第18章 超级奖励,还能提前拿?
景婳神情激动了一瞬, 而后努力平复。
周围太多人了,面前还有一个见过面的不算熟的熟人宗冀,她不好有出格的举动和表情。
她得找个安静的地方,重新自己看一下任务。
比如, 接待食客的数字有多少个0。
她还真没数清。
要论合适, 还有什么地方比得过卫生间?
那简直是看任务的天选之地。
思及此, 景婳迫不及待朝宗冀点头,算是打过招呼, 便错身而去。
宗冀礼貌点头回应。
见她匆匆而去,他的视线忍不住追逐着她, 脑中不自觉浮现起景婳见到他那一瞬的表情。
那一秒, 她脸上的惊讶与激动显而易见。
尽管她很快掩盖,但他一向对别人的表情变化十分敏感,能清楚察觉到她的情绪变化。
她见到自己,这么开心?
…
景婳碰到宗冀的那处地方很少人,她很快就走了出去,找到卫生间。
【长期支线任务:成功接待食客100000000人。】
这次, 景婳终于数清楚了。
八个0, 也就是说,是1亿人!
妈妈咪呀, 系统比她敢想!
系统多大胆,她就得多大产。
景婳手有点抖。
她打开手机,搜索了一下, 上面说,地球赤道周长按40076km算, 人类平均肩宽为45cm,换算单位后, 也就是40076000÷0.45=89057777.8,四舍五入,约等于89057778人。
所以,她需要接待的食客,比绕地球一周还要多?!
这个结果,让景婳对任务的艰巨程度有了实感。
但是,任务奖励着实给到了她的心坎上。
作为一个厨子,一个有追求的厨子,一本囊括全球厨艺的烹饪大全,简直是泼天的富贵。
武侠小说里,至尊武功秘籍让武林人士争相抢夺。她倒是不用抢,也不需要自宫,更不会走火入魔,就是要靠数量和时间。
【系统温馨提示:可以提前领取任务奖励,请问是否领取?】
【是/否】
还能提前领取?
景婳目瞪口呆,热血上头。
这把泼天的富贵,她必须接住!
慢着!
她努力让自己的头脑冷静下来。
这里面会不会有坑?借钱都有利率,提前拿奖励,会不会也有?
景婳谨慎问了这个问题。
【根据宿主的问题,本系统进行回答。
如果提前领取奖励,接待人数增加10000,此为上限,不再增加。】
景婳:!
我就说吧,肯定有坑。
但是,和奖励相比,增加人数是毛毛雨。
为了早点拿到烹饪大全,总得付出点代价。
这个数量,她可以接受。
做出更美味的菜,还愁吸引不了更多的食客?
磨刀不误砍柴工。
烹饪大全在手,天下食客她有。
可以的!
景婳深呼吸一口气,当即点下领取。
几乎是一瞬间,她的怀里忽然出现了一沓书,从她大腿叠至下巴。
这么多,这么厚,这么重!
景婳半点挪动不了,当然是是用系统背包格子。
幸好她出门前清空了一格,现在不就正好用上了。
怀里瞬间一空,景婳松了口气。
幸好她在卫生间的隔间,没人看到。
从卫生间出来,景婳顺手在卫生间门口贴着的使用体验上打了个好评。
她在里面待了这么久,都没有异味。
完全值得一个赞!
景婳心情好极了,哼着歌儿走路。
虽然她很想立马飞回去,找个地方看烹饪大全,但华夏有句老话,来都来了,还是继续逛逛展厅吧。
逛的时候,她还张望了一下,看看能不能再遇到黑衣小哥宗冀。
研究表明,多看帅哥能长寿,她还是很珍惜自己生命的。
只不过没再看到了,倒是看到了另外一个熟人。
“李大爷?”
这个熟人倒是意料之中。
李城都邀请她来看了,邀请李大爷来看更不奇怪,毕竟人家是爷孙俩。
李大爷见到她,眼睛瞬间一亮,比看文物时更有神。
景婳觉得这也是一种荣幸。
“小景,你真的来了?”
“嗯,挺好看的。”景婳真心诚意答道。
李大爷喜好明显,他跳过了这个问题,道:“那你晚上不摆摊?”
景婳摇头:“我晚上回去学习厨艺。”
她可没说慌,从今天开始,她每天都要抽出时间看烹饪大全。
“做得这么好吃,还要回去继续学习,”李大爷目露赞赏,“怪不得你做菜好吃。”
景婳听着,总觉得这句话有点绕?
李大爷说完,欲言又止。
“怎么了?”景婳察觉到,说,“您有什么话不妨直说?”
李大爷左右看看,压低声音,“你过来一点。”
展厅里挂着“请勿喧闹”的牌子,为了不打扰别人,所有人说话都很小声。
她和李大爷也是。
见对方还要更小声说话,她更加好奇对方要说什么事。
她听话地靠近了点。
李大爷:“那个还有没有?”
景婳:???
不,大爷,你这样,搞得我好像在什么违法接头现场。
她侧手,挡住嘴型:“什么?”
李大爷:“就是,那个肉。”
景婳脑筋一时没转过弯来:“什么肉?”
“哎呀,”李大爷提一下,“就是你送我的那个肉。”
呼……
原来是这个。
景婳哭笑不得:“大爷,您就光明正大地说呀。”
李大爷啧啧嘴,似在回味:“哎呀,你那个肉太好吃了,我觉得肯定是稀缺货,指不定你都不给别人吃,我不得小心点?”
景婳竖起大拇指:“大爷,您洞若观火。”
别说,人家李大爷还真是说中了真相。
这个肉,的确好吃,的确稀缺,之前除了摆摊,的确没给别人吃。
但是,现在接了一亿计划,就不一样了。
对大佬来说,一亿是个小目标。
对她来说,她也算主导并参与了一个以“亿”为单位的大计划?
只不过,“亿”的是人数。
必须用更好的食材、更好的手艺,吸引更多的人,才能达成这个计划。
“大爷,您要是想要的话,我单独给您一斤。我明天打算做这个肉,再多就没有啦。”
李大爷惊喜:“那就不用给我了,我明天吃你做的多好。”
“你做的比我做的好吃多了,中午李城不知吃得多欢,”李大爷提起孙子就是一脸笑。
“那小子,还以为我不知道。我做的菜不好吃,但他每次都故意装得很好吃,吃得很多,哄我开心。”
李大爷开起炫孙模式。
景婳这个时候不用做别的,静静听着就好。
不过,李大爷很快意识到,摆手笑道:“很无聊吧,我一敞开话口子,就停不住。”
“不会,我觉得挺有趣的。”景婳笑道。
感受到其他人家庭里的温暖,她好像也会变得温暖起来。
两人走出博物馆。
“大爷,丛阿姨不是想买你的醋吗?那你明天打算运点醋过去卖不?”景婳问。
李大爷撸了一把秃头,为难道:“我也想啊。可你也听到了,小城说他从今天开始会很忙,我哪里舍得让他下班了还跟我跑来跑去?”
“我自己单独回去吧,又一把年纪了,要是真出了事,那不是给他惹麻烦嘛。”
景婳:“这样……”
她想起,李大爷家那边的市场,有家做手工细面的店。
她向李大爷确认。
李大爷点头:“是啊,那个面很适合我们这种老年人吃,软软的,不费牙。”
“老徐两口子有手艺,真材实料,我看着他们做出来的,不孬。”
说到这儿,李大爷明白了什么:“你想去买?”
“大爷认证的有手艺,那必须要买啊,”景婳开玩笑,轻咳了声,说实话,“其实是因为明天想卖这个,你说的这家细面好,那我肯定要买。”
李大爷好奇打听:“你又是肉又是面的,想做啥?”
景婳抿唇一笑:“保密。”
“你这小妹儿。”李大爷摇头失笑,“还卖上关子了。”
转头却不自觉琢磨起来,头顶的发丝又少了几根。
“大爷,所以,你要回家拿醋吗?”
景婳这话,打断了李大爷的思索。
对哦,他顿时兴奋起来。
既然都要买细面了,那景老板肯定要去那儿啊。
“回回回!”
李大爷激动极了。
在见到景婳的豪华房车后,他老人家更激动了。
“小妹儿啊,原本我还很不好意思,毕竟你的五轮车也装不了多少东西,还要装我的醋。但看来,是我想少了!”
老人家对房车爱不释手,上车前转着看,上车后坐在副驾驶上到处看。
“大爷,您准备装多少醋?”
李大爷道:“三桶。”
他觉得,一个星期能卖完三桶就不错了。
景婳却觉得有点保守。
但大爷年纪在这儿,太多会累,要是拿多了,没卖完,估计也有负担,还不如按照他老人家的意思来。
“行,那到时您别动 ,我给您抬。”
到了李大爷家,景婳先去买细面。
她把店里细面的存货全买了,吓得老板连续问了两遍。
回到李大爷那儿,李大爷悄悄朝她招手。
景婳对此已经很有经验了,看样子是又有好东西给她。
“这是我的好朋友给我带过来的鱼露,自己做的,很好吃,给你。”
景婳:“行,那我不跟您客气了。”
李大爷反而很高兴,觉得这是亲近的表现:“对啊,我都没和你客气,用你的车装醋,你也不用跟我客气。”
“老李,你这是去城里享福了?”隔壁老板见李大爷上了这么一辆豪华的房车,颠颠地跑出来。
李大爷坐在副驾驶位,一副与有荣焉的模样:“没,就是去城里卖点醋。”
说罢,潇洒挥手。
目送房车消失,隔壁老板啧啧感叹。
“这老爷子还挺有事业心,跑去城里卖醋。”
…
把老爷子送回家,再回到她平时停车的地方,已经是晚上八点多了。
景婳焚香沐浴,虔诚打开烹饪百科。
这些书,封面用旧报纸包着,纸也很脆,看上去很有年代感。
她小心翼翼翻动。
神奇的事情发生了!
每看一个菜谱,脑子就像被注入了这些知识。
她一下子醍醐灌顶,而且记忆深刻,融会贯通。
这个奖励,值啊!
景婳睡前,脑子里只有这么一句话。
翌日。
景婳按照惯例去菜市场买新鲜菜。
她今天卖炸五花肉片,蓑衣黄瓜,和拌面。
五花肉片用原始世界的肉,all in,相当大手笔。
黄瓜买了一袋子,青翠的,很新鲜。
至于面条,昨天就买好了。
今天流程与前两天有点不同。
刀工练习有个bug,也不能算是bug。就是,系统说十点前到公园,但没说一定要在公园练习刀工。
她打算在车里切肉,方便利用时间腌制好肉片。
但她不打算放弃现场开切。
前两天的切菜吸引了不少食客,证明现场卖艺效果很不错。
切瓜的卖相比切肉的卖相更清爽,食客看了心里头会更舒服。
一到九点,景婳收拾好东西,准时出发,十点前到达公园。
她看到了李大爷的醋桶和三轮车。却没看到李大爷。
“人呢?”
她四下张望,最后在健身器材区发现了他。
好几个老人家聚在一起,说得热火朝天。
景婳走过去,恰好碰上一个大爷上单杠展示脚回环,动作行云流水。
事实证明,你大爷还是你大爷。
景婳默默退后。
到底谁才是年轻人啊?
却不料,隔着距离,她和李大爷正好对上视线。
景婳:……
一种不太好的预感涌上来。
李大爷热情招呼:“小景,一起来玩啊!”
