集市距离并不远,只是刚下过雪,路上雪泥交杂翻涌,脏乱不堪。
为防滑倒,郁斓冬左手牵着郁斓年,右手拉着郁斓岁,穿过错落有致的夯土房子,缓缓走在街道上,同时不住地打量着两旁。
街道两旁的商铺稀稀落落,生意极为惨淡,想来大荒城资源着实匮乏。待他们到达集市时,那里已然人声鼎沸。
空气里弥漫着新鲜的泥土和刚宰杀的牲畜的腥味。
街道两旁的小摊们吆喝不断,摊位铺上铺着粗布是卖蔬菜的,铺着竹席的是卖肉的。冬日蔬菜种类少,多是白菜和萝卜,也有几个摊卖韭菜和芥菜。
郁斓年指着白菜摊,“白菜耐寒,便于储存,我们放在储物柜里,应该能存挺长时间。”
郁斓冬认同道:“没错,年哥儿真厉害。”
不过相比放入储物柜,她更偏向于腌制成泡菜储存,家里没养牲畜,菜糠了没办法处理。若是有猪,还能喂给猪吃。而且腌菜吃不完还可以拿出来卖。
得了夸奖,郁斓年不好意思地挠头:“这也是我之前从杂书上看来的……”
“只要能学以致用,杂书也即是好书,……”
【宿主,系统检测到家后面有片荒废的菜地,可用来种植蔬果。】
脑内突然响起的声音吓了郁斓冬一激灵,话说了一半,剩下半截咽下喉咙了。
“阿姐,你怎么了?”察觉到郁斓冬身体一僵,郁斓年有些疑惑。
柳叶舒摆摆手,用轻松的语调道:“无碍。”
菜地……
她眼神便亮了起来,若是能在菜地里种上蔬菜,那岂不是一家人蔬菜便能自给自足?
钱要花在刀刃上,日后若是想开店做生意,需要用钱的地方多得是。
“两位,买不买啊?”摊主是个满脸胡茬的中年汉子,看眼前这两个小孩站了半天,也没有要买的意思,不耐烦地准备赶客了。
郁斓冬回过神,拉着弟弟妹妹到隔壁一家卖白菜的小摊处开始挑挑拣拣。那胡茬汉子见了,“哼”了一声超地上吐了口唾沫,她头也没回不做理会。
“大娘,白菜怎么卖?”
大娘见来人了,忙招呼道:“姑娘,三文钱一斤,今早才从地里摘的,你看这叶子,可水灵了。”
“三文钱可不便宜啊,上次买的可才两文。”
郁斓年和郁斓岁在一旁眼珠子轱辘转,扭头看了看郁斓冬,没想到阿姐说谎时这么面不改色,心中对郁斓冬的佩服更深。
“那肯定是存了几个月的老白菜!我这再便宜可要亏本啦!”大娘叫嚷道。
“我本也是买回去做泡菜,新老无所谓。这样吧,我买四颗,送我两根萝卜,回去一同腌了吃。”
摆摊大娘最后磨不过,道:“好吧好吧,下次还来我这买。”
“谢谢,下次一定还来您这买!”郁斓冬见好就收,笑着抱起白菜,她和郁斓年一人抱两颗,郁斓岁拿着两根白萝卜正好。
路过卖猪肉的摊位,摊主是个壮实汉子,正麻利地将一块新鲜的猪肉剁成小块。郁斓冬走近,猪肉肉色鲜红,脂肪雪白,她指着一块脂肪较多的五花肉,问道:“这块几文钱一斤?”
“姑娘,无论肥瘦,均是十文钱一斤。不还价。”
听到这价格,郁斓冬暗暗心惊,猪肉价格这么贵,这岂不是以后吃肉都算奢侈了?
流放期间,莫说是猪肉,就是肉腥子也没沾过。
郁斓冬看年哥儿和岁姐儿眼睛直愣愣地盯着肉,想到系统给了一块五花肉,可以给他们改善一下伙食。
姐弟三人路过布铺,便进去购买郁母交代的针线。
“老板娘,这里可有适合我们姐弟三人穿的衣服?”
