因为上午没去上工,夏栀柠做午饭的时间充足。她索性拿了块五花肉出来,剁成肉馅儿做红烧狮子头。
她将猪肉馅儿与葱姜末、盐、将有等调料混合后,加入豆腐和一个鸡蛋,继续搅拌均匀。之后又倒入些淀粉,顺着一个方向搅拌至肉馅发粘,再摔打上劲,团成肉丸,备用。
然后起锅烧油,油温五成热的时候下入丸子,小火慢炸至金黄捞出。
锅中留底油,爆香后再倒入调料加入肉丸子翻炒一会儿,倒入清水,加食用盐、小红辣椒,盖上盖小火炖煮。
看见程英子和齐鹏飞昨天上山采的野菜和蘑菇,她又切了些肉丝,做了盘山珍炒肉。
这会儿丸子也炖入味儿了,勾个芡就可以盛出来上桌了。
这会儿饭菜的香味儿飘散在屋子里,引得刚收拾完东西,折腾了好几天没吃上一顿正经饭的刘若莲和吴湘兰直咽口水。
开始的时候两人还拿着乔,端坐在屋子里,瞪着夏栀柠过来邀请她们过去吃饭。
但两人等了半天,也不见夏栀柠和陆时宴任何一个过来请她们,最后实在是被这香味儿诱惑得忍不住自己出来了。
见夏栀柠、陆时宴还有刚过来没一会儿的齐鹏飞三人已经吃上饭了,吴湘兰没好气地道:“你们怎么自己就吃上了,都不知道叫我们一声?”
说着,她就要拉着刘若莲坐下一起吃饭,并且还支使上了夏栀柠,“喂,你倒是去给我们盛饭拿筷子啊!怎么一点眼力见儿都没有……”
看着她这副大小姐的样子,还没等夏栀柠说话,齐鹏飞就先表示了不满,”我说吴湘兰,谁给你的脸,还支使上我嫂子了!“
“这都下乡了,还当你们是家里千娇万宠的小公主呢?你们现在是住在我嫂子家,那叫寄人篱下!我嫂子没跟你要房租都是她善良了,还让我嫂子给你盛饭,你要不要脸啊!”
齐鹏飞打小就看不惯刘若莲哭唧唧的样子,连带着对她身边的狗腿子吴湘兰更是没什么好态度。
被齐鹏飞这么一怼,吴湘兰还想跟他争辩,却被刘若莲拉了拉胳膊制止住了。
接着她瞥了眼坐在一旁的夏栀柠,之后一副委屈巴巴被人欺负了的样子说道:“鹏飞哥哥说得对,我们两个寄人篱下的,就算主人家吃饭没叫我们,也没给我们准备碗筷,我们也不能支使主人家呀。”
夏栀柠闻言挑眉,呦呵,这是盛世小白莲时在阴阳自己不懂待客之道呢?
不过自己也没把她们当作客人啊,为什么要招待伺候她们?
见夏栀柠要开口说话,她并没理会,直接看向陆时宴道:“时宴哥哥,你能告诉我碗筷在哪里吗?我们自己去盛饭。”
被她这声‘时宴哥哥’叫得,陆时宴觉得一阵头皮发麻,这会儿十分后悔为什么要答应她们在家里住下。
不仅没让夏栀柠吃到一点醋,还给自己添赌。
陆时宴不耐烦地瞥了她一眼,“谁告诉你们住在这里还管饭的?想吃东西自己花钱买了食材自己做去。”
刘若莲没想到陆时宴会这么说,“什……什么意思?”
齐鹏飞难得好心地放下筷子给她解释,“意思就是,咱们这些知青住在老乡家里,只管住不管吃。”
“想吃饭有两个办法,一是自己去大队领食材回来做饭吃,大队每天会给咱们这些知青所赚工分相对应的粮食,不过都是些苞米地瓜之类的粗粮。二是自己去县里国营商店买食材,只要你有钱票,鸡鸭鱼肉、富强粉什么的应有尽有,但前提是你抢得到,抢到了回来就能做些好东西吃了。”
吴湘兰闻言瞪大
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了眼睛,“什么?!都是自己做,没有人做给我们吃吗?”
吴湘兰的父亲军衔虽然不如在场的几个人,但她也是家里疼宠着长大的,她和刘若莲这样油瓶子倒了都不会扶一下的人,平常都是在部队食堂打饭吃的,根本不可能会做饭。
齐鹏飞面带鄙夷地嗤笑一声道:“想啥呢?还给你做饭吃,能借你厨房用,都算是我嫂子仁慈了!”
听了这话,吴湘兰觉得天都快塌了,还是刘若莲率先想到对策,对夏栀柠道:“你看这样行不行,我们给你钱,你管我们一日三餐的伙食?”
这会儿她有求于夏栀柠,终于舍得正眼看她了。
但夏栀柠可不是面团做的,不可能任由她捏圆搓扁,她说什么就是什么。
她看都没看刘若莲一眼,径自吃着碗里的红烧狮子头拒绝道:“我很忙没功夫,想吃自己做。”
说着她又提醒道:“还有,我只给你们提供厨房,锅碗瓢盆你们随便用,但弄坏了也是要赔的。至于厨房里的食材还有各种调料,你们不准用,我每天都做饭东西剩了多少我心里有数。”
刘若莲被夏栀柠的态度气到了,但碍于还指着对方做饭,她压下了脾气继续商量,“刚刚你也说了,你是每天都要做饭的。”
她看了眼桌子上色香味儿俱全的饭菜,不由得咽了咽口水继续道:“我们也不点菜,你们吃什么我们就跟着吃什么,我们每天给你一块钱怎么样?”
“一块钱?!”
齐鹏飞嘴里的饭菜都没来得及咽下,“你看看我嫂子做的这一桌
子饭菜,不仅都是精细的商品粮,还荤素搭配色香味儿俱全,比正经国营饭店都好吃!”
“你们两个人一天三顿饭,就给一块钱?!我看你们别给钱了,你们干脆来抢好了!”