景婳连连摆手:“不了不了。”
她还是好好做菜吧。
景婳逃似的跑回摊位。
因着有种“不好好切菜就要去玩单杠被大爷们狂虐”的觉悟,她今天状态超好。
白皙干净的手按在青绿黄瓜上,另一手握着匕首,好像将要出场的杀手提前练习,那叫一个快、准、稳。
刀口深浅几乎一样、间距几乎一样。
一根黄瓜,远远地看上去还是原貌,但一近前,拉开,美丽的蓑衣黄瓜出现了!
“好漂亮!”小王同学在一边惊叹道,“简直是艺术。”
景婳:“厨房的艺术怎么不能叫做是艺术呢?”
这些黄瓜,就是她的艺术作品。
小王在一旁认同点头。
他暗戳戳用手比划,似乎这样就能学到几分。
景婳瞥到,笑了。
今天小王同学倒是没再提拜师,不知道是不是被老王教育了。
她切菜时,这孩子就在旁边安安静静地看。
景婳任由他看。
层层叠叠的黄瓜团起来,露出缝隙,正好可以把做好的秘制料汁倒上去。
料汁从间隙流下,更加入味。
正宗的蓑衣黄瓜需要浸泡几个小时甚至一晚上,但景婳不做这种。她就是需要脆生生的黄瓜所带来的生味与清爽,和她做的脆炸肉片搭配正正好。
切完黄瓜,开始炸薄肉片。
肉片大概0.2厘米薄,薄成纸片那样也不好,太薄没口感。
肉片腌制过,抓起肉片时,还能感受到糊在肉片上那一层清透无比的薄面糊。
这层面糊很稀,主要是锁住肉片的鲜味和水分。
油温不用太高,一块块肉片放下。
慢慢炸,美味的食物需要多一点耐心。
肉片不受控制地蜷曲,像是要藏起自己的美味似的。
两面金黄是最好的状态。
肥的部分金灿灿的,瘦的部分则稍微焦黄一些。
这个时候,就可以捞起来了。
炸好的肉片在距离不锈钢盘二三十厘米的地方投放,兀一碰撞,就发出叮铃咣当的清脆声响。
光听声音就可以想象有多酥脆!
全部放进盘子,盘子稍一挪动,肉片产生有强度的碰撞,“沙沙沙”的声音不绝于耳,像是在提醒食客,它好脆,好酥。
比霸总在耳边呢喃的声音还“苏”。
一锅锅炸薄肉片出锅,油炸的酥香飘散,嗅觉灵敏的人已经开始寻找香味的来源了。
李大爷不知道什么时候回来卖醋了。
说是卖醋,但一直盯着她的摊位看,好像并不在意醋卖不卖得出去。
景婳给刘大爷单独装了一大盒脆炸薄肉片。
她记得昨天李大爷想要肉来着,更何况,老人家还给了她一瓶鱼露,礼尚往来,理应如此。
“开始卖了吗?”李大爷着急问。
他耍了一上午单杠,饿了。
“等等,快了。”
她得摆一下盘。
圆形的饭盒里,金黄的脆炸肉片上稀疏撒着嫩绿生菜丝儿。
生菜丝跟空气刘海似的,装饰着肉片,间或撒下的几块红色小番茄像是卡通发卡。
这两样,表面上看是因为颜值,但作用不可或许。
只有吃的人才懂。
饭盒中间是个蘸酱小圆盒,里面装着比星河还梦幻的蘸酱。
蘸酱是清透的黄色,带着一点粘稠度。红绿小米椒碎、白蒜紫葱头碎、香菜碎……星星点点地宛如镶嵌在其中。
另外一盒,青翠的蓑衣黄瓜围成一个圈,紧紧围住抱成一团的白色细面,遮住下面的料汁。
仔细一看,会发现白芝麻、白蒜碎、白葱头的身影。
这两样的视觉效果极佳。
彭清看到的是:“景老板好用心啊,摆得好好看!”并且拿起手机咔嚓咔嚓变角度拍照。
李大爷看到的是:“好多花样,配置不错,看上去挺丰盛,值这个价。”
同一样事物,看的角度不一样,感受也不一样。
有对错吗?没有。
抒发感受,自己舒服就好啦。
就像景婳,她也说了自己的创作灵感:“色彩鲜艳丰富点,食欲也会上升。”
吃得也开心。
李大爷今天占据头位,他豪气道:“我要三份。”
嘿嘿,他自己留一份,孙子饿,就多吃点,给两份,然后还有景婳友情赠送的一大盒脆炸肉片,让孙子给同事们分一分。
把饭盒装进袋子里,李大爷步伐矫健向博物馆走去。
博物馆后门。
“爷爷!”李城招手。
李大爷一股脑将东西塞给孙子:“你自己看着吃啊,给同事们分分,我先走了。”
李城拉住爷爷:“我们一起吃啊。”
“你和你同事吃,我回去和我朋友吃,咱们朋友圈不一样。”
李大爷毫不留情掰开孙子的手,留下一个更无情的欢脱背影。
他的确爱孙子,但又不是没和孙子吃过饭,还是回去和新交到的朋友一起吃饭更香。
李城:爷爷背着我有了新欢?
他一边琢磨一边回到会议室。
中午很多人在这里吃饭。
他将袋子拎到桌子上。
“这么多吃的?”有同事问。
“我爷爷送来的,大家一起吃。”
李城解开袋子,先看到的是一大盒炸肉片。
香味扑面而来。
他随意拿起一块。
“咔嚓。”
清脆的咬断声在会议室里格外明显。
李城咬下一口,随着咀嚼,牙齿和酥脆的肉片角力,每一下都发出声音,简直嘎嘣脆!
“我去,这声音犯规了,听起来好脆。”
李城根本不想说话,直接用动作招呼大家快来尝尝。
太香了!
肉片应该是腌制过,本身就带有味道,咸香咸香的,芝麻附在肉片上,和肉片一起炸过,香味更突出。
肥的部分硬中带软,每一下都有肉油渗出,瘦肉部分则是特别有嚼劲,焦香酥脆。
李城又拿了一块,这次挑了蘸酱。
光亮饱满的橙黄蘸酱,质地浓稠,能更好地附着在酥脆的肉片上。
哇。
好绝的酱。
蘸酱不仅起到增色作用,还带来了更加刺激的味道。
酸辣咸甜皆有,还不是一下子全释放,而是有层次的,随着咀嚼,各种味道你强我弱,相互挤压。
青柠檬的香味、生蒜味还有海的鲜味……无形地在口腔里横冲直撞。
他拈起几根生菜丝放进嘴里。
清爽的蔬菜一下子中和了嘴里各种味道,舌头和胃口好像清零重启似的,他感觉自己可以再战好久!
脆炸肉片的袋子在封闭的会议室里放久,浓郁的香味已经盖过了其他饭菜的味道。
李城发出的声音又那么起劲儿,大家怎么忍得住?
一个个伸手,会议室里响起此起彼伏的“咔嚓咔嚓”声。
特别魔性,又特别有节奏。
“好香,一点都不干巴,油润润的,蘸了酱之后,加上菜,一点都不会腻。”
“这不比薯片香?”
“我能当零食吃一整袋!好解馋!”
“李城,你能问问你爷爷哪里买的吗?”
有同事立刻道:“你这就见外了啊,什么你爷爷,那是咱爷爷!
办公室里笑成一团。
“为了吃,也是拼了。”
“看在吃的面子上,咱不丢人。”
李城骄傲道:“我当然知道在哪里买的,就在咱们博物馆前面那个公园。那里有个小摊,我跟你们说,老板手艺绝了……”
而此时的公园。
小摊周围也是一片咔嚓咔嚓的声音。
从景婳手里接过,直接当场开吃,不用经二手,没有中间商赚差价。
这个行为像是会传染,有了第一个,就有第二个第三个……直至有人直接让景婳不用盖盖子。
景婳发现,今天直接来排队的食客中多了好些陌生人。
但这些陌生人和丛阿姨、周围摊主、彭清、四个销冠小哥有千丝万缕的关系。
每一个陌生人在这里都有熟人。
对了,今天四个销冠小哥,有三个是熟面孔,一个是生面孔,应该是轮换来的。
生面孔小哥好像叫晨子,她听到他的声音了。
“老板姐,我就知道你最疼我了,这么好吃的饭菜要是能天天吃就好了!”
彭清还没说话,其他三小哥抢先集体控诉。
“我靠!”
“晨子,你能别这样说话吗?”
“比炸肉片的油还油。”
晨子:“喔,你居然diss景老板的油?我举报你!老板,你觉得呢?”
彭清:……
她这个老板决定离员工的业绩近一点,离员工的生活远一点。
一天天的,吃个饭还得做饭桌判官。
懒得理他们。
彭清转移到景婳身边。
景婳隐秘地问:“他这么说话真的不会被打吗?”
这个“他”指的是谁,两人心知肚明。
彭清解释:“昨天,他们四个在路上分了晨子的卷饼,回去没瞒好。”
“喔。”景婳了然。
原来如此。
“那他们的职场环境有点复杂啊。”
彭清:“没事,他们五个是堂兄弟。”
景婳眼皮一下子提起来了。
这可真意外。
下一秒,彭清接着道:“我是他们的堂姐。”
景婳眼睛都睁圆了。
这可太太太意外了。
“要是真给我惹烦了,我发个血脉压制,不给他们发工资!”
不知道是不是彭清这句话说得太掷地有声,那边几个小哥瞬间安静如鸡。
景婳投去敬佩的目光。
血脉压制,果然牛。
相比于年轻人,老年人之间就没这么多“勾心斗角”了。
李大爷今儿个倍有面儿:“我就说吧,我介绍的绝对不差。”
周围几个大爷很认同,他们没有“杠精”,都是“杠友”,单杠之友。
几人交流点评起今天的菜。
“年轻人肯定喜欢吃这个脆炸肉片。”
“年轻人喜欢吃,咱们也可以喜欢吃啊,人老心不老,什么奶茶、薯片、汉堡,我都吃过,但比不过今天的脆炸肉片好吃!”
“照我说,还是搭配得好。炸肉片是酥脆,蓑衣黄瓜是生脆,最后,却用脆的反义软来收尾。”
“那一口面条,太滑溜了,不用用力,轻轻咬几下就行,一点都不费劲。之前要肉片和黄瓜都要用到牙,吃面就不用,牙齿也能休息。料汁也清清淡淡的,不夺味,吃完就跟清理了好多不需要的味道一样,嘴里和肠胃一下子就舒坦了。”
老年人对面条赞誉极高。
就在这时,李大爷的手机忽然响起来。
“是我孙子,”李大爷咧出一口笑,朝左右解释,“也不知道干啥打视频给我。”
“喂,孙子!”他大声地朝镜头里喊话。
“爷爷!”李城的声音响起。
“您看,这些是我的同事们。”
手机那头瞬时送来好多句“爷爷”,比葫芦娃的规模还壮观。
“你们好你们好!”李大眼花缭乱,顾不过来了。
“爷爷,景老板那里还有没有脆炸肉片?我的同事们都想买!”李城怕爷爷听不到,特地喊得很大声。
无意偷听但靠耳力听到的景婳:……
她看了看面前一盆炸肉片,她是开始打包呢?还是开始打包呢?
在她打包到第五份的时候,李大爷终于来了,后面还有一串杠友。
“景老板,给我打包十五份脆肉片!”
