白天吃稀,晚上吃干,黎秋月觉得自己也是出息了。
晚上七点,黎秋月从床上爬起来进了厨房,琢磨要做些什么填肚子,昨天就喝了一碗粥出去,回来的时候饿的抓心挠肺,今天总不能栽到同一个坑里。
看看冷藏的上层,瞧瞧冰冻的下层,黎秋月最后还是拿起了猪肉,准备做个菜干饭吃。
早上的小青菜切碎,猪肉剁末,锅中倒油,去腥三件套葱姜蒜放下去再捞出,倒肉末下去翻炒成金黄色,再把小青菜放进去翻炒,加生抽和盐调味,提前清洗好的生米倒进去翻炒均匀,加水焖煮就好。
菜干饭的食材多样,包容性极强,每个人都能个根据自己的口味进行各种微调,比如里面用的肉本来应该是五花肉丁,但黎秋月不喜欢那种口感,便换成了肉末,还加了点白胡椒粉增鲜。
“好香啊。”
黎秋月揭开锅盖,小心的从锅边铲起一小点,满意的看到了一层薄薄的锅巴。
这可是菜干饭的灵魂!
焦香的锅巴,酥香的米饭,软香的肉末……黎秋月做的有点多,但她硬是将一碗饭都塞进了肚子,然后撑撑的在椅子上休息,还琢磨着下次可以用五常大米试试。
坐着刷了半个小时的手机,饱胀的感觉渐渐消下去一些,黎秋月便又进了厨房,开始起火熬粥,因为青菜和肉被她吃的有点多,本来放到保温桶里的青菜瘦肉粥,只能变成砂锅精制了。
【计划总是赶不上变化。】
本来黎秋月是打算砂锅熬银耳粥,保温桶熬青菜瘦肉粥的,结果……黎秋月只能庆幸自己想喝银耳羹多泡了些银耳,不然保温桶连甜粥都做不了,客人只能喝白米粥。
青菜肉粥比银耳粥少了一道泡发的步骤,但火候的把控却要更难一些,主要是叶子一不小心就黄了,肉一个没注意就老了,也就是黎秋月在学习空间没混日子,不然糟蹋米妥妥的。
粥熬好了,先把贺兰姐的十二斤放好,再把刘奶奶的六斤打包,黎秋月再给自己留一点,能卖的粥也就只有熬出来的一半多了。
不过黎秋月也不打算增加分量,工作日挣的钱够她日常吃用就行,累嘎了可就什么都没了。
骑着电三轮到了财富大厦,黎秋月瞧瞧时间:11:07。
跟她想的一样,路走熟了速度果然快了不少,明天可以再晚半个小时熬粥。
照旧把三轮车往那第三棵树下一停,黎秋月也不打灯,拿下放了垫子的凳子一坐,抱着靠枕往三轮车上一趴,又扯出一条围巾包住脸,只留下两个鼻孔透气,就呼呼的睡了过去,还琢磨着明天带个小太阳来。
11:55。
闹钟铃声把黎秋月叫醒,她睡眼惺忪的爬起来,慢吞吞的布置摊位,最后把抱枕收起灯点亮,粗看像模像样的摊子便支了起来,也终于让徘徊在小吃街上的人发现了目标。
“你躲得可真够远的。”
钟桐一边扫码一边吐槽,她十一点半就到了,硬是找不到黎秋月的摊子,还以为这个懒散的摊主不想出门,结果一转头就看到这边亮了灯。
“太吵了,受不了。”
其实是系统的摆摊地点就定在这里,但黎秋月显然不能用这个理由。
“摆摊就是要吃苦啊。”
钟桐试图给黎秋月洗脑,她有一个完整的计划——先让黎秋月尝到摆摊的苦,然后高价聘请为自己的私人厨师,然后就可以24小时随时享受美味。
“又不是挣不到钱,没苦硬吃干嘛。”
被社会毒打过的黎秋月很清醒,钟桐的计划还没开始就失败了,她摆弄着手上的猪猪侠打火机,悻悻的喝了一大口青菜瘦肉粥。
!!!
切碎的青菜保持着断生的口感,猪肉被切成了细长的肉丝,却并没有丁点发柴,反倒带着点动物身上特有的鲜,米粥吸收了菜香和肉香,不是令人烦躁的大杂烩,而是完美融合,令味道更上一层楼。
就像什么呢……钟桐想了半天,也只找到一个不是很适合的形容——就像是恍惚间看到的红袍绿裙的雪肤神女,明明是世俗眼中并不好看的色彩搭配,在她身上却显出极具冲击性的撞色之美。
“再来三……五份!”
钟桐把嘴里的粥咽下去,毫不犹豫的追加了订单,昨天的白粥虽然好喝,但果然肉粥才是她真正的解语花。
她就说自己辛辛苦苦爬上食物链的顶端,不是为了吃素的。
啊,肉门!
钟桐的表情越发虔诚了。
“三份还是五份?”
