“那快请进,快请进。”孙氏四人立刻招呼道。“串串都在这呢,您看看您想吃哪些。”
那客人一进凉棚底下,看见被串成串的羊肉、鸡翅、青椒、玉米、年糕、香菇、茄子、豆角、金针菇、五花肉、鸡心、丸子、小馒头等各种东西,甚至连韭菜都有。
不免就问了:“怎么连韭菜都有,这玩意烤起来好吃?”
“我们觉得好吃,不过每个人喜欢的口味不一样,不知道您会不会觉得好吃。”
那客人觉得这话是大实话,便点点头,然后,好奇道:“这是啥?怎么都没见过,还怪好看的。”
呈螺旋状,在竹签上。
“这是面筋。”田氏四人都立刻说道。
“那这都怎么卖的啊?”
“这边都是一文钱一串,那边则是两文钱一串。”
肉类就是两文钱一串,上面其实肉不是很多,这要是在镇上的话,肯定会嫌贵,但这是县里,这客人想都不想,就道:
“那我先点几串,你们烤给我尝尝。”
“好的,您自己挑,想吃哪个拿哪个,放这里面给我们就行了。”孙氏四人忙递给那客人一个竹编的小扁箩。
小扁箩也是新买的,早刷洗的干干净净。
对于是自己拿生串串放小扁箩里,那客人也觉得十分新颖、有趣,接过小扁箩就挑了好几串放里面。
其中一串就是韭菜,他就是想试试味道。
面筋从来没听过,自然也拿了一串。
姜宁宁他们自然是忙帮着烤起来,就这么几串,一个人烤就行了。
那客人已经选了张桌子坐下了。
姜宁宁他们问那客人喝什么,热水不要钱,但饮品要钱。
那客人极其讶异:“你们这还有饮品?”
姜宁宁笑道:“是啊,不过这刚头一天卖烧烤,没做很多种饮品,就只弄了两种熟水,紫苏熟水和薄荷饮,都是一文钱一大碗。”
在她原来世界,吃烧烤的时候大家总爱点喝的,比如啤酒、可乐、汽水等东西。
但这个世界,没有那些东西,她才先弄这两样饮品。
毕竟这两样饮品这个世界就有,做法也简单。
“那就给我来碗紫苏熟水吧。”那客人说道。
姜生财忙去盛了碗刚煮好的紫苏熟水送过来。
包括姜生财在内,孙氏四人都不知多少次觉得他们宁宁就是做生意的这块料了。
连喝的都想到了。
这要是他们,顶多就是人家渴了,就给人家一碗白开水呗,根本就想不到饮品上去。
这几串东西烤起来,可是比烤肠的香味还要传的远,视觉冲击力也很强,都还没烤熟呢,更是有人驻足了。
“这就是烧烤啊,这也太香了吧!”
等烤好,给那客人吃。
因为头一次吃这种东西,那客人有些谨慎,只先小小的咬了一口羊肉串。
停在摊位前的那些人都不自觉的看着那客人。
只见那客人小小咬了一口后,眼睛立刻就瞪大了,然后就是一大口直接将那串羊肉串都给撸了。
“这也太好吃了!”那客人还不停点头,随即忙吃别的。“啊,这年糕也好吃,这面筋也好吃,这茄子也好吃,这青椒也好吃,怎么连这韭菜也这么好吃!”
就这么几串,根本没吃尽兴,那客人还忙拿着小扁箩,又去长条桌那里,挑了十几串,给姜宁宁他们烤。
大家都看呆了,有这么好吃吗?
有的人到底顶不住美食的诱惑,也不管自己还不饿,也进来挑了几串,让赶紧烤,他也要尝尝。
等这位也尝到了,也是吃的头都不抬,还也点了一大碗饮品。
这下好了,进去点几串尝尝的人更多了。
等萧四婶和萧五婶来上晚班,看大摊位棚子底下已经坐满了人,姜宁宁他们都忙的热火朝天,没一个闲着的,两人都有些懵的抬头看看天上的太阳。
这不是还没午时吗,她们没来晚啊,她们还特意来早了点呢,怎么就已经这么多人了?
随即,也顾不上懵圈了,赶紧也进去帮忙。
等午时,人更多了。
还来了好几个说是小摊
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位那边说这边有卖烧烤的,所以他们就特意来看看的。
然后,自然也被这里的美味给征服了。
饮品也消耗的很快。
而来的这些人,自然是有空闲慢慢等姜宁宁他们烤好的。
白天没那么多空闲的,自然顶多就是好奇来看看。这边客人也太多了,串串也的确吸引人,而烤出来的香味都快飘到巷尾那边去了。
这些人都心里想,回头有空了,他们一定也要来吃这烧烤。
等午时过了,摊位上的串串竟基本都卖完了,只剩下几串鸡心。
孙氏四人猜到生意会很好,但好成这个样子,却是没料到的。
萧五婶她们也极其震惊。
姜宁宁倒是仍不意外,毕竟整个县就这么一个烧烤摊,不过晚上肯定还有个吃烧烤的高峰呢,只见姜宁宁赶紧带着孙氏他们去县里的菜市买食材了。
然后就在大摊位上,准备着晚上要卖的串串。
有些人下午来吃烤串,都没那么齐全的,因为有些烤串,比较麻烦,还没那么快做好,让客人挑选。
不过好在傍晚之前,又准备好了。
而姜生财和孙氏已经送在县里上白班的人回去了。
姜生财和孙氏还得带着杨氏她们准备明天的烤肠和烤串,自然就没急着回县里。
但等天黑,还是不放心,姜生财赶着马车,又带孙氏到了县里大摊位上。
如姜宁宁所料,从傍晚开始,才真正是卖烤肠一天的高峰,比中午人还要多。
八张小桌根本不够。
好在姜宁宁白天就跟左右隔壁两个大摊位说好,会每天给这两个摊位一些租金,让他们可以使用一下这两个摊位,并使用一下这两个摊位上的桌子和凳子。
因这两个摊位傍晚和晚上是不做生意的,就算做,生意也没白天好,自然有空桌子和凳子。
这一眼望去,三个摊位全是满满的人,灯火通明,说不尽的热闹景象。
而人就爱往热闹那边凑,自然不少人是因为这边人太多、太热闹被吸引过来,然后才知道这里有个烧烤摊的。