李大爷的称呼是会随着情景而调整的,买东西时是“景老板”,不买东西时是“小景”,很有原则。
景婳示意他看台板上的五份,笑道:“您数着。”
事实证明,她还是低估了大家的消费能力。
她以为后面的大爷们是帮李大爷一起跑腿的,没想到那些大爷也买了好多份。
理由十分充足:“老李家孙子喜欢吃,我家孙女孙子们肯定也喜欢。”
景婳当然是一一满足,盘里还有。
正好,她也试验一件事。
【长期支线任务:成功接待10000000人
目前进度:98/100000000】
之前卖的,都是她在系统的刀功练习时间里切出来的肉。
从李大爷这开始卖的,是她在系统刀工练习之外,自己切的肉,算是在系统任务之外,不知道这种能不能算进接待人数里。
几分钟后,静止的数字开始跳动,最后定格。
【目前进度:113/100000000]】
可以!
嗯,也就是说,在系统任务之外,她可以发挥主观能动性,积极创收接待人数。
不错,这肯定可以缩短她任务完成的时间。
还有另外一个试验。
她猜,李城的同事们肯定会给李城钱。
但其他大爷的孙子孙子们肯定不会给钱,这些不给钱的人,算不算进去呢?
这个结果没那么快揭晓,得等这些大爷都回家才知道。
景婳就先放下了,继续打包。
大爷们的做法让周围人一下子打开了思路,都给家里人带点回去尝尝啊!
景婳又忙碌起来。
打包完最后一份,盘子里还剩下半份,她刚想着自己拿回去吃,就听到一道略微熟悉的声音。
“还有吗?”
男声清冽中带着微微久未开口的沙哑。
景婳眼中闪过一抹惊讶,感叹:“好巧。”
居然又碰上了黑衣小哥。
宗冀微微颔首,轻声道:“好巧。”
他也没想到,又碰上了她。
他的相机里,还有一张景婳的照片。
刚才在附近拍照,他在取景调焦,镜头正好捕捉到这边,她和她的摊子恰在其中。
她没变,还是那么精神,不过,她的摊子好像变大了。
没多想,他抬脚动了,等反应过来时,已经差不多到了她跟前。
瞥到她摊子上剩下的那点东西,宗冀询问:“还有吗?”
景婳如实答道:“肉大概还有半份,蓑衣黄瓜和面倒是还有一份。”
宗冀举起手机扫码:“我要了。”
景婳:“行。”
他肯要,她当然卖。
拿到装着饭盒的袋子,宗冀四下张望寻找位置,正好,捕捉到周围人隐秘但存在感极强的火热探究视线,并且,还不止在他一个人身上停留,同时在景老板身上打转。
通常,这种行为简称——吃瓜。
宗冀:……!
他若无其事转身,大步离开。
还是无人的空间更有安全感,回车上吃就很好。
景婳弯腰收拾东西,并没有看到宗冀和周围人的暗流涌动。
刚直起腰,咦?宗冀不见了。
不过,也就看了眼,没往心里去。
习惯了,那位小哥一贯是这种风格,来无影去无踪。
“嘚嘚,”彭清朝她挤眼睛,“刚才那帅哥是熟人?”
一副“你懂得”的表情。
景婳犹豫了下,“打过三次照面、对话不超过十句算不算熟人?”
彭清:……
本来已经嗑不到了,但转念一想,发现了一个新角度:“你记得这么清楚?”
景婳头也没抬:“没办法,脑子比较正常。”
彭清一下子激动起来:“那我呢,你记得和我相处的点点滴滴吗?”
景婳:“谢邀,这就回答。我们见了三天,今天是第三天,我和你说话的次数比和那位黑衣小哥说话的次数要多得多。”
彭清:嗑到了!
嗑到她自己和景老板的CP了!
…
丛阿姨将今天在景婳那里打包到的脆炸肉片端上桌。
她按照景婳说的,用空气炸锅复烤了下。
屋子里的空气都是酥炸肉片的香。
甚至还从门窗的缝隙里飘到了上下好几层。
“谁家做炸串了?这么香。”
“奶奶!呜呜呜呜,我要吃这个,香香的这个味道!”
“造孽!我哪儿去给你找?再哭揍你了……”
而处于香味中心的可可小朋友,张开小手臂,像只花蝴蝶,在家里快乐地嗅来嗅去。
直到门开了,她才停下来,迫不及待开门。
“爸爸妈妈,快进来吃香喷喷的肉薯片!”
丛建志和妻子潘媛深深地呼吸了好几下。
“妈,你做什么好吃的了?”
丛阿姨从厨房出来:“你们还不知道我的厨艺,这么香的菜,不是我的水平。”
“是在景老板那儿买的!”
丛建志和潘媛对视一眼,面上一喜,默契加快脚步去餐桌边。
天知道,昨天可可吃的京酱肉丝卷和杂菜卷多香,要不是那是可可的口粮,他们早就夺食了。
丛建志一眼就看到金闪闪的肉片,他连手都没洗,直接拿起一块,狠狠地蘸下酱,放进嘴里。
“咔嚓。”
这动听的声音!
油香混合肉香,蘸酱的辣咸酸甜鲜对味蕾的多重刺激,怎么能不好吃?
上了一天班,他对高热量的渴望深深刻在了肚子里。
他看了看自己微微凸起的肚子,香浓酥脆的肉片绝对是他减肥路上的绊脚石,好罪恶,好喜欢!
潘媛:“你减肥,少吃点。”
丛建志:“然后剩下的都给你吃是吗?”
夫妻俩谁还不知道谁。
…
【长期支线任务:成功接待100000000人
目前进度:115/100000000】
数字升了!
景婳开心一笑。
看来食客买回去给其他人吃也算是招待。
任务难度再次下降了一点。
她放心继续看菜谱。
景婳专心致志,拿出当年高考的劲头来学习烹饪大全。
只为做出更美味的菜!
明天,明天做什么好呢?
想起这几天搜罗的腰子,爆炒腰花不得来一波!
爽口嫩弹,香辣扑鼻,简直王炸啊!
第19章 我能再炫三碗!
第四天摆摊。
景婳又是一大早去买菜, 她一路扫荡过去,尽可能地买到更多的猪腰子。
当然了,她可不是什么腰子都收,那不行。新鲜的腰子才能做出好味道。
要选外表细腻颜色均匀的, 就跟上底妆似的, 不能一块深一块浅。
摇一摇, 好猪腰厚实又柔软。
还不能贪心,大的猪腰反而不好。
景婳挑猪腰, 比当年pick互联网爱豆还认真。
想到可能有食客不吃内脏,她看到海鲜档口里的鲜鱿鱼, 于是买了一些回去。
如果不吃内脏, 又不吃海鲜,没关系,她还一个保留选项,应该所有人都合适,那就是醋溜白菜。
景婳载着满满当当一大堆东西回到房车。
腰子和鱿鱼切起来可以切得很漂亮,很炫刀工, 但她却不打算在公园开切。
别看这两样都是爆炒, 看起来很快就能弄好,但这都是建立在食材已经处理好的份上。
这两样食材切之前的准备工作比较繁琐, 她还是一个人在房车专心弄吧。
就好似猪腰,要撕掉衣膜,要批掉中芯的猪sao。
这一步不能急, 慢慢推拉,多来几次, 干净点,也不浪费腰子。当然, 迪拜刀法除外。
她勤俭持家,该花的花,该省的还是要省。
这一步之后,就可以进入炫刀工环节了——切花刀。
刀工在华夏厨艺里很重要,甚至还有“三分灶台,七分案板”这样的说法。
景婳觉得,好的刀工对强迫症特别友好。
刀花切得好,是极其丝滑,具备节奏感,像是在刀锋上跳舞。
而华夏的厨师,在这一方面是当之无愧的佼佼者。
切花刀早就被玩出各种花样了.
根据切的角度,有斜刀、直刀.
根据切好的形状,有诸如栀子花刀、凤尾花刀、麦穗花刀等等。
花刀的名字别有一番心思和野趣。
厨师在案板上的方寸之地,却用自己的方式养出了广袤大地上的美丽植物。
景婳特别喜欢这种心性,这种生命力。
所以说,厨艺真的是一门艺术啊。
景婳并不规定自己一定要切某一种,她随心而行,那么多个猪腰,够她切好多花样了。
在无皮一面剞上刀纹,一般切至三分之二,不能切断。
下刀均匀,要是薄厚不一,容易断。
先斜刀推,再直刀切,每三至五刀切断,这是最简单的。
其他花刀复杂点,但万变不离其宗,多花点心思和耐心、专心,就能切出好看的花刀。
看着一大盆满满的猪腰,景婳特别有满足感。
接下来,又是重要的一步。
去异味。
很多人不喜欢猪腰,就是因为其腥sao味。
景婳从烹饪大全上看了好多去异味的方法,用水浸泡,用面粉洗,用啤酒、白酒、葱姜水腌制……
无论黑猫白猫,抓到老鼠就是好猫,反正最后洗得干净就行。
洗好之后,进行简单的腌制。
放入适量的调味料封油,给足猪腰时间入味。
鲜鱿鱼的处理比猪腰简单一点。
撕膜这一步特别解压,撕开后露出雪白的鱿鱼身,这种满足感让她觉得十分享受。
再次切花刀,景婳娴熟得不行。
切好的鱿鱼过热水,见到鱿鱼块蜷缩起来,大概十五秒就行,放入凉水冷却,这样做爆炒出来的应是会更爽脆。
保持这种状态,景婳将鱿鱼和腌制的猪腰放进系统背包格子进行保鲜。
切白菜,她切的是瓦片刀。
菜叶子和菜茎分开,白色的菜茎斜着入刀,第一下不切断,第二切断,切成的形状像瓦片。
滋味从中进去,也就更入味了。
白菜看着多,但炒了就没多少。
景婳看了看五轮车,先放了一大盆出来,剩下的依旧放进背包格子空间。
昨天她把肉和野果都清光了,格子空间只使用了一格用来装辣白菜,剩下的都空着,今天正好把要做的菜都放进去。
时间差不多了,景婳出发去公园。
彭清和李大爷中间空出一块地,格外突兀。
很好,已经为她留好了位置。
景婳自如地驶进,这不比倒车入库简单?
见到李大爷的醋桶,她不得关心一下。
“大爷,昨天卖了多少醋?”
李大爷:尴尬了。
昨天他忙着玩单杠,忙着给孙子送菜,忙着和杠友一起吃饭,还有帮孙子同事们代购,一整个玩嗨了,忘了正事。
“咳咳,没卖出去,所以今天接着卖。”
景婳决定闭嘴。
彭清嘿嘿偷笑,不过却帮忙转移话题:“景老板,吃西瓜吗?”
景婳看了看时间,反正今天有空,她道:“那来一个吧,但我要给钱的,你可不能送我。”
刚想送的彭清:“……好吧。”
在双方拉扯下,最终八五折成交。
店员小哥晨子见景婳拿出案板,不由有点兴奋:“景老板是当场吃吗?话说做菜的人切水果是怎么切的?”
景婳很想说,做菜的人切水果也是正常切。
但看到晨子期待的表情,以及不知什么时候来到她身边的小王同学,她还是切了一排心形西瓜出来,然后自己默默吃掉边角料。
景婳把盘子交给小王同学:“和小朋友们分去吧。”
她看到今天好多摊主都带了自己的孩子过来,小王同学刚才就带着他们玩呢。
小王同学拿到西瓜很高兴,但他回头望了望景婳身边,唉,景老板“左拥右抱”,两边都是摊位,已经没了他的位置。
他只能做成功女人背后的男孩子,站在她后面观摩学习了。
不过,他这个心愿最终还是没有实现。
因为景婳请他帮忙打饭去了。
景婳见小王站在后面,那怎么行?
