单家居的轮廓。钟蔓菁的心跳慢慢地变重起来——

    “啪”地一声,灯开了,她见到了屋内的模样。

    “你在这等我一会儿,床能坐。”林予青意识到自己这里没有凳子,她将床铺拍了拍,其实没有灰,她今天下午才另换了新的,再转头时已经将那些懊恼的窘迫隐去,“我马上就上来。”

    下去前她没忘记把风扇开了,对着钟蔓菁吹。

    房间里确实很热,尤其是她们才刚从有空调的地方上来。

    钟蔓菁愣愣地站着,端着碗,很慢地踱步到风扇旁边,开始打量着个地方。

    她记得这里,上辈子她来过,在林予青被找到的时候。

    当时这里不是这样的。

    东西太少了,少的就像这个人根本就没打算在这里立足,扎根,随时都能离开。

    如果不是她来了,这台风扇都不会搬上来。如林予青所说,这里很热,她每晚又是怎么度过的?

    钟蔓菁的鼻子有点堵堵的,又忙吃了两口面遮掩情绪。

    “你怎么不坐?”林予青上来了,看到钟蔓菁站在桌旁,疾步上前来把桌子搬出来,放上两个塑料凳。

    钟蔓菁说:“床单是新换的,我不想坐脏了,等以后能换家居服来了我会随意坐的。”

    她的鼻头上有汗,额头也有。但是钟蔓菁没去擦,反而让林予青吃东西:“快吃酸奶,冰化了就少个口感了。”

    林予青端起酸奶后挖了一勺进嘴里,酸奶是醇厚顺滑的口感,自己做的酸奶酸味很重,但是不涩口,钟蔓菁在里面加的蜂蜜和果干恰是好处,林予青觉得自己好像是在吃绵稠的奶油。

    “还有烤薯饼,尝尝。”钟蔓菁见她吃的大口就有

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    一种投喂的快乐,顾不得自己的面,揭开了第二个食盒。

    土豆全部蒸熟了碾成泥,加了少许融化的黄油,欧芹和黑胡椒调味,调和一些淀粉,重新捏成圆形烤制,外层焦脆,还用番茄酱画了咧嘴微笑的小人表情。

    很香,是那种淀粉和热油碰撞后激发出来的独特香味。

    林予青一口咬一个,沉默地吃着。

    对面的钟蔓菁已然呼哧呼哧将面条嗦得很香,最后将面汤也端起喝了一半,才满足地发出一声满足的喟叹。

    “真舒服,”钟蔓菁说着,有电风扇对着她吹,可脸上,脖子和鼻子都出了汗,已经顺着脸庞的轮廓缓缓落到下巴,她自己却完全不在意似的。

    林予青将酸奶吃下去近三分之一,已然很饱了。她出神地盯着钟蔓菁看,不知在想些什么。最后还是钟蔓菁问:“怎么了?”

    她才拿起纸巾过去轻轻压在了钟蔓菁的鼻子上,“你出汗了,很多汗。”

    “嗯,哦……才发现,吃的太入神了。”钟蔓菁皱了皱鼻子,并不在意,她又笑起来,“夏天出汗好啊,可以排毒。就是容易有湿气,明天我给你弄点祛湿茶来吧。”

    她后背也都是汗了,前面因为有风扇对着,其实还好。窗外吹来的风是热的,现在仍旧是盛夏。她不知道林予青此刻在想什么,但钟蔓菁明白自己在干什么。

    她想要此时的林予青能过的再好一些,哪怕只是一些。

    钟蔓菁站起来走到窗台边,看到了那盆在月色下枯萎的栀子花。她转身笑起来,整个人笼罩在柔和的光影里,说:“栀子花开起来的时候很好闻的,你不会的话,我来帮你照顾吧。”

    林予青已顺手收拾了桌子碗筷,听到后顿了下,那不是她养的花。可是既然已经枯萎了,前任主人大概也没有多在乎这盆花。

    “没必要那么麻烦。”林予青说,“我不会照料花,这环境不利于植物。”

    钟蔓菁指了指林予青面前的酸奶说:“林予青,你家里就很利于酸奶发酵,温度合适,可能不用一晚上就能收获浓稠好喝的酸奶了。”

    她倚靠在窗边,很珍惜地碰了碰栀子花枯死的枝干,低声说:“每个环境都有它的意义,只要善于发掘,人也一样。”

    林予青问:“人也一样?”

    “嗯。”钟蔓菁应了,她看到林予青脸上的若有所思,下一秒就听到人继续问,“那你呢。”

    你为什么会在这里?你的意义是什么?

    和钟蔓菁接触的时间不长,但这是始终盘桓在林予青脑海中的疑问。几乎是出自一种直觉,她一直感觉到钟蔓菁并不属于这里。

    她不该是和自己在老旧的出租屋里,也不该这样大汗淋漓地吃着一碗快坨掉的拌面。

    “我吗。”钟蔓菁忽然停顿住,迎着林予青复杂的目光,她的发丝被电风扇吹起。

    电风扇始终在跟随着她移动的轨迹吹,林予青自然地在调□□向。钟蔓菁心里很酸涩,笑得却很温柔,“我只是恰好有一双能发现独特之处的眼睛。”

    尤其是,你的。