俞荷迷迷瞪瞪被俞有地抱在怀里,坐着牛车直奔白水镇边的码头。
牛车一上了走码头的大道,成武和龙龙就开始大声叫卖。
“好喝的肉丸胡辣汤,一碗两文钱,用五花肉,肥油熬出来的烩菜丸子汤啦!”
“开业大酬宾,买一碗送一碗,只要两文钱!”
在仓库守货的李掌柜,真想将这两个毛孩子抓住打一顿!
扰人清梦!
“买一送一,只要2文!”
啥货,买一送一,真是班门弄斧,做生意做到他脸上来了,必须出去会会他!
“那小孩,先给我端一碗来!”李管事起来便喊,吵醒了看门的两个手下。
“李管事,你梦魇了?这会哪有孩子。”万新看了一晚门,这会儿有困又饿。
“油香麻辣的胡辣丸子汤喔,开业大酬宾,买一送一2文钱喝两碗!”
“买一送一……先到先得,卖完为止!”
万新看着李管事怒气冲天的从屋里冲出去了,赶紧跟着来看热闹。
被吵醒的人不少,有的先他们一步已经把牛车给围住了。
“别抢别抢,一个个来,自己带碗筷可以一次打两碗,要用我们的碗,必须记得把碗还回来。”万新看着一个三寸丁小女娃扯着脆生生的嗓子喊道。
这跟他想的不是一个事。
万新再找李管事,见他已经站在队伍的最前头,下一个就是他。
姜还是老的辣。
“嫂子,你这胡辣丸子汤,闻着真不错。”听着熟悉的谄媚,万新低头想装不认识他。
“叫大姐,我今年快五十了。”马三面笑着说,“我们是俞家村的,以后每天这个时候来卖胡辣丸子汤,要是觉得好吃,记得给我们宣传宣传。”
“好说好说。”李管事半碗汤下肚,仔细想想都有什么菜,诚心实意说:“你这汤用料讲究值得一喝。只是卖2文,会不会太便宜!”
旁边一个大汉将他挤到一边,递上自己的大碗,“大婶,这是2文钱。”
“好!”马三面用自己的碗给大汉舀了两碗。
挤出人群,大汉见自己的碗都快冒出来了,这汤稠咚咚,有菜有肉,不骗人,心里一阵高兴。
经过龙龙和成武不歇气的叫卖,越来越多的人挤过来排队。
三个瓮一百多斤胡辣汤,到天亮全部卖完,一家人累的够呛,尤其马三面和李二娘一爬上牛车就开始打盹了。
俞荷坐在俞有地怀里,抱着装钱的箱子偷乐,一想到没买到的那么多人,明天生意肯定也错不了。
“王二狗,你今天力气怎么这么大!”
“大力,你一早上挣了我一天的钱,你昨晚上吃什么好东西了!”
“万新,明天准备好碗,我去排队。”李管事觉得困扰自己多时的腰痛,今天好像轻松了,又觉得自己大惊小怪,难道一碗烩菜汤比药还灵!
有人问吴大汉,他是个实诚人,笑着说:“今天早上喝了俞记的胡辣肉丸汤,好像突然浑身都是劲!明天你们赶早,东家说,买一送一,一碗两文,十八正式开业,就不送了!”
别人觉得吴大汉说话夸张,吴村的人却都信了,有人贪便宜,也准备试试。
“大汉,啥汤?有菜吗?”
“大烩菜,胡辣味重,稠稠的做米糊糊汤,你们自己吃了就知道了,我说不全。”
俞记胡辣丸子汤……
俞家,等马三面一觉睡起,俞老头赶忙叫后院摘辣椒的俞荷来数钱。
“快数数,这多少钱?”马三面打开箱子,叫俞有地数钱。
幸亏,跑得慢,不然……
俞荷眨着大眼睛,看着阿爹一文文把钱从这个箱子放进那个阿爷才给她做的新箱子。
铛铛铛、铛铛,钱的声音真好听。
“一共二百二十三文!”
“算下来,差不多一斤两碗。”马三面仔细的算了一下,说:“肉三十五文,菜算三十,以后恢复原价,更有赚头。”
“这生意能做。”
俞老头看看除了两个读书的都在家,严肃道:“这生意是俞荷起的头,大房占四成,老二家成武,老三家龙龙,我和你们娘各占两成,你们,有意见吗?”
“爹,我们龙龙还小,占一成就可以了。”俞有钱笑着说,胳膊都要被赵娟掐青了。
这个傻子,谁嫌钱少了!
