26. 酸菜鸭肉味儿的思乡情(修)
    胡百兴胡老爷家的小厮取完汤盅便往回赶。

    白胡牧场虽在城郊,胡百兴老爷也在城中置办了几间房宅,做为滁州数得上名号的三大牧场之一,他手里的金银私产可不少。

    汤盅被端上桌时,胡夫人还在劝说胡百兴多用些饭。

    自从前几日白羊一夜未归,而后再回来时一身狼狈,大小伤口无数。

    当夜如此,夜夜皆然,把胡百兴心疼的觉都睡不着,宝贝灵羊何时受过这等委屈。

    胡百兴甚至发了狠心,夜里守在羊圈,没用,拦不住。

    他也试过跟踪白羊,找出那个行事狠毒的贼子,还没跟出几里地呢,就把白羊跟丢了。

    如此情况,他怎么能吃得下饭。

    眼瞧着几日便明显的消瘦了些。

    胡百兴忧心忡忡,夫人在旁侧也跟着叹了口气,劝说几句见夫君心不在焉也听不下去,便换了个话头。

    “胡家酒楼出了新菜,说是只给老主顾尝尝,送了一份到家里。”

    胡夫人亲自动手,解开滴蜡封口的细绳:“之前的我赏给管事娘子,她说味道极好,我便让人在酒楼定了一份,你也试试。”

    胡百兴强打精神,点点头:“你做的对。”一笔写不出两个胡。同一个姓氏,他和胡家西福楼掌柜也说得上是远亲。

    和气生财,虽说胡家酒楼那点规模他也看不上,同为胡家子弟,这种时候帮对方撑撑场面也无妨。

    见夫人欲往他碗里盛汤,胡百兴抬手挡住对方的动作,摇头:“不用了,我没胃口——”

    说着,他的视线往汤盅中一扫,后知后觉的顿住。

    胡百兴,有些迟疑,鼻腔耸动,深吸了一口气。

    好香啊。

    一股直直逼向味蕾的酸咸香气。

    光是闻着味儿,都能下饭一碗。

    这个气味仿佛从鼻腔喉咙无孔不入,让嘴里开始犯馋,渴望有滋味的食物,让肚肠咕咕作响,提醒身体主人,它渴望被晶莹透亮带着一点点微甜的米饭填满。

    胡百兴犹豫一阵,原本因忧虑而仿佛没有知觉,不知饥渴的胃部这会儿开始复苏,开始抗议,他咽了咽口水:“要不……来一碗?”

    很快他开始庆幸汤盅的份量并不多,别的菜统统没碰,就着那一盅酸菜鸭肉煲,他吃了一碗一碗又一碗,统供三碗饭。

    甚至饭后让夫人陪着他在院子里走了数圈,这才觉着饱胀的肚子没那么难受了。

    ……

    三道人影骑着马从城门直入,对城内环境道路不太熟悉,行马的速度慢了下来。

    穿街过巷,在热热闹闹的长安街前,为首的青年神情郁郁,打量两眼左右两侧热闹的酒楼,勒住马匹:“吁——”

    随意指向其中一家:“今晚就先歇在这儿吧。”

    身后两名侍从随即翻身下马。

    进酒楼大门,成圭扫望一圈店中用食的餐客,皆是陌生面孔。

    点餐食时,小二推荐炙羊肉。

    成圭摇头,京都十年生活养成了他的京都脾胃,多以精羹细煮为食。

    羊肉性燥,辅以重料炙烤,燥上加燥,早就吃不惯了。

    “我们家另一道招牌正是汤煲,客官试试?往前这道菜只供老主顾,近几天才开始外点,吃过的人还没有人说不好的,只是价钱要贵上一些。”

    钱不是问题,汤煲很快就被端上来了。

    边远疆城总归是要差些,酒楼小二很没有眼色,端菜时还试图建议:“我看客官应是外城人,那下回还是可以尝尝炙羊肉,不吃羊肉,白来滁州。”

    成圭上次在这酒楼中吃炙羊肉的时候,西福楼这一任酒楼东家恐怕也还是个毛头小子。

    他犯不着跟个小二一般见识,只是不经意一笑:“滁州能有什么美味佳肴。”

    制食手法粗鄙,来来回回就那么几样。

    自十二岁离家,赴京都求学,而后功名有成,至今十年,再回滁州,一路上全是陌生面孔,他的口味也早就变了。

    若不是官场晦深复杂,得罪权贵,被一贬再贬,竟贬回老乡做个最低等的小吏,他还以为自己会在京都落地生根。

    成圭揭开瓷盖,汤色清亮,酸香四溢。

    他眉头微挑,有些讶然,轻舀一勺,尝了尝味道,倒是出乎意料的好。

    又舀了一勺,微浅的酸咸很开胃。

    成圭放下汤匙,长长叹一口气。

    两名随从顿时停了夹菜的动作,关切地看向他,自贬官一来,老爷一直心情乏闷,沉郁难解,同样胃口也不佳。

    成圭摇头,只是转头吩咐小二:“再上一份炙羊肉。”

    小二声音响亮:“好嘞!”

