“找人去查一下,刚才找老夫人的是谁。”
“是。”
“翟奶奶,麻烦你了。”
专注着手里两个大食盒的江青夕并没有注意到刚走出去的几人。
“哎哟~”
“今天怎么还带这么大两个盒子?”
翟绮一时间还没认出来这是两个大食盒。
毕竟现在也没什么人用这种木制大食盒来装菜了。
“专门来感谢宋奶奶的。”
“青夕小姐的东西做成了?”
“翟奶奶你真聪明,成了!”
“一会我调给翟奶奶尝尝。”
“好~”
—
“青夕姐姐!”
“风华。”
“你这是,给我带东坡肉了?”
她好像闻到肉香了,不知道是不是。
“怎么,风华心里只想着东坡肉了?”
“怎么会!”
“东坡肉哪有姐姐重要!”
“青夕姐姐要不这次就别回去了,我这里有房,我还可以把我的床让给姐姐......”
“好了好了,姐姐知道了。”
江青夕赶忙拉住,这要是再说下去,可就真回不去了。
“来,看看姐姐专门给你带的东坡肉。”
江青夕说着把两个大食盒挪到旁边打开。
“东坡肉!”楼风华眼睛放光,她看到了!
红烧肉她不是没吃过,但是像这样看着就迫不及待想要动手张嘴的还是第一次。
第一盘拿出来的就是东坡肉。
五厘米左右的方形大肉块,看着一半肥,一半瘦,浓郁的肉香中还伴随着酒香。
“青夕姐姐,你用的是酒?”楼风华鼻子嗅了嗅,眼中的光芒更甚。
江青夕停手看过去,“是啊,怎么了?”
难道是不能?
“要是不合适,这个你就别吃,下回我再给你做。”
“不不不!”
“合适!”
太合适了!
“我最喜欢了!”
激动的娃给江青夕搞的,半晌摸不着头脑。
一旁的宋明兰闭上眼,还是给这孩子尝上了。
风华这孩子像他爷爷,最爱喝酒,第一次喝的时候才一岁多,偷喝的还是老头子酒杯里的。
慢慢长大之后家里人才发现,这孩子是真喜欢,而且怎么喝都喝不醉。
“松鼠桂鱼。”
“翡翠白玉汤。”
“珍珠丸子。”
“酱牛肉。”
“最后还有两盘家常青菜,香菇青菜和拍黄瓜。”
“啪啪啪~”
“青夕姐,你也太厉害了吧~”楼风华很是捧场。
“好了,坐下吃饭。”
“好的,奶奶。”
“宋奶奶,上次说好了的,青夕可没有食言。”
“是是是,一会儿吃完可得给老婆子尝尝。”
“一定。”
楼风华坐正,手里捏着筷子,目光直直地盯着奶奶的手。
奶奶一动她就立马动手!
宋明兰第一筷夹的是东坡肉。
一大块肉入碗,筷子轻轻一夹,肉立即一分为二,色泽红亮,皮薄肉嫩,酱汁浓郁,味道醇香。
酒代水炖出来的肉,没有腥味,反而更加酥软了。
轻轻夹起一小块放入口中,软,酥,香,入口即化,微甜的感觉,咸鲜融合。
肉酥烂而形尤在,口感鲜糯却又丝毫不腻口,手艺了得。
原来这就是东坡肉,肥而不腻!
一旁的楼风华
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埋头猛吃,以前吃东坡肉不过小两块就有点发腻了,这一盘完全不会。
更重要的是,这醇醇的酒香,她喜欢极了。
大圆瓷盘,汤水清淡,白嫩的豆腐,翠绿的青菜,还有一丝丝的红色......白绿红,清清淡淡的,瞧着莫名地赏心悦目。
清淡的口感,豆腐细腻嫩滑,青菜又清淡爽口,尝不到一丝的油感,鲜美极了。
翡翠白玉汤,这孩子的手艺真的,菜如其名,一点不虚。
尝过了汤,两口米饭下肚,宋明兰才看向一旁的松鼠桂鱼。
要说她最爱什么肉,那就莫过于鱼肉了。
桌上的这一盘松鼠桂鱼,形似鼠,摆盘相当好。
鳜鱼骨疏刺少,肉质细嫩,最合适不过。
夹起一块微微沾了一些汁水......相当完美的糖醋汁!
酸甜到位,炸过的鱼肉外脆里嫩......
好吃!
宋明兰又多夹了几块,这么好吃的松鼠桂鱼,她有多久没吃到了?
“奶奶,你多吃点鱼,爷爷以前说你最爱吃鱼。”
“好,奶奶吃。”
接着空闲说了两句的楼风华又把目光扫向了那一盘她觉得最好看的珍珠丸子。
一个一个的小圆白球,表面还沾着一粒粒的米粒,瞧着晶莹剔透的,和大伯母的珍珠一样,又亮又好看。
“唔~”
还是肉馅的!
有肥有瘦,又不油腻,好独特的口感。
还有外面那一层软软糯糯的糯米,香极了!
宋明兰也尝了,入口绵糯,清香细腻,糯米香和肉香在舌尖上交织的感觉,确实鲜香地让人叫好。
荤素搭配,肉吃多了,素的自然也不能少。
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