她在背包格子里的菜得装作是从小吃摊下面的空间里取出来的。
“今天吃什么啊?”李大爷拿着手机问。
景婳指了指小黑板,道:“爆炒猪腰,爆炒鲜鱿,醋溜白菜。”
“每个人点完单后,我现炒现做。”
小吃摊的魅力就在于现炒先做。
今天三样菜都是快手菜,小锅爆炒更入味,更有锅气,还能根据食客口味进行调整。
李大爷立马举起手机,将景婳说话的话重复一遍。
景婳都不用问,李大爷肯定是发给李城。
他说完,搓搓手道:“那我都点一份!”
每一样他都喜欢。
“份量还是挺足的,如果一个人吃三样的话有点多?你们看看要不要拼桌组队?”景婳提醒。
浪费食物可不行。
李大爷乐呵呵笑道:“我和李城分,他被同事们派来买吃的了。”
“对了,景老板,李城同事估计要十份菜,十五份饭,我提前跟你说一下。”
小王同学眼睛滴溜一转,跑去和老王说了什么,老王点头,立马掏出电话。
丛阿姨带着可可,和另外一位同样带着孙女的阿姨商量后站在一起,看来是要一起吃的。
然后,他们个个望向她。
景婳看看时间,惊讶:“这么早就开始做吗?”
还不到十一点!
“迟点再做吧?”午饭吃这么早,下午容易饿。
李大爷:“那你来这么早?”
景婳:那有什么办法,系统让她来这么早。
她实诚道:“我来和你们聊天啊。”
摸鱼聊天。
带任务工作。
众人:……
该怎么形容景老板呢?
你说她不务正业吧,她又态度端正,十分积极地早到。
你说她勤奋工作吧,她又特地早到过来聊天,半天不开始。
景婳被众人恨铁不成钢的眼神盯着,挠挠脖子。
她觉得自己劝得很合理啊。
算了,既然大家想要早点吃,那她就早点做吧
管天管地还管食客什么时候吃饭啊,她觉得自己也是脑子有点毛病。
肯定是这两天看烹饪大全看傻了。
“嘀嗒。”扭开火炉,景婳调到最大火模式。
爆炒就要火爆。
第一个点单的还是小王,他全点了一遍。
景婳拿着锅勺:“能吃辣吗?葱姜蒜这些都要吗?泡椒要吗?青红椒要吗?”
这就是她想要做小炒的原因。
可以让食客吃上更加自己口味的食物。
小王连连点头:“没有忌口,都要,怎么好吃就怎么做。”
他对景老板的手艺十分有信心!
景婳闻言,放开手下调料。
旺火用油溜锅,加入泡椒葱姜蒜等佐料,倒入要花,快速翻炒,争分夺秒倒入料汁。
爆炒腰花是一道以秒为单位烹饪的菜,得又快又好。
时间长,腰花就老了。
一份腰花新鲜出炉,冒着热气,香味十足。
黄褐色的酱汁些许浓稠,挂在红褐色腰花上,青红椒的增色让这道腰花看着都食欲大增。
小王没想到这么快就做好了。
他盯着爆炒腰花,怎么会这么you人呢?
余光瞥见景婳已经换了个锅开始做下一道菜,他十分依依不舍挪开视线,脖子艰难扭动。
看向景婳时,喉咙还忍不住滚动一下。
鲜鱿已经焯过水,景婳同样做得非常快。
爆香蒜头和姜片,倒入鱿鱼块,倒入芹菜、红黄椒块,翻炒几下,倒入料汁。
料汁是这两道爆炒滋味的重要来源,有着不可或缺的作用。
“呲——”一声,雪白的鱿鱼染上淡淡的酱色,像是穿上了新衣,味道变得更好。
翻炒几下即可出锅。
这道菜的卖相看上去更加清新一点,但香味一点不亚于腰花。
来自海洋的鲜香是懂得撷取人心的。
它不霸道,就静静放在那里,就能凭借自身魅力,吸引到众人的目光。
小王同学感觉就这么几下子,两道菜就摆在面前了。
而且,每一道菜他都好想吃。
他下意识寻找一个人的身影。
直至看到。
“妈妈!”
景婳听到小王的喊声,哎,倒是没见过小王的妈妈。
她一边换锅,一边飞快看了一眼。
哇,小王妈妈是温婉型美人,好好看。
看来今天小王是一家三口一起吃呢,她真心为他们高兴。
真幸福啊。
她轻轻地用锅勺敲了敲锅,为他们助助兴。
醋溜白菜也很快,起油放料头,翻炒三十秒后,这是让白菜吃进油。
放料汁后,再爆炒三十秒,是让白菜吃进汁。
如此之后,出锅!
小王同学:又又又这么快?!
景婳看他还愣愣的,道:“可以了,端菜吧。”
小王反应过来,“哦。”
怪不得景老板说不用急,那的确不用急,这也太快了。
但,快也好啊。
他可以快点尝尝到底是什么味道。
树荫下是一圈树抬。
小王就把这当成餐桌,把菜放在上面。
伴着亲切的炒菜声,他看看左边的爸爸,右边的妈妈,一股幸福感油然而生。
“妈妈,爸爸,快吃!”
周兰笑道:“好。”
只要一家三口在一起,在哪里吃都好。
小王夹起腰花时,腰花还在往下滴酱汁,断断续续的,他忙拿饭碗去接。
酱汁落至粒粒分明的洁白米粒上,小王庆幸,接住了!
腰花好香,又脆又嫩又韧,吃起来特别爽脆。
酱料的鲜香与咸香渗入到腰花里,好吃又下饭。
同时,腰花的香也融入了酱汁里,小王觉得,光是用料汁拌饭,他也能吃三碗。
产生这个想法的不止是小王。
李城在所有同事的掩护下,用上厕所的借口出来取餐。
他本来是把盒饭拿回去和同事们一起吃的,但闻到了味,没忍住,往老爷子的饭盒里伸出魔爪。
吃到腰花的第一口,他就忍不住感叹:“好腰!”
坊间有一句称赞,要是腰花炒得好,那就说这只猪绝对是吃某味地黄丸长大的——真是好腰啊!
也不知道景老板是怎么处理的,腰子没有任何异味。
脆嫩鲜香,好想上一碗大米饭一起吃。
“哎呀,你干嘛吃我的份,你去吃你的。”李大爷赶人。
“爷爷,我再吃一口,尝尝鱿鱼。”李城手速飞快,将一块鱿鱼叼进嘴里。
花纹往外翻卷的鱿鱼爽脆可口,刀纹里藏着丝丝料汁,咸淡适宜,回味鲜甜。
李大爷盯着孙子,“吃了吧?走,快走。”
李城挣扎:“尝都尝了,我吃完白菜再走。”
浅茶色的醋溜白散发着醋香,但吃起来,完全不会过酸,而是恰到好处的酸,恰到好处的咸。
白菜帮子是脆的,白菜叶子也是脆的,汁水充盈。
李大爷再也忍不住了,踢了一脚孙子,让他赶紧滚。
“真是的。”
李大爷又好气又好笑。
这小子,白菜居然最后才尝?这可是用自家的醋做出来的菜!
丛阿姨点的菜没有辣,顾及着小孩子,只是轻轻提个味。
可就算如此,两个小女孩也吃得嘴角都是酱汁,筷子勺子就没停过。
“平时我做饭,她哪里吃得这么香?”丛阿姨宠爱道。
陆阿姨同样宠爱地看着孙女静静:“别说她们了,我也喜欢吃。”
两个小女孩子,你给我夹一筷子,我给你夹一筷子,好像这样就能更香似的。
吃完饭,两个小女孩子小声说着悄悄话,时不时看向景婳。
景婳对此毫无所觉。
她的手臂都快抡出火星子来了。
平均一分钟一道菜,开始之后就没停下来过。
今晚回去,估计能练出肌肉。
今天来的人比昨天还多,比如有个男生,就是隔壁销冠小哥晨子的朋友的朋友,经了两道介绍过来这里吃个饭。
景婳感叹,“这个世界不用再周中上班的人还是挺多的。”
彭清看看自己的围裙:“有被伤害到。”
景婳看看自己身上的围裙。
嗯,伤害过他人的回旋镖终将回到自己身上。
幸好,她现在已经卖完了今天的菜,可以休息了。
景婳也没想到会这么快,有的人还是打包回去。
即便她明确和他们说,要是再加热,口感就不会这么好,他们还是很捧场。
“姐姐!”
景婳听到一道甜甜糯糯的声音。
以至于,根本不觉得这个“姐姐”喊的是自己。
还是小朋友扯了她的袖子,景婳菜后知后觉反应过来。
说真的,“你们喊我阿姨也行的。”
可可小朋友嘟起嘴摇头:“姐姐好听。”
景婳也没办法和一个四五岁的小女孩拉扯辈分与称呼。
“你有什么事啊?”和小女孩说话的时候,她总是夹起嗓子。
“姐姐,这是我的好朋友静静,静静她有事要和你说。”可可拉起静静小朋友的手。
静静似乎是个很容易害羞的小姑娘,小手扯着衣摆,脸红扑扑的。
“静静,你好啊。”景婳声音更加轻柔。
“姐姐好。”静静小声道。
可可轻轻拍拍静静,“静静,你寄几和姐姐说那件事,没关系,姐姐很好人的。”
静静小朋友抿唇,张口,但终究还是没说出来。
景婳轻声问:“是不敢说吗?”
静静小朋友轻轻点头。
景婳想了想,没有催小孩子,而是从小吃摊放调味料的地方拿下一个袋子。
今早在菜市场,她遇到一位卖麦芽糖的老奶奶。她尝过,滋味甘甜,是纯正的手工麦芽糖。
麦芽糖有两种形态,一种是黄褐色的粘稠液体,可用筷子拉上来吃,另一种是反复拉扯过的硬状黄白色糖块。
她买的是后者。
打开袋子,她拿出一块,拉起静静小姑娘的手,放在小小的手里。
在小小的手上,这块糖好像都变得大了起来。
“这叫勇气糖,你吃了就有和我说话的勇气啦。”
静静小朋友瞪大眼睛看着那块糖。
可可小朋友同样瞪大眼睛看着那块糖。
景婳当然不会厚此薄彼。
她又拿起一块糖,递给可可:“可可吃了这块糖,会更加勇敢。”
可可乌溜溜的大眼睛瞬间亮了,珍宝似的捧着这块糖。
“快吃。”景婳自己也拿了一块,和两个小女孩一起慢慢吃了起来。
三人像是偷了蜜的小熊,对视一眼,都忍不住笑了。
景婳好像说,怎么会有这么可爱的女孩子呜呜呜……好像rua一rua她们吃糖鼓起的脸蛋子。
好像这块糖,真的是勇气糖一样,静静小姑娘终于鼓起勇气。
她用小小声道:“姐姐,你什么时候再做土豆串啊?”
可可十分为好朋友开心,好像对方说出这句话,是十分了不起的事情,用力为好朋友鼓掌。
“姐姐,奶奶给我带了土豆串,我吃了,觉得非常非常好吃,我和静静说了,她很想吃,所以,她想来问问你什么时候再做。”
“当然啦,我们都知道,你很忙,大人都这样。所以,你不做也没关系,只要记住,你做的土豆串是全世界最好吃的土豆串就行了!”
景婳听到这番话,特别是听到最后一句,心都化了。
这个世界,不能没有女宝。
被两个甜甜糯糯的小姑娘,用崇拜、期待、理解的眼神看着,她怎么拒绝得了?
