盛遥想了想这个问题,却忍不住将视线落到穆江的身上。
四目相对之下,他心虚地往后退了两步,就被身后的凳子绊得差点摔在地上。
幸好盛遥反应迅速,伸手将穆江扶在旁边的凳子上。
“注意些,若是真的摔伤,我们的酒楼就要再拖延几日才能开张。”
“这……你这是心疼我,还是心疼赚钱挣慢了。”
突然被人戳穿心思,盛遥心虚地偏过头,不敢犹豫那双气势汹汹的眼眸对视。
穆江见她这副模样,更是不满,伸手捏住放在肩膀的手上。
这段时日喝了点药,盛遥总算是长出些许肉来。
突如其来的触感,让她呆愣了好一会,才反应过来一把将手拍开。
“不要动手动脚,你有没有想过我写的菜单,你能做哪几样?”
“这些时日我已经练习过,第一页的都能做。”
第一页?
盛遥略微思考,就想到那些家常菜,更是幽怨地看着穆江。
对方还没有明白怎么回事,还想要干笑两声,就听到一声轻哼。
“有些东西,的确是因为缺乏材料没有办法做,但我记得里面有不少还是能够拼凑出来。”
“那不是我的手艺不行,你先前不是也说过,我的手艺也就是新奇,和大厨比肯定比不上。”
盛遥认同地点了点头,才将视线落到外面,眼神空洞得不行。
“这是怎么了,难道我这么不行?”
突然听到这么一句话,她立即回过神,抬手如同摸小狗般柔软穆江的长发。
他不明白这是做什么,眼睛瞪得溜圆,连忙伸出手捂住在头顶作乱的手。
“好不容易打扫干净的铺子,可不要弄得满地头发。”
“这么担心落发?放心,多吃点芝麻肯定不会成秃子。”
盛遥看着掌心粘着的长发,心虚地收回手,将两根头发藏在身后。
穆江将这一切看在眼中,却没有多说,而是翻找出用棉线缝在一起的菜谱。
将每一道菜都翻了一遍,他的心也有些下沉。
“我会做的都是些加盐的菜,别人吃两口只怕也会做,铺子会不会没有客人?”
“这也是我担心的事情,若是可以还是要请一个厨子回来。”
这次穆江并没有拒绝,反而更加苦恼地看向远处。
忍了好一阵子,他才用更小的声音嘀咕道。
“好厨子哪有那么容易请来,就算可以,只怕也要花不少钱,我们手上剩得不多,就算菜贩还能给,也没有菜铺给得多。”
“我知道,现在正在想法子。”
盛遥感觉头疼欲裂,只能紧闭眼眸思考着各种问题。
但她对这里的了解还是不够,对于如何请师傅还停留在上一世,花钱就行。
也就是这个心法,心中更是担忧,没有足够的诚意请不来人。
“要不先开两日,就当是试营业。”
“行,能回本一点是一点,我们也算是有了仓库,若是能够弄来一些冰块,就能够保存得更长时间。”
穆江知道什么意思,但还是摇了摇头。
那样的成本太高,这里有没有地窖保存,他都有些担心冬日要怎么售卖那些菜。
若是没有,这个酒楼都不知道要怎么办。
察觉到穆江的担忧,盛遥反而轻笑一声。
“没有,我们就不能自己挖一个?就是没有经验,可能挖得比较小,还有可能要去找别人问问。”
毕竟是往地下挖,一个不小心弄伤别人就麻烦了。
盛遥略微思索,还是决定去外面打听一番,再怎么也能找一个退下来的厨子给穆江做指导。
有了想法,她自然不会浪费时间,让穆江和先前雇佣的小二忙活。
“若是有任何问题,你就和他们说小店没有准备好,送些茶水过去让人消消气。”
“您放心,这些我都懂,保证不会让客人离开。”
对于这个小二,盛遥还是比较相信,对着人点了点头,便快步走了出去。
一番打听下,竟然还真的让她找到了一个合适的厨子。
盛遥想要将这个好消息告诉穆江,便快步跑回酒楼。
在看到里面不算少的客人
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,一时竟然找不到空隙,只能在外面帮忙。
好不容易将最后一个客人送走,盛遥这才一擦额头上的汗水,将这个好消息告诉穆江。
“我找到了一个名叫老李头的厨子,之前就在我们这个酒楼做。”
“听说就是他离开,才导致酒楼掌柜做不下去,卖了铺子离开。”
穆江听到这话,忍不住地皱起眉头,看向外面还在观望的客人。
察觉到这一点,盛遥扭过头对着几人点点头,回身看向脸色不断变化的二人。
“正好可以抓住这个机会,再让铺子热闹起来。”
“但,你能够确定将人请来吗?”
盛遥没有办法保证,摇了摇头,再次看向旁边的小二。
他明显不知道这是什么意思,呆愣了好一阵子,这才将视线落到后厨。
“我有听说老李头的一点事情,听说他
是和掌柜不对付,这才离开。”
“谢谢你的提醒,我们明日回去拜访,铺子可能早上不开门。”
明白明日可以少来半天,小二点了点头,就忙碌于放在后厨的杂物。
二人听着后面的声响,对视一眼,也迅速收拾起酒楼。
没办法这里人少,什么事都要亲力亲为。
“等到后面赚钱,我们多请几个人,是不是就不用继续忙活?”
“这可不一定,毕竟人多就代表活也多,再说你不也担心菜谱被人学去?”
穆江很想让别人学去,只有那样他才能有点清闲。
只不过这话他没有说,而是继续询问明日要准备的东西。
翌日。
等到盛遥二人提着糕点站在老李头家门口,还没说几句,就被人拍了一脸灰。
“我已经不想继续劳累,还请二人回去。”
“李师傅,我们是真心实意地想要请您过去当厨。”
盛遥没有听到回应,略显无奈地垂下头,看着手中东西许久才再次抬手敲门。
一下接着一下,总算耗尽对方耐心,再次将门打开。
“我已经说了,这就是我的决定,二位请回。”