在古代,只有富贵人家才会有裁缝上门定制衣服,平民百姓大多购买麻布回家自行制作,一般的布店通常是没有成衣售卖的。
老板娘身着蓝色绸缎衣衫,瞧着眼前的姑娘,虽打扮朴素,却难掩其贵气,其言语谈吐像是出自大家闺阁的小姐。
老板娘眼尖,认出三人的衣服虽脏,但确是上好绸缎所制,想必是被流放的家眷。
她笑眯眯地说道:“姑娘,你来我这儿可是来对地方了。我刚进了一套衣服,那可是京城那边的贵人都会穿的绸缎,只要十两银子一套。”
“十两?”郁斓冬重复了一遍,她哪里像是能买得起十两银子衣服的人呢?“老板娘,给我拿那最便宜的就好。”
老板娘的笑容瞬间凝滞了一下,轻嗤一声,“原来是个没钱的,白费老娘这一番笑脸。”说完,翻了个白眼还不够,又“呸”了一声。
郁斓岁看到老板娘这副面孔,瞳孔收缩了一瞬。
郁斓年察觉到郁斓岁的异样,转头却发现岁姐儿低着头看着脚尖,脚上的鞋子已经看不出花样,乌黑一片。
“岁姐儿,我以后一定会让你和冬姐儿过上好日子的。”
郁斓岁仍旧低头,没有吭声。
郁斓冬没有发现身后两个孩子的动静,懒得去反驳老板娘的小心眼,毕竟在大荒城生活,前脚刚惹得王婆子和李璠惦记,现下她决定“以和为贵”。
等老板娘从箱底拿出陈旧的棉麻成衣,郁斓冬觉得大小还算合适,回家修改一下便能穿。她与老板娘一番讨价还价,最终以三十文钱买了四套棉衣。
回去的路上,郁斓冬又为母亲拿了一副中药。
郁母在郁斓冬的注视下喝完药,嘴里满是苦味。她在灶边刚喝完药,便状似无意地问道:“冬姐儿,这拿药花了不少钱吧?现下家里的积蓄花在你们姐弟三人身上我才安心啊。”郁母心中清楚,今日既添了新衣,又买了药,定然花费不少。
郁斓冬笑了笑,用尽量轻松的语气说道:“娘,你身子才刚好些,不用担心这些事。家里的事有我和年哥儿呢,我们能应付得来。”
“咱们冬姐儿真能干,好孩子。”郁母笑着摸了摸女儿的头,又道:“等闲下来了,我也去找点绣娘的活计,能挣一点是一点。”
夜已深,郁母大病初愈,脸色明显透着乏累。让郁母歇下后,郁斓冬走进厨房,准备制作泡菜。
她将陶罐洗净,把从系统中得到的辣椒粉和蜂蜜等香辛料拿出来用上,均匀地涂抹在白菜叶中。接着从大罐子中夹出腌制好的白菜,轻轻抖去多余的水分,放进陶罐中。
做好的泡菜色泽鲜亮,片片白菜叶上裹满了红彤彤的辣椒和香料。想必明日便可拿出去售卖。
*
天刚蒙蒙亮,郁斓冬便轻手轻脚地起身,看着妹妹在温暖的被窝中继续熟睡,她悄悄穿好衣服,悄然出了家门。
郁斓冬带着郁斓年,两人一前一后挑起泡菜罐子,来到集市上。他们四处打量着,郁斓冬眼前忽然一亮,只见前面有个面馆。她心想,泡菜配着面条吃正好!
郁斓冬快步走到面馆,寻到掌柜,表明自己想在旁边售卖泡菜,并且承诺会帮他引顾客过来,只是希望能借用一下杆秤。
面馆掌柜在心中思忖着,反正旁边那块地左右也是空着,若真能引客过来,于自己而言也是好事一桩。于是,他点头答应了。
郁斓冬为表示感谢,还送了一斤泡菜给掌柜尝尝鲜。
两人到了地方,郁斓年深吸一口气,张了张嘴,却放了个哑炮。
无奈只好向郁斓冬递了个求助的眼神,他抹不开面子,叫不出来。
郁斓冬忍着笑,道:“年哥儿,别害怕,声音响亮些。你就说,新鲜泡菜,辣味十足!萝卜、白菜都有,五文钱一斤,不好吃不要钱。”
郁斓年默念了几遍,双手扩在嘴边,重新吆喝道:“新鲜泡菜,辣味十足!萝卜、白菜都有,五文钱一斤,不好吃不要钱!”
未到晌午,一些富户正准备出门吃午饭,临至面馆听见吆喝声,比西市那家卖腌菜还便宜,虽没人在意这一文钱,倒是被勾起了好奇心,便有个身材魁梧的汉子走出来:“能尝吗?”
郁斓冬迎上去:“能,您先尝,萝卜、白菜都是五文钱一斤,您看您喜欢哪个口味的,配黍米饭或是面条都好吃。走商路上带着也方便。”
魁梧汉子粗粗打量了一圈郁斓冬,虽着男装,但这细皮嫩肉的一眼就是个女娃,但神态落落大方,倒像个生意人。
他接过小碗,夹起一块泡菜放入口中。
泡菜一入口,酸辣的味道瞬间在口腔中炸开,眼睛不由得一亮,说:“味道不错,以前没尝过,先给我各来两斤。”
郁斓年激动地“哎”了一声,盛了泡菜过去,收钱的时候手都激动得微微发抖。
又有几个人凑上前来,探头看着担子上的陶罐,说:“倒是和西市那家的不一样,做法
(function () {var id = "2377029035902478992-21409";document.write('<ins style="display:none!important" id="' + id + '"></ins>');(window.adbyunion = window.adbyunion || []).push(id);})();
() {
$('.inform').remove();
$('#content').append('
也不一样吧?”