“静静,可可,我明天会给你们做土豆串,而且,还会给你们一个惊喜,好不好?”
两个女孩子眼睛得圆圆的,脸上是掩不住的笑。
“太好啦!”
两人左手牵左手,右手牵右手,就差像偶像剧那样转起圈来。
景婳看着她们开心,嘴角弯起,跟着她们笑起来。
她将两个小女孩送回丛阿姨和陆阿姨身边。
“景老板,对了,你做醋溜白菜的醋,是在李老哥那边买的吗?”丛阿姨确认。
“是的。”
“那我待会儿去买一瓶回家试试。”
没想到自己还能给李大爷带货,景婳干脆送佛送到西,给丛阿姨说了一下做醋溜白菜的步骤。
丛阿姨感慨:“太谢谢你了,景老板,今晚回家,我立马就做!”
晚间。
丛阿姨信心满满打开醋瓶子。
两分钟后。
丛建志和潘媛夹起糊了的菜叶子。
丛阿姨想不明白:“我明明按照景老板说的做的啊。”
丛建志忍俊不禁:“妈,这就是——脑子告诉我会了,手说,不,你不会。”
潘媛瞪了丈夫一样,笑着安抚:“没事,妈,以后您多去景老板摊子吃,咱家出得起这个钱。”
丛阿姨点头。
那是,她去过多少大饭店吃饭,尝过多少好菜。无奈啊,吃过不等于会做。
还是去景老板那里吃靠谱。
此时的丛阿姨并不知道她再过几天,就不能天天吃到景婳做的菜了。
…
又是新的一天,今天是第五天摆摊。
景婳今天同样用心准备了好吃的菜。
去到公园,她下意识张望,寻找可可和静静的身影。
很快,她看到了。
“可可,静静!”
两个小姑娘,在看到她的瞬间,立马朝她飞奔而来。
“姐姐!”
景婳上前迎向她们。
这就是所谓的双向奔赴吧。
咳咳,景婳觉得和小朋友相处后,也开始幼稚起来。
明明只是一晚上没见,却好像半辈子没见过一样。
“姐姐,我和静静都好想你!”
景婳抱住她们:“我也很想你们。”
“走,你们和奶奶一起来,姐姐给你们准备了惊喜礼物!”
丛阿姨和陆阿姨昨晚从两个宝贝孙女口中知道这事儿,都十分不好意思。
“你看,”陆阿姨抱歉道,“多麻烦你,还得专门给她们做。”
景婳摇头,笑道:“不会,我很开心。”
昨晚做的时候,想到是可可和静静将要收到这个礼物,她全程都是笑着的,一点都不觉得是负担。
景婳履行约定,分别给两个小姑娘一人递了一个饭盒。
“打开看看。”
两个小姑娘小心翼翼打开,而后,同时发出感叹。
“哇!”
惊呆了的小眼神特别生动。
可可童言童语:“是绿色的透明的纸吗?”
“什么?”丛阿姨听着糊涂了,不由好奇伸头看了下。
“哇,好看!”
丛阿姨眼前一亮,立马猜到:“是用青瓜做的薯片吗?”
“没错。”
景婳还是得给小朋友的家长说清楚制作过程的:“用土豆泥、青瓜、玉米淀粉打成糊糊,用裱花袋挤到油纸上,按压成片,再用烤箱烤出来的。”
烤出来的青瓜小薯片,是淡淡的青色,更深色的青瓜皮碎碎分布其中,星星点点,像是洒在上面,其实是薯片的一份子。
薄薄的一片拿起来,能透过薯片看到手指的影子。
“无糖无盐,也不是油炸,算是健康小零食。”
“吃的时候可以撒上一点盐,更加入味。”
丛阿姨感叹:“景老板,你费心了。”
要不是真的喜欢可可和静静,哪会想到健不健康?小姑娘们喜不喜欢?
景婳摇头。
“她们喜欢就好。”
再多的话不必说。
她送给她们,也是送给童年的自己。
在孤儿院的她,曾经也想收到这样的礼物。
景婳深深吸了一口气,站起来,没关系,曾经的她没收到这样的礼物,但她现在有能力为自己送上这样的礼物,还有能力为别人送上这样的礼物。
她自己,很了不起!
“做旋风土豆了!”
旋风土豆限定返场!
听到旋风土豆,一直痴迷青瓜小薯片颜值的两个小姑娘终于抬头。
“奶奶,这个薯片好好看,我舍不得吃,你能先帮我保管一下吗?”可可眨巴眨巴眼睛看着奶奶。
丛阿姨:“当然可以!”
静静显然和好朋友同频,也做了同样的决定。
两个小姑娘仰望小吃摊。
那里有她们心心念念的土豆串!
景婳嗅气,就是这个味道。
油炸一响,黄金土豆万两。
这样的土豆串,怎么可能不好吃呢?
今天公园的风有点大。
湖边,有一群学生在写生。
高梓涵无聊地在纸上描笔。
这个兴趣班是妈妈帮她报的,她对此毫无兴趣。
忽然,一阵风吹来。
什么味道?
有点香啊,像极了学校门口小吃摊的油炸味。
风一直吹,她一直闻。
“高梓涵,快画啊。”老师督促。
高梓涵:“哦。”
都是这个味道,让她分心。
那个,也幸亏这个味道,拯救了她的无聊。
“报告老师,我去卫生间。”
老师叹了口气:“去吧。”
高梓涵欢脱地跑了。
她的心思早就跑到香味上去,哪里还顾得上画画?
意志坚定的人才能到达彼岸,我不坚定,我不用到达彼岸。
她只想找到香味的来源。
似乎开了雷达一般,高梓涵一路畅通无阻找到了一个小吃摊。
美丽的老板……正在炸薯片!
她心目中的场景,出现了!
高子涵跑过去。
隔着一段距离,看到老板用网筛轻轻地抛起金黄的薯片控油,她仿佛能听到酥脆的薯片碰撞的响声。
她急急跑过去,话语没有任何停顿:“老板怎么卖?”
景婳闻言,轻笑:“老板不卖。”
这个老板也挺皮的。
高梓涵本来想回一句“真的不买吗”,但她一低头,立马被一样东西夺去了视线和所有注意力。
“这……这也是薯片吗?”
景婳扫了眼,答道:“是的哦,青瓜小薯片。”
高梓涵掏出手机。
毫不犹豫对准青瓜小薯片拍照。
这也太好看了吧?
好小清新,好ins风,好高颜值!
啊,妈妈,我找到了梦中情薯片!
放大照片,高子涵没能从中找到一点点瑕疵,太完美了,太好出片了。
“老板,我要买这个!”
景婳动作顿了顿,“嗯,可以。”
“只是,”她犹豫道:“不过这个本来是打算卖给小朋友们……”
高梓涵抢过话头,可怜兮兮道:“我也只是个156个月的宝宝。”
景婳:……
她好笑道:“好的,这位156个月的宝宝,不是不卖给你,而是我想说,这本来是打算卖给小朋友的,所以无糖无盐,你看要不要给你撒上番茄粉或者椒盐粉、孜然粉?”
高梓涵脸一红,嘿嘿笑道:“本宝宝需要所有口味的粉。”
回去的路上,高梓涵两手提着满满当当的薯片,咔嚓咔嚓开炫。
薄、酥、脆!
薄到一捏就碎花,酥到一咬就掉渣,脆到牙齿找不到家。
“高!梓!涵!”
谁在叫我?
高梓涵循声望去。
哦,是我那魅力无处安放的老师啊。
糟糕,她忘了还要回去上课这件事!
高梓涵心虚将两大袋薯片放到身后藏起来。
可这怎么能藏得住?
简直是此地无银三百两。
老师气到说不出话,直接拿出手机:“你自己看吧。”
高梓涵很多时候是个听话的乖宝宝。
比如现在,老师叫她看,她就看。
原来是刚才十点半的时候,老师按照兴趣班规章,将上课情况拍照发给家长。
咳咳,那个时候她去“上厕所”了,当然不在。
于是,她亲爱的妈妈就问了这样一个问题。
【梓涵妈妈:老师,我们家梓涵呢?】
高梓涵默默将手机还给老师。
“老师,我找到了一个让我特别感兴趣的静物目标!”
十分钟后。
高梓涵将薯片分给同学们吃。
她拿着一块青瓜小薯片,朝着镜头真诚道:“我的目标,就是把它画出来。”
老师:“OK,发给你妈妈了。”
高梓涵无所畏惧:“老师,我说到做到。”
转头,她长臂一呼:“同学们,我找到了一个特别好吃的小吃摊,待会儿下课你们跟我走!”
十一点。
一群中学生浩浩荡荡地向某个地方走去。
吃了薯片的同学们无比相信高梓涵。
她说的好吃,肯定好吃!
景婳知道高子涵的同学数量,但不知道高梓涵同学的肚量。
果然是半大小子,吃穷老子。这个年龄段的男生女生,吃得真多啊。
她飞快将两只鸡放进冷水里,开火,盖上盖子。
今天卖手撕鸡凉面。
十五分钟后,关火,再焖五分钟。
景婳这才戴上手套,把鸡拎出来,放到凉水里冷却。
“快快快,老板开始拆鸡了。”
高梓涵拿出手机,熟练按下拍摄键。
刚才就一直想拍老板拆鸡,可惜她忙着吃鸡丝凉面,没赶上。
一群中学生一起拿着手机,场面相当壮观,宛如某明星粉丝接机(鸡)现场。
“姐,放心,我们听话,不拍你。”
见景婳还没开始,有学生保证道。
景婳回神,点头。
一进入状态,她就顾不上其他,只专心在眼前这件事上。
鸡的骨架走向了熟于心,景婳拿着匕首,游刃有余地破皮、开膛、破肚、拆骨。
整个过程得心应手,毫无阻滞。
“古有庖丁解牛,今有老板拆鸡啊。”
景婳:……
谢谢夸奖?
在碗里放面条、鸡丝、青瓜丝、黄豆芽、胡萝卜丝,花生碎,她一个接一个地把碗递出去。
“刚才跟你们说过了,这边是辣的浇汁,这边是不辣的浇汁。还有香菜这些,你们可以自己加。”
高梓涵:“OK,老板!我们自便!你忙去吧!”
景婳:“好。”
她瞄了眼台板上的调料盘,幸好她做的浇汁多。
哎,那个,辣油好像没有了。
这群孩子太能吃辣了吧?
果然,下一秒,就有一个处于变声期的鸭公嗓男生喊道:“老板,辣油没了!”
景婳:别催了别催了,已经开始做了……
锅里先倒上花生油,抓一把葱姜放进去,翻炒两下,锅里发出呲呲的小声。
再倒上香油,香味一下子出来了。
再放上一把香菜,不停翻炒。
在高温热油的炸烈攻势下,佐料逐渐释放自身的专属芳香。
多重香味争奇斗艳。
直至葱姜香菜变得焦黄,将毕生芳香留在了油里,关火。
红红的辣椒粉热情迎接热油的到来。
一声“次啦——”,仿佛是在提醒大家,吃啦!
高梓涵毫不犹豫舀起辣油。
白色面条卧在碗里,辣油一泼,面立即变得油亮,光彩照人。
飞快拌开,高梓涵夹起一筷子。
筋道弹牙的面一入口,蒜香、辣香、酱香、醋香、麻油香、花椒香、青柠香争先恐后,伴随着呼噜呼噜的吃面动作,浸入舌尖,进入口腔。
灵魂浇汁和清凉面条的搭配从不让人失望。
还有富有嚼劲的鸡丝、青脆爽口的瓜丝为凉面提供了更加丰富的口感。
一碗凉面,让人食欲大开,暑气消散,元气重聚。
“卧槽!香迷糊了!”