    成圭又舀一匙汤,细细品。

    第一口酸汤入喉,他想起了滁州终年不歇的漫天风沙。

    这么多年了,还是这样,吹得人灰头土脸,很不体面。

    第二口酸汤暖胃,他脑中浮现出入城时走过的街道长巷。

    和离开时已经大不一样,游子归乡,都要不识得路了。

    夹一块软嫩咸香的鸭肉,忽忆起还是孩童时,闹着让阿爹带他来吃炙羊肉,阿爹烦得不行又拿他没有办法的模样。

    自从京都书塾的朋友笑称它为下等吃食,他就再也没碰过了。

    “炙羊肉来了~”小二的吆喝声响亮又悠长。

    成圭夹起一块羊肉,细细凝看,烈火炙烤出晶亮的油棕光泽。

    他夹入口中细嚼,外皮烤的酥脆,封锁住内部鲜嫩的肉质和咸香的汁水,确实别有风味。

    但不如记忆中味美。

    十年过去了,阿爹还是记忆中的模样吗。

    两名随从正吃着饭,忽得其中一人顿住,偷偷拉另一个的衣袖,示意他看老爷——

    怎么喝个汤,还喝出了两行清泪。

    成圭飞快的抬手背擦泪,沉默着用食,一盅汤,一碟菜,分量并不算多,不一会儿便见了底。

    随从收拾随身行礼,欲寻小二带他们找房间。

    “不!”成圭道:“回家!”

    两名随从小心翼翼对视一眼。

    不是说,在客栈歇息一夜,而后直接去府衙吗。

    不等随从结好银子,成圭已经翻身上马,或许街道的路真的变了很多,他都不认识了,可有一条路,他绝不会走错!

    马蹄飞扬,一路前奔,来到高悬“成府”二字牌匾的熟悉大门前。

    大门紧闭,并无门房守候,只有一条皮毛油光水滑的黄狗蹲坐在镇宅石像前。

    成圭下了马,激烈的拍门:“开门!来人呐,开门!”

    闻音而来的下人开了门,成圭在一路接连起伏的“少爷!”“少爷回来了!”各种杂声中快步至厅堂,一名衣着锦绣,体型偏胖的中年男人正坐在堂上,闻声抬头,愣愣凝望他。

    仿佛怀疑成圭的身影是真是假,中年男人起身,反手摸索着什么,双目凝凝,缓缓走近。

    成圭微微嗫嚅,泪如决堤:“爹——”

    迎接他的是一个响亮的大耳光。

    成父不解气,接过下人递过来的长棍,反手又是两棍。“碰碰!”

    “不要叫我爹!我不是你爹!”

    成父骂骂咧咧:“生你还不如生条狗!至少养条狗它出去玩累了还知道回家看看,你呢,个狗东西,十年啊!十年都不着家!”

    “你还好意思叫我爹?!”成父怒吼:“滚!我就是每年的银钱给你寄太多了,断了你的银子,让你过几天苦日子,你就该知道往家里奔了!”

    成圭跪在堂前,被砸的满头包也不敢逃。

    待到老父亲出了气,他依旧老实跪着,只是轻描淡写的说起这些年在京都的经历。

    数月一封的书信从来也是报喜不报忧,成父知他在外应受了些苦楚,可亲耳听到,隐隐感受冰山之下的阴霾,还是忍不住心疼。

    这是他自老妻去后娇生惯养,要星星绝不给月亮,给与一切宠出来的孩子啊。

    嘴硬如成父,默默倾下身,僵硬的张开双手,抱了抱自己的孩子。

    久久才放开,挽着他的臂袖,牵他起来。

    成圭眼眶中已经有热泪打转,他张嘴欲喊,蓦然间见成父动作微滞,俯首在他衣领间嗅了嗅。

    成父迟疑道:“你身上好香啊,这个香味怎么这么熟悉……”

    成圭说话忽然吞吐起来:“这个……这是……”

    两名随从才从酒楼追到成府,被下人领进门,他们不识成父

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    ,只得请示成圭:“老爷,东西都从酒楼来过来了,今晚住这里还是去府衙?”

