赵妈“我还真不懂，我嫂子娘家是种菜的，不知道他们冬天种不种菜，过两天我去问问。”
宁惠敏点头，“行，顺便跟他们买点菜种子。”
“你今天晚上泡点黄豆芽，放在煤炉子旁边，过两天长出来，咱们用肉炒着吃。”
赵妈点头，“嗯，发豆芽我会。”
吃完饭，宁惠敏洗了手和嘴，就回二楼书房了，她先给盛柏华打了个电话。
是盛家佣人接的，宁惠敏问，“盛教授在吗？”
对方说“我家少爷在楼上，您是哪位？”
宁惠敏眼珠子动了动，“我是他的学生，宁惠敏。找盛教授有点事，麻烦你帮我叫一下。”
这借口果然好用，不一会儿佣人就叫来了盛柏华。
“是惠敏吗？”
宁惠敏连忙点头，发现对方看不见，又赶紧开口道“是我，是我，明天我要在戈登路444弄13号的花园洋房办暖房宴，想邀请你过来吃席。”
盛柏华“是自己在家做，还是从外面叫席面？”
宁惠敏“在家做，怎么了？”
盛柏华“我们洋行，在戈登路投资了个餐厅，你要是叫席面，我可以安排。”
宁惠敏心里不住骂资本家，连吃食都不放过，滨沙洋行这是要一网打尽啊！
“哦哦！不用了，不过还是要谢谢盛教授。”
“明天你有时间过来吗？”
盛柏华“明天上午我有点事，要是办完的早，我就过去。晚了，就不过去了，你们该吃了吃，不用等我。”
宁惠敏“好，我知道了。”
挂断电话，宁惠敏打开于褚恒的信，继续看。
等看到他不打算来上海，宁惠敏脸上明显露出一抹失望来。
读到下面张妈不愿来上海，而是推荐了沈心兰，意外之余又有些意料之中。
年纪大的人，都不愿离开故乡，去外面打拼，张妈年纪大了，不愿意离开生活了大半辈子的栾城很正常。
令她意外的是，沈心兰一介女流，却敢冒天下之先，带着女儿和仆人来上海做工，胆气可真不小。
宁惠敏铺好信纸，斟酌几秒，下了笔。
抬头“恩师山岳。”
开头她先写出对于他不来上海的失望。
严明现在各地局势紧张，最安全的就是租界，如留在栾城，恐有性命之忧。
自古以来，君子不立于危墙之下，再完全的准备，在灾难面前，也如纸箔般脆弱。
随后又颇有些恨铁不成钢的写到您之前还千里迢迢跑到了英国留学呢！上海离栾城也不算远，等北伐过去，你想回栾城，随时都可以回去，又没人拦着你。
学生望老师千万不要拿生命去赌，生命只有一次，失去了，就再也回不来了。
至于沈心兰要来上海做工的事，你按照之前的程序，先让她交钱。
一人交十块大洋，她带着女儿和仆人，就得交三十块大洋。
用这些钱，去火车站，找黄牛买三张到上海火车站的车票，把我的地址写在一张车票的背面，临行前，交给她们就行。
麻烦于老师再多嘱咐她们一句，不可对外透露我的地址。
读了一遍后，宁惠敏在最后写到谢谢老师，帮我整理书单，学生定会一一翻阅。
写完后，宁惠敏呆愣了一会儿，心想如果年前，她不能把于褚恒劝到上海来。年后她就去找盛柏华，让他劝于老师过来，哪怕是骗，也要把他骗过来。
第二天，天蒙蒙亮，赵妈穿上自家闺女用新棉花，给她做的大棉袄，头上围了个三角巾，喜滋滋出了门子。
刚走出弄堂，她就见到了一摊卖栗子的，买了两斤，她拎着往前走，陆陆续续的买了些干果和菜干之类的东西，到了菜市场，一个袋子基本上已经装满了。
她又进菜市场买了一只鸡，一只鸭。
“老板，你给我杀好，鸡血，鸭血我得要，一会儿我回来拿。”
赵妈跟卖鸡鸭的摊主说好，往里走去，来到肉摊，问道
“今天有没有牛肉？”
卖肉的老板摇头，“没有，有猪肉，来点啊？”
赵妈哀叹一声，真倒霉，她得去洋人开的店里买高价牛肉了。
“撩开给我看看，今天的猪肉新不新鲜。”
老板撩开盖猪肉的布，“熟客了，不欺你，昨天下午宰的，现在天气冷，鲜着呢！”
赵妈“我要这只后腿，今天我做道东坡肘子，再给我来两斤排骨。”
老板一边割肉，一边笑着道“咋地？今天有客人啊？”
赵妈点点头“今天我家小姐宴请亲朋好友，我得整一桌。”
老板八卦道“你家小姐那么爱吃牛肉，到底啥出身啊？”
赵妈脖子朝前伸，手半张着，放嘴边，“世家小姐，什么都会，写文章能上报纸，做的衣服比百货商场的还好看，厨艺比我这个做了一辈子饭的还好。”
“她三个表哥，一个在洋医院，一个在侨务局，一个是大记者，都厉害着呢！”
老板听后，眼睛瞪的像铜铃，给她比个大拇指，“不得了，不得了。”
赵妈骄傲的偏了偏头，“快着点吧！我还得去洋人开的店，买牛肉呢！”
等赵妈大包小包的回到街口，就看到了卖羊奶的小六子，她想到小姐爱喝这东西，没准几个表少爷也爱喝，那今天就多买些。
“小六子，打二斤羊奶。”
小六子笑着打招呼，“赵妈，早！今天怎么这么早就出门了？”
平时他来这边卖奶，总是碰上刚出门的赵妈，今天见她已经买好东西回来了，显然是比以往出去的早。
“今天我家小姐宴请亲朋好友，我得早做准备。我想着亲戚们可能跟小姐一样，爱喝羊奶，我多买些。”
小六子“是啊！虽然好多人觉得羊奶羴，不爱喝这东西。但会喝的，会觉得特别香。
“赵妈，你熬的时候可以往里面放点茉莉花，不但可以去羴味，煮完，还有一种香味，好喝的很。”
赵妈“是吗？我今天试试。”
赵妈回到洋楼，宁惠敏已经起来了，正在院子里做操，见她进来，停下来打招呼，“赵妈，买了什么好东西？”