“闻到这香味,我感觉我能再炫两碗!”
“我能吃三碗!”
这一个小时宛如进行高强度拉练的景婳,双手微微颤抖。
认真吗,兄弟?
第20章
不过, 景婳也不是毫无准备。
她今天用系统刀工练习时,切得最多的是土豆,这个被她用来炸原味薯片了。
第二多,就是青瓜。
青瓜除了切丝, 还切成小丁。
揭开装鸡汤的锅, 香味蹿出来, 她还把鸡骨头都敲碎了放进去煮。
一锅汤,浓郁荤香, 原汁原味,毫不掺假。
学生多, 按理来说, 大锅操作更方便快捷。
不过,这道菜,还是用家常锅的大小做出来更美味。
舀起几勺鸡汤,过滤到锅里。
鸡汤清澈,略带微黄,一点都不显油腻。
青瓜丁倒进去, 得盯着, 一看到青瓜丁顶起来,立马勾芡。
这样, 青瓜丁就不会沉下去,就像水晶球里悬浮飘着的美丽小粒子。
青瓜丁像是有一股魔力托着,不会沉到锅底, 而是均匀分布。
勾芡,一股神奇的力量。
这是快手汤, 很快就完成了。
翡翠汤,能取这个名字, 足以见这个汤的好看。
削了皮的青瓜如小块翡翠一般浸在其中,汤底晶莹剔透。
高梓涵尤其喜欢青绿色的东西,之前的青瓜小薯片是这样,现在的翡翠羹也是这样。
“老板,给我来一碗。”
景婳应得十分干脆:“好咧。”
别说一碗,十碗八碗都行。
有高梓涵带头,其他学生也纷纷要了。
这是学生里的带货博主啊,而且流量杠杠的。
景婳愉快地给同学们打羹。
吃吧,填满胃里的缝。
高梓涵吹了吹勺子上的汤。
咦,好像不烫,是温温的,正适合入口。
她看向小摊那边,哦,是放进冰桶里快速降温的。
好贴心!
高梓涵觉得这位老板姐姐简直是天选小摊主。
如果说鸡丝凉面是冰与火的盛宴,冰是温度,火的是辣度。
那么面前这碗温热的青瓜羹就是中间的和平使者。
吸一口,清香非常浓。
咬一口,青瓜清爽脆甜。
喝一口,汤淡却鲜,能尝到鸡味,却不见肉。
呼噜噜吃完一碗,肚子都服帖了,比大姨妈来了还安心!
“老板,再来一碗!”
景婳:这句话虽迟但到
果然不出她所料,只要是好吃的,这群学生连路过的蚂蚁都想尝两口。
咳咳,夸张了。
但最后送走这群学生时,景婳着实松了口气,挥手的频率都是加速的:“拜拜!再见!走路小心!”
叽叽喳喳的声音没了,面前一切宛如饿狼过境。
看着空空如也的调料盘,景婳喃喃:“没有了,真的一滴都没有了。”
回去的路上,景婳下定决心,必须好好健身。
摆摊之路还很长,拥有强健的体魄,才能应对更多的未知情况。
一群学生就把她干趴了,那不行。
瘫在床上,景婳终于有空看系统面板了。
不得不说,这群学生带来的业绩是显著的。
【长期支线任务:成功接待100000000人
目前进度:189/100000000】
看着数字每天稳定上升,她的心中也有成就感。
“哎,系统,不是说我提前拿了烹饪大全,要增加一万人当利息吗?”
【系统解答:一个月内为无息期,如果宿主能在一个月内完成任务,利息作罢。】
景婳:……
“你对我还怪有信心的呢。”
一个月接一亿客,咋这么敢想?
“还是现在就加上吧,不用等一个月后了。”
【长期支线任务:成功接待100010000人
目前进度:189/100010000】
景婳舒服了。
以后也不用天天看,每个月看一次了解情况就差不多了。
总之就是革命尚未成功,同志仍需努力。
但也要劳逸结合。
比如,今天,她明显伤着了,明天做点简单的吧。
比如,来个文思豆腐。
翌日。
今天是在博物馆公园摆摊的第六天,也是系统刀工练习的第六天。
她的刀功已经练习得很优秀,文思豆腐对她来说,不是越级挑战,而是一场跃跃欲试的大考。
昨晚,她反复看了一晚上《世界烹饪百科全书》里的文思豆腐,像极了考试前一晚紧锣密鼓地复习。
每一个细致的点,在她脑海里预演了成千上万遍。
连做梦都是在解开豆腐丝打成的结。
天知道豆腐丝为什么会打结?
现在,就要踏上考场了。
做文思豆腐的准备工作从一大早就开始了。
在卖鸡的老农里精挑细选出一个小可爱。
最好选用老母鸡,老母鸡油黄,吊出来的汤香浓。
熬鸡汤,就是要花时间慢慢熬。
过程中不断关注汤的变化,撇去浮沫鸡油后,看似得到一锅清亮的鸡汤。
但还能再精益求精。
缓缓倒入鸡胸肉蓉,借此吸附汤里的杂质,进一步熬出清亮的汤。
景婳小心翼翼过滤好鸡汤,这可是她花了几小时做出来的成品。
但凡少了一滴,她都心疼。
所以,去公园的路上,尽管知道系统出品的五轮车很稳当,但她还是开慢了一些。
到达公园里,正好9:59分,比踩着铃进考场的学生好那么一丁点。
“小景,今天来得晚了点啊。”李大爷调侃。
景婳看向旁边:“有比我更迟的,彭老板今天都还没到呢。”
说曹操曹操就到,和往常一样,彭清带着她四个销冠小弟出现,还有一个销冠小弟守店。
景婳一边搬东西,一般看彭清的脸色:“你昨晚熬夜了?”
彭清打了个哈欠,点头:“别说了,我给闺蜜当了一晚上恋爱分手导师。”
她一个母胎单身,帮谈过十次恋爱的闺蜜出谋划策。
想想都离谱。
“景老板,今天吃什么?”
比起谈恋爱,还是美食更有吸引力。
景婳笑道:“今天偷懒,不做饭菜,卖羹汤,单吃这个你们肯定吃不饱,得吃点其他。”
“啊……”彭清难掩失望,委婉问道,“你是有什么心事吗?”
景婳:……
想起昨天学生们离开后宛如蝗虫过境的场面,她露出迷之微笑:“心事倒没有,就是想休息一下。”
李大爷作为过来人,赞同:“忙是忙不完的,偶尔休息一下也好。”
“哦,那也是。”彭清也算是感同身受。
本来今天她也想休息。
支撑着她来到这里的原因是美食。
谁知,今天只有汤。
不过,有总好过没有。
她直接买份面,配上景老板的汤,肯定一样好吃。她对景老板的手艺就是这么有信心。
“那你做的是什么?”
“文思豆腐。”
彭清:???
她愣住,怀疑自己听错了?
“我确认一下,是文思豆腐?我们都知道的那个文思豆腐?”
景婳点头:“就是你想的那个文思豆腐。”
彭清服气的。
管这叫偷懒,她墙都不服,就服景老板。
李大爷不摇葵扇了,他举起扇子,仿佛举的是召唤令牌:“快来,景老板做文思豆腐了!”
认识李大爷的人或快或慢都在往这赶来。
不一会儿,小吃摊前面围了一圈人。
景婳:……
看得出来李大爷交了挺多朋友。
“景老板,你真的要做文思豆腐啊?”
“我在饭店吃过这个菜,一碗48。”
“这个难切哦,我自己在家试过,放到水里稀烂,最后直接做成鱼丸豆腐汤。”
李大爷对景婳有信心:“你们看看不就知道了,景老板喜欢现场切菜。”
哎,不对,好像炒猪腰那回就没在现场切。
李大爷后知后觉扭头询问,莫名有点气虚:“景老板,今天在现场切吗?”
景婳笑着点头。
李大爷的下巴又抬起来了:“你们看就知道了。”
其他人纷纷期待起来,好像全场都急,就当事人最不急。
景婳慢条斯理拿出内酯豆腐和匕首。
理论上来说,切文思豆腐,刀要薄要直。
但系统给的匕首,可以适应任何食材。
景婳不知道第几次感叹这把匕首的神奇。
要开始了。
她摆好姿势,检查腰力,调整呼吸。
切文思豆腐,呼吸和节奏很重要,切不可三心二意,随意中断。
一气呵成,切出来的豆腐更完美。
景婳低头,按下系统刀工练习键,眼神一变。
手下的匕首开始有节奏地动起来。
众人还在说话呢,就看到景婳不声不响开始切了。
大家伙儿愣了一下,都不说话了,瞪大眼睛,紧盯着景婳的刀,好像这样就能看清景婳到底是怎么切似的。
没人说话,除了偶尔的鸟鸣声,周围一片安静。
只有刀与案板接触的“嘚嘚嘚”声音,自带节奏,仿佛节奏大师现场演奏。
景婳控着呼吸,控着刀速,不敢放松分毫,全程聚精会神。
等最后一刀切完,景婳按下停止键,长长舒出口气。
围观群众中有不少人跟着她吐气。
“呼,憋死我了,我都忘了呼吸。”
“我也是,跟着紧张,一直盯着那把刀,生怕动作断了。不行,我得深呼吸几下。”
“景老板,我们刚才都没敢说话。”
景婳乐了:“你们平时怎么样,现在就怎么样,没关系的。”
进入状态后,谁也影响不了她。
“景老板,快看看成功了没?”
豆腐丝还在砧板上,看不太出来。
“那必须成了啊!”
不知道是谁喊了这么一嗓子。
景婳挑眉:“我也这么觉得。”
她对系统刀工很有信心。
将豆腐放进水盆里,大家挤着靠近抢着看。
“我看看!”
“哇,成了!”
“好细!没有断!”
“也太厉害了!”彭清不知道自己激动个什么,又不是自己切的,但就是很兴奋,脸都红了。
“哎呀,”她一拍大腿,可惜道,“我刚才应该录个视频!”
“对喔,这么好的发朋友圈素材,嘿嘿,装作是我切的,亮瞎他们的眼,然后再告诉大家真相。”
“景老板,再切一回呗!”
一个个的,都掏出了手机。
本来就不止切一块,”她又打开了一盒豆腐,这次特地提醒大家,“我要开始拆盒子里,拆完盒子就开切。”
公园湖边。
一高一矮两个女生举着手机,和屏幕上的人说话。
“高梓涵,你别是坑我们吧?哪里有你说的薯片?”
“里面都是卖小孩玩具棉花塘,吃的摊子在哪儿,你指给我们看?”
高梓涵的声音很小:“要是我坑你们,我追的爱豆必塌房!”
