“溪芸姐,你下午有空吗?”
“有。”
“那你跟我一起回村,我给你看看我的最新成果。”
“好啊!”沈溪芸有些喜悦,这是她这些天听到的最好的一个消息。
下午。
“来,你们尝一尝,我看看还能不能再改进改进。”
江青夕端着两个碟子放在等了许久的两人面前。
“青夕,你还做了两种。”沈溪芸惊讶地张了张嘴。
眼前的两个碟子,赫然是两种不同风格的点心。
一个偏中式,一个偏西式。
江青夕点头,“对。”
“这个是按照中式酥饼的方法做的,这个是我参考的西式甜品,用了一点巧克力。”
“看着怎么样?”
沈溪芸和房一绯连连点头,“好看!”
和青夕以往的风格一样,还是那么精致,颜值一点不落,瞧着就像艺术品。
中式的点心,外表是淡绿色的,一圈一圈的纹路,不用尝,她们好像就能感觉到那股酥皮碎在舌尖上的味道,粉粉的,脆脆的......
“这个,稍等我一下。”江青夕把中式的点心往前推了推,又想起什么又转身从后面取了一个小罐子出来。
“这是什么?”青夕这随时随地取各种瓶瓶罐罐的样子,房一绯已经习惯了。
“这个啊,是灵魂。”江青夕神秘一笑。
说着打开小罐子,将小小的口对着碟子上的点心缓缓倾斜。
随着一股香甜的气息飘出,罐子的小口流出透明的淡绿色液体,轻轻地滴落在点心上方。
液体在点心上方顺着四周滑落,速度微微有些快,直到有些许沾到碟子上,江青夕才收手。
“好了,你们来尝尝看。”
“嗯。”
两人取过旁边的筷子,轻轻夹起一个。
滴了这液体的点心,顺着纹路浸透,却又看不到水的湿感,倒是表面瞧着多了些许光泽,亮眼不少。
沈溪芸低头咬了一口,瞳孔微微一怔。
本来以为加了这液体会破坏点心本身表皮的酥脆,可入口才发现完全不会。
那附着在上面的透绿色液体就像一种酱,让酥脆的外皮在咀嚼中多了些许的爽口清凉。
就像是给本身有点单一的点心外皮加了一丝刺激,十分的特别。
咬到中心,红色馅料露了出来。
没有了外皮的遮掩,它开始缓缓往外流,沈溪芸直接上嘴。
舌尖一触,甜甜的,又粉粉的,是那种不腻,吃了一口还想来一口。
馅料好像也不单一,等她和皮混杂在一起的时候又是另外一种不一样的味道。
慢慢吃完,直到整个点心全部吃完沈溪芸才缓缓睁眼。
这种感觉,真的太奇妙了!
“青夕,你怎么做到的?”沈溪芸激动开口。
吃完再细细想来,这不就是她想要的感觉吗?!
一旁的房一绯也有些恍惚,这还是她第一次尝到口感层次这么丰富的点心。
青夕现在做的那些点心也很好吃,但和眼前的完全是不一样的。
各有千秋,但感觉就是很明显,是一种她说不出来的美妙。
江青夕轻笑一声,“怎么样?”
“好!”
“和我想象中的‘初心’一模一样。”沈溪芸非常地激动,哪怕是找了江青夕,但她也从来没有想过她能做到这一步。
真的是惊喜!
“那就好。”江青夕又推了一下另外一个碟子。<
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“来,漱漱口再尝尝这个。”
比起西式的甜品,她最擅长的还是中式点心。
“好。”
眼前的甜品,比起刚才的点心它显得更加精致,甚至上头还有一个精致的平面小人。
碟子上放了四个方正的小甜品,每一个小人都不一样。
“这个小人画的和真的一样。”沈溪芸感叹。
这手艺真的让人不得不服,上面这些小人全是她给青夕看过的绘图,没想到她也给绘出来了。
“青夕,这个能吃?”
“当然。”
“来试试。”
“好。”
和刚才的点心不一样,这个小甜品更加的精致。
主题色为白色,上方的小人图给这个小方块加了一丝亮色,很亮眼。
每一个人物都不一样,各有各的特色。
沈溪芸拿起勺子从外围下手挖了一小块。
是奶油,滑滑的,单纯的感觉有些腻。
挖掉一块后能看见其中的一缕淡黄,是面包。
沈溪芸索性一把直接从中间分开,面包和奶油混在一起,可能是冷处理过,凉凉的面包和奶油混在一起口感又变了,浑然天成,丝毫没有刚才的甜腻感。
吃完再下手沈溪芸才看见底部的不一般,黑巧克力。
不甜,微苦。
和奶油,面包放在一起,一块小小的蛋糕甜品,口味很独特。
“青夕,这个巧克力你是故意这么做的?”
薄薄的黑巧垫底,这个想法真的很不一样。
江青夕点头,“感觉怎么样?
”
“好!”
“很好!”
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