“阿爷,我没帮上忙,以后你叫我一声就行。”成武不敢相信自己的耳朵。
“有地,你觉得呢?”俞老头就当成武同意了。
“爹娘说了算。不过话要说清楚。老二老三你们也看到唐家有多看重豆腐方子。
胡辣汤方子是俞荷的,拿二成不为过吧,你们嫂子和娘昨儿熬了一夜以后还要出力,再占两成,没问题吧!”
唐大丫抢话道:“没问题。大哥说的在理。以后我们肯定帮忙干。”
俞有粮和俞有钱异口同声表示同意,还说以后也会帮忙。
龙龙高兴的合不拢嘴,姐说的对,跟着她有钱赚。
“看你们弟兄三个齐心协力,比赚钱多少都让我和你爹高兴。”马三面笑着说。
“大家回去好好休息一下,下午尽快买齐明早要用的食材,照今天的情况,明天把我们三百斤的大缸都给装满了。”
俞荷跟着阿爹去镇上让大姑父给留的一斤板油,两斤五花肉,连带的买了三斤木耳,西街吴记豆腐买了十斤老豆腐。
八十文看得见的成本,还有人工,家里的菜米,柴火,灯油,牛车消耗,算下来。
“手里买的才算钱,家里的花销都不算。现在农闲,农家一年没有进项的人家也很多。明天赚的肯定比今天多。”俞荷把想法写在脸上,俞有地反过来安慰女儿。
“我们家四成都算你的,先给你凑够买一块
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地的钱。”
“阿爹,你真好。”
果然,第二天俞家的牛车一到,俞有粮和俞有钱一喊:“好吃的俞记胡辣肉丸汤!”
“2文钱一碗,买一送一!”
看仓库的人有一算一,拿着自己的碗就把牛车围了个水泄不通。
俞有地看这架势,幸亏没带孩子来,他们大人也分了工。
只见唐大丫挥着大勺一碗碗的舀,俞有粮在旁边帮忙洗碗,俞有钱见人多,一边帮忙一边看着钱箱子。
戊时初,三百多斤胡辣汤全部卖货,唐大丫的背像是水洗了一样,俞有粮赶紧把外套给她披在肩膀上,俞有钱也精疲力尽再不愿意看钱箱子一眼。
“明天还有一天,后天开始,我们每天只做一百斤,一碗卖2文,多一碗没有。”俞有地给三个大人打气。
“咱先回去休息,等下午让爹和成武来拿肉和豆腐。”
唐大丫焦虑紧张又累又困粘上枕头就睡。
俞有粮和俞有钱也没兴趣数钱,两个人一边打瞌睡,一边听大哥教俞荷和龙龙数数。
“一二三……九十六……一百六十一……二百九十八……六百一十八!”
老天爷,总算数完了。
“618文,不错不错。明天可能有更多!”马三面笑着说。
“后天开始,只做八十斤,早上寅时三刻出摊,不管卖不卖的完,戊时准时收摊。”
下午,马三面带着李二娘赵娟三个厨房准备蔬菜,这三天她菜园子里的青菜拔光了,幸亏白菜种的多。
俞荷和俞老头龙龙成武背着四个满满的背篓回来。
今天卖的多,还多亏豆腐买的多,做成豆腐丝胡辣汤味道好,还顶饱。
俞梅拿刀先切五花肉,李二娘切葱丝调料,赵娟切的豆腐片均匀。
准备工作做好,一家人早早地吃了晚饭,开始休息。
李二娘踩着点起来,马三面已经烧好一锅开水,现在看见烧火的公公已经见怪不怪。
刷牙洗脸,熟练的锅里倒油,炒香洋芋丁,倒水挨个儿下配菜,下调料包,估摸时间差不多,倒进米浆,搅匀,最后倒进丸子和葱花香菜。
“爹娘,大嫂!”赵娟赶来帮忙,俞有钱跟在她身后提着水桶。
牛车准备好,大缸坐稳,俞有粮和俞有钱一桶一桶往车上提做好的胡辣汤,要连着六锅,大缸才装满。
俞有地俞荷俞梅俞成文,俞成武几个陆续起床,最后起来的唐大丫今天比昨天坦然多了。
“出发!”俞荷坐在车头,拳头举起来,喊道。
俞成文,俞成义留在家里背书,除了马三面和李二娘,都跟着牛车去镇上了。
三天时间,码头上下都知道了俞记胡辣汤,最神奇的是它的药效,人们私下传说,这俞记胡辣汤能治风湿和腰腿痛。
唐大丫今天没走,婆婆说今天就分这三天的利钱。