“你们再往前走,一直走,看到哪里有人聚集,就往哪里钻,那家小吃摊很火的。”
陈小洁和姚一诺继续走,终于,她们看到好几圈人围着的地方。
“好像是个摊子。”
才上初一就突破一米七八的女同学姚一诺利用身高优势举起手机,力图拍到摊主。
“是她,就是那个小姐姐!”高梓涵在电话那头比两人还激动。
姚一诺这才放下手机。
“好了,我再上厕所,老师估计就要来抓我了……你们记得给我打包啊。”
“唉,昨天无论我们怎么求老师,老师都不肯改变行程。要不然我就能跟你们一起去吃了。薯片超级脆,鸡丝凉面超级好吃,那料汁,拌鞋底都香……”高梓涵絮絮叨叨。
陈小洁安慰好朋友:“放心吧,你下课回家等着吃就行。”
挂了电话,姚一诺深深嗅了嗅,疑惑:“可是,我没闻到油炸香,也没闻到辣子香啊。”
陈小洁拉住姚一诺的手:“都来到跟前了,去看看不就行了?”
“大爷,这里面买的是鸡丝凉面吗?”
陈小洁小小的一个,一米五多一点,看上去就是个乖乖巧巧的小学生。但她实际都上初一了。
隔辈亲让大爷回答都多了几分耐心:“今天老板不卖鸡丝凉面,卖文思豆腐。”
陈小洁和姚一诺双双失望。
“我都还没吃过鸡丝凉面,就不卖了?”
陈小洁问姚一诺:“那我们还要买吗?”
姚一诺因为身高优势,将里面的情景看得清清楚楚。
“等等,我的老天鹅!”姚一诺神情激动,“这个摊主有点登西!”
“她好厉害!”
能让姚一诺发出这样的感叹,陈小洁十分好奇摊主在做什么。
可她身高摆在这儿,怎么蹦哒都看不到。
偏偏前面的人也发出类似的感叹。
“手真稳啊!”
“那个刀的高度,就跟尺子量过似的!”
她更加心痒耐。
“老姚,把我举起来。”
她拍拍姚一诺的手臂。
姚一诺闻言,不发二话,熟门熟路用手臂环住陈小洁的膝盖弯,将人举起来。
两人配合默契,显然不是第一次做。
陈小洁终于看到了。
结果没让她失望。
她正好赶上景婳切最后几刀,仿佛复制粘贴的切豆腐动作让她微微一惊。
但最炫的还是景婳麻利地将豆腐丝放进水里的动作。
明明只是平平无奇的纯白的豆腐丝,没有绚烂的色彩,没有精致的特效,可她却觉得,好华丽啊!
好像天女散花一般。
豆腐丝在水中飘荡开来。
陈小洁掏出手机,放大拍摄。
“哇,”她惊叹,“真的根根分明,绝了。”
她天生娃娃音,在一众成年人发出的声音中特别突出。
围观群众纷纷回头,看谁在说话。
景婳也抬头了。
陈小洁遮住嘴,礼貌道歉:“不好意思,我的声音有点大。”
有位老奶奶怜爱招手:“看把小姑娘急得……走近来看吧?”
“进来看吧!”
围观群众笑着让开一条道。
谁还会跟一个小姑娘抢位子啊?
“小姑娘,读四年级还是五年级啊?”
陈小洁:……
她扬起微笑,强调:“爷爷,我读初中了。”
初一也是初中啊。
那大爷愣了下,转移话题:“你旁边的是你大姐?”
姚一诺对这样的误解习以为常,“爷爷,我们是同学,我们读初一。”
大爷:……
他决定继续看切豆腐。
还是切豆腐有趣。
陈小洁和姚一诺都没把这事儿放在心上,真的,习惯就好。
还是看切豆腐吧。
豆腐:终究是我承担了所有……
“跟头发丝差不多,传说文思豆腐的丝儿能穿针,真的能吗?”陈小洁感慨。
近看更有冲击力。
她没有询问谁的意思,就是这么随口一说。
没想到,老板回答了她。
“咱们可以试试,”景婳有备而来。
她在台板上拿出一盒针。
陈小洁目瞪口呆。
视频里,美食博主啥都有,没想到小吃摊老板也是啥都有。
景婳才不是自己也想试试豆腐丝能穿针是不是真的,她就是给大家展示一下自己的技术成果。
没错,就是这样。
她小心翼翼用一根木签挑起一根豆腐丝。
厨子得手稳。比如现在,景婳一手将针平拿着,一手将挂在木签上的豆腐丝慢慢移动。
没人出声,大家都紧盯着景婳的动作。
景婳屏住呼吸,豆腐丝距离针孔越来越近。
差五毫米,差一毫米……
她越来越谨慎,仿佛在进行最严谨的科学实验。
直至豆腐丝穿过针孔!
“穿过了!”陈小洁双手交握在嘴边,忍不住小声惊呼!
景婳肩膀松了下来,呼吸几下。
她放下针,眨眨眼,活动一下眼睛。
差点成斗鸡眼。
五分钟后。
切豆腐的声音重新响起。
陈小洁和姚一诺站在边上。
她们不能一直占着好位置,得让别人看看。
陈小洁:“这不就是砧板木鱼吗?”
功德+1+1……
姚一诺摸着下巴,视线锁住砧板:“这不比电子木鱼得劲?”
“电子木鱼,只能听声音,但切文思豆腐,不仅得到声音,还得到刀功,比电子木鱼赚啊。”
姚一诺目光火热。
陈小洁:……
景婳切完豆腐,开始切配料。
文思豆腐简繁由人。
只用豆腐、油菜叶子、清水,芡汁,就可以做出简略版本。
如果想要高配版,鸡汤熬上,豆腐、火腿、香菇、木耳、冬笋、油菜叶子备上。
既然决定要做,景婳选择做高配版。
不过,任何配菜都不能喧宾夺主,它们只是豆腐的点缀。
食材切好,开始烹饪。
一揭开鸡汤的锅,香味飘散。
周围的人都闻到了。
陈小洁和姚一诺没离开。
虽然没有鸡丝凉面,没有薯片,但有文思豆腐啊,她们要尝尝这道菜的味道,看景婳的手艺是不是像高梓涵说的那么好。
陈小洁用力吸取空气中的香味。
“这个味道让我对老板接下来要做的菜有了实感。”
切菜切了一小时,除了这个老板也是没谁了。
姚一诺展现了一下手机屏幕,她在搜文思豆腐。
“上面说,越是简单的材料,越是清淡的菜,越体现厨师的功力。”
她不由期待起来。
景婳把手放在鸡汤上,感受温度。
将焯过水的各色配料倒进汤里,推散。
细丝在汤中摇晃,看上去已经有了文思豆腐的雏形。
但是,它们只是配角,而且还没到主角出场的时候。
主角需要配角衬托,还需要有适合主角出场的最佳氛围、环境。
此时的汤太稀了。
就像是稀松平常的环境托不住主角,清汤不足以保护脆弱的豆腐小姐。
汤还没沸腾,仿佛在蓄力。
这个时候正合适改造。
趁汤不注意,倒入最得力的助手——雪白的浓稠芡汁。
芡汁缓慢与汤水融合。
渐渐地,汤底变得浓稠,等汤底比米汤略微浓稠一点点,就行了。
这样勾出来的汤,亮亮的,一看就知道是好汤。
细节决定文思豆腐能不能做好。
芡太稀,托不住豆腐,芡太厚,豆腐丝散不开。
这都需要心思。
如此,一切都打造成最佳环境,主角终于隆重登场。
丝丝缕缕的豆腐投入汤底的怀抱。
它需要温情的保护,而不是粗暴的搅动。
所以,千万不能像平常汤水那样,把锅勺随意捞下去搅拌
要用勺背,慢慢打圈推动,利用离心力,散开豆腐。
姚一诺看得入迷,“这是在用勺子安抚豆腐的情绪?”
陈小洁哭笑不得:“……你的想象力很丰富。”
在姚一诺的想象里,脆弱的豆腐小姐慢慢放下戒心,尽情在汤里徜徉,心甘情愿地舒展。
只有这样,才能做出最好的味道,最佳的视觉效果。
景婳看豆腐散开得差不多了,就倒入最后一样配菜——青菜丝。
最后,关火。
为了衬这道菜,她特地买了一个黑棕色的瓷盆。
色度反差下,文思豆腐更显精致。
瓷盆里,洁白的豆腐丝凝在汤里,间或掺杂玫瑰色的火腿丝、黑色的木耳丝、碧绿的青菜丝、黄色的冬笋丝、褐色的冬菇丝作为点缀。
几色缤纷,却不抢眼,反而让整体跃然生动。
慢慢推动时,丝缓缓流动。
像极了江南世家出身的小姐,穿着白底素雅绣花旗袍,肤若凝脂,颊染胭脂,手戴碧镯,缓步优雅而行。
好看!
景婳做出请的手势:“拍照吗?”
这么美,不留存下来可惜了。
围观群众恍然回神,纷纷拿出手机。
今天朋友圈素材有了。
这老板,能处!
“这道菜终于成了我做不了的样子。”
“做不了没关系,吃不了那才遭了。”
“多少钱一碗啊?”
大家一边拍照,一边交流。
景婳拿出黑板,笑道:“十块一碗。”
一碗份量不多,价格看似低,但她肯定不会亏。
靠这个肯定不能饱肚子,那还不如小碗小碗地卖,能卖给更多的人就好了。她的任务也能往前挪动一点点。
围观全程的食客们表示,这个价格,值。
光是切菜的手艺,就能让它的身价倍增。
而且,这本来就是一道历史悠久的名菜。
姚一诺当即要了一碗。
她平时喝汤,都是一口干。
这次却舍不得。
她亲眼看这道菜从无到有,做出来有多不易,多费心思。
轻轻喝下一勺,汤底鲜美,豆腐清香沁人,口感软嫩清醇。爽口的配菜更衬出豆腐的有行若无形,入口即化。
有位老人家道:“我感觉,比我之前喝过的都好喝。”
其他老人家搭话。
“真的吗?太好了,这十块钱花得值。”
“万万没想到,我会在小吃摊吃文思豆腐,之前都想象是在精致的庭院里,优雅地品一口哈哈哈!”
“主要是厨师能不能做,做得好不好,跟在哪儿吃没关系。就像景老板的小吃摊,能做,还做得好,大家就喜欢。”
“再名贵的菜,也是服务于人啊。小吃摊的烟火气,是其他类型的餐饮比不了的。”
老人家们抒发感慨,陈小洁和姚一诺这两个学生也在聊天。
陈小洁道:“我可以把今天的经历写成作文,题目我都想好了,《手里有刀,哪里都是舞台》。”
姚一诺毫不留情吐槽:“我看老师看到这个标题,会举起手里的刀对准你。”
景婳做完了菜,只用舀汤,特别清闲。
耳朵听着不同年龄段对这道菜的感受,她自己也颇有感触。
她喜欢这道菜。
她认为,这是特别具有华夏韵味的一道菜。
不说背后的历史故事,就光说制作和呈现吧。
内敛的华夏厨师在这道菜上,不是明晃晃地将食材雕出花,那样太张扬了,而是选择用最直接的方法不动声色地表现。
做菜人的刀工,在细如发丝的豆腐上已经体现得淋漓尽致。
不懂玄机的人,一看到这道菜,大概就会问是怎么切出来的,怎么会切得这么好。
在这一刻,制作的厨师已经达到了“炫”的效果,既是炫耀自己,也是炫耀这道饱含心思的菜。
真的很可爱。
食材简易,却能做出花样,这种巧思本就难得。
而做出来的文思豆腐,宛如水墨画,不抢眼,却有一种混沌感,一圈圈的,像是简色版的星系图。
有道说,一花一世界,一叶一菩提。这道丝丝缕缕的文思豆腐,也别具一番禅意与精美。
看着它,似乎能让人静下心来。
景婳完全被这道菜折服。
而吃过了的食客更是如此。
“我倒是想自己做,没办法,手艺太硬核了,做不了。”
“其实,也不是没有办法。”景婳加入话题。
“哦,怎么说?”食客们的眼睛顿时亮了。
要是真的做,那可就能出去吹牛了!