黎秋月控制着自己撒腿就跑的冲动,面无表情的问道,也不知道是不是她的错觉,她总觉得钟桐的表情变得越来越奇怪,甚至让她联想到了那个有名的“鱼眼中闪着诡异的光”。
“五份,都要砂锅粥。”
黎秋月飞快的打包,将这个突然变得很奇怪的客人送走,目送着钟桐的车消失在拐角,才重重的松了口气。
“小老板……”
黎秋月的气松到一半,就被一个幽幽的女声憋了回去,她猛的转头,对上一张同样被吓到了的脸,才跌坐在椅子上飞快喘气。
刚刚那声音真的……去客串鬼新娘都毫无违和感!
牛夏柳今天依旧是精神饱满的上班,被吸干精气的下班,走在路上的时候很有种活人微死的平静,直到看到黎秋月的摊子,才有了点张嘴的动力。
老板被吓到她一点都不奇怪,因为她听到自己的声音的时候也被吓到了,而更令她感到可悲的是,打工人的思维让她第一时间想到的是自己这个状态能去哪几个恐怖片场客串,然后才是自己应该道歉。
“啊对不起对不起……我不该那么说话的……”
“没事,你要什么?”
看着牛夏柳涨红了脸慌张解释的模样,黎秋月反倒平静了下来,甚至有心情问这个客人要吃点什么。
主要是光听声音会觉得恐怖,但配着一张社畜脸以后,黎秋月只觉得该死的熟悉——她当年加班以后也是这幅半死不活的样!
“来一碗银耳……砂锅粥换了品种?”
牛夏柳看着白纸上写着的“青菜瘦肉粥”的字样,来了兴趣。
“对,加菜加肉不加价。”
青菜不值多少钱,猪肉跟五常大米的价钱差不多,别看青菜瘦肉粥比白米粥要丰富,其实成本算起来都没差多少,黎秋月索性就不改价钱了。
“老板仗义,给我来一杯
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。”
牛夏柳毫不犹豫的下了单,她就这么一张独生嘴,难得碰到个喜欢吃的,怎么能亏待了!
“好。”
黎秋月把粥递过去,牛夏柳虽然被香味勾的不断咽口水,但有经验的她还是没有急着吃,而是乘着掀开盖子放凉的功夫细细打量着青菜瘦肉粥,然后发现了跟昨天喝的粥的共同点。
“老板,你这边的粥颜值都好高啊!”
红枣糯米粥是宣纸画。
白米粥是天山雪。
青菜瘦肉粥是人间景。
“这青菜都是绿的,不像其他店里卖的,叶子都发黄。”
牛夏柳一边惊叹一边喝粥,黎秋月这边的粥其实不算特别烫,但她有点猫舌,对温度要比寻常人敏感些。
“再给我来三杯!”
牛夏柳喝完一杯粥,只觉得自己耗光的精神气又回来了,连说话的声音都大了许多。
“好。”
黎秋月利落的打包,牛夏柳干脆的付款,拎着三个袋子欢快的往家走,还在心里安排好了喝粥的时间,
明天早上一杯,中午一杯,晚上一杯,一日三餐都能享受美味,牛夏柳都不敢想象自己会是个多么快乐的小女孩。
总觉得自己明天会连尸斑都淡了呢。
今天的砂锅粥卖的格外快,连高价都没挡住客人们购买的欲望,甜粥卖的略慢一点,但在离一点还差一刻钟的时候,黎秋月就只剩下三杯银耳粥了。
而这最后的三兄弟也没有停留多久,在五分钟后就被一位丽人收入囊中,黎秋月收了东西也不急着走,跑到依旧喧嚣的摊子边买了个烤红薯。
六块,还没她拳头大。
这也就算了,关键是它还不甜!
黎秋月咬了一口就要回去算账,然后发现刚刚还在的烤红薯摊主被围满了人。
?
出于吃瓜的本能,黎秋月努力挤了进去,然后看到一位小姐姐抱胸面无表情的看着烤红薯摊主,而烤红薯摊主在地上惨叫,机器滚落在一边。
“活该,就知道偷工减料缺斤少两,小吃街的名声都被他搞臭了!”
有人在旁边说话,黎秋月转头一看,发现是烤红薯隔壁的鸡蛋灌饼。
“大哥,怎么回事,我刚来。”
鸡蛋灌饼是个热心肠,黎秋月没费多大功夫就弄明白了事情经过。
烤红薯是个惯犯,三两的重量敢叫一斤的价钱,关键是他会看人下菜碟,壮实的找过来就麻溜的说自己看错,要是女人小孩之类的弱势群体,别说赔偿,好多时候还要倒打一耙……结果这次踢到铁板了。
人家姑娘看着高高瘦瘦,其实脱了外套一身腱子肉,一拳砸掉他两颗牙,烤红薯回击的时候没注意脚下,烤红薯的机器直接冲着他砸了过来,刚好怼到腿上。
“别以为你看着惨就能不赔偿了。”
小姐姐非常给力,压着烤红薯赔了自己的钱不说,还顺便帮现场被坑过的人都要了一笔账,黎秋月也在其中,最后当场打了举报电话,有人担心小姐姐做的太绝会被烤红薯找麻烦,小姐姐只是笑了笑。
“我是双向,今天刚从医院拿的药。”
黎秋月倒吸一口凉气。