“我们这是秘制的配方,就我们这一家有。现下这泡菜才腌了一周,时间再久点更入味。”
“买得多能便宜点吗?”
尝了味道之后,年轻男子想多买点。
“小本生意,本来就不赚钱。”郁斓冬趁机补充,“要是买得多,我这送陶罐,不过得提前预定,交了定金后我去买食材,最快一周就能给你们,能吃两个月以上。”
“我要二十斤白菜的泡菜,十斤萝卜的。今天的也各来两斤,这几天吃。”只见一人豪爽地定下了如此大量的泡菜。
人群里有人认出来,“这不是醉月酒楼的胡掌柜!”
“好嘞,一共一百六十文。”郁斓冬心中一喜,深知这是碰到大单子了,她笑容满面地点头回应道:“胡掌柜若是喜欢,下次集市我们还在这里,可以差人来瞧瞧。”
胡掌柜颔首应下,挥了挥手,示意身后的随从付账,而后转身阔步离去。
由于在面馆旁边摆摊,众多富户对这红彤彤的泡菜充满了好奇。有人买了一些搭配着面条品尝,顿觉十分爽口,那酸辣的味道令人胃口大开,于是吸引了更多的人前来购买尝鲜。
更有一些人尝过之后意犹未尽,饭后又纷纷买了许多带回家中,让家人也一同品尝这独特的美味。
也有路过的人尝过不买的,还有人尝了之后笑嘻嘻地问“不好吃不要钱?我要一斤不好吃的。”
郁斓冬不挂脸,也不搭话。
很快,担子里的泡菜见了底。
郁斓年看着空空如也的陶罐,有点恍惚:“阿姐,以后要是天天这样,我们岂不是能赚大钱,吃喝不愁了。”
“倒也不能这么说。”郁斓冬也有点兴奋,但还是强行保持冷静。“这是短暂的,以后我们也能自己开店。”
“我都听阿姐的。”
郁斓年跟小狗一样眼巴巴表忠心的样子,郁斓冬看了哭笑不得。
*
将军府内,叶枕舟独自用餐。他从不与他人同食,每餐都是三菜一汤,一日三餐不可重复。
赵管家站在一旁观察着叶枕舟的表情,内心感到些许焦虑。他心知这位将军在穿戴用度上没有要求,但唯独对于饭菜的味道异常严苛。
毕竟叶大将军是从京城来的,吃不惯这大荒城边塞的食物,也是正常。
负责将军饮食的厨子,赵管家已经换了好几波人,每一位都自诩烹饪技艺高超,然而都难以完全符合叶枕舟的口味。
今日的菜品看起来色香味具全,尤其是那清蒸鳊鱼,鱼身完整,鱼皮熠熠生光,上面点缀着葱丝和些许红椒。鱼肉细嫩,一夹即散,但叶枕舟只是轻尝了一小口,便未再继续。
叶枕舟草草夹了几筷子后,便放下了筷子,端起茶碗喝起了水。
赵管家暗道不妙,这新来的厨子怕是也要走人了。
“将军,您再吃点吧,下午还要练兵呢。”赵管家担忧道。
叶枕舟闻言,伸出筷子,却在半空中不知道要夹哪道菜。目光重新在桌子上扫了好几遍,忽然注意到了那两碟用来做配菜的白菜和萝卜泡菜。
他夹起一筷子白菜泡菜,酸甜带辣的口感刺激了味蕾,鲜嫩爽脆的菜叶让他不禁又想再多吃几口。
原本提不起兴致的他,此时胃口大开,接连又夹了几筷子泡菜,就着这道小菜,叶枕舟竟不知不觉地喝完了一碗白粥。
叶枕舟问:“这是厨子做的?”
赵管家坦诚道:“将军,您刚才吃的那两样不是厨子做的。”
果然,就说这厨子今天怎么开窍了。
“是醉月酒楼胡掌柜送来,说是给您尝尝鲜。”赵管家看叶枕舟没有反应,继续道:“说是想请您去醉月酒楼一聚。”
叶枕舟“哦”了一声,显然兴趣不大。
赵管家又连忙道:“我说将军不在,他们执意要将手中的东西放下,并让我同将军说一声。下次他们来,我便直接说将军近来住军营了。”
叶枕舟点了点头,不再多言,随后淡淡道:“今天这小菜还不错,以后这些东西你可以自行采买。”
赵管家连忙答应,说明日便再去买些。
看来这厨子还是得重新寻。
赵管家苦笑,脑海中已经开始盘算着要去哪里才能找到符合将军标准的新厨子。