宁惠敏趁机提要求，“中西女中的入学考试复习资料和高中三年的课本。”
郑远生也不是那么好拿捏的，“我要先试味道。”
宁惠敏：“没问题。”
刘白水也不是吃素的，他一把抢过郑远生手中的电话，“这个味道很符合我的口味，照现在的味道，给我送十瓶过来。”
宁惠敏不雅的翻了个白眼，“十瓶？你当是大风刮来的？你一张嘴，就有？”
刘白水加码：“我保证你的小说能见报，就算是写的不好，我亲自给你改。”
宁惠敏：“那稿费是你的还是我的？”
刘白水：“当然是你的！”
“新人稿费是千字一元或一块五，如果是长篇小说，每千字还要减掉一两角。”
“但有我出马，肯定给你争取到新人最高稿费。”
宁惠敏心满意足，“好，成交！”
乐呵呵挂断电话的刘白水，给了郑远生一个得意的眼神。
“那是人家送我的辣椒酱，你挑什么挑？不爱吃，就别吃，又没人逼你，你还让人家帮你改口味，啧啧！脸真大！”
郑远生嘲讽看他一眼，“我很期待宁惠敏知道你是《新民日报》董事，稿费你可以全权做主的表情。”
刘白水“哎呦！”一声，“别介啊！远生，咱可是好兄弟，可不兴这么拆台的。”
郑远生狠狠的挖了勺牛肉辣椒酱，放在面包片上。
刘白水嘴闭的紧紧的，没再敢招惹他。
另一边，宁惠敏打完电话，塞给许太太三角钱，次数多了，许太太倒是不推辞了，只笑着说两声客气话。
回了家的宁惠敏，立刻带着赵妈去了菜市场。
“赵妈，帮我找找那种不太辣的辣椒。”
赵妈以为她是馋辣椒了，白医生又多次嘱咐她，不能吃辛辣的食物，“有一种尖椒，味道很多变，有的辣，有的甜，有的不辣不甜，可以吃个辣椒味儿。”
宁惠敏眼珠子转了转，想到上海人口味多是偏甜的，立马道：“那赵妈帮我找找那种不辣不甜，或者有点甜的，我想多做几种口味的辣椒酱送人。”
赵妈：“哎！这菜市场不好找，应该去城郊菜农那里找。”
“我嫂子娘家就是种菜种瓜的，你要多少？我帮你问问。”
宁惠敏高兴道：“来二十斤吧！我朋友要是不爱吃，我做成辣椒酱，埋土里，让它发酵。发了酵的辣椒酱和豆瓣酱炒一起特别好吃。”
赵妈：“哎！我会做豆瓣酱，你要是爱吃，咱们多买些黄豆，我给你做一缸。”
宁惠敏夸奖道：“赵妈，你真是太棒了。”
赵妈：“等豆瓣酱做好了，咱们就不用买酱油了，炒菜放上点，比放酱油还好吃。”
宁惠敏：“就这么办。”
除了牛肉，其它做牛肉辣椒酱的材料，两人在菜市场都买到了。
“小姐，你不是要不辣的辣椒吗？这种红辣椒很辣的，买这么多，你吃的了吗？”
宁惠敏假装无奈道：“我表哥跟我要十瓶牛肉辣椒酱，他总帮我，我也不好意思不给他做啊！”
这么长时间了，赵妈也知道小姐有事情瞒着她，不想让她知道。
既然不想让她知道，那她就不会多打听，这份工作对她太重要了，她不能失去。
赵妈从小喜欢听八卦和人唠嗑，但脑子却没别人的好使，小时候在许府，没少因这个吃亏。
她娘是许府厨房大师傅，在主子面前也算得脸的，曾把她安排在许府小姐房里伺候。
有一次不小心看到了许小姐做男人的鞋，她顺嘴问了一句，哪知道，许小姐却大发雷霆，让人抽她的嘴。
之后她好几年都不太敢开口说话。
直到嫁人后，离开许府，才慢慢好起来。
后来她琢磨明白了，主子不想让下人知道的事，千万不要问。后果不是她们这种人能承受得起的。
由于没在菜市场买到牛肉，宁惠敏花大价钱去一家名叫‘雷奥的店’买了两斤牛肉。
心疼的赵妈直念叨，
“
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这些洋人心太黑了，两斤牛肉就要三块大洋，还是菜市场里的实惠。”
宁惠敏笑她，“上次我在菜市场花六角钱买了一斤，当时你说太贵了。这次怎么又说实惠了？”
赵妈：“六角钱，还能接受，但这一块五一斤，简直是上了天了，活了大半辈子了，都没听过这价。”
宁惠敏：“没吃过这么贵的牛肉吧？”
赵妈肯定的点头，“没吃过。”
“不瞒你说，我小时候还真吃过些好东西，我不但吃过牛肉，还吃过那种特别嫩的小黄牛肉。”
“那时候还有皇帝呢！皇帝颁布律法，不让宰杀这种未成年牛。牛是种地的主要劳力，除非它们老死或者出意外死了，其他的都不能宰杀。”
“但许府有农庄，庄子上养着牛羊，只要主子想吃，下人们就会偷偷的宰。”
“我娘有道拿手好菜，叫小炒牛肉，其实就是用三种不同的辣椒，和牛肉一起炒。偶尔他会偷偷给我留一片，那个香呦！舌头都能掉下来。”
宁惠敏：“嗯，一会儿，我也
让你尝尝能香掉舌头的牛肉辣椒酱。”
今天做的多，宁惠敏又不能吃，装完瓶子，还剩下了一小碗。
宁惠敏让赵妈给许太太送了半碗，剩下的就给了她。
赵妈的舌头确实差点掉下来，但洋楼里的租户们却惨了，霸道的香味久久不散，无孔不入的钻到他们的鼻子里。
“太香了，妈妈，我要吃。”
“哎！最近一楼的那小姑娘怎么回事啊？怎么总吃好的？”
“你做饭怎么越来越难吃了？就不能跟人家学学吗？”
“你跟她家关系处的怎么样？上门要，能给点不？”
最后许太太分出去了大半，等再有人来要，她直接拿着空碗给人看，“楼里这么多住户，哪儿分得过来啊！又是牛肉又是油的，能不好吃吗？要我说，你回头自己买点牛肉，给你家老爷做点好的，他就不馋人家的吃食了。”
李太太的脸都笑僵了，这次却没能要到。