第111章
景婳极力邀请外国人尝火锅, 可不是为了看他们的痛苦面具。
看到外国人痛并快乐着，连忙端出牛奶让他们喝。
几个外国人咕噜咕噜就是几大口，最后长长的舒出一口气，“爽！”
其中, 最先开始尝试火锅的外国人叫伊扎克。
这个年轻小伙主动和景婳攀谈, 询问道：“这是什么？这是什么？那是什么？”
他指的是涮火锅的食材。
景婳详细解说之余, 道：“是我考虑不周，应该在上面竖个牌子。”
伊萨克摆摆手：“这样也挺有乐趣的, 有种挑选的快乐。”
景婳一一为他们讲解，不管是他们吃了的还是没吃了的, 都说了一遍。
伊扎克的目光停留在弯弯绕绕的鸭肠上。
“这个真的能吃？”
他从没吃过鸭肠。
不同于其他外国人的抗拒表情, 他在表情上有种跃跃欲试的新鲜感。
景婳大胆鼓励他尝试一番，“过了这村就没有这店了，我们不会一直在这里摆摊下去的。你们以后想吃，只能到华夏去吃了。”
伊扎克想想也是，在这里可没有华夏美食店。即便是有，他感觉也是不正宗的, 哪有眼前的火锅吃得爽。
伊萨克终于决定：“那我要一份鸭肠。”
景婳将鸭肠处理得很干净卫生。
夹起来的时候, 鸭肠是肉眼可见的宽厚透亮，还很顺滑。
鸭肠下锅在鲜红的热汤中翻滚。沸腾的红油里。鸭肠逐渐变形起卷, 见到变化，景婳立马捞起。
久煮对鸭肠来说，反而是一种浪费暴殄。
就是要快准狠, 才能吃到最好的口感。
裹挟着麻辣汤汁的鸭肠亮相，还有几滴来自锅底的汤汁顺着鸭肠滴落。
伊扎克被鸭肠看上去的样子给看馋了。
红通通的鸭肠别有一番滋味, 呲溜一口，吃进去像是吃面一样, 但是口感跟面条完全不一样。
鸭肠肠壁薄而脆嫩，吃起来脆爽度max，特别爽，没有丝毫的腥味，满满的都是锅底的麻辣鲜香。
鸭肠爽脆弹牙，伊扎克吃得简直停不下来，两口就吃没了。
他眼中冒出亮光，追加道：“我还要三份。”他伸出三个手指。
吃了鸭肠之后，他对景婳摊子上的各种涮料有了充足的信心。
他以为不好吃的东西都这么好吃，那其他的东西该有多好吃呀？
“这个，这个鸡胗和鸭胗我也要一点点，这个肥肠也来一点点。”
他现在对家禽的内脏十分感兴趣。
景色当然是鼓励外国友人多多尝试。
而华夏美食也没让伊扎克失望。
弹牙爽韧的鸡胗鸭胗，软糯鲜弹的肥肠……都是不可多得的新鲜吃食。
景婳见他们吃得爽，也很高兴。
得知他们是本国人，她也有问题想要询问了他们。
“我们想买帝王蟹尝尝，不知道哪里的帝王蟹最好？”
伊扎克他们露出并不惊讶的表情，大家来这里都是想吃这个。
“那你们可就问对人了，走，我带你们去。我老爸正好是负责这方面的业务。”
那可真是太好了。景婳感叹，真是得来全不费工夫啊。
其实十几分钟前，极光就没了，所以后面这十几分钟，算不得营业。
景婳收拾好东西，跟着伊扎克他们上路。
她也不怕伊扎克骗他们，她和宗冀都不是省油的灯。要真是骗子，不知道谁吃亏呢。
帝王蟹以体型巨大著称，它生活在深海里，海水温度低，保证了帝王蟹生长环境的纯净。
也正是这样的生活环境，帝王蟹的品质和口感不一样。
这也是很多喜欢美食的人想要吃上这一口的原因。
景婳站在岸边，看到一只只帝王蟹被捕捞上来，她大手一挥，“这些这些这些……我都要了。”
系统空间格子静候帝王蟹！
伊扎克有点咋舌。
不过想到景老板说，华夏国内还有许多食客嗷嗷待哺，就像他吃鸭肠那样，他也就觉得不太奇怪了。
听说华夏人很多，那吃的人肯定也多。
他心中冒出一个想法：什么时候他也得去华夏旅游一次。
拿到了新鲜的帝王蟹，景婳肯定不会亏待自己，
她自己吃就没有摆摊的硬性要求，不需要做成麻辣口味。
常见的帝王蟹种类有三种，红色，蓝色和棕色。其中，红的帝王蟹最贵，肉质也最好。
景婳买的就是这种。
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
那肯定少不了清蒸。
不过，在蒸之前，肯定是要先清洗一下，洗去海水的咸腥，这个工作宗冀主动揽了过去。