    成圭沉默。

    成父脸黑的如墨洗一般,后槽牙发痒,手心也痒。

    成圭:“爹……我只是觉得被贬回来有些……”

    成父暴躁道:“不要叫我爹!”

    “倒了八辈子大霉才给你当爹,干脆你来当爹我当儿子吧!我在家里苦等你的信儿,合着你是打算过家门不入,还优哉游哉的去酒楼用膳。棍呢!我刚刚那棍呢?!”

    “起什么起,跪下!”

    成圭又跪了回去。

    从烈阳当头一直跪到日暮西山。

    夜色渐显时,才从里屋低沉的传来一道声:“记得给少爷添饭,别叫它饿着了。”

    成圭心中涌起一道热意,阿爹始终还是心疼他的。

    而后就见管家推门出来,接过小厮端来的一盘肘子,门口见过的那条黄狗欢快的凑上来。

    管家温柔的抚摸黄狗的头,将油香的肘子盘放到它面前,看着傻狗兴高采烈的拱咬肉块,低声慈爱道:“少爷慢慢吃,吃完早些歇息,天色已经晚了,可不要出府去玩了。”

    成圭:……

    原来阿爹真养了条狗。

    第二日。

    他忍着青肿双膝的刺痛,嘴角还有吃羊肉上火惹出的一溜泡,一瘸一拐的去府衙报道。

    府衙的氛围很好,与新同僚也说得上话,兴许是已经在别处听过他的事迹,也没有死缠烂打的追问过去。

    原来滁州的府衙也包午膳,第一个上午主要是熟悉公务内容,很快就过去,歇息时许多同僚朝外门的方向走。

    连县丞大人也神情愉悦,步伐轻快的往外去。

    成圭疑惑:“膳堂是这个方向吗?”

    新结识的府衙小吏陈端指着相反方向:“那边。”

    “那怎么这么多人都朝外走?”

    陈端望他一眼,神情复杂,一言难尽,小吏老魏恰从外门回来,提拎着手中的食盒,一股熟悉的酸香味扑鼻而来。

    老魏美滋滋道:“正好成圭你新来,怕是还没尝过,要不要试试汤煲?!”

    陈端与成圭异口同声:“别跟我提汤煲!”

    ……

    牧场声誉值,提升!

    牧场影响力,提升!

    【叮!主线任务:新的品种!

    数据统计中——

    养殖新物种367/100,完成!】

    【牧场财富值:101/150

    牧场声誉值:21/30】

    牧场影响力:23/30】

    似乎是越来越不把自己当外人,系统的提示音也越发黏腻:【友情提示,牧场容量达到上限,建议对圈舍扩容】

    此时楚辞正站在圈舍旁,最初修建牧场时准备的十个圈舍无一空闲,鸡鸭成群。

    “不用你说我也看得出来。”

    谁承想两家酒楼的进货量越来越多,还陆陆续续有人来此处下订单。一部分人被牲禽的价格吓退,也总有心狠一咬牙下单的。

    牧场的订单量隔几日便要翻一番,现今每日都要去白胡牧场补一批苗,有进有出才勉强平衡,但圈舍是真的越来越挤了。

    安排!

    楚辞派遣项一去跟老师傅打了声招呼。

    闻信儿的老师傅不禁一愣。这才堪堪两月,怎么就装不下了。

    对于这个问题,老王也有一些疑惑:“东家,为什么不管鸡鸭,每个圈舍里你都只放五十只,又不是装不下,这么宽的地儿呢,再多一倍也能养,分这么散那得修多少圈啊。”

    自家牧场的圈舍可不是简单几根木栅栏一围就完事的,雨棚、挡风台和防潮内屋一个不少,砸下去的都是白花花的银子。

    楚辞真诚道:“每圈舍基本单位面积五十只是系统额定容量,超额会掉牲禽健康值。”

    老王一脸茫然。

    楚辞重新组织语言:“因为每只小鸡小鸭都有自由的灵魂,我们要保证它们有充足的个人空间,能够自由的呼吸空气。”

    老王一脸迷惑。

    楚辞:“因为我钱多,没地儿使。”

    老王恍然大悟:“哦!”

    楚辞:啧。