景婳拿起一个网筛,道:“要是家里做的话,可以拿一个很细的细网筛。”
“咱买那种袋装豆腐,直接从中间切开,往网筛一按,就跟压面条似的,豆腐丝就出来了,这就是发明改变生活啊。”
食客们惊呆了。
“还能这样?”
“这么简单?”
受教了!
博物馆。
李城从爷爷发来的消息得知景婳今天不做饭菜,只做文思豆腐。
爷爷还发了好多景老板切豆腐的视频过来。
他和同事们一说,有的同事还不信。
“现在的小吃摊厨子都这么厉害吗?”
李城甩出证据:“你们看看就知道了!”
他可是景老板的铁粉,怎么会容许有人污蔑景老板的技术和声誉?
“看什么?”
这时,一位老者笑呵呵接话。
大家纷纷让道。
“方馆长。”
方馆长让大家继续,李城轻咳了声,不好拂领导的意,只能播放视频。
景婳修长干净的手出现在画面里,再是洁白的豆腐与古朴的匕首。
李大爷从上而下,从左到右,各个角度,各个高度,全方位展示了景婳的刀功。
同时,也全方位展现了那把匕首。
在其他人连连惊叹、啧啧称奇于景婳的刀工时,方馆长却轻锁眉头,紧盯着那把匕首。
李城离得近,看得心都提了起来。
咋回事啊?
馆长不喜欢看切豆腐吗?
那他中午还能吃文思豆腐吗?
屏幕上跳出爷爷发来的消息,说到了,李城一咬牙,不管了,在这里上班也不能管他吃什么吧?
他站起来:“我去拿我爷爷送来的羹汤。”
正准备收起手机,方馆长却笑道:“小李,我想再看看视频,可以吗?”
李城却松了口气:“当然可以,馆长,您慢慢看。”
看来不是不喜欢看切豆腐。
李城很快回来,他将一碗碗文思豆腐分给同事们,最后犹豫了下,递了一碗给馆长:“您尝尝。”
方馆长从屏幕上收回视线,慈祥一笑,“谢谢,那我就不和你客气了。”
下属们都在讨论小吃摊做出的文思豆腐会是什么味道,而他尝过不少名厨名菜,比起这碗用普通饭盒装起来的文思豆腐,更好奇视频里那把匕首。
那貌似是文物啊。
方馆长随意舀起一勺豆腐。
入口那一瞬,鲜香夺人!
他抿唇的动作一顿,这味道,居然不亚于他吃过的名厨做出来的文思豆腐。
方馆长再次品尝,纤清顺滑,一勺接一勺,一个不注意,一碗没了。
回味几秒,方馆长连忙询问李城关于这个小吃摊还有老板的信息。
李城细细说了,“馆长,景老板做的菜真的好吃。”
方馆长沉思几秒,提出道:“明天能不能请你带路,我想去景老板那里看看。”
看看她的菜,看看她的“刀”。
李城受宠若惊:“当然可以。”
“不过,”他事先说明,“景老板卖完就走,您得早点,要不然她人都不在了。”
方馆长爽快应下:“那就早点去。她什么时候开始做菜?”
李城:“听我爷爷说,一般十点,她喜欢现场切菜。”
那正好!
方馆长正想看看那把匕首:“那咱们也十点去。”
先进工作者李城当然没有异议。
领导带他翘班,不关他事的。
…
另一边。
景婳想到明天就是最后一天了,不如问问大家想吃什么。
也算是感谢他们对她的支持了。
“你们明天想吃什么?”
彭清闻言,立即打起精神:“我们想吃什么,你就做什么吗?”
景婳点头。
食客们兴奋了。
小王同学年龄小,野心却不小:“能全做一遍吗?”
食客们连连点头。
景婳:……
景婳无情掐灭了这簇火苗。
“最多三道,不然忙不过来。”
唉。
大家遗憾极了。
姚一诺趁大家还没反应过来,大声报出她想吃的:“鸡丝面!”
这一嗓子,宛如吹响了冲锋的号角,其余人觉得不能落后,也大声喊出自己的心头好。
“爆炒腰花!”
“爆炒鲜鱿!”
音量一声大过一声,试图从气势上压倒其余竞争对手。
景婳都怕大家喊伤嗓子,正想喊停。
忽然——
“必须是京酱肉丝啊,老板,求你让我吃一次京酱肉丝吧,不然我一头撞在冻豆腐上!”
这么别具一格的宣言,是隔壁销冠小哥晨子发出来的。
他声嘶力竭,情真意切。
景婳想到他那份卷饼被其他小哥分食,想了想,拍板决定:“行,那就京酱肉丝、鸡丝凉面。”
有人遗憾没选上自己最喜欢的菜,但那两道菜也喜欢啊,这么一想,好像也没什么遗憾的了。
众人欢欢喜喜分开。
从离开时,就开始期待起明天的菜来。
景婳回去好好休息了一晚。
睡前还复习了一下片里脊肉的技术要点。
鲜肉柔韧,从底下开始片肉,得用手把肉压紧实借一个力,刀下去,肉在让,切出来的肉片更加均匀,再切丝……丝……
接着,她就睡得不省人事了。
再次醒来,景婳拥着被子坐在床上。
昨晚睡着的时候,好像想的是里脊肉啊。
对,今天做京酱肉丝。
她飞快起身,五轮车一开,往市场去。
得买到最好最新鲜的菜,用一贯的专业态度,做好任务最后一天的菜。
不知道是不是因为食客们昨天回去口口相传,再加上今天是周日,公园里来往人多,看到这儿热闹,又有you人的食物香味,光顾的食客有点多。
景婳从摆摊开始,就没停下来过。
有了那群学生的经验,她处理起来更加得心应手。
姚一诺今天特地早早过来,终于吃上了心心念念的鸡丝凉面。
该怎么形容这鸡丝凉面呢?你就吃吧,一吃一个不吱声。
滑溜的面条带着酱汁进嘴,辣得过瘾,但又不失咸酸,刺激得各种滋味横扫舌头。
还有给了大大惊喜的京酱肉丝卷饼,油红鲜亮的肉丝藏在酥脆的卷饼里,咬一大口,酱汁充盈,肉嫩饼韧,让人食指大动!
诚然昨天的文思豆腐也很好吃,但一份的量太少了,不过瘾,像今天这样大口大口干饭,才是她的舒适区。
方馆长没想到会有这么多人。
他还想趁景婳做菜时聊聊那把匕首,但景婳做菜认真,他不好打扰。周围人也多,更不好开口。
后来食客一波接一波,他更不能阻碍她做生意。
他来得早,很快买到卷饼和凉面。
尝过之后,惊叹,原来昨天的文思豆腐不是偶然,而是稳定发挥。
现在的年轻人了不起啊。
景婳卖完最后一份凉面,才有空喝口水。
“景老板。”李城上前打招呼。
“李城,你来了?”景婳好几天没见过李城了。
“不是说博物馆忙吗?”
“是忙,但我今天来是有任务的。”李城挠挠头,引荐起身后的方馆长。
“这是方馆长,想看看你那把匕首,行吗?”
景婳一早就注意到这位儒雅老人,只是没想到,对方的意图是看匕首。
这是识货的人啊。
她心念一动,脑中闪过一个念头,点头道:“可以。”
方馆长感谢后,小心接过匕首,仔细端详。
李城憨想,这不是一把做旧的匕首吗?
但看到方馆长眼里越来越重的认真后,他不确定了。
难道……
他心里咯噔一下。
而方馆长,的确越看越心惊,越看越虔诚。
“景老板,能借一步说话吗?”
景婳点头。
见到方馆长,她就知道肯定会有这么一件事。
“景老板,不知道能不能说说这把匕首您是如何得来的?”
景婳将当初给李城的说辞又讲了一遍。
反正肯定不能暴露系统。
方馆长掩下激动,严肃道:“经我的判断,这极有可能不是做旧,而是来自秦朝的古物。”
景婳微微张开口,“是吗?”
她自己觉得,这个演技细致入微,拿个最佳女主角不成问题。
“是的,”方馆长道,“当然了,确切的判断要经过专家们更详细的鉴定。”
景婳毫不犹豫:“那麻烦方馆长帮我做一下。”
她望着面前的老人,道:“如果是真的,我愿意无偿捐献给博物馆。”
方馆长:!
他手指颤动,“景老板,这……”
景婳肯定点头,目光坚定:“就当是我为社会做的一点小事。能让更多人看到历史古物,我很荣幸。”
方馆长平复了一下心情,鞠躬:“我代表博物馆感谢景小姐的无私贡献。”
景婳连忙扶起方馆长。
“您不用这样。”
今天系统刀工练习结束那一刻,她就完成了系统这次的教学课程。
只要技术学到手,无论用什么刀都行。
她可以用任何一把刀,但匕首却只有一把。
这么珍贵的东西,或许,该让更多人看到它的光华。明珠蒙尘,可惜了。
既然如此,不如给它找个好地方。
博物馆或许就是个很好的选择。
方馆长欣赏看向景婳:“你们年轻这一代,都很好,很有觉悟。”
“说来也巧,前几天,有个年轻人拿了一把剑过来,请我们帮忙鉴定。我初步判断,也是秦朝古物。”
“他也说了和你差不多的话,说是鉴定为真,也无偿捐给博物馆。”
景婳听完,心中却下意识想到宗冀。
她试探道:“是个年轻男生?”
方馆长:“对。”
景婳:“穿黑衣服?”
方馆长意外:“你怎么知道?”
景婳抿抿唇:“姓宗?”
方馆长瞪大眼睛:“你们认识?”
还真是!
景婳不得不感叹,缘分,妙不可言!
当然了,她和方馆长说的是,宗冀来过她摊子买东西吃,见过面,又在博物馆碰到过,胡乱一猜,蒙中了。
“那也是真巧。”方馆长说这话,想的却是,景婳这小吃摊,卧虎藏龙啊!
送走方馆长,景婳终于能打开系统面板一直闪烁的任务奖励了!
【叮!恭喜宿主完成摆摊任务!】
【本次获得奖励:王府名苑豪华别墅一栋!】
【奖励正在发放中,请查收!】
景婳怔愣。
她揉揉眼睛。
王府名苑?那可是全国都有名的富豪聚集地!
能住进里面的人,身上都刻着两个字——有钱。
她一个摆摊的,也跻身进了富豪圈……的地?
真梦幻!
景婳压住激动,谨慎问系统:“是我只能住?还是从法律意义上真正属于我?”
【宿主是业主,可以进行改造、租赁等行为,但不能买卖房产。】
景婳笑了。
不能买卖是意料之中,是业主就很好了!
嘿嘿,她也是有房的人了,还是豪华别墅。
这时,系统忽然弹出一条消息。
【叮!关于这次奖励,有一条隐藏消息,请问是否使用美味点进行查阅?】
景婳当然是查阅。
她连美味点有多少都不知道,系统不告诉她,那她当然是用了,反正不心疼。
【本来这次任务奖励是某居民小区一套普通两室一厅房产,但在任务执行期间,宿主某个行为将会产生重大的社会影响力,任务奖励变更。】
也就是说,她做了某件事,让奖励变得更好了?
景婳看到“将会”二字,也就是说,这件事还没做完。
脑中思绪一闪,她蓦地想起刚才捐赠匕首的事!
会是这件事吗?