宗冀找一把刷子，开始仔细清洗。
景婳也再清洗，她洗的可以留着摆摊时候用。
一边洗，她一边构思要怎么做这么大的帝王蟹，光是清蒸还不够，谁也不会拒绝更多样化更好吃的食物。
帝王蟹拥有八条大长腿，这些大长腿就可以做出许多美食。
清洗好，就要送它上路了。
景婳将帝王蟹翻过来，把刀对准头和身体的交界处。
咳咳，下一步，输入“内力”，用力戳一下。
帝王蟹结束了短暂而辉煌的一生，她会好好享用美味。
把帝王蟹翻过来，海水流出来，放干海水，可以有效减少海腥味。
水流干后，就可以上锅蒸了。
帝王蟹大，而且她也不想折断帝王蟹的腿，那会导致肉汁流失。
幸好景婳有足够大的锅，可以把一整只的帝王蟹放进去蒸。
20分钟后，帝王蟹即可出锅。
找一把足够坚固的剪刀，开始分离工作。
首先从蟹腿根部下刀，剪断所有蟹腿。
景婳分了宗冀一整条大长腿，她自己也拿了一根。
“来，干杯，不对，是干腿。”
两人碰了一下，坚固的外壳发出脆响。
从关节处将蟹腿分成两部分，剪开。单个蟹腿根据颜色，沿着交界线剪开，就可以轻易把肉剥离，得到一根完整的蟹腿。
蟹钳不用剪，放在案板上，轻轻一按，就可以取出蟹肉。
新鲜的帝王蟹肉原汁原味，肉质紧致弹牙。
因为帝王蟹甘氨酸的含量很高，蟹肉的口感十分甘甜鲜美。
每一口都在诉说这就是大自然赋予的美味。
帝王蟹高蛋白质，低脂肪，富含微量元素维生素等营养，这让帝王蟹成为很多人推崇的海鲜美食，声名远扬。
景婳吃了一根帝王蟹，还想再吃。
许多人买帝王蟹，是奔着大长腿去的，其实身体里的肉也特别多。
取下尾巴，在肚皮中间剪开，向上一掰。
整个身体带肉的部分就全拿下来了，苦的内脏扔掉，留下Q弹的肉。
将剪刀放入两边蟹腿留下的洞中，全部剪开后，还是满满当当的肉，整理一顿，留着做芝士蟹□□。
蟹□□表面炸至金黄酥脆，吃起来咬下一层酥皮，漏出里面慢慢的蟹肉，还有融化会拉丝的芝士，真的超级好吃。
一口下去，全是蟹肉。口中被满满的蟹肉填满，每一次咀嚼都是无与伦比的美味和享受，满足极了。
除了这个，还可以将黄油花生酱抹在蟹腿上，用最小的火将两面煎出微微金黄。
煎制期间，多抹几次酱汁。之后放入满满的马苏里拉芝士。
熟了之后，芝士和蟹肉融为一体，一勺舀起来，既有芝士的香浓，又有蟹肉的鲜甜。
还有黄油花生酱，与极其鲜美的帝王蟹腿相得益彰，芝士点缀其中，将美味推向了另一个巅峰。
一口下去，甜咸鲜嫩，融汇其中，这就是美味啊。
蟹壳和蟹膏也不会浪费，这些可以做好吃到爆的蟹壳饭。
很多蟹都有这种吃法。
在锅中倒入油，油热后，放入蟹膏蟹肉米饭等，别忘了还有打碎的鸡蛋、海苔等等。
每一样都要炒均匀，再放下一样。
米饭微黄。仿佛闪着一层光晕，最后装回蟹壳，这就成了一道好吃又好看的蟹壳饭。
蟹壳饭更是没得说，怎么吃都好吃。
饱满的米饭金黄鲜亮，每一颗米饭中都裹挟着鲜甜，蟹肉好像不在，又好像无处不在。
两人吃得肚皮滚圆，要不是他们一直都锻炼，恐怕也没有这样的肚量。
“极光，快出来看极光！”
哎，这就有极光了？
景婳吃饱喝足，正好干活，那就就地摆摊吧。
麻辣火锅味道飘出去老远。这种香味在寒冷的环境好像天然具有you惑力。
周围的人都看了过来。
伊扎克一直跟着景婳，当仁不让地又一次上线，点了涮蟹肉。
他从小吃了不少蟹肉，还是第一次吃这样烹饪的蟹肉。
透明的蟹肉在火锅中翻滚，逐渐变成了实质的微红微白色泽。
诶，别说，吃下去的时候，麻辣味的蟹肉别有一番风味，不失口感，同时味道更加多元。
而一旁，景婳在做香辣帝王蟹。
她在锅里放入花椒、辣椒、蒜酥等配料，再放入蟹壳翻炒。
鲜亮的蟹壳散发出you人的香味。伊扎克被友情赠送了一个大蟹壳。
他恨不得把蟹壳都咬碎。华夏的烹饪技术真是神奇，居然还能把蟹壳做得这么好吃。
这边一片热火朝天，旅游博主Yoyo紧赶慢赶，终于按照网友提供的线索，找到了景老板，也算是不负网友所托了！